Stročnice

Danes je težko najti parcelo, kjer grah ne raste. Vsi vedo o okusu in uporabnih lastnostih te kulture, zato jo odrasli in otroci tako zelo ljubijo. Prav tako, kot v govedini, vsebuje veliko količino rastlinskih beljakovin, ki je veliko lažje prebavljiva. Sveži, zeleni grah vključujejo vitamine B, PP, C, karoten, fosfor, železo in lizin.

Preberi Več

Povprečna zemljišča zemljišča ne more pohvali s prisotnostjo velikih območij, v katerih lahko pristanejo vse, kar duša želi. Zato je treba enake postelje uporabiti za sajenje več posevkov na sezono. Konec maja in v začetku junija je treba po spravilu zgodnjih pridelkov osvoboditi dovolj prostora, zdaj pa obstaja dilema: pustiti jih prazne ali poskusiti zrastejo nekaj drugega.

Preberi Več

V zadnjem času so fižol postali vse bolj priljubljen izdelek, saj je bogat z mnogimi vitamini in minerali. Zaradi količine beljakovin je ta zelenjava bolj zdrava kot piščančje meso. Zaradi nezahtevnosti pridelka je pridelava na kmetijskih in dacha parcelah privlačna. Rastlinski fižol: opis vrtnega pridelka Fižol - travna rastlina družine stročnic.

Preberi Več

Haricot je ena najstarejših rastlin, ki se gojijo že tisoče let. Danes se pri kuhanju uporablja več kot 20 vrst fižola, koristi vsakega od njih za človeško telo pa so enake, okus in izgled stročnic pa sta različna. Fižol je predvsem beljakovina, pomembna sestavina, potrebna za presnovo in krepitev mišičnega sistema.

Preberi Več

Vsi ljubimo in pogosto uporabljamo zeleni grah. Mnoge ljubljene solate niso brez nje. V našem članku bomo opisali koristi, ki jih prinaša, in kako na zeleni grah zapreti na več načinov doma. Ko ste sami pripravili konzervacijo, lahko pozimi poskusite okusen grah.

Preberi Več

Sedanji gurmani imajo srečo: izbira izdelkov, torej tudi jedi, ki jih je mogoče kuhati, je ogromna. Vendar pa ne izgubijo svoj pomen in običajno doma narejene iz pridelane zelenjave. To velja tudi za stročnice, ki so, če so pravilno predelane, lahko privlačna poleg številnih receptov.

Preberi Več

Obstaja veliko vrst detelje. Toda za medicinske namene in v receptih tradicionalne medicine se običajno uporablja rdeča detelja, na njeni osnovi pa se proizvajajo medicinski in homeopatski pripravki. V članku bodo upoštevane značilnosti uporabe in gojenja rastlin. Botanični opis Ta rastlina je bolj znana kot travna detelja, njeno botanično ime v latinščini pa je Trifolium pratene.

Preberi Več

Zagovorniki zdrave prehrane pogosto nadomeščajo živalsko hrano z zelenjavo. Vendar pa se v tem primeru mnogi soočajo s problemom kompenzacije beljakovin in drugih koristnih snovi v telesu. Do danes je že veliko izdelkov rastlinskega izvora, ki lahko delno nadomestijo živalske beljakovine za tiste, ki ga iz kakršnega koli razloga ne uporabljajo.

Preberi Več

Fižol je redka, a zelo uporabna gosta na naši mizi. Pojedli kuhani, dušeni, konzervirani. Kot vir številnih uporabnih elementov postane eden glavnih proizvodov v prehrani. Razmislite, kako pripraviti fižol za zimo na več načinov. Koristi fižola Edinstven komplet vitaminov in elementov kaže na potrebo po prisotnosti stročnic v naši prehrani.

Preberi Več

Dejstvo, da se ljudje na livadi imenujejo žerjav in sedemnajst drugih imen, kaže na ravnodušen odnos osebe do te trave, njegovo zanimanje za to in spoštovanje njenih različnih dragocenih lastnosti. In res, rastlina, ki je v celoti, kot pravijo, od akordov do korenin, lahko koristi ljudem, ne more pa si zasluži z njihove strani večjo pozornost.

Preberi Več

Chinas pomlad ali sachevichik - dokaj običajna rastlina, ima posebne lastnosti. Pri nepravilni uporabi postane rana strup, vendar se z razumnim pristopom k pripravi in ​​uporabi brizge spremeni v zdravilo, ki vas lahko reši številnih bolezni. Spregovorimo o posebnostih te rastline in njenih receptih.

Preberi Več

Praktično vse potrebne hranilne snovi telesa - lahke rastlinske beljakovine, maščobe brez holesterola in bogat vitaminsko-mineralni kompleks - so zbrane v rdečem fižolu. Pravzaprav lahko samo stročnice nadomestijo celo vrsto drugih izdelkov. Naučimo se več o vplivu rdečega fižola na telo in kako ga lahko pripravimo.

Preberi Več