Pogosto gobarji preprosto ne opazijo nenavadne gobe pod zanimivim imenom beli belušek. V tem članku bomo govorili o tem, kaj je to, kako se uporablja v tradicionalni medicini, ali ga je mogoče jesti in kako ga ločiti od nevarnih sorodnikov.
Užitnost
Tanka bela (dlakava ali bela črnila) povzroča veliko polemik, ker v različnih regijah ljudje na to gledajo drugače. Danes velja za pogojno užitno. Na primer, v Rusiji in Belorusiji ga ljubijo nabiralci gob, v nekaterih zahodnih državah se jih šteje za strupene in se ne želijo jesti, v Češki republiki in na Finskem pa se štejejo za poslastico.
Pomembno je! Lahko jeste le mlade gobe, v katerih plošče še niso bile obarvane.
Kakorkoli že, noben pregled ni potrdil prisotnosti toksinov v beli gnojnici. Poleg tega je prednost glivice, da pogosto raste v velikih skupinah. Zato, ko gredo v gozd v sezoni, je nemogoče vrniti brez bogate letine. 
Nosilci se uporabljajo za kuhanje prvih jedi, prelivov, prigrizkov in konzerviranja. Okusne so tako v ocvrtem kot v kuhanem videzu. Mladim gobam ni treba pred vrenjem, nekateri pa trdijo, da se lahko v mladosti celo zaužijejo surovo.
Pomembno je! Nezaželeno je združevanje belega balega in alkohola - to lahko povzroči zastrupitev s hrano.
Pridelek je treba reciklirati največ 2 uri po spravilu, saj se reakcija avtolize ne zadržuje niti v zamrznjenih živilih.
Preberite, kaj rastejo na drevesih užitne in strupene gobe.
Glede na to, da gnojni hrošči raje ustvarjajo mesta, je bolje, da jih tam ne zbirajo, saj lahko sadno telo absorbira različne strupene snovi. 
Kako izgleda?
Latinsko ime za belega gnoja je Coprinus comatus. Pripada družinskemu gnoju in je eden najsvetlejših predstavnikov rodu Poznoznik.
Ko načrtujete svoje »lovske« gobaste poti, ugotovite, katere gobe so užitne (zrastejo v maju in jeseni) in strupene, prav tako pa si oglejte, kako lahko gobe preverite za užitnost z uporabo priljubljenih metod.
Klobuk
Pokrovček gobe je tanek, vlaknat, ima vretenasto konstrukcijo in je prekrit z luskami. Višina je 5-15 cm (včasih raste tudi do 20 cm), premer je 5-10 cm, ko se razvija, se malo odpre in ima obliko zvonca. Najstarejši primeri pokola, vendar se to zgodi zelo redko.
Barva pokrovčka je bela, sivkasta ali rjave barve. V starih glivah, pod vplivom proizvedenih snovi, se kape zatemnejo. Postopek se začne od robov in skozi čas se kapica spremeni v črnilno maso. V sredini, na površini pokrovčka, je vidna temnejša gomolja. 
Celuloza
Bela barva, mehka, brez jasno izraženega okusa in arome.
Zapisi
Belci s starostjo dobijo roza odtenek, nato pa popolnoma izginejo in se spremenijo v črnilo.
Ali veste? Nekoč je bila ta vrsta gobe uporabljena v pisni obliki namesto s črnilom. Prav zaradi te glive se imenuje tudi črnilo.
Prašek za spore
Črna barva. Spore majhne, gladke, ovalne oblike. 
Noga
Visoka (do 15 cm višine), cilindrične oblike, s premerom 1,5-2,5 cm, na zunanji strani hitro izginjajočega dinamičnega obroča. Bela, žametna, prazna notranjost, zgoščena na dnu. Ima vagino v obliki vrečke.
Za nabiralce gob bi bilo koristno, da se seznanijo s takšnimi užitnimi gobami, kot so alpski plevel, beli podtoki, jurčki, russula, šampinjoni, mohovik, svinuški, črne mlečne gobe, šivi in navadni dubovik.
Kdaj in kje rastejo
Shaggy gobica ljubi vlažno zemljo, najpogosteje jo najdemo v takih krajih:
- pašniki;
- travniki;
- zapuščene rastlinjake;
- gredice;
- vrtovi;
- trate;
- kleti.
Seveda ga lahko najdemo v bližini gnoja ali kompostnih gnezd (od kod je tudi ime) in na drugih mestih, bogatih s humusom. Najpogosteje najdemo v južni in osrednji Rusiji, kot tudi v Severni Ameriki, Avstraliji, v nekaterih regijah Afrike in na ozemlju evrazijske celine.Gobe lahko izbirate od maja do oktobra, takoj po dežju.
Zanimivo bo ugotoviti, katere gobe rastejo v osrednji Rusiji, Krasnodarski pokrajini, Baškiriji, Rostovu, Kaliningradu, Volgogradu, Leningradu in Voronežu.
Kaj lahko zamenjamo
Gnojni hrošč nima nevarnih dvojčkov, s katerimi jih je mogoče zamenjati. Vendar to ne pomeni, da lahko izgubimo budnost. Začetniki, ki želijo zbrati te gobe, morajo izbrati plen z veliko previdnostjo in upoštevati določena varnostna pravila, da ne bi postali plen uporabe gob.
Pomembno je! Ne priporočamo mešanja gnojevk z drugimi gobami.
Če še nikoli niste preizkusili belega hrošča, saj je to neužitna goba, poskusite. Nenavaden okus in nežnost pulpe vas ne bo pustila ravnodušnega. In nasvet vam bo pomagal, da ne naredite napake na "mirnem lovu".
