Na trgu domačih semen obstajajo sorte paradižnikov, ki presenečajo ne le videz pridobljenih plodov, temveč tudi nenavadno sladki okus. "Honey Salute" - samo tak razred. Dvobarvni plodovi tega paradižnika so tako sladki, da jih lahko uporabite tudi kot sladico!
Vendar pa ti paradižniki niso preveč odporni na bolezni, zahtevajo skrbno vzdrževanje, izbirčne glede hranilne vrednosti tal. Preberite več v spodnjem članku. V njem boste našli popoln opis sorte in njenih značilnosti ter se seznanili s posebnostmi pridelave.
Medeni salut Paradižnik: opis sorte
Paradižnik "Med Salute" se nanaša na sorte paradižnikov z neomejeno ali indeterminantno vrsto rasti. Oblika grma je multi-stebla, saj rastlina na dnu glavnega stebla tvori več pastorkov. V sorti ni nobenega stebla, zato potrebuje konstantno tvorbo, raste do 180 cm, v neugodnih rastnih razmerah pa ne dosega višine več kot 150 cm.
Do zorenja plodov se »medeni salut« nanaša na srednje pozno, to je trenutek tehnične zrelosti, ki prihaja 4 mesece po setvi semena za sadike. Priporočljivo je gojenje tega paradižnika v visoko filmskih zavetiščih z vgrajenimi oporami (tapiserije ali vložki). Rastlina ima nizko odpornost na glivične in druge bolezni, zato potrebuje stalno preventivno zdravljenje.
Sorto so vzgajali ruski rejci leta 1999 in jo v državni register vnesli leta 2004. Paradižnik se priporoča za gojenje v regiji Moskvi in južnih regijah Rusije. Z dodatnim segrevanjem tal v filmskih zavetiščih dobro raste in ima sadove v bolj severnih širinah: v Sibiriji, na Uralu in na Daljnem vzhodu.
Značilnosti
Paradižnik je namenjen za svežo uporabo: za solate in hladne omake. Ko so paradižniki skladni z normami agrotehnologije, dajejo relativno visoke pridelke - vsaj 6,5 kg na kvadratni meter. Paradižnik je okrogel, rahlo sploščen. Barva kože je vidna - svetlo rdeče pike se pojavijo na zlato-rumeni površini. V barvi zrelih paradižnikov opazimo isto barvno barvo.
Komore v enem sadju vsaj 6, semena so srednje, malo. Suhe snovi in sladkorji so dovolj, da tvorijo gosto in okusno meso. Povprečna teža enega sadja "medeni salut" doseže 450 g, v večini primerov pa se njihova teža spreminja od 200 do 400 g. Paradižnik se hrani samo v hladilniku, vendar ne dlje kot 45 dni.
Visoka vsebnost sladkorja v plodu in izrazita medena aroma se razlikujeta od prednosti sorte medeni salut. Razrezani v velike rezine, lahko zaradi svoje izjemne barve postanejo samostojna dekoracija praznične mize. Med pomanjkljivostmi so navedene nizke stopnje odpornosti proti okužbam in povečane zahteve po hranilni vrednosti tal, kot tudi potreba po plačevanju tedenske pozornosti oblikovanju grmovja in njihovih podvezic.
Fotografija
Značilnosti rasti
"Honey Salute" se dobro počuti v filmskih rastlinjakih, vendar na odprtem polju hitro prizadenejo različne okužbe. V tem primeru je sadje najpogosteje prizadeto.
Ta paradižnik je treba gojiti v skladu s splošno sprejetimi standardi za nedoločene sorte.:
- Nastanek grma na 2, največ 3 stebla.
- Sistematično odstranjevanje pastorkov, ki se nahaja pod prvimi plodnimi ščetkami.
- Redno obilno zalivanje v kombinaciji z uvajanjem organskih snovi in mineralnih gnojil.
Za povečanje grma je priporočljivo, da ga spudirate, kar bo spodbudilo nastanek dodatnih korenin.
Bolezni in škodljivci
Podobno kot druge sorte v rastlinjakih, paradižnik medene salute napadejo tudi bele muhe in pršice. Da bi se jih znebili, je priporočljivo uporabiti mešanice s koloidnim žveplom in lepljivimi pastmi iz letečih žuželk.
Poleg tega je 2-3 krat mesečno priporočljivo, da se sajenje z mešanico Bordeaux in pripravki z bakrom zdravi, da se prepreči širjenje glivičnih bolezni v rastlinjaku.
Paradižnik "Med Salute" - eden od najbolj nenavadnih sort, videz katerega je preprosto dolžna kot vrtnar. Če tukaj dodate odličen okus, lahko sorto varno dodate številnim dragocenim vitaminskim proizvodom.
