Kmetje, ki imajo izkušnje z domačim vinom, se pogosto sprašujejo, katero grozdje je bolje posaditi na svoji ploskvi, da bi lahko obrodilo sadove, da bi zadovoljilo oči in vzbudilo zavist sosedov?
Izbira ni tako velika, ker ne morete pozabiti na ostre ruske zime.
Sorta Julian je vrtnarje ljubljena zaradi svoje nezahtevnosti, produktivnosti in izjemne lepote grozdov.
Kakšna je?
Julian je namizna sorta rožnatega grozdja super-zgodnjega zorenja. Uporablja se pri vinarstvu za mešanje desertnih vin, kot tudi v sokovih in izdelkih, ki vsebujejo sok.
Beli čudež, rožnato grozdje in Tason se prav tako razlikujejo v zgodnji zrelosti.
To grozdje se lahko skladišči in prevaža brez strahu za varnost njegove predstavitve in značilnosti okusa. Za to je v veliko povpraševanje.
Grape Julian: opis sorte
Sila rasti grma je nadpovprečna. Grozd je zelo velik (povprečna teža 1 kg), podolgovate oblike, v obliki valja. Po videzu je podoben »starševski« Rizamat, srednje drobavosti, brez graha. Jagode so zlate rožnate do svetlo lila, velike, podolgovate, na dnu obrnjene, zelo gosto in elastično.
Steblo je dolgo, svetlo zeleno. Koža je gosta, vendar tanka, skoraj ne opazna pri uporabi v hrani. Hermaphroditne rože. Pobegnite v bogato rjavo barvo z rdečkastimi kvadratki. Trta močna, temno rjava. List je srednje velikosti, zaokrožen, v obliki srca, srednji rez.
Montepulciano, Haji Murat in Tien-Shan imajo tudi biseksualne rože.
Fotografija
Fotografije grozdja Julian:
Zgodovina vzreje
Sorto Julian je vzgajal ljubiteljski vzreditelj Kapelyushny V.U. Pojavil se je zaradi prehoda sort Kesha in Rizamat. Kljub trditvi rejcev o odpornosti na mraz, se še vedno počuti bolje v regijah s toplim in zmernim podnebjem, kjer ni močnega mraza.
To je Krim, Ukrajina, Moldavija, Kavkaz. Srednji pas s svojimi "minusi" je lahko za Juliana katastrofalen. Na splošno se značilnosti sorte trenutno testirajo.
Njegova roka je tudi Ataman Pavlyuk, potomec Rizamata in Crimson.
Značilnosti
Sorta ima dobro odpornost proti zmrzali - do minus 23 stopinj Celzija. Relativno odporen na pepelasto plesen, sivo plesen, pajek. Osi se skoraj ni bal. Razlikuje se po visoki akumulaciji sladkorja - do 28%. Okus jagod je sladko, muškatni orešček, z bogatim okusom in lahkim odtenkom jagode.
Popolnoma v kombinaciji z drugimi sortami in podlagami. Produktivnost je visoka, zato je treba grmovje pravočasno obrezati. Norm oči - ne več kot 45 na grm.
Med sortami, odpornimi proti zmrzali, lahko imenujemo tudi Vanyusha, Zagrava in Pink.
Bolezni in škodljivci
Kmetje, ki se odločijo posaditi to sorto na parceli, imajo srečo - skoraj se ne boji sovražnikov, kot so ose, siva gniloba, plesen in oidium, klop.
Skoraj - ker se pri visokih temperaturah (od +25 stopinj) in vlažnosti povečuje verjetnost glivičnih napadov. In seveda se je treba bati napada "iz zraka" - ptice so prvi lovci, ki uživajo v zrelih jagodah.
Z pticami je vse preprosto - postavite togo mrežasto pregrado in pustite, da letijo, dokler se ne navežejo.
Bakterije so težje, če ne, ker vsi kmetje takoj prepoznajo pojav bolezni. Kakšne nesreče lahko napadajo grozdje Julian?
Alternaria To je zelo resna bolezen, ki jo nekateri kmetje zaradi zunanjega pojava štejejo za oidium. Vpliva na poganjke, socvetje, listje, jagode, zaradi česar so neprimerni za hrano. Da ga preprečite, morate upoštevati pravila za shranjevanje jagod. Če se je bolezen že izkazala, se z njo razpršijo vinogradi z 2-odstotno raztopino mešanice Bordeaux.
Druga bolezen, ki je tudi nevarna, je antraktoza. Pojavijo se v obliki temnih madežev na listih, v notranjosti pa so mrtva območja.
To je pravi ulkus vinogradov Ukrajine, Krima in Moldavije, Krasnodarskega ozemlja in Kavkaza. In ker je Julian dokaj termofilen, se znajde v nevarnosti. Z njim se borimo tudi z raztopino mešanice Bordeaux - ko bodo prvi poganjki vsaj 10 cm.
Kar se tiče plesni ali plesni, je Julian odporna nanj, vendar se pri visokih temperaturah povečuje verjetnost, da bo bolan. Bori se z boleznijo s škropljenjem vitriol raztopine in organskih fungicidov. Med njimi so cynos, captan, dichlorfluanid, thiram in drugi.
Kljub dejstvu, da je Julian močna, precej nezahtevna sorta, morajo kmetje še vedno izvajati preprečevanje glivičnih bolezni in upoštevati pogoje shranjevanja sadja. Ob prvih znakih poraza je treba takoj ukrepati, potem boj proti bolezni ne bo zahteval veliko časa in fizičnih stroškov. Prav tako ne škoduje ukrepanju proti klorozi, bakteriozi, rdečkam in bakterijskemu raku.
