Ta rdeča jabolka so svetovno znana.
Sladki okus vanilijeve kreme, nežna aroma in gladka, bleščeča lupina se dobro razlikuje Jonathan med drugimi sortami.
Proizvaja se v velikih količinah, zaradi česar je pogost gost na naših policah.
Številni proizvajalci izberejo to sorto za sokove in marmelade zaradi svojega okusa. Apple Jonathan, njen popoln opis in fotografija - v našem članku.
Kakšna je?
Jonathan - sorta sredi jesenskega zorenja.
Na drugačen način se imenuje: Khoroshavka je zima, zimska rdeča, Oslamovskoye.
Jabolka te sorte so priljubljena Severni Kavkaz ter na ozemlju Ukrajine. V toplih podnebjih in blagih zimah jabolka imajo dovolj časa, da dobro zorijo.
Za severne zemljepisne širine so ta drevesa pozimi dovolj trda - zamrzne les. Jonathan je dober za proizvodnjo jabolk industrijske količine.
Jesenske sorte vključujejo: sladico Petrova, Long (Kitaika), Zhigulevskoe, Imrus, Kalvilovo sneg, Preprogo, Vnebovzetje, Mlada naravoslovec, Darilo vrtnarjem, Pepin žafran, Svežino, Scala, Uralski volumen, Torch.
Opraševanje
Apple Jonathan - samozadostnavendar brez donosov opraševalcev bo slabše.
Naslednje sorte so odlične kot opraševalci: Mekintosh, Melba, Simirenko, Rennet šampanjec, Welsey, Idared.
Posadite eno od teh sort blizu jablane Jonathan, če ne raste v sosednji ploskvi. Če ni možnosti, da posadite več dreves teh sort, in rešite presadek v krono.
Opis sorte Jonathan
Razmislite ločeno o izgledu jabolka in sadja.
Velikost odraslih dreves povprečjekrona je dovolj okrogla široke oblike. Veje se od debla oddaljujejo z nejasnim kotom, gostota krošnje je povprečna.
Veje pod težo zrelega sadja se navadno nagnejo navzdol. Listi so srednje velikosti, rahlo valoviti na robovih, površina lista je mat. Gusta puhovina listov daje krono modrikasto obarvanost.
Srednje veliko sadje, gladka, sijajna koža. Povprečna teža jabolka je 100-150 gramov. Glavna barva kože je zelena, rdečica je temno rdeča in včasih pokriva celotno površino sadja.
Koža je zelo tanka, vendar gosta in dobro ščiti sadje pred mehanskimi poškodbami. Jabolka dolgo časa ohranjajo privlačen videz in so primerna za prevoz.
Med obdobjem žetve je meso belo z zelenkastim odtenkom, v zrelih jabolkah je svetlo rumena. V nežen in sladek okus se skoraj ne razlikuje.
Po 5-stopenjski lestvici Jonathan tipka 4,5 točke. Jabolka so dobra tako v sveži obliki kot za kuhanje kompotov in marmelad. Komercialno se pogosteje uporabljajo za proizvodnjo praškastih surovin in kot vinski material.
Fotografija
Zgodovina vzreje
Ta sorta jabolk jabolk je prišel iz nas Severna Amerikakjer je bila vzrejena v začetku 19. stoletja z izbiro jablan Ezop in Spitzenburg (trenutno ni priljubljena).
Po drugi različici je sorta poimenovana po tem Jonathan Hingley. Njegova žena Rachel hingley prinesel novo sorto iz lokalne sorte iz Connecticuta, ki se uporablja za proizvodnjo jabolčnika.
Na podlagi gradiva je Jonathan vzgojil več kot štirideset sort, med njimi tako priljubljen Jonagold, Jonared, Prime, McFrey in drugi.
Regija naravne rasti
Začetno vzrejno delo z izdelanim materialom v Ohiu (ZDA). Državna klima je precej blaga pozimi temperatura redko pade pod -1 stopinj, poletje je vroče.
Zato ta jablana ne prenašajo ledenih zim, potrebujejo podnebje blizu izvirnega območja rasti.
Od leta 1954 Jonathanova jabolčna drevesa se razprostirajo Ukrajini. Na ozemlju Rusije raste le na Severni Kavkaz.
Za saditev so primerne tudi naslednje sorte: Golden Delicious, Augusta, Papirovka, Malinovka, Belifleur Kitayka, Yandykovskoe, Starkrimson, Spartan, Prima, Uslada, Yuzhny, Quinti, Koreja, Cinnamon, Amazing.
Donos
Jabolka skoroplodnyedati letina 6redko pri 4-5. Približno tretjina sadja je vezana (s prostim opraševanjem). Vsako leto raste produktivnost; mladi jabolki dajejo približno 20 kg sadja.
Drevesa, ki so dopolnila 10 let ali več, imajo letni pridelek. T 30-40 kilogramov.
Posamezni primerki so premagali rekordno žetev 300 - 400 kg!
Čas žetve - od sredine septembra do sredine oktobra. Jonathan jabolka lahko shranite do marca pod pogojem, da se skladiščijo v posebnih kleteh, vendar se pogosto ustavijo in se prekrijejo z razkošnim grenkim cvetjem.
Jonathan je ostal v hladilniku do sredine maja.
Optimalna temperatura shranjevanja je 2-3 stopinje nad ničlo.
Jabolka se najbolje hranijo v paletah, ki jih pred pošiljanjem v hladilnik navlažimo.
Pri vlažnosti 90 -95% sadje ostane sočno in ne izgubi elastičnosti kože.
Višja kot je temperatura shranjevanja, prej bo prišlo do zorenja sadja, tako da, če želite jabolka ohraniti do pomladi, izberite shranjevanje v hladnih pogojih.
Če jabolka zorijo do zime ali zgodaj spomladi, jih lahko shranite zunaj hladilnika v posebne pladnje.
Sajenje in nega
Razred bo popolnoma primeren tako za pridelavo v zasebnem vrtu, kot tudi za množično pristajanje komercialne uporabe.
Pred zasaditvijo jablane na tej parceli, poskrbite, da bo klima dovolj blaga na vašem območju.
V severnih območjih žetvenega obdobja se bo premaknila od septembra do konca septembra.
Jonathan sadike so bolje kupiti v posebnih drevesnicah.
Optimalna velikost mladice je 80 centimetrov.
Najboljši čas za saditev je pomlad.vendar ne prej kot sredi konec aprila.
Jabolko Jonathan Gold pristanek na razdalji 3 metrov drug od drugega.
Mlade sadike potrebujejo zaščito pred žgočim soncem in vetrom - jih zasenčite z vejami ali krpo.
Drevo se dobro razvija z dovolj sončne svetlobe, ne mara senčenja. Prednost prsti ilovnate ali peščene.
Če nameravate iz svoje jablane pridelati bogato žetev, poskrbite, da bo zemlja sveža. Na slabi zemlji se bodo jabolka krčila in slabo držite veje.
Če zemljišče, na katerem raste Jonathan, ni rodovitno, je potrebno dodatno hranjenje. Med sušo Potrebno dodatno zalivanje.
Obvezna pomladanska obrezovanje jablan. Jabolka, kupljena v vrtcu, se obrežemo šele v drugem letu.
Bolezni in škodljivci
Sorta je skoraj imun na krastavost, ne morete se bati te bolezni. Glavne težave vrste Jonathan - zamrzovanje lesas in pepelasto plesen.
Zamrznjeni stari les vodi do kraste in rje ko napoveduje hladno zimo, še bolj izolirajte les.
Dobro je za vezanje veje iglavcevkot tudi trska.
Mila rosa vam lahko popolnoma odvzame vaš žetev.zato je potrebno obvezno preprečevanje te glivične bolezni.
Pomaga razprševanje fungicidov (priporočena pogostost 3-krat na poletje). Če hranite rastline s pepeliko in fosfatnimi gnojili, boste drevo naredili močno in imunsko proti boleznim.
Če najdete znake okužbe na vaših jablanah, vam bo to pomagalo pršenje oksiklorida bakra, raztopine mangana, milne raztopine s soda.
Pogostost takega postopka - vsakih 3-4 dni do popolne odprave znakov bolezni.
Če se odločite za gojenje Jonathan sort jablan, bo čudovita velika sadja vredna nagrada.
V določenih rastnih razmerah bo vaš jabolčni sadovnjak prinesel bogato žetev že vrsto let.
Oglejte si video o pepelasto plesni in o tem, kako se z njo spopasti.
