Rdeča pesa je zelo raznolika kultura. Obstaja več podvrst te kulture, ki se razlikujejo po videzu, okusu in obsegu.
Ta pesa, ki jo uporabljamo za kuhanje boršč, se imenuje jedilnica. Krmna pesa je pomemben del prehrane domačih živali.
Sladkorna pesa se goji posebej za predelavo v sladkor. Obstajajo tudi listnate in divje pese, vendar niso posebej zanimive zaradi nizke razširjenosti v naših regijah.
Pri izbiri sort za sajenje je bolje izbrati tiste sorte, ki so jih gojili domači rejci.
Ker se tuja zelenjava včasih ne more prilagoditi razmeram zmernega podnebnega območja.
Sorta "Boheme"
Pesa sredi sezone. Obdobje zorenja je približno 70 do 80 dni.
Zasnovan za pridelavo vrtov in osebnih parcel. Plodovi, v glavnem oblikovani okrogli ali rahlo sploščeni, pobarvani v temno barvni barvi.
Znotraj korenin so tudi kostanjevi, brez obročev. Sama pulpa je zelo sočna, nežen, ima odličen okus.
Sadje raste precej veliko - 0,3 - 0,5 kg. To sladkorno peso ne vpliva na kalcosporozo in tudi ne cveti. Lahko se hrani zelo dolgo, saj je ohranjanje kakovosti teh korenovk zelo dobro.
Tla za to peso morajo biti rodovitna, z nevtralno stopnjo kislosti.
Najbolje je, da izberete prostor za postelje sladkorne pese, kjer krasijo kumare, čebula, bučke, zgodnji krompir ali buče.
Za seme, namočeno v vodo, naj bo v zadnjih dneh aprila, vendar najkasneje do sredine maja. Globina semena je 2-4 cm, med sosednjimi vrsticami pa morate narediti razmik med 25 in 30 cm, med sosednjimi semeni pa 8-8 cm.
Če načrtujete posaditev pese v jeseni, potem je to treba storiti najpozneje konec oktobra - začetek novembra.
V jeseni je treba pripraviti zemljo, jo kopati in izdelovati vsa gnojila. Zalivanje sladkorne pese potrebujete enkrat na teden z veliko vode.
Krma ne sme biti več kot dvakrat na sezono. Količina gnojila je odvisna od rodovitnosti tal in števila uvajanih spojin od jeseni. Tanka sorta rdeče pese ni potrebna.
Sorta "Detroit"
Ta sorta sredi sezone je ena najbolj znanih.
Zori v povprečju 110 - 115 dni. Grmičevje povprečne višine. Plodovi so okrogli, z gladko površino, aksialni koren je tanek in kratek, listna rozeta majhna.
Barva korenaste zelenjave je zelo lepa - svetlo rdeča. Teža To povprečje sladkorne pese je 100 - 200 g.
Meso je temno rdeče, obroči manjkajo, ima odličen okustudi zelo sočno.
Stopnja ima prirojeno imunost na bolezni pese, prav tako pa je stabilna proti cvetušnosti.
Donos povprečja 3,7 - 7 kg na kvadrat. m., vendar z dobro nego lahko dobite več sadja.
To sladkorno peso lahko uporabite na različne načine: konzervirane, sveže in dodane različnim jedem.
Pozitivna kakovost te sorte je stabilna pridelka, korenine pa so bolj ali manj enake. Lahko tudi shranite to pese za dolgo časa, ne bo poslabšala.
Pred sajenjem je treba seme namakati v vodi 18 - 20 ur. Ko temperatura tal doseže + 6 ... + 8 ° C, se lahko izvede pristanek.
Drop semena lahko na globini od 2 do 4 cm po shemi 25-30x10cm. Zemljišče, ki že ima semena, potrebuje malo ovna. Mesto pod posteljo pese mora biti zelo sončno. Ta sorta je primerna za jesensko sajenje.
Zalivanje sladkorne pese bi moralo biti tako, da zemlja ne bi bila preveč vlage, pa tudi ni bilo pomanjkanja. Zato morate skrbno spremljati temperaturne spremembe in predvideti nihanja vlage v tleh.
Ko hranjenje, je treba posebno pozornost nameniti kalijevega gnojila, saj pesa zelo "ljubezen" njih. Prav tako bi moral izrezati zemljišče med vrstami in odstraniti plevel.
Prav tako je zanimivo brati o sortah korenja za moskovsko regijo
Razvrsti "egipčanski stan"
Ta sorta je bila vzgojena v daljnih 1943 g. V. V. Dokuchaev.
Šteje se za srednje zorenje, saj je interval med polno kalivostjo in začetkom zrelosti ploda 101 - 128 dni. Na rastlinah pokončna listna rozeta.
Plodovi so eliptični, glava je majhna, na zunanji strani pobarvana v temno rdeči barvi, v masnem dobitku od 300 do 550 g.
Meso je obarvano rožnato-rdeče z rahlo vijoličnim odtenkom, zelo sočno, mehko in osvežujoče. Okus ocenjevali strokovnjaki dobro.
S kvadratnim metrom Dobite lahko 3,5 - 8,5 kg korenaste zelenjave, kar je odličen pokazatelj. Sorta je značilna odpornost proti tsvetushnosti in suši, vendar ni bila cepljena imunost proti kalcosporozi.
Postelja je zelo dobra, zima bo lahko premagala 75% do 89% sadja.
Vrtnarji priporočajo uporabo te sorte za jesensko-zimsko gojenje. Postopek sajenja v jeseni se ne razlikuje od podobnega postopka spomladi. Vzorec sajenja in globina semen sta ohranjena.
Zaradi nizke odpornosti na sušo bo sorta zdržala kratke prekinitve pri namakanju. Potrebujete tanjša ležišča in kopanje med vrstami. Potrebno je gnojilo.
Razred "Red Ball"
Zgodnja zrelost pese, ki uspe zoriti v 65 - 100 dneh.
Plodovi so zaokroženi, rdeči, teže 200 - 500 g. Meso je temno rdeče barve, z vijoličastimi odtenki, vsebuje veliko količino soka, sladko in sladko.
Ta sorta ni nagnjena k šivanje, odporna na tsvetushnosti, precej hladno odporna, vendar se bo donos zmanjšal, če temperatura pade preveč.
Imajo tudi oceno povprečna odpornost na sušo. Kot del prehrane, kot tudi za pripravo domačih jedi, je mogoče uporabiti korenine pese te sorte.
Tudi sorta "Rdeča žoga" se pogosto uporablja za izdelke z žarki. To peso se enostavno prevaža in skladišči. Donos je 3 - 6 kg na m2.
Uporablja se lahko za pomladno in jesensko pridelavo. Sejanje spomladi naj bi se zgodilo v zadnjih dneh aprila, jesenska setev pa v septembru.
Semena pred sajenjem se morajo pripraviti. Vzorec pristanka je 45-60x3 cm, globina pristanka pa je normalna. Zemlja mora biti topla in vlažna. Mesto ne sme biti v senci. Po sajenju, je treba premaz roll.
Mora biti pogosto zalivanje, 1-krat v 5 - 6 dneh. Prav tako morate obdelovati zemljo med vrsticami, da odstranite plevel. Gnojenje je potrebno, zlasti v pogojih težkih ali nizko rodovitnih tal.
Sorta "Libero"
Zelo zgodnja sorta - prvi plodovi se lahko pridobijo 80 dni po setvi semena v zemljo.
Plodovi so okrogli, hrbtenica je zelo tanka, koža je gladka in obarvana rdeče. Meso je temno rdeče, na njem so krogi, vendar so izredno šibki, dober okus.
Povprečna teža korenine se giblje med 120 in 220 gramov. Odpornost na vijake je srednja, donos je visok - približno 6,1 kg na kvadratni meter. meter
Plodovi so zelo podobni drug drugemu in zorijo z zelo majhnim intervalom. Namen je univerzalen. Zaradi odlične predstavitve se lahko ta sorta prideluje za nadaljnjo prodajo.
Oljate semena lahko posadite v zemlji od sredine aprila do sredine maja. Vzorec pristanka se ohrani. Pred kalitvijo lahko posteljo pokrijemo s polietilenom.
Seveda morate izravnati postelje s pese te sorte. Prvi tak postopek se izvede teden dni po nastanku poganjkov.
Pesa imajo posebne zahteve glede količine vlage v tleh. Zato je treba ohraniti vodno bilanco. Približno 14 - 15 dni pred spravilom je treba zalivanje popolnoma ustaviti. Hranjenje je treba opraviti po potrebi.
Sorta "Bordeaux"
Mogoče najbolj znana sorta pese. Nanaša se na srednje sezonske sorte, obdobje zorenja od setve do začetka tehnične primernosti sadja je 62 do 116 dni.
Plodovi so okrogli, lahko rahlo sploščeni, tehtajo od 230 do 510 g, pobarvani so v temno rdeči barvi, glava je majhna.
Meso je enake barve kot lupina, nežno in sočno, z veliko sladkorjev, gosto strukturo.
Lezi zelenjavo lahko v zimskem obdobjumedtem ko ne bo prišlo do izgube videza ali okusa.
Zaradi dejstva, da so ti plodovi potopljeni v zemljo skoraj za polovico, je postopek nabiranja veliko lažji.
Rastline lahko zlahka preživijo malo toplote. Kar se tiče obsega, tukaj ni enako tej sladkorni pesi. Plodovi "Bordeaux" veljajo za najbolj uporabne.
Sok iz teh korenovk vsebuje visoko koncentracijo antocianov. Sorta bo uporabljena za predelavo in kuhanje, nepogrešljiva za prehrano. Donos doseže 8 kg sladkorne pese na kvadrat. meter
Kljub edinstvenosti je treba semena rdeče pese Bordeaux zasaditi na enak način kot seme vseh drugih sort, pri čemer se ohranijo vsi parametri. Pri namakanju semen lahko uporabite zdravila, ki spodbujajo sorto.
Skrb za rastline te pese navadne. Pri zalivanju lahko pride do rahlih zamud, včasih pa je celo koristno za utrjevanje grmičevja. V skladu z načrtom je treba izvesti redčenje, rahljanje tal in topljenje.
Razred "Cilindar"
Pesa srednjega poleta z zapadlostjo 110 - 130 dni od setve.
Plodovi so cilindrični, zato je ime sorte, dolgo (10–16 cm) in debelo (premer doseže 5–9 cm), temno rdeče barve, teže od 180 do 350 g.
Glava v korenu srednje velikosti. Celuloza vsebuje veliko soka, zelo nežen, z dobrim okusom, burgundy, brez kolobarjev.
Kakovost skladiščenja te sorte je odlična. Skoraj vsi plodovi mirno preživijo zimo v nekem hladnem, temnem prostoru. Žetev ne bo težko, saj korenine dejansko izstopajo iz tal.
Pri kuhanju se pogosto uporabljajo, saj jim ni treba preveč časa čakati na trenutek kuhanja pese. Tudi v koreninah te sorte je povečana koncentracija železa, kalcija, vitaminov A, B1, B2, C in niacina. Visok donos - 6 kg na kvadratni meter
Semena pred sajenjem morate namakati. Najboljši meseci za spuščanje semen so maj in oktober. Vzorec pristanka se ohrani. Globino je treba povečati na 3 - 4 cm.
Ta sorta je izjemno zahtevna glede vlage v tleh, tako da v tla ne morete naliti vode ali odložiti namakanja. Preostali del oskrbe ostaja.
Sorta "Lark"
Nizozemska pesa sredi sezone. Od trenutka nastanka poganjkov mora preteči 100-120 dni, dokler plodovi ne dosežejo zrelosti.
Plodovi so okrogli, temno rdeci, tehtajo 150 - 300 g, listnata rozeta je zelo majhna. Meso iste barve kot lupina, brez radialnih obročev, ima odličen okus.
Opaziti odpornost na tsvetushnosti, se lahko sadje tega razreda zbere z mehanskimi sredstvi. Store korenine "Larki" je lahko dolgo časa, ne bo pokvari.
Produktivnost doseže 6,5 kg na kvadratni meter. Značilnost te pese je dejstvo, da bo njegova poraba prispevala k odstranitvi radionuklidov iz človeškega telesa. Uporablja se lahko tako surovo kot za pripravo različnih jedi in za predelavo.
Ta pesa je primerna za zelo zgodnje zasaditve, vendar so standardni datumi ohranjeni. Seme je treba namakati pred setvijo. Globina in vzorec pristajanja sta normalna.
Zaradi nihanja temperature je treba zasaditi, zlasti če so rastline še mlade. Potrebno je zalivanje, gnojenje in rahljanje zemlje.
Kot je že postalo jasno, je rdeča pesa zelo uporabna korenina zelenjava. Zato njegova prisotnost ne vpliva na vas, ampak nasprotno - bo imela koristi. In ne samo za vas osebno, ampak tudi za vso družino, ki jo boste lahko privoščili s svežimi, zdravimi pese.
