Recept, kjer je bila zelenica glavna sestavina, je precej težko izpolniti, vendar daje jedem edinstven okus in aromo. In iz istega razloga, zelenice gojijo tudi v državi, tudi na balkonu ali okensko polico stanovanja. Ta članek se osredotoča na trajne čebule, zlasti na posebnosti njegovega gojenja. Upoštevali bomo tudi njegove vrste, tako da lahko izberete točno to, kar vam ustreza, tako s svojim okusom kot s svojim videzom.
Trajni loki
Že iz imena lahko vidite prvo značilnost rastline - ni potrebno, da jo ponovno posadite vsako leto, da bi dobili žetev. Vendar pa ne le zaradi tega, čebula so se zaljubila v vrtnarje in vrtnarje. Druga pomembna točka je obdobje zorenja rastline, saj se zelena perja pojavljajo zelo zgodaj, v marcu pa lahko v svojo prehrano dodate sveže zelenjave. Poleg tega rastlina prenaša nizke temperature in je odporna na bolezni. Tudi ne boste morali preživeti veliko časa s čebulo, saj se ni nikoli razlikoval po svoji posebnosti. Druga značilnost rastline je njen videz. Včasih je zelena čebula vidna tudi v cvetličnih gredah in lahko ste prepričani, da bo postala ne samo koristen aditiv za živila, temveč tudi popolnoma kos nalogi dekorja. Priporočamo, da bodite pozorni na sorte, ki cvetijo. Cvetovi čebule privabljajo čebele, žuželke pa oprašujejo vse rastline, ki se nahajajo v bližini zelenja, in to je pomembna faza za pridobitev dobre letine, in ne le čebule.
Ali veste? Podobe čebule so arheologi odkrili na Tutankamenski grobnici iz leta 1352 pr. er
Priljubljene vrste in sorte skupine
Nedvomno bi malo od tega, kar bi lastnik zavrnil, da bi rasel v svojih dolgih letih čebule, ko je slišal za njegove zasluge. Poleg tega, v zeleni, tudi najzgodnejši, vsebuje veliko vitaminov, zlasti C, ki ga telo nima spomladi. Ja, in okrasite vaš vrt ali okensko polico z uporabno rastlino je vedno lepo. Upoštevamo tiste sorte, ki jih že uspešno gojijo izkušeni vrtnarji.
Oglejte si najboljše sorte okrasne čebule.Skupaj je več kot petsto sort, vse pa so prvotno rasle izključno v divjini. Trenutno je trajna čebula uporabljena v gospodinjstvu, izbira pa je odvisna izključno od preferenc lastnikov - tako okusnih kot tudi estetskih, ker imajo različne sorte drugačen videz in je pomembno, da se z lahkoto ukoreninijo na enem področju.
Drobnjak
Ime te vrste tudi včasih zveni kot dleto ali skoroda in se pogosto uporablja za okrasitev osebnega zapleta. Ta predstavnik čebulnih trajnic je kot nalašč za gojenje na vrtu ali na vrtu in na balkonu. Njegova značilnost je cvetje - podobno majhni krogli, premera približno pet centimetrov, katere barva se razlikuje od rožnate do vijolične. Pojavijo se na rastlini konec pomladi in ne izginejo do jeseni.
Pomembno je! Obilje cvetoče čebule ne bi smeli biti deležni veliko pozornosti, ker to dejstvo ne vpliva na kakovost pridelka.Drobnjak ustvarja čebulo izključno v obliki zelenega perja, toda del, ki je neposredno pod zemljo, ni primeren za kuhanje. Perje so dolge, njihova dolžina lahko doseže 40 centimetrov, debelina pa je približno 4-5 milimetrov. V notranjosti je trava votla, perje so kot tanke cevi. Najbolje je, da jedo chchnitt spomladi, saj čebula spremeni svoj okus in se začenja izostriti z začetkom cvetenja. Poleg tega so v poletnem obdobju perje strožje kot spomladi.
Batun
Ta pogled si verjetno videl na vrtu - njegovo ali sosedo. Drugo ime za sorto je tatar ali Dudchaty čebulo. Batun čebula je cenjena predvsem zaradi visoke vsebnosti koristnih snovi, vključno z vitaminom C, magnezijem, kalijem in riboflavinom. Nemogoče je imenovati pestro loko, saj njen grm raste precej široko, zelena pa se ščita v različnih smereh. Navzven, pero in resnično spominja na zvok, notri. Za razliko od Schnitta je batun precej velik - zelenice so potegnjene do 60 centimetrov v dolžino, premer perja pa doseže 1,5-2 cm. Druga značilnost so puščice, s katerimi se čebula množi. Vendar pa izgled teh istih puščic vpliva na okus zelene barve. Cvetenje te čebule je kategorično kontraindicirano, zato vam svetujemo, da cvetje obrežete takoj, ko postanejo vidni na rastlini. S tem postopkom lahko hrani dodamo zeleno čebulo.
Salotka
Ta vrsta trajnega čebule se najpogosteje goji za proizvodnjo. Razlog za to je njegova zmožnost, da namesto reza hitro goji zeleno perje. Poleg zelenja lahko uživate tudi v podzemnem delu rastline, okus katerega še posebej cenijo kuharji francoske kuhinje. Kar zadeva videz čebule, spominja na čebulico, z edino razliko, da v eni grmi šalotke raste več perja. Druga značilnost je njen neverjeten vonj, ki je popolnoma odsoten, kar je značilno za čebulo. Kot okras, te sorte ni mogoče uporabiti, in to ni samo videz rastline. Salot je značilen z določeno kapricioznostjo, zato lahko daleč od vsake rastline postane njen sosed. V nasprotnem primeru bo čebula preprosto izgubila vse tiste okuse, za katere je tako zelo cenjena.
Slizun
Vrtnarji temu predstavniku pogosto odvzamejo pozornost, vendar zaman. Slizun, ki se imenuje tudi opuščena čebula, hitro raste in se pojavi na mizah v začetku maja. Ima visoko vsebnost železa in izjemen okus, ki združuje tako čebulnice kot česen. Značilnosti okusa lokostrelca so spremenljive. Blag okus na začetku sezone do konca avgusta izgine. Zeleni pridobijo togost, okus čebule pa omogoča uporabo perja kot nadomestek za česen pri ohranjanju. Zaradi velike količine železa v tem razredu je slizun priporočljivo uporabljati za ljudi, ki trpijo za anemijo, ljudi - anemijo.
Ali veste? Francozi so svoje zaporne rojake zamenjali s Saraceni in plačali osem žarnic na osebo.Ta sorta je primerna za okraševanje parcel, čeprav zunaj grm spominja na česen. Perje so ploske, kratke in široke. Slizuna cvet ima tudi videz vijolične krogle. Slabosti rastlin lahko pripišemo nizkemu donosu - perje se po razrezu slabo obnavljajo.
Večstopenjsko
Glavna razlika te sorte od vseh drugih trajnic je nenavaden izgled rastline. Ta čebula, ki se pomnoži, ne raste v širino in se razprostira po tleh, ampak navzgor. Čebulice, ki so ponavadi podzemni element, so jasno vidne v tej čebuli, saj se dobesedno lebdijo v zraku. Zaradi te specifičnosti se večstopenjski lok ne uporablja kot okrasna rastlina. Upoštevajte, da se jedo perje in čebula, iz katerih rastejo perje. Zeleni večplastnega čebule imajo okus bolj oster kot drugi predstavniki vrste, celo začinjene.
Dišeče
Navzven je ta sorta zelo podobna spuščenemu loku (slyzun). Enake ploščate rjuhe, vendar rastejo več kot 50 centimetrov. Značilnosti okusa vrste imajo tudi razlike: dišeča čebula ima enak okus na začetku in na koncu sezone. Poleg tega imajo dišeče čebule veliko vsebnost askorbinske kisline in nizko vsebnost vlaken. Žetev iz te čebule se lahko obira do novembra, sposobnost za gojenje novih perja na prerezu prejšnjih je dobra. Toda čebula dišečega čebule se ne uporablja kot hrana - zelo majhna, poleg tega sta prekrita s posebno lupino, ki pomaga rastlinam preživeti ekstremno mraz.
Splošna pravila za sajenje semen trajnice
Trajne čebule - nezahtevne rastline, vendar so nekatera pravila za nego in sajenje še vedno na voljo. Da bi dobili dobro razvito grmovje zelenja, izberite za sajenje tal, ki ne vsebujejo kisline. Priporočljivo je zemljišče oploditi pred sajenjem čebule. Na mestu, kjer nameravate posaditi zelenico, je nujno odstraniti vse velike plevele, tako da se voda iz namakanja v zadostnih količinah dostavi sami čebuli, ne pa tudi škodljivim sosedam. Mala plevela dobach ne škodi.
Več o različnih vrstah čebule.
Izbira mesta
Poleg gnojil obstaja še eno zelo pomembno pravilo: grm zelenja ne sme biti pod neposrednim vplivom sončnih žarkov, saj se lahko preprosto izsuši. Priporočamo, da izberete senčno območje, s prisotnostjo bližnjih dreves ali grmičevja, ki bi na zeleno odložila senco. Vendar pa taki sosedje ne smejo posegati v prezračevanje kraja, kjer raste čebula. Pomembna je tudi prisotnost vetra in zraka za rastlino. Potrebno je skrbno pripraviti zemljo za nadaljnjo pridelavo zelenja na njej, saj bodo na tem mestu zelenice v naslednjih treh do petih letih rasle. Potem je bolje najti drugo mesto za rastline.
Čas pristanka
Trajne čebule so odporne na nizke temperature, zato jih lahko posadimo v začetku marca. Druga možnost pristanka je konec julija - v začetku avgusta. Mejniki so lahko zgodnja zelenjava, kot so redkev ali solata. Takoj, ko dajejo sadje - pogumno posadite trajno čebulo na vašo spletno stran.
Preberite tudi, kaj gnojiti čebulo, kaj namakati čebulo pred sajenjem, in kdaj jo kopati.Schnitt je najbolje zasaditi v začetku marca, konec avgusta in novembra. Če želite dobiti letino spomladi, potem zemljišča v avgustu. Sejanje v novembru ali marcu bo prineslo poleti.
Video: pristajalni drobnjak
Batunska čebula v smislu setve je enaka kot shnitt.
Video: čebula Salotke, kot se spomnimo, pridelujejo pridelke v obliki perja in v obliki čebulic. Če gojite to sorto za zelenje, potem je bolje, da rastlina posadite takoj, ko se sneg stopi. Da bi dobili okusno čebulo, rastlinsko čebulo pozno jeseni.
Video: sajenje šalotke
Za nagnjene čebule (slizuna) je bolje izbrati poletno pristanek - julija. Potem boste prejeli letino takoj, ko se zemlja odmakne od zimskih zmrzal.
Video: čebula slizun
Večplastna čebula ne zahteva posebnega obdobja, ko bi bilo mogoče načrtovati pristanek. Ker čebula ni pod zemljo, lahko izberete poljuben letni čas za sajenje. Zelena perja, ki jih bo ta lok dobil 30 dni po pristanku v zemlji.
Video: vzporedni lok Bolje je, da sladko čebulo posadite spomladi ali jeseni. Poletna setev je možna, vendar nezaželena, saj lahko to vpliva na pridelek rastline.
Video: Allium dišeče
Kako pripraviti sadilni material
Da se seme čebule čim hitreje usede v zemljo, je treba izvesti naslednji postopek: semena položiti v posodo, pokriti z rahlo toplo (vendar ne vročo) vodo in pustiti 24 ur. V tem času lahko vodo večkrat zamenjate, tako da zrna niso v mrazu. Po vsem tem je treba čebulo temeljito posušiti in šele nato nadaljevati s sajenjem.
Čebula so dobri sosedje - pesa, zelje, korenje, solata, paradižnik, krompir in kumare. Slabo sosedje za čebulo na vrtu - grah, fižol in žajbelj.Od vseh sort, ki smo jih našteli, samo šalotka in večplastna pridelava pridelujeta zeleno in čebulo. Multi-tiered pasme samo s pomočjo vegetacije, tako da za nadaljnjo pridelavo te sorte, lahko zberete goji novotvorbe.
Pomembno je! Procesi večplastne čebule se lahko izsušijo, zato jih je treba shraniti na hladnem in zasajene v začetku jeseni, sicer bodo procesi izgubljeni.Značilnost šalotke je zmožnost ponovnega nabiranja iz iste čebule. Če želite to narediti, morate priti čebulo takoj po tem, ko rastlina daje zelenice, odrežete njeno polovico in jo ponovno namestite v zemljo - najbolje je, da to naredite, ko gojite šalotko v loncu, ker morate potresemo čebulo s svežo zemljo, da ponovno zberete.
Grow slizun, šalotka, batun, drobnjak, dišeče in večplastne čebule.Da bi se šalotka dobro razvila v tleh, jo je treba pred sajenjem dati pol ure v raztopino kalijevega permanganata. Ta metoda predelave je primerna tako za rastočo čebulo kot za zeleno perje. Trajne čebule ne morejo takoj sejati v tla. Tako, da na vašem vrtu samo pojavil zelenice, lahko pripravite grmovje za pristanek na odprtem terenu. Če želite to narediti, semena rastlin se sejejo bodisi v lonec v sobi, ali v tleh, ki so bili predhodno obdelani z gnojilom. Ko ste posadili semena, jih je treba posuti na vrh tal. Za to boste potrebovali sito ali sito, najprej pa se mora zemlja porušiti, da bo nasičena s kisikom. Sadike je treba ponovno zasaditi v pozni pomladi, dva meseca po sajenju semena. Zato je treba sejati sadike v začetku marca.
Vzorec pristanka
Najbolje je, da se v običajno shemo posadi trajno čebula katerekoli vrste v zemljo, pri čemer ostane 20 centimetrov med rastlinami v vrsti in 70 centimetrov med samimi vrsticami. Nato bo rastlina imela prostor za razvoj, ker dobro raste.
Kako širiti čebulo z delitvijo korenike
Ta metoda razmnoževanja rastlin se imenuje tudi vegetativna. Lahko se zatekate k temu, ne glede na to, kakšno zeleno čebulo ste izbrali za sajenje na vaši strani - kokoši, batun, šalotka, slyzun, dišeči ali večplastni. Vsi se množijo z delitvijo grmovja. Vse sorte, razen večplastnih čebul, pomnožimo tudi s pomočjo semen. V večvrstni sorti semena so odsotna, zato se lahko rastlina razmnožuje le vegetativno.
Ali veste? Svetovni prvak v uživanju čebule na prebivalca je Libija, kjer po podatkih ZN povprečni državljan vsako leto poje več kot 33 kg čebule.Načelo ločevanja korenike je preprosto: odrasli grm, ki je star že več kot tri leta, je treba razdeliti na neodvisne dele marca-aprila ali do konca avgusta. Do te starosti rastejo vse rastline, zato postopek ni težaven. Vsak del je treba nato posaditi kot ločen grm. Pomembno je, da ste pozorni na del, ki ga izberete: korenina mora biti dobro razvita, sicer se čebula preprosto ne bo ukoreninila ali pa bo šibka. Če je del grma dobro razvit, ga damo v zemljo do globine 10 centimetrov, razdalja med rastlinami pa mora biti od 20 do 30 centimetrov. Slabo razvite veje so postavljene na globini, ki ni večja od 6 centimetrov, med različnimi grmi pa ostane približno 10–15 centimetrov.
Značilnosti in pravila oskrbe
Kljub dejstvu, da so trajnice čebula nezahtevne, obstajajo osnovna pravila za nego rastline. Od njega je odvisen razvoj čebulic in žetev. Z vami bomo delili priporočila glede pridelave zelene čebule.
Kako do vode
Trajne sorte ljubijo vlago, zato jih je treba obilno zalivati. Kar se tiče pogostosti namakanja, ga je potrebno proizvajati po vsakem rezanju perja. Pomembno je, da ne poplavimo grmovje trajnih čebul, saj bo prevelika vlaga v tleh povzročila gnilobo korenin.
Verjetno vsi vedo o prednostih uživanja zelene čebule, ki jo lahko gojimo tudi na okenski polici. V zvezi s tem je hostesa pripravila številne načine za pripravo.
Kdaj in kako se hraniti
Hranjenje žarnic je prav tako pomemben trenutek nege rastlin. Dodatek v obliki fosforja in kalija se izvaja v začetku jeseni. Zaradi teh snovi bo rastlina lažje preživela zimske mesece. Po obiranju priporočamo, da bodite pozorni na dušikova gnojila. Tudi po zbiranju zelenja lahko v tla dodate kompost, humus, kalijevo sol ali superfosfat.
Pomembno je! Da bi trajna čebula vseh pet let, da vas prosim z dobro letino, krmo rastline po vsaki žetvi.
Nega tal
Trajne sorte ne prenašajo soseske z velikimi pleveli, zato bo pletje postelje z zelenimi potrebovalo posebej slabo. Majhni škodljivci ne škodujejo, vendar pa je treba pletje in rahljanje zemlje občasno večkrat v sezoni.
Boj proti boleznim in škodljivcem
Zeleni se gojijo za prehrano ljudi, zato je pomembno, da spremljamo zdravje rastline. Samo zdrav grm lahko daje dobro letino in koristi telesu. Najboljši način za boj proti boleznim grma zelenja - je pravočasno preprečevanje. Potem bolezen ne bo mogla udariti v rastlino in ostala vam bo dobra žetev. Preventivni ukrepi vključujejo naslednje: t
- Sajenje rastlin strogo v določenem obdobju. Zahvaljujoč temu se bo čebula hitreje navadila na tla, bolje se bo razvijala. Navsezadnje so trajne sorte privlačne prav zaradi svoje odpornosti na bolezni.
- Семена или рассаду обязательно нужно обрабатывать перед посадкой в почву.
- В период, когда зелень начнет всходить, можно применить раствор бордоской жидкости. Им необходимо сбрызнуть растения.
- Для одноразовой обработки лука можно обработать кустики хлорокисью меди (раствор 0,5%) или воспользоваться раствором "Цинеба" (0,04%).
- Iz bioloških pripravkov lahko zdravimo trajne čebule s "Alirin", "Glyocladin", "Fitosporin-M" ali "Gamar".
- Med rastno dobo je potrebno preveriti stanje čebule in takoj odstraniti posteljo okuženih rastlin, tako da se bolezen ne širi.
Pomembno je! Ko zdravite rastline s posebno pripravo, ne hitite jesti zelenice. Treba je počakati dva dni, šele potem pa bo čebula ponovno postala primerna za prehrano ljudi. Priporočamo uporabo pripravkov, ki so ekološka "Phyto ferm" ali "Agrovertin".Zdravilo Glyocladin Če še vedno najdete na čebuli enega od teh škodljivcev, uporabite le biološka sredstva, da se znebite njih. Kemikalije lahko odstranijo nepovabljene goste, vendar jesti zelenice po takšnem zdravljenju ni varno za vaše zdravje.
Naučite se gojiti čebulo in kaj je rokambol, indijski in čebula viper.
Kdaj in kako žetev
Večina trajnic daje več kot en pridelek na sezono. Za prodajo se gojijo tudi iste šalotke, saj se na perutnini perja hitro razvijejo nova perja. Žetev zgodnje sorte je lahko sredi pomladi, vam priporočamo, da se osredotočite ne na mesec, ampak na dolžino perja. Ko se zelenice raztegnejo v dolžino 25-30 centimetrov, lahko perje svežega zelenega čebule varno razrežete.
Ali je mogoče v rastlinjaku gojiti trajne čebule?
Rastlinjak ali lonec na okensko polico lahko postane prostor za gojenje trajnih čebul. Najpogosteje se te metode gojenja rastlin uporabljajo v hladnem obdobju. Nato lahko letino opazujemo v obliki zelenega perja vse leto. Če se pravilno odločite za izbiro trajne vrste čebule, si lahko zagotovite vitamine od zgodnje pomladi do pozne jeseni, pri čemer uporabljate zelenico in repo za hrano. Mnoge vrste trajnih čebule so nezahtevne v negi, odporne na bolezni, dajejo dosledno visok donos. Redna uporaba te zelenjave bo pozitivno vplivala na stanje vaše imunitete.
Pregledi iz omrežja