Odbor za nadzor kakovosti je preveril kakovost ruskih perutninskih izdelkov. Ugotovili so, da eden od dveh vzorcev vsebuje ostanke antibiotikov. Strokovnjaki so izbrali 21 kosov ohlajenega perutninskega mesa od najbolje prodajanih domačih proizvajalcev, da bi preverili skladnost z osnovnimi zahtevami glede kakovosti. Meso se preveri po 44 parametrih, vključno s številom bakterij, ostankov antibiotikov, polifosfatov in klora. Študija je pokazala, da je eden od treh piščancev v skladu s pravnimi zahtevami glede kakovosti in varnosti proizvodov ter s povišanimi standardi Odbora, zato lahko dobi oznako ruske kakovosti.
Nobeden od piščancev ni odkril fosfatov, ki se uporabljajo kot ojačevalec teže, in klorovih snovi, ki se uporabljajo za razkuževanje piščancev. Vendar pa večina anketiranih piščancev je vsebovala antibiotike. Na primer, dva vzorca piščanca sta vsebovala nesprejemljivo količino tetraciklina. Drugi vzorci so vsebovali devet protimikrobnih sredstev, kot so nitrofurani, kinoloni in kokcidiostatiki, ki so zakonsko dovoljeni v Rusiji, vendar so strogo regulirani v tujini in negativno vplivajo na zdravje potrošnikov. Poleg tega sta vsebovala dva vzorca smrtonosne bakterije, kot so salmonela in listerija.
Na podlagi rezultatov revizije je odbor obvestil pristojne vladne službe, da je treba spremeniti obstoječa pravila in razširiti seznam prepovedanih antibiotikov. 
