Črno-rjavi zajci so cenjeni ne le za občutljivo dietno meso, ampak tudi za razkošno debelo krzno črno-rjave barve. Barva je tako izvirna in nasičena, da kože ne potrebujejo dodatne barve ali toniranja. Poleg tega lahko z odraslim kuncem dobite relativno veliko kožo.
Zgodovina vzreje, plemenska vzreja
Črno-rjavi zajci so se prvič pojavili na živalski kmetiji Biryulinsky v Tatarstanu. Vzreja nove pasme se je začela leta 1942 pod vodstvom profesorja F. V. Nikitina. Za vzrejo so bile uporabljene pasme Dunajska modra, Flandrska, bela velikanska. Novo pasmo je bilo mogoče dobiti šele po šestih letih iskanja. Ohranila je takšne lastnosti, kot je sposobnost hitrega prilagajanja domačim podnebnim razmeram, posebnosti lokalne hrane, proizvodnje mleka, zgodnje zrelosti, visoke kakovosti mesa.
Ali veste? V začetku leta 2000 je ostalo le malo čistopasemske živine. Do sedaj je po količini skromna.Rejci so uspeli doseči enega od svojih ciljev - doseči črno-rjavo barvo kože z visoko gostoto volne, ki je ni treba dodatno barvati, ko jo uporabljamo. Takrat je bilo zelo priljubljeno krzno črne lisice. Zajec iste barve je postal cenovno ugodna alternativa njemu.
Opis zunanjih značilnosti pasme črno-rjavega kunca
Standard zajca so položili njegovi rejci. Po njihovem opisu morajo imeti črno-rjavi zajci 5-7 kg mase za moške in do 5 kg za samice. Telo ima dolžino 60-70 cm, obseg prsnega koša - 34-39 cm, obseg lopatic - 37 cm, ušesa - do 18 cm, na močnem in napetem trupu pa je precej velika glava. Kunci so znani po svoji radovednosti, aktivnosti in veseli naravi, vendar pa niso zelo veseli, da bi stopili v stik z ljudmi. 
Ali veste? Človeško telo absorbira do 90% beljakovin v kunčjem mesu. Za primerjavo: pri uživanju govedine je ta številka le 62%.Barva volne je neenakomerna. Pokrivne dlake so črne barve, ki se svetleje približajo koži, poddlaka pa je modrikasta s srebrnkastim sijajem. Hkrati se z vidika gostote pasma šteje za eno najboljših. Približno ena linija zraste do 50 kosov. Na vsaki strani so zaščitne dlake rahlo rumenkaste barve, pa tudi z rjavim odtenkom.
Kako izbrati zajec pri nakupu
Ker pasma ni razširjena, je težko najti čistokrvne vzorce. Trgi ponavadi ponujajo podobne predstavnike, ki so daleč od standardov. Zato za vzrejo črno-rjavih zajcev morate kupiti živali v specializiranih kmetijah.
Pomembno je! Kunci te pasme se rodijo popolnoma črni. Svojo slavno barvo dobijo po 3-4 mesecih, vendar šele po drugem moltu. Do takrat so videti tudi kotni. Zato je težko oceniti, kako čista je predlagana žival v tej starosti.Poleg tega mora biti kunček popolnoma zdrav, mora imeti dobro razvit skelet, brez vislozadost, grbasti, klupičasto, saggy trebuh, majhna dolžina telesa in ozke prsi. Poraščeno krzno mora biti debelo, enakomerno, pri pihanju krzna pa ne sme biti več kot 3 mm.2. Kakovost volne lahko ocenjujemo le pri dnevni svetlobi. Ne sme biti sivi lasje: nobenih dlak ali svežnjev. Teža osemmesečnega kunca mora biti vsaj 3 kg, odrasla oseba pa 4 kg.
Nasveti za ohranjanje črnih in rjavih zajcev
Domači kunec te pasme je cenjen zaradi svoje nezahtevnosti in povečane vitalnosti. Vendar pa je treba pri vzreji osredotočiti na kakovost in produktivnost mater. Leglo je približno 7-8 kuncev. Samice ne trpijo za mastitisom, dobro se hranijo dojenčki, kar zelo hitro zori. Če so rojeni s težo 80 g, potem imajo pri starosti treh mesecev že približno 2,7 kg. Edina stvar je, da je vsebina kuncev te pasme precej nedonosna, primerljiva z vsebino pasme beli velikan in sovjetske činčile. Zahtevajo visoko kakovostno krmo, ki ima visoke stroške. Ampak zajec tolerira zmrzal zaradi svoje debele podlanke in visoke prilagoditvene sposobnosti. Tudi v ekstremno hladnem se lahko občasno vzdržuje zunaj - črno-rjavi zajci se v zimskem času počutijo odlično.
Da bi jih obdržali, morajo celice namestiti malo več kot običajno, saj je sam zajec relativno velik in v standardni kletki bo neprijetno. V notranjosti je več polic, ki živalim omogočajo počitek na njih. Živali te pasme so izjemno čiste, zato je treba celice redno čistiti, vsaj 3-krat na teden. Poleg tega je čistoča odlično profilaktično sredstvo za številne bolezni.
Pogoji vzreje za kunce zahtevajo, da imajo v hranilnikih vedno svežo hrano in vodo v koritu.
Kaj je prehrana potreben črno-rjavi zajec
Za normalen razvoj živali potrebuje polnopravno prehrano z zadostno vsebnostjo mineralov, vitaminov, ogljikovih hidratov, beljakovin. Hranijo živali vsaj trikrat na dan. Pozimi se hranijo z grobo in sočno krmo. Prav tako jih je treba hraniti s senom, kuhanim krompirjem, korenjem, repo, zeljem. Občasno je priporočljivo premetati tanke veje mladih dreves in včasih razvajati živali s parom žit, kosi kruha, suhimi listi pepela in koprive. To bo pomagalo napolniti svojo prehrano z vitamini in mikroelementi, kar bo pozitivno vplivalo na povečanje telesne mase kuncev. Kot zgornji preliv uporabite mesno in kostno moko ali ribjo moko. Ti dodatni viri fosforja in kalcija mu bodo pomagali razviti močno okostje.
Pomembno je! Ko je mali zajček star en mesec ali celo prej, začnejo sami skočiti iz gnezda, da bi našli hrano in jo pojedli. Pazite, da v tem obdobju kletka nima preveč grobe krme, ker je pri malih živalih želodec še vedno prešibak za prebavo.Drugo vprašanje, kot nahraniti kunce poleti. V tem obdobju se lahko prehrana obogati s sončničnimi listi, redkvijo, vrhovi korenja, ohrovt, sveže pokošeno travo. Kot je za veje dreves, zajci raje mladih poganjkov iz akacije, Aspen, lipa, bor. Prav tako so živali zelo radi ruma, kopra, cikorije. Toda tudi s tako raznoliko hrano v prehrani zajcev je treba uvesti posebne komplekse vitaminov.
Črno-rjavi kunček je domača pasma z visoko sposobnostjo adaptacije, visoko plodnostjo, visokim izkoristkom mesa (57%) in neverjetno lepo kožo, ki ne zahteva dodatnega obarvanja pri uporabi v lahki industriji. Skrb za zajca se ne razlikuje veliko od običajnih rejcev zajcev. Edina težava je najti čistokrvne vzorce za vzrejo, saj je danes pasma na robu izumrtja.
