Cornel

Zdravilne lastnosti drena so znane že dolgo in se uporabljajo v tradicionalni medicini v različnih smereh. Tudi dermatološko zdravilo je lahko ne le zdravilno, temveč tudi okusno, če je to dišeč džem ali bogati sladko-kisli kompot. Kemična sestava in kalorična vrednost drenja Plodovi drena vsebujejo vitamine (C, PP, A) sladkorje (saharoza, glukoza, fruktoza), pektin, karotenoide, tanine, tanine, barvne pigmente (antocianine), organske kisline (citronska, jabolčna, vinska, amber), fenolkarboksilne kisline (galska, glioksalna, salicilna), makrohranila (kalij, kalcij, magnezij, natrij, fosfor), mikroelementi (železo, cink, mangan, jod), eterična olja, fitoncidi, katehini.

Preberi Več