Pri vzreji različnih pasem piščancev je bila posebna pozornost vedno posvečena tako pomembnemu indikatorju, kot je odpornost proti zmrzali, saj so v mnogih državah zelo hude zime.
Govorili bomo o nekaterih domačih in tujih predstavnikih piščančjih piščancev, ki kažejo dobro odpornost proti zmrzali.
Domače pasme piščancev
Danes je med številnimi domačimi pasmami, za katere je značilna odpornost proti zmrzali, naštete naslednje.
Pavlovskaya
Pavlovske piščance, kot okrasno pasmo, odlikujejo nenavadno perje - nekoliko podoben divjemu petelinu. V pasmi sta dve barvi: črna z belo (srebrna) in črna z zlatom. Glavni del peresnika je bele ali zlate barve, na konici pa črna barva. 
Te ptice se ne razlikujejo v velikih velikostih. Teža piščanca je približno 1,5 kg, petelin pa 1,8-2,2 kg. Njihova produktivnost je 80-120 jajc na leto. Teža jajc 45-50 g
Ta ptica ne mara obdržati v kletkah, raje volje in se počuti dobro v prostornem kokošnjaku. Poleg tega potrebuje prostor za hojo, saj so to gibljiva bitja in pomanjkanje hoje bo slabo vplivalo na njihovo dobro počutje. V hrani so precej nezahtevne in z veseljem dobijo svojo hrano. Toda v zimskem času je zaželeno, da se v prehrano vključijo tudi vitaminski dodatki, ki jih poleti lahko dobijo iz zelene krme. 
Petelini te pasme veljajo za velike borce in lahko ubijejo nasprotnika do smrti. Toda kokoši so zelo skrbne mame.
Če boste te ptice končali, razmislite o njihovih prednostih:
- odpornost proti zmrzovanju in dobra odpornost;
- hitrost in razvit nasi instinkt;
- okusno meso in precej velika jajca.
Toda ti piščanci so bolj vzgojeni za lepoto kot za prejemanje jajc in mesnih izdelkov.
Ali veste? Prebivalci starodavnega Irana, petelin, so veljali za najbolj sveto žival.
Poltavska glina
Poltavska glina pripada mesnim in jajčnim kamenjem. Ime ptice je zaradi barve, ki ima vse odtenke gline: od svetlo bež do temno rumene z rdečo barvo. Puhovi perja in repna perja na koncih so zatemnjeni. Poleg dobre odpornosti na mraz, se piščanci hitro prilagajajo podnebju, trajni in nezahtevni do vsebine. 
Poleg teh prednosti imajo tudi druge:
- ptice hitro pridobijo na teži - po šestih mesecih petelini tehtajo en kilogram in pol;
- teža petelinke - 3,5 kg, piščanec - 2,5 kg;
- dobra valivost in stopnja preživetja piščancev (do 97%);
- gnezdi hitro pero;
- produktivnost je približno 200 jajc na leto;
- meso po okusu je ocenjeno višje od priljubljenega leggorn;
- imajo prijazen značaj, moški se ne borijo;
- Ženske so lepe kokoši.
Domneva se, da sta barva gline in rjava barva jajc posledica prevladujočega gena v pasmi.
Pomembno je! Pomanjkljivost Poltavske gline je nagnjenost k debelosti, ki poslabša kakovost izdelkov in skrajša življenje piščancev, zato potrebujejo vsakodnevno hojo in prehrano (hranjenje - ne več kot dvakrat na dan).
To je eden od najboljših pasem za vsebino, ki bo zagotavljal tako mesne kot jajčne proizvode.
Puškinskaja
Puškinove kokoši so bile vzrejene relativno pred kratkim. V končni verziji so se pojavili leta 2007. Ena od razlik je pestro perje. Barva petelinov prevladuje bela, pri piščancih pa črna. 
To so univerzalni predstavniki piščancev, ki imajo veliko pozitivnih lastnosti:
- odpornost na nizke temperature;
- hitrost in hitra rast mladih;
- enostavnost vzdrževanja;
- visoke stopnje valjenja piščancev (90-95%);
- dobra produktivnost (250–270 jajc na leto);
- dolgo obdobje produktivnosti (3-4 leta);
- povečanje mase jajc (za 7 mesecev - do 65-75 g);
- zgodnji pubertet (5-6 mesecev);
- dobra predstavitev trupel;
- mirnega značaja.
Ena od slabosti Puškinovih kokoši je izguba motečega nagona, pa tudi težnja k prenajedanju. Večino aktivnosti petelinov lahko hitro pripišemo plusom, saj to zagotavlja visok odstotek oplojenih jajčec. Puškinovi piščanci bodo gostitelju zagotovili okusno meso in odlična velika jajca.
Oglejte si izbor pasem najbolj nezahtevnih piščancev.
Hercules
To je precej mlad križ, hitro pridobil popularnost. Ime govori sama zase - petelini rastejo do 5 kg, piščanci malo manjši - 3,5 kg. Moški so zelo lepi in vidni, močni. To je smer jajčeca. Med letom lahko dobite 200 jajc ali več. Teža 1 jajca - do 60 g. 
Herkul ljubi prostor. Počutili se bodo odlično na dvorišču in na vrtu. Je nezahtevna, odporna in bolezenska ptica, ki hitro pridobiva na teži. Zaradi gostega perja z velikim številom dlake te ptice dobro prenašajo hladno. In v vročini se tudi dobro počutijo. 
Piščanci so veliko močnejši od drugih piščancev. Še posebej skrbno nego, ki jih potrebujejo le v prvih dneh. Glavna stvar je, da jim zagotovimo dobro hrano: tako odrasle kot otroke. Priporočljivo je, da kokoši krmijo, kar bo pripomoglo k doseganju dobrih kazalcev teže in proizvodnje jajc.
Ali veste? Piščanci so upodobljeni na kovancih 16 držav in v tem so posebni voditelji ptičjega sveta.
Zagorskaya losos
Pasma Zagorsky losos piščancev nima izjemnega videza. Ime so dobili zaradi barve perja, barve, ki spominja na lososov file. Le samice imajo na rokah ta rožnato perje, petelinji pa jih nimajo. Pripadnost kokoši enemu ali drugemu spolu se lahko razlikuje že v prvih dneh: samice na hrbtu imajo sive madeže ali proge. 
Ponosni pogled na lososove piščance daje dolgemu telesu z ravnim hrbtom in širokim prsnim košem. Vendar imajo majhen rep, celo petelini. Te ptice so zelo priljubljene pri rejcih perutnine, ker takšne značilnosti:
- dobra masa klavnih trupov, zlasti petelini (približno 2,5 kg);
- hitro pridobivanje teže in nezahtevna za krmo;
- kokoši so odlične kokoši;
- proizvodnja jajc - do 260 kosov letno, jajca so velika (65-70 g), nenavadne rjave barve;
- začetek produktivnosti že v 3-4 mesecih;
- Odlična prilagodljivost na mraz, vročino in druge neugodne razmere.
Lastniki teh piščancev so z njimi zelo zadovoljni. Ta vsesplošna in izbirčna bitja se v celoti izplačajo in so primerna za vzdrževanje na vseh kmetijah - tako kmetijskih kot zasebnih.
Svetujemo vam, da preberete o pasmah piščancev z največjimi jajci.
Tuje pasme piščancev
Ne samo naši, temveč tudi tuji rejci poskušajo pripeljati do takšnih sort piščancev, katerih delovanje in zdravje ne bi vplivalo na ostre podnebne razmere. Nekateri od njih bodo nadalje obravnavani.
Islandija Landrace
Ne zelo priljubljena, vendar omembe vredna pasma Islandija. Ti piščanci so bili pridobljeni iz lokalnih evropskih plasti, ki so prišli v državo zaradi Vikingov. Imajo izvedbo in smer mesa in jajc. To so zelo privlačna bitja z bujnim perjem, ki imajo lahko različne odtenke: rdečo, črno, modro, rjavo in drugo. 
Ptice imajo naslednje značilnosti:
- močno telo je prekrito z gostim in gostim perjem, zaradi česar ptica ne zmrzne niti v zelo hladnem vremenu;
- zgodnji začetek polaganja jajc;
- teža petelina - okoli 3,5 kg, in piščanca - do 2,5 kg;
- puberteta se začne pri 5 mesecih;
- proizvodnja jajc dosega 220-230 jajc na leto, teža enega jajca je 60-65 g;
- hitenje vse leto ne glede na sezono;
- imajo majhne, skoraj neopazne iz daljnih kril;
- petelin vzdržuje red in vzdržuje disciplino;
- imajo poslušno in mirno razpolaganje;
- Med sezono se lahko razmnožita dve generaciji piščancev, polno perje omogoča polaganje več jajc;
- visoka (do 98%) stopnja preživetja potomcev;
- pojejo vse, a boljša je hrana, boljši je produktivni potencial.
Odpornost na zmrzalnost je neprekosljiva, vendar se slabo prilagajajo toploti, zaradi česar se verjetno le redko vzrejajo v naših zemljepisnih širinah.
Ali veste? Petel je nacionalni simbol Francije. Najverjetnejši razlog za to je, da so ga galska plemena zelo cenjena kot predniki sodobnega francoskega jezika.
Red Hat
Ti piščanci pripadajo stara angleška pasma jajc. Pred tem so ga vzrejali številni kmetje, v zadnjem času pa so ga izrinili bolj perspektivni predstavniki piščancev. Te ptice svoje ime dolgujejo rožnatemu grebenu, ki je videti kot pokrovček, ki so mu ga podarili jorkširski fazani. 
Piščanci z rdečimi kostmi imajo majhno telo, saj pripadajo tipu jajc. Toda njihova proizvodnja jajc presega dvesto kosov letno. Jajca so precej velika - 60 g in več. Tako kot "Islandci" se lahko prenašajo pozimi. Peresno odejo odlikujejo dolga perja. Čeprav teža trupa in ni zelo velika, vendar ima meso odličen okus. 
Ko smo omenili prednosti teh ptic, ne moremo ne omenjati več pomanjkljivosti:
- pomanjkanje nagonske inkubacije;
- slabo povečanje telesne mase.
Morda zaradi teh dveh značilnosti število teh piščancev ni tako veliko, kot bi si želeli.
Zanimivo je spoznati izvor in zgodovino udomačevanja piščancev.
Appenzeller
Uppenzellera je švicarska, redka dekorativna pasma jajčne orientacije. Piščanci imajo nenavaden videz: poleg glavnika, podobnega črki V, je njihova glava okrašena s puhastim šopom. Imajo čisto črno perje ali zlate ali srebrne barve. 300 let so bili Appenzellers precej pogosti, zlasti v švicarskih samostanih. Kasneje pa so začeli zamenjati bolj moderne in produktivne pasme. 
Prednosti teh ptic so naslednje lastnosti:
- dopušča vreme na nadmorskih višinah, v mrazu in v vročini;
- produktivnost je v prvem letu približno 180 kosov;
- kokoši - dobre kokoši in skrbne matere;
- živahno in brez konfliktov;
- v nezahtevni hrani.
Ampak appelterji imajo slabosti:
- zmanjšanje proizvodnje jajc po prvem letu na 150 kosov in manj;
- nizka masa karkase: piščanci pridobijo do 1,5 kg, petelini pa do 1,8 kg;
- občutljivi na nenadne spremembe temperature;
- potrebujejo prosti razpon, vsebina v celicah je nesprejemljiva;
- visoka radovednost je lahko razlog, da se ptice raztrosijo v različnih smereh in da jih bo težko zbrati.
Zdaj je precej težko dobiti to okrasno pasmo, saj se goji le na nekaterih profesionalnih kmetijah.
Priporočamo, da se seznanite z zbirko pasem piščancev: beli in rdeči piščanci; največje in najbolj nenavadno; kokoši z dlakavimi tacami.
Lakenfelder
Te ptice so belgijskega ali nizozemskega izvora (o tem ni soglasja). Ime je dobil od nizozemskega mesta Lackervelt. Kaj je razlog za nenavadno črno-belo barvo, še vedno ni jasno. Znano je, da ta kakovost nima trajnosti in sprememb. 
V potomcih prevladujejo predvsem črni ali beli posamezniki. Piščanci s pravo barvo so redki, kar kaže na degeneracijo pasme. Petelini imajo lepo, dostojanstveno telo z vratom prekritim s črnim dolgim perjem in belim hrbtom. Na koncih kril pridejo tudi črna perja. Rep iste barve, dolg in lepo ukrivljen, vizualno poveča telo petelina.
Več o Laekenfelder piščancih.
Piščanec ima podoben opis, le z manjšim grebenom in uhani ter brez dolgih kite na repu. 
Ta pasma mesnih jajc ima zelo dobre lastnosti:
- produktivnost - približno 180 jajc na leto, z jajčno maso do 50 g;
- gosto perje zagotavlja dobro hladno toleranco;
- tiho prenašajo nihanja temperature in vlažnosti;
- petelin zraste do 2–2,5 kg, piščanec pa za skoraj kilogram več, kar je zelo redko.
Lakenfelderji so težki tako v oskrbi kot pri reji, zato se specialisti večinoma ukvarjajo z vzrejo in vzdrževanjem.
Pomembno je! Napake v prehrani negativno vplivajo na produktivnost. Ptica potrebuje veliko zelene krme, pozimi pa dajejo seno ali travno moko.
Bielefelder
Ti piščanci so bili vzrejeni v Nemčiji in so uradno obstajali od osemdesetih let prejšnjega stoletja. Imajo nenavadno perje, ki se imenuje "kril" in je trak črne in zlate barve. 
Moški in samice so rahlo drugačne barve: hrbet, vrat in glava petelin so okeraste barve, telo ima bele lise s črnimi črtami, pri piščancih so glava in vratu rdeče, trebuh in stranice pa rjave lise, črne in rdeče. bele črte.
Več o pasmi Bielefelder.
Pri vzreji teh ptic je bil cilj pridobiti veliko odporno proti zmrzali, z dobro perutnino za jajca. Ustreza vsem zahtevam:
- zelo veliki posamezniki: petelini - od 4 do 4,5 kg in kokoši - okoli 4 kg;
- visoka proizvodnja jajc (do 230) in velika jajca (65-70 g);
- od 6 mesecev;
- hitro rastejo in pridobivajo na teži;
- odporne na mraz in bolezni;
- imajo mirno naravo;
- nezahtevne v vsebini.
Slabosti vključujejo zmanjšanje števila jajc po starosti dveh let. Ker pa so koristi veliko večje, se ta ptica pogosto nahaja na kmetijah.
Preberite tudi o pasmah piščancev za vzrejo v Sibiriji.
Fireball
Kokošja ognjena krogla se je pojavila na istoimenskem francoskem terenu. In najprej so bili vzeti ven, da bi dobili okusno juho. Kasneje, po prehodu z mesnimi kokoši, so te ptice postale dobavitelji kakovostnega mesa. Značilna vrsta pasme je prisotnost originalne „frizure“: perje pod ušesi so usmerjene navzgor in vstran, perje nog pa je v obliki hlačk. 
Požarni zid ima naslednje funkcije:
- teža petelina do 4 kg in piščanca - 3-3,5 kg;
- proizvodnja jajc - 150-160 kosov v 1 letu, nato - okoli 130 jajc;
- oranjanje jajc pozimi;
- hitra rast piščancev;
- odporna na mraz;
- hitro in okusno meso;
- ponosna drža in mirna narava.
Pomanjkljivost je debelost, katere vzrok je nagnjenost k nepremičnosti in prenajedanju.Pomembno je! Ko so ga prečkali s predstavniki drugih pasem, je trg hitro izgubil proizvodne lastnosti.
Tako ste se lahko seznanili s pasmami piščancev, ki dobro prenašajo zmrznjene zime. Od teh pasem, lahko izberete in dekorativne, ki bodo zadovoljile oči, in tiste, ki bodo dali okusno meso in jajca.
