Gojenje belušev

Ta rastlina se pogosto šteje za poslastico, niti ne sumi, da jo lahko zelo uspešno gojijo na lastnih ležiščih. Koristi in uživanje v odličnem okusu, ki ga imajo šparglji, ni mogoče primerjati z ničemer drugim. Poleg tega so prve žetve pravih špargljev precej realne od konca aprila, saj se njegovi najmlajši poganjki uporabljajo kot hrana.

Polici supermarketov preprosto propadajo iz velikega števila različnih vrst sadja in zelenjave, od katerih jih večina sploh ne moremo ugotoviti. Glede na to, da je poraba denarja za takšna »prekomorska čuda« enaka kot da bi jo vrgli v veter, včasih niti ne pomislimo na količino hranil, ki jih skrivajo sami v sebi.