Rastlinska korenina

Sladki krompir je tropska rastlina, ki ima rahlo okus kot sladki krompir. Kljub južnemu poreklu se je dobro zadržala v srednjem pasu. Med rastjo se razprostira vzdolž tal, kot trta, ki na koreninah oblikuje zgoščevanje. To so ti gomolji in jih je mogoče zbrati, kuhati in jesti.

Preberi Več

Korenje je zelo pogosta zelenjava, ki se pogosto uporablja v kuhanju po vsem svetu. Korenje se doda solati, juhe, riž, zelenjavne enolončnice. Iz nje naredi sok, ki je drugi najbolj priljubljen po paradižniku. Poleg kulinaričnih aplikacij se korenje uporablja za krepitev telesa, saj ima koristne lastnosti, ki k temu prispevajo.

Preberi Več

Pasternak je po svojih lastnostih in videzu podoben korenju, le da je bel in vsebuje več hranil. Ima tudi zdravilni učinek med bolečinami v želodcu, spodbuja apetit, je diuretik. Lajša kamne v mehurju in ledvicah, zmanjšuje kašelj, zdravi ginekološke bolezni in vodenico.

Preberi Več

Danes verjetno ni takšnega vrta, na katerem ne bi rasla peteršilja. V listih peteršilja in korenine so prav tako koristne. To in drugo se uporablja v hrani, pa tudi v medicinske in kozmetične namene. Najboljše sorte rastlin upoštevamo v članku. Najboljše sorte listov peteršilja Peteršilj je pikantna rastlina krovne družine.

Preberi Več

Pridelava repa v parceli ne povzroča težav. Korenina ni cimsična in daje velike žetve. Danes se gojijo tako namizne kot krmne sorte repa. Izbira mesta in tal za repo Repa raje zmerne temperature in intenzivna vročina ji bo samo škodovala. Torej, za koren primerna parcela s Penumbra, tako da med toploto je bila zaščitena pred soncem.

Preberi Več