Ali je dobro jesti pesa med nosečnostjo? Kuharski recepti

Med nosečnostjo ženska potrebuje predvsem vitamine. Lahko jih dobite z uživanjem okusnih in zdravih izdelkov.

Rdeča pesa je zelnata rastlina z gosto, sladko korenasto zelenjavo, ki se uživa. Ima koristne lastnosti in se pogosto uporablja v surovi, pečeni, kuhani in dušeni obliki.

Poskusimo ugotoviti, kakšno vlogo ima uporaba pese med nosečnostjo. Ali je mogoče jesti in v kakšni obliki. Kaj več dobrega ali škode zaradi njegove uporabe.

Ali je možno med nosečnostjo jesti korenasto zelenjavo?

Ta zelenjava blagodejno vpliva na prebavo in vsebuje praktično celoten nabor potrebnih uporabnih elementov (kaj točno pesa je koristna za moški, ženski in otroški organizem, preberite tukaj).

Sestava pese vključuje:

• glukoza;
• fruktoza;
• pektini;
• karotenoidi;
• vitamini C, B2, B5, B9, E, PP;
• jabolčna, citronska in oksalna kislina;
• vlakna;
• kalij;
• železo;
• mangan;
• jod, itd.

Poleg tega ne izgubi svojih lastnosti po toplotni obdelavi, zato se lahko uživa v različnih oblikah.

Nosečnice pogosto pridobijo prekomerno telesno težo, vendar pesa ne prispeva k temu procesu. Prav tako odlično očisti črevesje in obnovi svoje neravnovesje, zaradi česar mora zaradi prenehanja procesov gnitja delovati gladko.

Pesa so zelo koristne za nosečnice - to je zaključek strokovnjakov.

• V zgodnjem obdobju, v prvem trimesečju nosečnosti, zelenjava pomaga preprečevati toksikozo.
• V poznem predporodnem obdobju nosečnosti - preprečuje nastanek zaprtja, lajša otekanje in deluje kot zaveznik v boju proti debelosti.

Na vprašanje "Ali lahko med nosečnostjo uporabljam pesa?" Odgovor je vsekakor pozitiven.

Pomembno je! Vsak izdelek, tudi zelo uporaben, je treba uporabljati zmerno.

Ali je pomembno jesti zelenjavo, kako jo kuhamo?

Kot smo že omenili, koristne lastnosti pese pri predelavi ne oslabijo, kar pomeni, da jih je mogoče uporabiti za pripravo različnih jedi.

• Surova zelenjava je nedvomno koristna, vendar jo je treba jesti s skrbnostjo, saj je v tej vrsti sladkorne pese močno laksativno sredstvo. Čiščenje telesa je izjemno pomembno, saj lahko povečanje maternice med nosečnostjo povzroči zaprtje zaradi pritiska na črevesje. Sok pese pomaga krepiti imunski sistem, kar je prav tako pomembno. Vendar je treba omejiti porabo surovin, da bi se izognili težavam s prebavnim traktom.
• Kuhana pesa nežno deluje na črevesje, zato je zelo priporočljivo med nosečnostjo. Je tudi naravno odvajalo in diuretik. Da bi korenina ohranila svoje koristne lastnosti, med kuhanjem ni popolnoma potopljena v vodo.

  Mlada zelenjava izgubi svoje lastnosti med dolgim ​​postopkom kuhanja, zato jo je priporočljivo kuhati največ 20 minut.

• Marinirana (ali kisla) pesa zaradi prisotnosti kisa, mlečne kisline in začimb, ni priporočljiva za pogosto uporabo. Ni stroge prepovedi, vendar je za en obrok priporočljivo jesti največ 1-2 žlic izdelka.

Root lahko dodate solate, juhe, jedi - to bo omogočilo diverzifikacijo omejene prehrane med nosečnostjo. Pečeni plodovi imajo nenavaden in prijeten okus, hkrati pa ohranjajo svojo uporabnost, vendar pražena pesa na žalost izgublja koristne lastnosti in postane visoko kalorična, zato je najbolje, da se izogibate prekomerni porabi.

Koristi in škoda

Zelenjava je lahko prebavljiva in redko povzroča alergijske reakcije. Med nosečnostjo prispeva k reševanju številnih zdravstvenih težav:

1. Pomaga pri lajšanju otekanja zaradi diuretičnih lastnosti.
2. Krepi črevesje in tako preprečuje zaprtje.
3. Stabilizira krvni tlak in preprečuje njegovo naraščanje.
4. Izboljša tvorbo krvi.
5. Normalizira ledvice in jetra.
6. Spodbuja zdravljenje hipertenzije, ki blagodejno vpliva na srce.
7. Podpira delovanje živčnega sistema itd.

Poleg tega je koristna pesa, ki popolnoma odstrani žlindre in toksine iz telesa, in je tudi učinkovito antipiretik. Nedvomno so koristi prehranjevanja sladkorne pese veliko več kot le škoda, v nekaterih primerih pa je za nosečnice bolje, da jih zavrnejo.

Možni negativni učinki porabe zelenjave:

1. Znižanje krvnega tlaka pri ženskah. Pri nagnjeni k nizki stopnji lahko poslabša splošno zdravstveno stanje in povzroči omedlevico.
2. Motnje črevesja so možne pri ženskah z drisko.
3. Rdeča pesa je sladki izdelek, ki lahko poveča sladkorni sladkor z vsemi posledicami.

Na opombi. Na splošno se težave pri prehranjevanju korenine pojavijo redko, praviloma pa igra vlogo osebna nestrpnost do izdelka.

Indikacije in kontraindikacije

Med nosečnostjo se lahko žensko telo nepričakovano odzove na uživanje znanih živil, zato so bodoče mame pozorne na to, kar pride na mizo. Razmislite podrobneje, ko lahko in bi morali jesti pesa, in kdaj omejiti druge zelenjave.

Uporaba korenaste zelenjave je potrebna za nosečnice, ki trpijo zaradi:

1. Visok krvni tlak.
2. Zaprtje.
3. Povečana telesna temperatura (številna zdravila so kontraindicirana pri nosečnicah, pesa pa je naravno antipiretik).
4. Pomanjkanje joda.
5. Edem in močno povečanje telesne mase.

Razmislite, kaj so kontraindikacije.

Omejite količino porabljene mase ali popolnoma Izključiti zelenjavo iz prehrane morajo biti ženske s takšnimi boleznimi, kot so:

1. Diabetes
2. Nizek krvni tlak.
3. Driska
4. Urolitiaza.
5. Tahikardija.
6. Bolezen srca.

Kuharski recepti

Recepti kuhajo veliko izdelka. Različne so po načinu in uporabi surovin.

Neobdelano

Ni vsakdo všeč zelenjave v svoji surovi obliki, ampak za ljubitelje je čudovit recept za hrustljavo solato.

1. Na drobnem Rende, naribamo 1 majhno sadje.
2. Parna 1 žlica. l rozine in zmešajo z glavno maso pese.
3. Po okusu dodajte sol in sladkor (po možnosti med).
4. Dodajte nekaj limoninega soka.
5. Pustite stati pol ure - uro, nato pa napolnite s kislo smetano.

Če ni težav s prebavo, lahko takoj zaužijete 100-150 gramov te solate. Ženskam s pogostimi napadi driske se priporoča ne več kot nekaj žlic, bolniki s povečano kislostjo želodca pa bolje in popolnoma opustijo uživanje surove zelenjave.

Kuhano

Kuhana pesa se lahko uporablja kot dietna priloga. Za to potrebujete:

1. Majhne korenine prelijemo s hladno vodo in zavremo. Glede na vrsto zelenjave je urejen čas kuhanja. Običajno postopek traja več kot eno uro, za mlade sadove pa 15-20 minut.
2. Odcedite in pustite, da se pesa ohladi.
3. Narežite na rezine in začinite z limoninim sokom.
4. Solimo in dodamo koper, peteršilj ali špinačo.

Zaradi nizke vsebnosti kalorij je izdelek neškodljiv za sliko, za katero jo vrednotijo ​​bodoče mame.

Rdeča pesa je skladišče uporabnih snovi, ki so tako potrebne za bodoče mame. Zelenjava po kuhanju ne izgubi svojih lastnosti s toplotno obdelavo in ne vpliva na obliko. Ugodni učinki na celotno telo kot celoto in na določene bolezni so nepogrešljivi v prehrani vsakega posameznika.

Oglejte si video: 305 Zdravje in sreča - Walter Veith slovenski podnapisi (Maj 2024).