Zelenjava

Že več kot eno tisočletje je človeštvo vzgajalo koruzo "kraljice polj". Njegova domovina je Srednja in Južna Amerika. Koruza je padla na našo celino zahvaljujoč Columbusu. Starodavna plemena Indijcev so to kulturo imenovala "koruza", v Španiji pa "kukuruko", kar pomeni peer-hood. Zanimivo je, da znanstveniki še niso ustanovili divjih prednikov koruze.

Korenje je prava vrtna lepota, vendar jih je težko obdržati sveže za uporabo pozimi. Koreninski pridelki so muhasti in zahtevni pogoji shranjevanja. Plodovi so še posebej dovzetni za kalitev in glivično okužbo (začetek gnilobe). Kako naj bo korenje sveže in okusno do naslednje sezone?

Koruza je ena najpogostejših žit v naši državi in ​​v tujini. Vsebuje elemente v sledovih, minerale in vitamine. Zaradi številnih koristnih lastnosti tega izdelka se lahko uporablja v številnih receptih, priprava pa je možna s pomočjo štedilnika, mikrovalovne pečice, pečice in celo dvojnega kotla.

Mlečna koruza je priljubljena jed za veliko otrok in odraslih. Mlada zelenjava je sama po sebi precej sočna in sladka, če pa dodate mleko, se bo ves okus povečal. Obstaja kar nekaj receptov za pridelavo koruze z mlekom, tako da lahko vsakdo izbere idealno možnost za sebe.

Kuhana koruza je ena izmed najbolj priljubljenih jedi v poletni sezoni, saj jo obožujejo tako odrasli kot otroci. Čim dlje je ta izdelek shranjen, tem bolj je težko, kar negativno vpliva na okus. Toda tudi trda koruza je lahko zelo okusna, če je pravilno kuhana.

Od antičnih časov je ena izmed najljubših jedi za odrasle in otroke kuhana koruza. Da pa ušesa postanejo sladka in sočna, se morate držati nekaterih pravil priprave. Prav tako je pomembno izbrati pravo vrsto koruze, ki je bolj primerna za kuhanje.

Mnogi ljudje se spomnijo izraza "koruza je kraljica polj in vrtov", zato se je vredno dogovoriti, da je kraljica resnično. Inki so to smatrali za sveto. Kultura je termofilna in zahtevna na tleh, njena pridelava v topli klimi je bila optimalna, kjer uspe zoriti in pridobiti tisto svetlo barvo, ki jo poznamo od otroštva.

Poletje je čudovit čas. Počivaj! Morje! Pozitivno! In seveda, najbolj okusne jedi in pijače! Že v juliju lahko gremo v kateri koli supermarket ali trg in kupimo ušesa mlade koruze. Nekaj ​​minut in ... voila! Apartma je poln vonja okusne in zdrave koruze. Mlade gospodinje se seveda sprašujejo, kako dolgo in kako kuhati koruzo?

Prvo poznavanje človeka s koruzo se je zgodilo pred več stoletji in od takrat je ta izdelek postal sestavni del številnih kulinaričnih mojstrovin. Konzerviranje je ena izmed najbolj priljubljenih možnosti kuhanja za izdelek, danes pa lahko v kuhalnico dodate še nekaj. V tem članku si bomo ogledali, kako ohranjati zimsko koruzo doma, opisujemo najboljše kuharske recepte.

Koruza v obliki pločevinke je univerzalni izdelek, saj se lahko kombinira s svežo in kuhano zelenjavo, mesom, morskimi sadeži, ribami in celo s sadjem. Odličen je kot sestavina za solato, okusno prilogo ali okrasne jedi. Vsaka gospodinja mora poznati pravila in posebnosti ohranjanja koruze, sicer je nemogoče dobiti okusne priprave za zimo.

V kulinaričnem poslu ni nič boljšega od preproste, a okusne jedi, ki ne potrebuje veliko časa, in izdelek, ki ga lahko uporabimo na povsem drugačen način in pripravimo različne kulinarične užitke, ni nič manj dragocen. Corn odgovarja na obe točki, vendar se bomo v tem članku osredotočili le na pripravo samih storžev.

Buča vsebuje veliko količino vitaminov in hranil. Poleg tega je vse, kar je v buči, dragoceno - od semen do kaše, ki med drugim vsebuje zelo redke vitamine T. Povsem preprosto je gojenje te zelenjave na lastni ploskvi. Pumpkin v skoraj vseh pogojih bo dobro rasla in daje bogato žetev.

Šampinjoni so nezahtevne gobe, ki jih lahko gojimo v državi in ​​celo doma. Glavna stvar je ohranjati prostor hladen in vlažnost zraka stalno visoka. Priprava substrata V procesu gojenja šampinjonov doma je ta faza najbolj zamudna. Pomembno je, da vse naredimo strogo v skladu z navodili, da bi končno dobili dobro letino.

Korenje - okusen, sočen in zdrav izdelek. Brez nje si ni mogoče predstavljati nobene zelenjavne jedi. Samo v enem primeru je dobro - ko je sveže in trdno. Toda ta korenina rastlina zelo hitro zbledi. Med dolgotrajnim skladiščenjem je treba upoštevati, da je koža korenja zelo tanka, lahko poškodovana in to povzroča bolezni in gnitje vseh korenje.