Živilski pridelki

Špinača vrtnarji in kuharji že dolgo poznajo kot odličen vir vitaminov, elementov v sledovih, vlaknin in rastlinskih beljakovin. Ohranja uporabne lastnosti ne samo sveže, temveč tudi z različnimi metodami priprave: je dušena, kisla in zamrznjena. Zato tisti, ki skrbijo za zdravo prehrano, doma gojijo špinačo in z veseljem delijo svoje izkušnje.

Butternut squash je eden najlepših in najbolj slastnih predstavnikov družine Pumpkin. Ima vlaknasto, sočno meso z bogato oranžno barvo in prijetno aromo. Zaradi tega so sorte muškatnega oreha še posebej priljubljene med vrtnarji. Ali veste? Mehika je rojstni kraj melone.

Navadna buča na vrtnem prostoru in kulinarična uporaba je primerna za gojenje in nego v različnih pogojih, vključno z odprtimi površinami. Buča: opis vrtnega pridelka Gladke, neenakomerne ali bradavičaste sadike buče, pridobljene zaradi naravnega kmetovanja, so zelo raznolike oblike, barve in teže.

Koper je verjetno najbolj priljubljena zelnata rastlina, ki raste na vseh koncih sveta. Koper raste na vseh celinah, z izjemo polov. Trava ni muhasta in jo raste ne samo na prostem, ampak tudi doma, kot lonček v posodi na okencu. Zgodnje zorene sorte kopra Zgodnje sorte kopra tvorijo dežnike skoraj takoj po sajenju.

Od otroštva vsi vemo, kaj je ajda in imamo dobro predstavo o žitu, iz katerega je narejena. Domneva se, da je to zelo zdrav in uporaben izdelek, vendar se izkaže, da so za trajanje dlje ajdovega zrnja podvrženi tako močni toplotni obdelavi, da lahko pozabite na številne lastnosti, po katerih je ta žita znana.