Pravila pridelovanja repa na dacha

Zdaj večina ljudi pozna repo le zaradi znane pravljice za otroke, v kateri je odrasla velika-zelo velika. Po širjenju krompirja se je praktično prenehala gojiti, čeprav je bila prej ena od glavnih rastlinskih pridelkov v Evropi. Zdaj vrtnarji so ponovno pozorni na repo: je okusna, zdrava, nezahtevna in plodna. Da pa je letina bogata in okusna, morate vedeti, kdaj in kako na odprtem polju zasaditi in gojiti repo. Kot v vsakem poslu, obstaja nekaj razlik.

Splošne značilnosti kulture

Repa je dvoletna rastlina križnic (bližnji sorodnik zelja). V prvem letu raste mesnata korenina in raste rozeta listov, na drugi korenini pa raste puščica, na kateri se oblikujejo socvetja (z neuspešnimi zasaditvami, to se lahko zgodi v prvem letu). Korenina je lahko ravna, okrogla in podolgovata. Sorte s podolgovatimi koreninami so krma (imenujejo se tudi repa), medtem ko se ravne in nekatere zaokrožene uporabljajo kot jedilnice.

Razlikujemo tudi belo meso in rumene sorte mesa. Repa se uporablja tako v surovi kot po kuhanju: lahko jo kuhamo, pečemo, kuhamo na pari, dodamo enolončnicam in solatam.

Ali veste? Ena od podvrsti repa - pekovsko zelje (Brassica rapa pekinensis).
Repa vsebuje veliko količino kalija, magnezija, kalcija, fosforja, železa in joda. Bogata je z vitamini B in vitamini A, C, PP in K.

Priporočljivo je za terapevtsko prehrano bolnikov s kardiovaskularnimi boleznimi, bolezni prebavil in bolnikov s protinom. Dobro se absorbira in se zato priporoča za otroško hrano. Jedo tudi liste, ki imajo prijeten okus po gorčici.

Značilnosti pristanka

Kljub nezahtevnosti repa, neustrezni pridelavi in ​​njeni negi na odprtem tleh namesto sladkega sladkega korenja lahko dobite grenki "leseni" koren. Zato morate biti pozorni na pogoje priprave in pristanka.

Podobno kot repa družina Crucifer vključuje kitajsko zelje, alissum, kitajsko redkev, mattiol, belo zelje.

Pogoji pridelave

Repa ljubi sonce in ne mara prepiha, zato izberite sončno, mirno mesto za to. Ne posadite ga tam, kjer so lani zrasli sorodniki - zelje, hren, redkev, redkev ali vodna kreša. No, počutila se bo na mestu lanske zasaditve krompirja, kumar, paradižnika in stročnic.

Priprava tal

Čeprav je relativna repa nezahtevna, če se odločite, da boste zelenjavo posadili, morate pripraviti zemljo. Kot veliko korenastih zelenjadnic raste bolje v rahlih, rahlih tleh, kot so šota, ilovnata ali peščena. Prav tako ji ni všeč nakisana zemlja, zato je bolje, da se pred sajenjem repa na odprtem zemljišču ali vlijemo zemljo s pepelom (v količini okoli 150 g / m²).

V državi posejamo repo

Sadike niso pripravljene za sajenje: ko vreme in dnevna temperatura to dopuščata, se sejata repa takoj na odprtem terenu. To je kultura, odporna proti zmrzali, tako da semena začnejo kaliti že pri temperaturi + 2 ... + 5 ° C in lahko celo prenesejo majhne zmrzali, čeprav je optimalna temperatura za rast sadik +18 ° C.

Pomembno je! Repa lahko posadite dvakrat: prvič konec aprila - začetek maja za zgodnjo poletno letino, drugič pa konec junija za pridobitev korenovk za dolgo zimsko skladiščenje.

Zemljišče na območju pred sajenjem je rahljano, malo navitja in narejeno z utori na razdalji 20–25 cm drug od drugega. Nanesemo seme, gostoto sajenja približno 2 semena na cm. Semena so precej majhna, zato da bi zagotovili enotno setev, lahko dodamo pesek kot balast ali pa nalepite semena na papirni trak. Po setvi so postelje prekrite z mulčkom, nekaj dni kasneje pa so pokrite s pepelom.

Pravilna skrb za kulturo

Ko so sadike še zelo mlade, bodo potrebovale malo pozornosti. In ko bo zrasla repa, bo potrebno manj časa, da bi jo skrbeli.

Spoznajte tudi prednosti in nevarnosti repa.

Zalivanje

Količina vlage v tleh pomembno vpliva na kakovost korenine: če raste s pomanjkanjem vode, bodo plodovi grenki, gosti in »leseni«. Za repo je potrebnih do 30 litrov vode na kvadratni meter sajenja. Pri mulčenju lahko zmanjšate število zalivk, če pa je poletje suho - je bolje, da usode ne skušate.

Nega tal

Da bi bila repa velika, lepa in pravilne oblike, jih je treba nenehno stanjšati, obrezati in popustiti, da se izboljša zračenje korenin. Uporaba mulča (najboljša možnost - seno ali slama) bo zelo olajšala nego rastočih rastlin. Ko mulčenje ni več potrebno, da bi iztrebili posteljo in zrahljali zemljo.

Ali veste? Repa velja za rojstni kraj Bližnjega vzhoda. To je ena najstarejših kultur, ki jih je človek gojil: njegova pridelava se je zgodila pred več kot 4000 leti.

Varstvo pred škodljivci in boleznimi

Repo je podvržena istim boleznim in privablja iste škodljivce kot druge križnice (zelje, redkev, redkve):

  1. Quila - glivična bolezen, ki prizadene križnico. Na koreninah prizadetih rastlin se oblikujejo sferične rasti, ki kasneje gnijejo. Bolne rastline so zakrnele, sčasoma zbledijo. Hkrati koreninske rastline ostajajo nerazvite. Najpogosteje se rastline razbolijo s stoječo vodo ali ko je zemlja zakisana. Dobra drenaža, apnenje ali podzolizacija tal in ustrezno kolobarjenje znatno zmanjšajo tveganje za nastanek bolezni.
  2. Črna bolha - majhni črni hrošči, dolgi približno 3 mm. V fazi ličinke se zaužijejo korenine repe, redkev in redkve. Hrošči jedo luknje v listih, tako da je spodnja koža nedotaknjena. Redno zrahljavanje tal okoli sajenja bo preprečilo hrošča v fazi luščenja, vendar je bolje, da se rastline zdravijo z 0,1% raztopino Actellica ali Phoxima, ko se pojavijo.
  3. Spomladanska zelje Fly - žuželka, dolga približno 6 mm (ličinke dosežejo 8 mm), ki polaga jajca pri koreninah križnic. Po 7 dneh se pojavi ličinka, ki se prikrade koreninam, jih poje, naredi korenine in stebla rastlin. Pri obravnavi tega škodljivega organizma so pomembni kolobarjenje in jesensko nabiranje postelj. Lahko razpršite rastline z raztopino "Ambushe", prav tako se dobro soočite z zeljenim letenjem "Anometrin" ali "Corsair".

Vrhnja prevleka

Za razvoj korenovk potrebujejo veliko kalija. Najboljši način za krmljenje tega elementa bo redno (enkrat na 2 tedna) zalivanje s pepelno vodo (kozarec pepela - 10 litrov vode). To ne bo samo krmilo rastline, temveč bo tudi povečalo pH tal.

Pomembno je! Ne hranite repa z dušikovimi gnojili: ko so bogate, lahko korenine rastejo deformirane in grenke.

Pobiranje in skladiščenje

Zorela repa, odvisno od sorte za 6-12 tednov. Ni potrebno, da se perederzhivat v tleh - če žetve v času, ki niso zbrani, bodo korenine grobo in okusa. Pozne sorte je treba očistiti pred zmrzaljo: plodovi, ki se ujamejo v zmrzali, bodo grenki, mehki in votli, in ne bodo dolgo časa shranjeni. Po žetvi je treba vsako sadje narezati na vrhove, ne sme biti več kot 2 cm, repo pa pustimo, da se posuši na svežem zraku, nato pa jo položimo na temno, hladno mesto (na primer v klet), kjer ga lahko shranimo še dolgo do naslednje pomladi. Kljub temu je bolje jesti zgodaj, ker se sčasoma okus ne spremeni na bolje.

Na žalost je danes ta sončna zelenjava skoraj pozabljena. Toda razmerje med koristmi in okusom, ki ga prinaša vam, do prizadevanj, ki jih porabi za njegovo pridelavo, je vredno, da bi mu dodelili majhno parcelo na vaši strani.

Oglejte si video: Dominion 2018 - full documentary Official (Maj 2024).