Perutninarstvo

Gojenje brojlerjev puranov je zelo razširjeno pri rejcih perutnine. Hitro pridobivanje teže, nezahtevnost, sposobnost razmnoževanja doma, nežno dietetično meso z odličnim okusom - vse to je nedvomno prednost. Preden se lotite tega posla, morate upoštevati njegove značilnosti in težave, ki se lahko pojavijo.

Ko so v kokošnjaki našli razpokana jajca in lomljene lupine, ne hitite iskati krivca od zunaj, lahko bi to storili tudi sami plasti. Zakaj se je to zgodilo, kakšen je razlog in kako preprečiti takšno neugodje - o tem bomo govorili v tem članku. Možni razlogi za pojav Razlogi za takšno obnašanje piščancev so lahko: pomanjkanje določenih hranil, kot sta Ca in vitamin D, pa tudi majhen odstotek beljakovin v prehrani; pogoji pridržanja: omejeno in premalo prostorno dvorišče za hojo, nepravilno organiziran kokošnjak ali gnezdo za valjenje ter pomanjkanje razsvetljave.

Naši rojaki še vedno dojemajo noj jajca kot poslastico, toda ker se število nojskih kmetij nenehno povečuje, se zanimanje za ta izdelek stalno povečuje. Nojski testisi so priznani kot bolj zdrava alternativa kokoši in lahko pripravite tudi jed za veliko družino iz ene kopije.

O največji koristi jajc je mogoče razpravljati le, če so sveže. Po enem mesecu ležanja v hladilniku izgubijo hranilno vrednost in postanejo nevarni za zdravje. Izdelek, ki je že potekel v telesu, povzroči resno zastrupitev, ki je lahko usodna. Zato je pomembno, da lahko samostojno določimo stopnjo svežosti takšnega izdelka in razumemo dovoljeno trajanje njegove primernosti.

Kot je znano, želi vsak lovec vedeti, kje sedi fazan, toda za to, da bi ujel to ptico, je potrebno nekaj truda. V našem članku bomo govorili o popularnih dokazanih metodah lovljenja fazanov in o značilnostih njenega prevoza. Značilnosti lovljenja fazanov

Gosi so druga najpogostejša vrsta perutnine. V bistvu se vzrejajo zaradi mesa, zdaj pa postajajo vedno bolj priljubljena gosja jajca z visoko prehransko vrednostjo. In tako bi morali lastniki gosi vedeti, kdaj se začne polaganje, koliko jajc gosi, kako se pripraviti na začetek tega procesa.

Že tisoče let so divje in domače patke služile človeku zvesto in resnično, ga reševale od lakote v težkih časih in služile kot okras za praznično mizo v uspešnih časih. Danes je račje meso prednostno tako na dnevnih mizah kot tudi na meniju najboljših restavracij na svetu.

V prizadevanju, da bi povečali svoj dobiček, so perutninske kmetije vedno bolj naklonjene celičnemu nastanitvi piščancev za vzrejo mesa. Koristi takšne vsebine so tako očitne, da so tudi ljudje, ki imajo gospodinjstvo, vezani na to metodo gojenja. V ta namen se uporabljajo pretežno tovarniško izdelane celice, vendar jih lahko veliko napravi z lastnimi rokami.

Golob je morda najpogostejša ptica, ki živi v divjini in v urbanih okoljih. V našem članku bomo govorili o tem, kaj vpliva na pričakovano življenjsko dobo te ptice in kako lahko določite njeno starost. Kjer živijo golobi Odvisno od njihovega območja, ptice izberejo različne načine življenja.

Purane so v Evropo prinesli španci iz ameriške celine v XVI. Stoletju, kjer so jih domačini že udomačili. Te velike ptice z občutljivim dietnim mesom so se začele gojiti v mnogih perutninskih hišah. Za vzrejo novih pasem puranov so vzeli rejce. Razmislite o najpogostejših pasmah te perutnine, ki se med seboj razlikujejo predvsem po barvi perja in teže.

Če ste ljubitelj eksotičnih živali in bi radi imeli to v vašem gospodinjstvu, potem so Ayam Tsemani piščanci točno to, kar potrebujete. Te ptice so redka vrsta piščancev, vzrejenih v Srednji Javi, ki se nahaja v Indoneziji. Če prevedemo ime te pasme (Ayam cemani) iz lokalnega narečja, se sliši takole: "črni piščanec iz Tsemanija" (ime majhnega mesta).

Perutnina pogosto ne prenaša dolgotrajnih temperaturnih padcev in v večini primerov zahteva trdno hišo za varno zimo. Zato noben kmet ne more brez kakovostnega toplega in ogrevanega kokošinjca. Vendar pa niso vse metode ogrevanja domov za domače piščance učinkovite.

Vključevanje v vzrejo piščancev je ena od idej, ki pogosto obiskujejo prebivalce poletja in ljudi, ki živijo v zasebnem sektorju. Prednosti tega poklica so očitne: to je priložnost, da dobite visoko kakovostno dietno meso in jajca, kot tudi odlično organsko gnojilo (smetišče). Poleg tega je vzreja takšne ptice precej preprosta in celo začetnik, daleč od kmetovanja.

Piščanec je najpogostejša perutnina, ki jo lahko najdete kjerkoli na svetu. Pri nakupu piščančjega mesa ali jajc je malo od nas mislilo, da obstajajo tudi eksotične pasme kokoši, prav tako pa so bile te ptice vzgojene zaradi lepote in užitka. V tem članku ne bomo govorili o običajni kokoši, ampak o svoji sestrski lepoti - kitajski svileni piščanec.

Vzreja ptic je zelo zahtevna naloga. Dovolj, da preberete katero koli enciklopedijo, in postalo bo jasno, da ustvarjanje ugodnih pogojev za živino ni lahko. Если в дело вмешиваются ещё и болезни, то птицеводам можно только посочувствовать. Болезнь Ньюкасла, о которой пойдёт речь, является опаснейшим вирусом, поражающим домашнюю птицу.

Srebrni brekel je pasma piščancev, namenjena proizvodnji jajc in običajni v Evropi. Dolgo zgodovino so te ptice ljubili kmetje in rejci perutnine zaradi privlačnega videza in dobrih kazalnikov produktivnosti. Poleg tega ima meso brokoli zelo nenavaden okus, ki je nenavaden za domače piščance - okusen je kot meso divjih prepelic.

Za razliko od drugih ptičjih jajc, ki so delno prisotne v prehrani ljudi, ima goska številne zunanje, prehranske, okusne in celo terapevtske lastnosti, katerih vrednote mnogi ljudje sploh ne bi mogli sumiti. Kalorija in hranilna vrednost Gosja jajce je precej velika, prekrita z močno snežno belo lupino z izrazitim apnencem.

Danes vam bomo povedali o eni izmed najbolj priljubljenih pasem gosi na post-sovjetskem prostoru, ki jih najdemo tako v gospodinjstvih kot v majhnih perutninskih kmetijah. Gre za veliko sivo gosko, ki se dobro počuti v našem podnebju, skrb za odrasle in mlade živali pa ne povzroča težav.

Ošibanje piščanca doma brez določenega znanja in praktičnih veščin lahko povzroči veliko neprijetnosti in živčnih izkušenj. V tem članku bomo razpravljali o pravilih tega postopka, potrebnih ukrepih pred in po njem ter o možni uporabi perja. Značilnosti čepanja Uspeh procesa je odvisen od tega, kako hitro se začne piti po odsevanju glave piščanca.

Ko nameravate ptico pripeljati na domačijo, veliko dolgo pred nakupom izračunajo različne možnosti, pogosto pa je najbolj privlačna vzreja rac. Dejansko rastejo hitro in imajo zavidljiv apetit. Druga očitna prednost takšnih hišnih ljubljenčkov je njihov odnos do hrane: domnevajo, da jedo skoraj vse.