Sorta krompirja "Gingerbread Man": značilnosti nezahtevnih korenovk

Rumeni krompir ima veliko beljakovin, vitaminov, karotena. Ti gomolji se pogosto uporabljajo v kuhanju, še posebej, če so ploski, veliki, čisti - kot je sorta "Kolobok".

Sorta se nanaša na srednjo sezono, znana je po odpornosti na bolezni in visokih donosih. Podroben opis sorte Kolobok, njene glavne značilnosti in značilnosti pridelave najdete v članku.

Krompir "Kolobok": opis sorte, značilnosti in fotografije

Glavne značilnosti sorte krompirja "Kolobok":

• gomolji srednje velikosti, mase do 93 do 140 g;
• okrogla ali ovalna oblika;
• gomolji so parni, gladki, brez nepravilnosti in izboklin;
• lupina je rumena, enakomerno obarvana, gosta, rahlo groba;
• majhne oči, srednje globoke, malo, komaj opazne;
• celuloza na rezu je svetlo rumena;
• vsebnost škroba je od 13 do 15%;
• gomolji vsebujejo veliko beljakovin, aminokislin in karotena.

V spodnji tabeli lahko vidite, koliko odstotkov škroba najdemo v drugih sortah krompirja in jih primerjamo s tem:

Krompirjeva sorta Kolobok se nanaša na tabelo srednje sezone. Od sajenja gomoljev do zorenja, pridelek traja 80 dni. Gingerbread Man idealno za proizvodnjo krompirja: liofiliziran pire krompir, čips, mešana zelenjava, zamrznjeni pomfrit. Produktivnost je visoka, pri skladiščenju gomolji se ne pokvari.

Semenski material ni predmet degeneracije, gomolji za poznejše sajenje se lahko zberejo neodvisno. Gosta, rahlo groba lupina dobro varuje korenine pri kopanju.

Grm je srednje velik ali visok, polovičen, vmesni. Veje so zmerno raztegnjene, listje je povprečno. Listi so preprosti, svetlo zeleni, srednje ali veliki, vmesni. Robovi listov so rahlo valoviti, žile jasno izražene.

Corollas so velike, zbrane iz belega ali kremnega cvetja. Korenski sistem je močan, Pod vsakim grmom nastane 10-15 gomoljev. Korenovke se izravnajo s težo in velikostjo, število neblagovnih postavk je minimalno.

Gingerbread Man - precej plodna sorta, odzivna na preliv. V dobrih podnebnih razmerah lahko od 1 hektarja pridemo od 130 do 220 centrov izbranih gomoljev. Največji donos doseže 256 centrov na hektar. Pridelani krompir je dobro skladiščen, ne da bi pri tem izgubil tržno kakovost. Prevoz je možen.

Preberite več o času in temperaturi shranjevanja krompirja, o možnih težavah. In tudi o skladiščenju v zimskem času, na balkonu, v predalih, v hladilniku, očiščeni.

Donos drugih sort za primerjavo je prikazan v spodnji tabeli:

Sorta je zelo odporna na rak krompirja, navadno krastavost, črno nogo, različne viruse: Alternaria, Fusarium, Verticillus. Možna je okužba s pozno plesnimi listi ali zlatimi cistnimi ogorčicami.

Okus krompirja je dober. Zaradi nizke vsebnosti škroba gomolji ne zavrejo ali zameglijoob ohranjanju čiste oblike in prijetne kremne barve. Korenine so primerne za cvrtje, juhe, polnjenje, praženje.

Krompir se aktivno uporablja za industrijsko predelavo: t kuhalni čipi, zamrznjeni klinčki, rastlinske mešanice. Končni izdelki niso le popolni po okusu, temveč tudi zelo lepi.

Nekaj ​​slik sorte krompirja Kolobok:

Izvor

Krompirjeva sorta Kolobok ustvarili ruski rejci (Inštitut za pridelavo krompirja poimenovan po Lorchu). Vpisan v državni register Ruske federacije v letu 2005. Zonirano za regije Srednje in Srednje Črne Zemlje. Sorta se priporoča za industrijsko pridelavo. Gomolji grejo v prodajo ali proizvodnjo polizdelkov iz krompirja.

Prednosti in slabosti

Glavne prednosti sorte so:

• prijeten uravnotežen okus;
• odlične komercialne lastnosti gomoljev;
• dober pridelek;
• nezahtevnost;
• univerzalnost gomoljev;
• dobra ohranitev kakovosti korenovk;
• odpornost na hude bolezni.

Pomanjkljivosti sorte niso opazili. Upoštevati je mogoče samo to možnost občutljivost za apretiranje in zalivanje. Gosta koža dobro ščiti gomolje, vendar jih otežuje čiščenje.

Značilnosti rasti

Agrotehnologija je preprosta: zasaditve se začnejo maja, ko je zemlja popolnoma topla. Pred setvijo se gomolji vložijo, lahko se ga zdravi s spodbujevalcem rasti Sorta je občutljiva na hranilno vrednost tal, po možnosti lahka tla na osnovi peska. Gomolji so zasajene z globino 10 cm, razdalja med grmovjem - 30-35 cm. Obvezni široki prehodi, ki olajšajo nego rastlin.

V sezoni se rastline hranijo 2-3-krat, izmenično mineralnih kompleksov in organskih snovi na osnovi kalija (mullein ali ptičji iztrebki).

Ni mogoče zlorabiti gnojil na osnovi dušika (sečnina ali amonijev nitrat). Rastline bodo začele pridobivati ​​zeleno maso na škodo razvoja korenin.

Urejanje oblačenja, vredno moderiranje. Presežek hranil prispeva k kopičenju nitratov. Preberite več o tem, kako nahraniti krompir, kdaj in kako uporabiti gnojilo, kako to storiti pri sajenju.

Za optimalno hidracijo je priporočljivo organizirati kapljično namakanje. Če to ni mogoče, se v suhih poletnih mesecih zasadimo na običajen način. Kratkoročna suša tolerira krompir brez posledic, vendar bo stalno pomanjkanje vlage negativno vplivalo na žetev. Hilling in mulčenje bo pomagalo uravnavati vlago in se boriti proti plevelom.

Signal za začetek žetve bo sušenje stebel rastlin. Prvi gomolji se lahko raztrgajo sredi poletja., vendar sorta dosega svoj maksimalni donos že v drugem desetletju septembra. Pred kopanjem je treba odrezati celotne vrhove. Po kopanju se krompir sortira in posuši.

Kmetijska pridelava krompirja ima določene razlik. Poleg tega obstajajo različni načini za proizvodnjo pridelka.

Na naši spletni strani boste našli koristne informacije o pridelavi krompirja v vrečah in sodih, v škatlah in pod slamo. In vse o nizozemski tehnologiji.

Preberite tudi, kako priti do dobrega pridelka brez pletja in obrezovanja, kako pravilno skrbeti za zgodnji krompir.

Bolezni in škodljivci

Sorta krompirja Kolobok je odporna na rak krompirja, navadne kraste, različne viruse. Lahko je izpostavljen zlati barvi cistno ogorčico ali krompirjevo bakterijo.

Za profilakso je priporočljivo, da se nasadi z bakrovimi pripravki zdravijo 1-2 krat med vrhom epidemije.

Koristno je občasno spremeniti polje za sajenje krompir, medtem ko jih mirujoča seja s fakelijo, redkvijo ali zeljem.

Sočne krompirjeve vrhove pogosto prizadenejo listne uši ali koloradski hrošči. Gomolji so ogroženi zaradi žičnatega struženja in uničevanja pridelka. Predobdelava tal bo pomagala preprečiti škodljivce. V primeru žuželk se zasaditve poškropijo z insekticidi.

Preberite tudi o tem, kako se znebiti žičnate kosti in kakšna sredstva se lahko uporabijo proti krompirjevim moljem.

Prav tako bo privlačna za kmete, ki jih zanima, da dobijo celo, okusne in lepe gomolje, kar je idealno za prodajo. Semenski material se ne degenerira, krompir redko zboli, odlikuje pa ga dobra imunost.

V spodnji tabeli boste našli povezave do sort krompirja z različnimi obdobji zorenja, ki so predstavljeni na naši spletni strani:

Oglejte si video: Sorte krompirja za vrtičkarje (November 2024).