Zelenjavni vrt

Kitajske kumare imajo poseben okus in posebne zunanje lastnosti. V tem članku upoštevamo različne vidike, povezane s sajenjem, gojenjem in skrbi za eno od najbolj znanih sort takih kumaric - "kitajske kače". Opis sorte Glavni steber rastline lahko doseže višino do 3,5 metra, daje minimalno število stranskih poganjkov, dokaj tanke.

Paradižniki so zdravi, okusni in dišeči prebivalci naših postelj. Vsebujejo veliko vitaminov in makrohranil, ki se zelo pogosto uporabljajo pri kuhanju. Obstaja veliko načinov za pobiranje te zelenjave za zimo, ena izmed njih pa je fermentacija. Prednosti vloženega paradižnika Že odkar so se naše babice ukvarjale s kisanjem zelenjave za zimo.

Kumara je skoraj 98% vode. In ko gledamo na to zeleno priraslo zelenjavo, je težko razumeti, od kod prihaja iz takšne moči, ki je sposobna prilagoditi tako čudovit okus, edinstven okus in celoten nabor koristnih hranil za ljudi. Medtem pa oseba pomaga tej zelenjavi, da vzgaja vse nove sorte.

Začinjene zelenice so postale nepogrešljiva sestavina v mnogih svetovnih kuhinjah. Ena od rastlin, ki jih poznamo v naših zemljepisnih širinah, je koriander ali koriander. Članek obravnava najboljše sorte rastline, podroben opis in podrobnosti njegove pridelave. Splošni opis in značilnosti rastline V dvojno ime rastline, mnogi so zmedeni, vendar je vse precej preprosto - zelenice se imenujejo cilantro, in semena so koriander.

Grah - letna rastlina, povezana z stročnicami. Ko je sveža, je to zelo okusna poslastica, sladka za okus, ki jo imajo tako otroci kot odrasli. To bo okusno samo dokler se sladkorni grah v podu ne zaduši. V posušeni obliki se grah uporablja za pripravo juh in kaš, ki so precej hranljive.

Špargljevi fižol že več desetletij med potrošniki niso bili v veliko povpraševanje, saj se lahko šteje, da so nepošteni. Pravzaprav je to odličen izdelek za vsebnost vitaminov in elementov v sledovih, in tudi za tiste, ki ne morejo živeti brez velike količine beljakovin, je darilo. Iz istega razloga je ta rastlina koristna tudi za vegetarijance, saj pripada družini stročnic in je sposobna nadomestiti meso v sestavi.

Pred mnogimi stoletji so se ljudje seznanili z visoko hranilno vrednostjo fižola in drugih stročnic. Fižol se je nato imenoval "meso revnih", ker vsebuje toliko beljakovin kot v mesu. Zdravniki zdaj imenujejo fižol "meso zdravih ljudi", ker fižol ni le hranljiv, ampak tudi koristen.

Alternaria je precej pogosta bolezen, ki prizadene različne rastline na različnih stopnjah razvoja. To bolezen povzročajo nepopolne glivice rodu Alternaria. Drugo ime za Alternaria je suho ali črno madeže. Najdemo ga povsod, vendar je škoda zaradi te zelo nevarne bolezni najbolj opazna v južnih regijah.

Fusarium je zelo pogosta in nevarna glivična bolezen, ki lahko povzroči veliko različnih rastlin v vsaki starosti. Ta bolezen je naravna, prodira skozi tla in majhne rane rastline. Najbolj dovzetni za rastline, oslabljene v fuzariju. V članku bomo govorili o simptomih fuzarijskega venenja rastlin, o možni nevarnosti te bolezni in pogojih njenega razvoja, kot tudi informacije o metodah zdravljenja in nekaj koristnih nasvetov o preventivnih ukrepih.

Kakšna je to bolezen - fitophtora krompirja? Izkazalo se je, da je to izredno nevaren pojav, ki vpliva na gomolje in zeleno maso rastline. Po statističnih podatkih je tej bolezni letno izpostavljena 15% celotnega pridelka korenine. Včasih se stopnje zvišajo na 50%. Vendar pa izkušeni vrtnarji vedo, kakšne ukrepe je treba sprejeti za reševanje pridelka.

Pozno uničevanje je bolezen, ki je zelo nevarna za velebilje in lahko popolnoma uniči celoten pridelek paradižnika. Boj proti krompirju se dogaja že vrsto let, prav tako kot ljudje gojijo ta pridelek. Agrotehnika in rejci nenehno poskušajo najti načine, kako se znebiti te glivične bolezni za vedno.

Pozno uničevanje je bolezen, ki jo povzroča gliva fitophore. Vlažno okolje in toplota aktivno pomagata organizmom pri razmnoževanju. Najpogostejša bolezen je v drugi polovici poletja. Rastline, ki so doživele fitophtorijo, so podobne: na zgornji strani listov nastajajo rjave zamegljene lise, na spodnji strani listov so belkasto cvetje, to je spor fitophora.

Takšna korenina kot sladki krompir v naši državi ni posebej priljubljena, zato agronomi ne gojijo pogosto tega pridelka. Vendar pa obstajajo tisti, ki še vedno raje kuhajo jedi iz sladkega krompirja. Iz članka boste izvedeli o sladkega krompirja: kaj je to, je mogoče, da raste rastlina na dacha v Moskvi regiji iz trgovine gomolj, kako se goji v drugih regijah Ruske federacije, in kakšne so tehnike za gojenje dekorativni sladki krompir?

Verticilno venenje ali venenje povzroča glivični patogen rodu Verticillium. Okužba poteka skozi zemljo, mladi poganjki, ki so slabo odporni na bolezen, pa tudi rastline s poškodovanimi koreninami. Bolezni vrtnih in vrtnih rastlin povzročajo različne vrste okužb.

Na dacha parcelah večinoma pridelujejo zelenjavo, in velik prostor za sajenje se daje krompirju. Posledično zahtevano kolobarjenje ni vedno mogoče. Krompir pogosto prizadenejo bolezni, ki nastanejo kot posledica letnega sajenja rastlinskih pridelkov na istem mestu. Takšne brazgotine vključujejo škrljo, ki vpliva na gomolje krompirja.

Česen je izdelek, ki izboljša okus številnih jedi in je koristen za imuniteto. Ampak vsakdo je seznanjen z "drugo stran" - močan vonj iz ust po jedi jedi, ki vsebujejo česen. Zaradi tega mnogi zavržejo česen. Dejstvo je, da je problem mogoče rešiti veliko manj radikalno: uporabite enega od načinov za uničenje vonja in še naprej uporabljate zdravo in okusno začimbo.

Divji česen je trajna rastlina čebulne družine z blagim okusom česna in aromo. V drugem se imenuje tudi divji česen, v redkih primerih pa se imenuje »medvedni lok«. Zaradi svojega okusa in zdravilnih lastnosti se ta rastlina že dolgo uporablja kot pri kuhanju (za kuhanje solat, dekapiranje itd.).

Zaradi svojega tropskega izvora se sladki krompir še vedno obravnava kot eksotičen. Vendar pa je sposoben ne le dopolniti našo običajno prehrano, ampak tudi nadomestiti dobro znanega krompirja. Imajo podoben okus, toda sladki krompir ima veliko število uporabnih snovi. Poleg tega je zelo preprosto rasti.

Še vedno ni natančne razvrstitve sort sladkega krompirja. Zdaj na svetu je okoli 7.000 sort "sladkega krompirja". V bistvu je to kulturo mogoče razdeliti na tri vrste: sladico, krmo in zelenjavo. Cvetni pridelovalci so znani tudi kot dekorativna sorta te kulture. V tem materialu so podrobno obravnavane priljubljene sorte sladkega krompirja, opisane pa so tudi značilnosti vsake sorte in značilnosti njene pridelave.

Želite presenetiti svoje sorodnike ali prijatelje s svojimi kulinaričnimi mojstrovinami? Naslednjič predlagam, da poskusijo črni česen. Nisi slišal o njem ali ne veš ničesar? Potem je ta članek za vas. Preberite še: kaj je in kako izgleda, kako zelenjava postane tako, kaj je koristno, kdo jo priporoča, in kdo ne more, kje in za koliko lahko kupite.