Mnogi menijo, da so kumare neškodljiv izdelek, večinoma sestavljen iz vode. Zato so - prva stvar, ki pride na misel za vedno izgubi teže, ko gre za post dni ali diete. Prav tako smo slišali veliko o vlažilnih kumarskih maskah za obraz in zdravljenju sveže naribane zelenjave. Nadaljnje v članku boste prejeli podrobnejše informacije o kumarah, ki jih boste izvedeli, njihove koristi in škodo za telo med hujšanjem, terapijo in lepotne tretmaje doma so sorazmerni, pa tudi, ali obstajajo medicinske kontraindikacije.
Kalorijska in kemijska sestava
Ljudje imajo različna mnenja o kumarah: nekateri pravijo, da zelenjava pomaga očistiti telo, drugi pa so prepričani, da je popolnoma neuporabna. Toda nihče ne noče sprejeti svežega sadja. 
Da bi razumeli, kaj ta izdelek prinaša v človeško telo, je pomembno razumeti njegove sestavine.
Ali veste? Kumare so edina zelenjava, ki ima v nedotaknjeni obliki neprekosljiv okus in aromo. Verjetno ta odtenek pojasnjuje starogrški izvor besede "Aguros", kar v prevodu pomeni "nezrelo".
V laboratorijskih pogojih je bilo ugotovljeno, da so kumare 95% sestavljene iz strukturirane vode. Doma lahko to dosežemo le z destilacijo in naknadnim zamrzovanjem. Njegova vrednost je v sposobnosti izločanja različnih strupenih snovi in težkih kovin iz telesa. Poleg tega so v hrustljavih svežih kumarah na voljo potrebni vitamini in minerali. 
Odstotek teh sestavin je naslednji:
Vitamini:
- retinol (1,1%);
- tiamin (2%);
- Riboflavin (2,2%);
- holin (1,2%);
- pantotenska kislina (5,4%);
- piridoksin (2%);
- folna kislina (1%);
- cianokobalamin (0,5%);
- askorbinska kislina (11,1%);
- tokoferol (0,7%);
- biotin (1,8%);
- filokinon (13,7%);
- nikotinamid (1,5%).
Mikro in makro elementi:- kalij (5,6%);
- kalcij (2,3%);
- magnezij (3,5%);
- natrija (0,6%);
- klor (1,1%);
- železo (3,3%);
- jod (2%);
- kobalt (10%);
- mangan (9%);
- baker (10%);
- molibden (1,4%);
- selen (0,5%);
- cink (1,8%);
- fluor (0,4%);
- krom (12%).
Ali veste? Indija velja za rojstno mesto kumar, medtem ko so spomeniki temu izdelku postavljeni le v dveh mestih na svetu: beloruski Shklov in ukrajinski Nizhin.
Poleg teh hranil so sestava kumaric netopna groba vlakna, kar je koristno za normalizacijo delovanja črevesja. Prav tako so našli folate, ki hemocisteinom ne omogočajo uničujočega učinka na krvne žile in fitosterole, ki blokirajo holesterol. 
Po mnenju znanstvenikov potrošniki podcenjujejo prehransko vrednost kumar, saj so vsa hranila dobro uravnotežena in jih človeško telo enostavno absorbira. Praznuje se nizkokalorični izdelek - na vsakih 100 gramov svežih kumaric so strokovnjaki šteli 14 kilokalorij, 0,1 g maščob, 0,8 g beljakovin in 2,55 g ogljikovih hidratov.
Svetujemo vam, da si preberete o koristnih lastnostih paradižnika, krompirja, korenja, buč, melon, squasha, čilijeve paprike, solate (ledene gore), pastinaka, zelene, fižola za beluše, fižola, redkev, česna, hrena.
Uporabne lastnosti
Nedvomno, koristi kumar velik. Vendar pod pogojem, da porabijo pametno in ne zavrnejo druge hrane. Zdravniki menijo, da v enem izdelku ne morejo vsebovati vseh potrebnih vitaminov in mineralov. Zato svetujejo, da jedo različne zelenjave in sadje, kumare, še posebej v sezoni, vstopijo v vašo dnevno prehrano. Podrobneje bomo razumeli, kakšne so njihove koristi.
Ali veste? Danes je Ljudska republika Kitajska največji proizvajalec kumar na svetovnem trgu.
Za ženske
Sveže kumare, ki jih mnoge ženske dojemajo kot zanesljiv način za hitro izgubo teže in vlaženje kože. In za dober razlog. Navsezadnje folna kislina, ki je prisotna v pulpi, nadzoruje raven sladkorja v krvi in vlakna zadovoljujejo občutek lakote in zmanjšuje apetit, s čimer olajša izločanje odvečne telesne maščobe. 
Zelenjava pomaga tudi odstraniti zabuhlost, izboljša krvotvorne procese in očisti telo. Poleg tega je odlično preprečevanje pojava urolitiaze in žolčnih kamnov.
Strokovnjaki pravijo, da dnevna poraba kumarjev blagodejno vpliva na kožo, pomaga pri pomlajevanju in krepitvi živčnega sistema, zlasti med menopavznimi motnjami.
Zeliščarji priporočajo kumarice nosečnicam in tistim, ki trpijo za boleznimi srca in ožilja (kot kumare so koristne za nosečnice, bomo podrobneje opisali spodaj). Menijo, da izdelek prispeva h krepitvi srčne mišice in arterij, kar preprečuje nastanek v njih slabo obarvanih plakov.
Pomembno je! Ne zlorabljajte kumar. Če enkratno pijete 10 ml soka iz kumaric, ali pa dnevno količino pustite nad enim litrom, je vodna bilanca motena, kar je preobremenjeno z resnimi posledicami.
Za moške
Predstavniki močnejšega spola cenijo ta izdelek predvsem za tonični in obnovitveni učinekin tudi za stimulacijo imunskih funkcij telesa. Poleg tega ima zelenjava antirevmatične lastnosti in v kombinaciji s korenjem pomaga odpraviti protin. 
Druga prednost svežih kumar je obogatitev lasnih mešičkov s hranili, kar preprečuje plešavost.
Priporočamo vam, da si preberete o lastnostih in kulinarični uporabi zelišč: koper, peteršilj, meta, melisa, rukola, bazilika, majaron, rožmarin, vodna kreša, origano, koriander, kardamom.
Uporaba v prehrani
Strokovnjaki svetujejo redno uporabo kumaric ljudem, ki so nagnjeni k debelosti ali že imajo prekomerno telesno težo. Tudi koristi zelenjave so očitne za otroke, upokojence in bolnike z okvarjenimi presnovnimi procesi. To priporočilo je utemeljeno s prisotnostjo koristnih elementov v sledovih in vitaminov, ki jih telo prejme s proizvodom, in nizko kalorično vsebnostjo.
Ampak namenske namere, da izgubijo težo, jedo samo kumare, pogosto končajo z neuspehom. Nutricionisti trdijo, da nepismena omejitev v hrani vodi do premestitve notranjih organov in onemogočanja vseh delov prebavnega trakta. Če se ne boste ustavili pravočasno, bodo taka dejanja povzročila nepopravljive motnje v telesu.
Pomembno je! Ugodnost bo prinesla le kumare, ki se gojijo na prostem brez uporabe strupenih kemikalij. Bolje je zavreči rastlinjake in skladiščiti izdelke. Poleg tega brezvestni prodajalci pogosto namakajo posušeno zelenjavo v posebnih kemijskih raztopinah, v najboljšem primeru - v hladni vodi z ledom.
Na forumih lahko najdete veliko pozitivnih povratnih informacij o učinkovitosti prehrane s kumaricami. 
Močne ženske, ki si lahko prepovejo celo razmišljanje o drugih živilih, v nekaj dneh izgubijo več kot 5 kilogramov teže. Toda to je popolnoma drugačno mnenje, ki so ga oblikovali strokovnjaki za prehrano.
Po njihovem mnenju takšen stres za telo ne gre brez sledu. Prej ali slej bo to vplivalo na delo najšibkejšega organa. Poleg tega ohlapna koža vas ne bo naredila lepa in napeta. Izgubljeni kilogrami se bodo takoj vrnili, morda celo z zanimanjem, takoj ko boste začeli normalno jesti.
Postopoma morate izgubiti težo. Priporočljivo je jesti 5-krat na dan v majhnih količinah. Če govorimo o kumarah, jih lahko v enem dnevu zaužijete največ en kilogram in pol. Ta del je treba razdeliti na 5 enakih delov. In v času kosila, se prepričajte, da jesti 50 gramov kuhanega pustega mesa ali eno jajce. Prav tako ne posegajte v kozarec čaja.
Takšne obroke je treba načrtovati kot postne dni, 2-3 krat na teden. In zaželeno je, da delamo na tonu mišične mase. Naredite dnevne osnovne vaje vsaj 15 minut na dan - in harmonija je zagotovljena. 
Pomembno je! Ljudje z aspirinom na seznamu najhujših alergenov so izpostavljeni alergijski reakciji, ko jedo kumare.
Kumare med nosečnostjo
Noseče matere so izjemno pomembne, da je ravnotežje med vodo in soljo v celotnem obdobju rojstva normalno. V ta namen veliko žensk prehaja na kumare. Toda po mnenju zdravnikov lahko kumare med nosečnostjo prinesejo koristi in škodo.
»Pluse« sveže zelenjave v teh mesecih se zmanjšajo na hranjenje telesa z bistvenimi vitamini in hranilnimi snovmi, ob istočasnem izpiranju soli, »slabega« holesterola in odvečne tekočine. Poleg tega nosečnice pogosto trpijo zaradi disfunkcije prebavnega trakta. In zelenice delujejo kot odvajalo odvajalo in prilagajajo gibljivost črevesja. Je tudi učinkovit preventivni ukrep proti razvoju hemoroidov in različnih nalezljivih bolezni. 
In "minuse" kumaric so povezane z možnim tveganjem za ledvice. Zato je pomembno opraviti popoln pregled in se posvetovati z ginekologom. Drugi negativni vpliv je značilen kumariceki so tako radi noseče. Prvič, povzročajo apetit in povzročajo povečanje telesne mase. Drugič, ledvična obremenitev se poveča, kar povzroči otekanje.
Pomembno je! Med dojenjem so kumare dovoljene le v majhnih količinah in šele po tem, ko otrok doseže starost treh mesecev. Dejstvo je, da zelenjava prispeva k nastajanju plinov, hudi bolečini v trebuhu in tesnobi otroka.
Uporaba v tradicionalni medicini
Kumara se pogosto uporablja v receptu tradicionalnih zdravilcev. Doda se kot odvajalo, diuretik, imunostimulirajoč, tonik in tonik. In v teku niso samo sadje, ampak tudi cvetje, listje, poganjki, semena. Sok, kaša, decoctions in celo prah so narejeni iz kumare surovin. Razmislite o nekaterih primerih takšne zeliščne medicine. 
Ko se prikaže hemoroidna krvavitevZa njegovo ustavitev in anestezijo je priporočljivo, da iz zelenjave izrežete majhno ovalko in jo v noč vnesete v anus. Vneto kašo lahko na vnešene zunanje tvorbe nanašamo nekaj ur.
S razjede prebavilkot tudi gastritis Dokazano je, da se dan začne in konča z jemanjem pol kozarca sveže stisnjenega soka iz kumaric. Drugi recepti predlagajo enkratno mešanje 150 g zdrobljene kaše in žlico katerega koli medu.
Ali veste? V Iranu so kumare sadje in se uporabljajo izključno za pripravo sladkarij marmelade.
Problem zaprtje, kolitis in atonijo 150 gramski odmerek slanice ali medene kumare po zgoraj navedeni tehnologiji se bo odločil na prazen želodec. V razumnih količinah bo sok kumar ozdravil in prinesel dodatne koristi za telo, v primerih prevelikega odmerka pa bo škodljiv.
Za zdravljenje bronhitis in kašelj ljudski zdravilci svetujejo pitje 100 g kumarjevega soka v kombinaciji z eno žlico tekočega medu.
Izvedite več o koristnih lastnostih in uporabi različnih vrst zelja: bela, rdeča, savojska, pekinška, brokoli, koleraba, kelj, pak choi, romanesco in kislo zelje.
Uporaba v domači kozmetologiji
Potem ko je kumara koristna za osebo, veš, verjetno tudi otroke. Najprej je zanesljiv vir vlage in s tem elastičnost kože. In drugič, učinkovito zdravilo za regeneracijo. 
V prodaji lahko najdete različne kozmetične izdelke za nego vseh delov telesa, ki vključujejo izvlečke kumaric. Ampak za njih ni treba iti v trgovino. Doma lahko kozmetiko ne naredite malo slabše.
Pomembno je! Koristne so tudi grenke kumare. Zdravniki ne svetujejo rezanje kože na takšnih sadežev, ampak govori o njihovi sposobnosti, da zavirajo razvoj patoloških sprememb v vlakna tkiva telesa zaradi snovi cucurbeticin. To še posebej velja za ljudi, ki so med delom v stiku s strupenimi kemikalijami ali živijo v okolju onesnaženih območjih. Za profilakso je dovolj, da vsaj enkrat občasno žvečimo grenko kumare.
Mnoge gospodinje, ki delajo v kuhinji s kumaricami, ne zanemarjajo priložnosti, da medsebojno zbadajo obraze s krogom zelenjave. Dame, ki si v sezoni namenijo več časa, pogosto na te oči dajejo takšne rezine ali maske iz zdrobljene kaše. Takšni postopki vlažijo in belijo povrhnjico, čistijo pore in prispevajo k njihovemu zoženju.
Kuhati losjon za kumare za mastno kožo, morate narezati kumare in ga preliti v stekleno posodo. Nato vlijemo vodko in vztrajamo 14 dni. Končni izdelek nanesemo na prtiček in obrišemo obraz brez umazanije in ličila. 
Za beljenje kože in odstranjevanje pege Priporočljivo je, da se sveže sadje seseklja. Nato vlijemo toplo mleko v razmerju 1:10. Ohlajeno zmes nanesemo na plast gaze in nanesemo 15 minut na obraz. Sperite s toplo vodo in kožo namažite s kremo.
Gladke gubice s pomočjo kumare in limoninega soka v razmerju 2: 1.
Za noč, maska enakih delov kumare kaše in kisle smetane ne bo odveč (ena čajna žlička zadostuje). V mešanico se lahko doda surovi rumenjak. Orodje je primerno za vse tipe kože, ima pomirjujoč in pomlajevalni učinek.
Pomembno je! Zgodnje pomladne kumare so lahko "nitratna bomba". Zato strokovnjaki svetujejo, da se izognete podobnim izdelkom. No, če res želite jesti, se prepričajte, da odrežete lupino in odstranite na koncu 1-2 centimetrov.
Kontraindikacije in škoda
Če govorimo o svežih kumarah, so njihove koristi večkrat večje od možne škode, ki je ne moremo reči za vložene in soljene pripravke. Takšna hrana je še posebej nevarna za ljudi z obolelimi jetri, hipertenzijo, aterosklerozo, nefritisom. Tudi marinade in kumarice so kontraindicirane za nosečnice in tiste, ki imajo okvarjeno funkcijo ščitnice.
Svežo zelenjavo priporočamo, da zavrnejo trpijo zaradi črevesnih bolezni, kot tudi z odprtimi razjedami, povečano kislostjo želodca. Pri doječih materah in bolnikih z enterokolitisom je treba paziti, da se urolitiaza šteje za zdravilo za nego.
Na splošno so se strokovnjaki strinjali z idejo, da so kumare koristne, če ni kontraindikacij za njihovo uživanje. Poleti morajo biti na mizi za vsako zdravo osebo. Toda spomladi je bolje trpeti in čakati na svežo zelenjavo iz vašega vrta.
