Vse, kar morate vedeti za pridelavo pastinaka iz semen na prostem

Med vrtnarji obstaja mnenje, da gojenje pastinaka - Neverjetno je težko. In vse zato, ker ima nizko kalitev semen - največ 50%. Menijo, da mu je ta funkcija dala visoko vsebnost eteričnih olj. Poleg tega se lahko shranijo največ eno leto. Vendar, če se zavedate teh lastnosti in se strogo držite kmetijske tehnologije, lahko dobite pričakovane rezultate.

Zdravljenje semena rezervoarja pred sajenjem

Med vrtnarji ni nedvoumnega mnenja, ali je vredno pripraviti semena pastinka za sajenje. Nekateri jih takoj posijejo v zemljo. Drugi priporočajo namakanje. Med vsemi metodami priprave semen je treba upoštevati naslednje.

Ali veste? Domači vrtnarji rastejo predvsem sorte Long in Round. Toda v ljudeh najpogosteje Long pozval vse sorte, ki dajejo podolgovate korenine, čeprav je to v osnovi napačno. Podolgovate korenine so ruske velikosti, kulinarične, gernejske, študentske in druge sorte, ki so priljubljene v našem traku.

Seme namočimo v vodi dva ali tri dni, vodo pa občasno spreminjamo, tako da ne kisli. Po tem obdobju se semena dobro posušijo. Druga priljubljena metoda je namakanje v pepelni raztopini. Za njegovo pripravo vzemite liter vode, ki je razredčen z 20 g pepela. V njem se semena hranijo dva dni, potem pa jih je treba oprati s toplo vodo in dobro posušiti.

Pri setev pastinak v odprtem terenu

Menijo, da je od vseh korenastih zelenjave, pastinak je najbolj zmrzali odporne zelenjave. Zato je pogumno posejana zgodaj spomladi, ne da bi skrbela za morebitne zmrzali. Toda v severnih regijah je priporočljivo počakati na sredino maja. Pomembno je, da so bile sadike stare že 28-30 dni.

Vadimo tudi podzimsko sejanje zelenjave. Izvaja se najpozneje do sredine oktobra. Zanimivo je, da je podlaga za ta dogodek pripravljena spomladi. Če setev pastinaka, da imajo v jeseni, bo spomladi poganjki vzpenjali skupaj. Tako kot sadike se priporoča, da se izsušijo, tako da rastejo samo najmočnejši kalčki.

Kje je bolje posaditi pastinak na mestu

Če je mogoče, izberite mesto za sajenje, kjer bo največ dnevne svetlobe. Pasternak je zelo lahka rastlina, v ekstremnem primeru pa lahko raste v delni senci.

Pomembno je! Pasternak se dobro počuti na peščenih, ilovnatih in šotnih tleh. Pomembno je, da je zemlja za pastinak nevtralna, saj pastinak ne raste na kislih tleh. Pred sajenjem morajo biti apno. Ta rastlina je navzkrižno oprašena, tako da, če nameravate posaditi več sort, jih je treba posejati ne manj kot dva kilometra drug od drugega, če govorimo o odprtem terenu. V zaprtih prostorih so zasajene na razdalji 600 m.

Dobri in slabi predhodniki

Pomembno je vedeti ne samo, kje in kdaj posaditi pastinak, temveč tudi s katerimi rastlinami je "prijazna" in s katero ni. Najbolje je sejati pastinak v tistih krajih, kjer se buča, krompir, zelje, bučke, paradižnik in pesa rastejo. Dobro je, da so bila pri gojenju te zelenjave uporabljena posebna gnojila.

Rastlinska ljubi, ko je bila zemljišča vnaprej oplojena. Zato, če območje ni bilo oplojeno dolgo časa, jeseni je priporočljivo izkopati z organskimi snovmi: pol vedra na kvadratni meter. Bolje je, da za zimo ne razbijemo velikih grudic zemlje. Spomladi, približno aprila, se postopek ponovi 3-4 dni pred setvijo.

Ali veste? Pasternak velja za eno najlažje ujetih korenovk. Poleg tega je bogata z mikro- in makroelementi, kot so fosfor, železo, kalcij, magnezij, natrij. Vsebuje tudi vitamine B, vitamin C, karoten. Zaradi vitaminov iz skupine B je priporočljivo, da ga uporabite z razpadom, dobro je kot splošni tonik. Zlasti priporočamo, da uporabite pastinak ne samo za preprečevanje spolne slabosti, ampak tudi za njegovo zdravljenje. No, pokazal se je v regulaciji prebave, stimulaciji apetita.

Fasternak ima svoje "sovražnike": ne smete ga saditi na parcelah, kjer so prej gojili zeleno, peteršilj, korenje in druge podobne korenovke. Še posebej pastinak. Imajo podobne škodljivce in bolezni, ki se lahko ohranijo v tleh od lanskega leta in poškodujejo zelenjavo.

Shema za zasaditev pašnika

Za sajenje pastrnjak obliki visoke postelje. Obstaja več shem sajenja. Lahko ga posadimo s trakovi, razdalja med katerimi mora biti približno 40-45 cm drug od drugega. Prav tako lahko oblikujete vdolbinice in semena rastlin na globino 3-4 cm, v vsakem po tri kose. Vdolbinice morajo biti na razdalji 10-12 cm, širina vrstic pa med njima.

Pomembno je! Če ste predhodno namočili semena, jih morate sejati v vlažno zemljo.

Po setvi se semena rahlo potresemo s prstjo, stisnemo zemljo in zalijemo. Parsnip poganja na 20-25. Dan. Poleg tega lahko kalijo pri temperaturi 5-7 ° C. Razredčite se, ko se na rastlinah pojavijo 2-3 listi. Pustite najmočnejši od njih, vendar tako, da je razdalja med njimi približno 5-6 cm.

Skrbeti za pastinaka na mestu

V prvih dveh mesecih zelenjava raste počasi, skrb za to pa ne bo povzročila težav. Podobno je skrbi za korenje. Rastlina je treba zaliti v času, plevela, popustiti tla in občasno krme. Prvič, ko se zemlja zrahlja, ko so prepričani, da so se sadike začele. V prihodnosti se sproščanje izvede vsakič po dežju in zalivanju.

Pomembno je! Pasternak je bogat z eteričnimi olji. V primeru stika s kožo in hkratne izpostavljenosti sončni svetlobi se lahko pojavijo opekline. Zato je poleti priporočljivo delati s pastinakom v rokavicah. Za pozavarovanje je delo najbolje opraviti zvečer ali zgodaj zjutraj.

Po prvem redčenju v prisotnosti dveh ali treh listov se ponavljajo, ko narastejo na 7-8. V tem primeru mora biti razdalja med poganjki 10 cm, poleg rednega popuščanja tal pa je potrebno nenehno odstranjevati plevele. Bolezni na pastinaku so praktično odsotne, toda ko cveti na njem, lahko živi žuželka, uš, molj ali korenček.

Kako zaliti pastinak

Rastlina ljubi vlago. Še posebej je potrebno za njega v obdobju nastajanja korenin. Pomanjkanje vode kaže bleda barva listov pastinaka, upočasnjena rast rastline. Včasih v takem obdobju sprosti puščico. Bodite prepričani, da v tem času korenine razpokane, postanejo vlaknaste, suhe in grobe.

Prekomerno zalivanje pastrna pa ima tudi škodljiv učinek na zdravje rastline. Tla z ustaljeno vlago so idealno gojišče glivičnih bolezni. Poleg tega je koren rastline v takih pogojih hitro gnilobe. Zato po zalivanju nujno sprostite zemljo in odstranite plevel. Poleti potrebuje v povprečju 4-5 navodil, če pa je poletje deževno, se lahko celo opustijo.

Kako hraniti pastinaka

Pasternak se dobro odziva na gnojenje. Prvič dušikova gnojila se uporabijo v tednu ali dveh po sajenju. Drugič jih uporabimo v treh tednih. In od sredine poletja uporabljajo fosfatna in kalijev gnojila. Izdelane so samo v obliki rešitev. Včasih je pepel ali gnoj uporabljen v razmerju 1:10. Pomembno je, da ne uporabljate svežega mulleina, saj se kakovost korenin zaradi njega zmanjšuje. Skupaj za obdobje rasti pastinaka gnojilo je treba nanesti 3-4 krat. Ampak, če je zemlja na vašem mestu je zelo rodovitna, potem lahko storite brez krmljenja.

Pomembno je! Prvega leta svojega življenja, pastinak zbira vse sokove v kali. Če jo kopate za zimo in ga spomladi posadite, bo rastlina cvetela in proizvajala semena. So velike, kot korenje, in jih lahko vedno sami zberete, če želite.

Kdaj pridelovati in kako skladiščiti pridelke

Pobiranje parsnipa poteka v globoki jeseni, ko se vrhovi izsušijo in umrejo. Ne morete ga odstraniti pred zmrzaljo, bo le izboljšala njen okus in obogatila s koristnimi snovmi. Da ne bi poškodovali korenin pri kopanju, se ta postopek izvaja z vilicami.

Odkopane korenovke se osvobodijo z vrhov, posušijo na prostem in pošljejo v skladišče v kleti. Pomembno je, da temperatura v njej se je ohranjala na ravni 0-2 ° C, vlažnost pa 80-85%. Toda vprašanje, kako shraniti pastinak pozimi, ima svoje posebne rešitve. Torej, v kleti je treba potopiti v rahlo vlažno pesek, ampak, načeloma, je shranjena, kot tudi korenje.

Med dolgotrajnim shranjevanjem v kleti pa pastinak postopoma zmehča. Torej, če v vaši regiji pozimi ni močnih zmrzali, je bolje, da korenine zapustite v hladnem obdobju v zemlji. Preživel bo mraz in jih naredil bolj okusno.

Če pustimo pastinak za zimo v tleh, nalijemo malo zemlje. Vendar upoštevajte, da bo naslednje leto cvetijo in lahko vplivajo na druge rastline. Zato je bolje, da ga presadite na drugo mesto v jeseni. Cvetoče rastline pade na junij. Semena dozorevajo postopoma, zato jih je treba zbrati pravočasno, sicer bodo posejani po celotnem območju. Po zbiranju jih je potrebno razvrstiti, izbrati najboljše in shraniti do naslednjega leta za pristanek.

Orešček lahko shranite in posušite. Če želite to narediti, je treba po kopanju oprati, narezati na obročke in jih položiti na papir. Ko se posušijo, jih pošljejo v pečico in posušijo. Nato se obročki položijo v kozarce in zaprejo s pokrovom. Lahko jo tudi zložite za shranjevanje v zamrzovalniku. Da bi to naredili, so pastinak oprani, olupljeni, narezani na koščke, vstavljeni v vrečko, iz njega se črpa zrak in vstavi v zamrzovalnik.

Pasternak - bogata z vitamini in drugimi koristnimi sestavinami koreninske zelenjave. To je enostavno, da ga rastejo na vrtu, če sledite nekaj zlatih pravil: ne izpolnite, ne pustite, da se posuši, ga hranite v času. Do jeseni boste dobili dobro žetvo z več vitamini. Edina zapletenost kulture - nizka kalivost semen. To je treba upoštevati pri izbiri sadilnega materiala za naslednje leto.

Oglejte si video: Infodrom: Žuželke na jedilniku (Marec 2024).