Verjetno je vsaka izkušena dacha poskušala vzgojiti visokokakovosten zimski česen, vendar ne vsi uspejo. Če, kljub temu, da bi našli pravi pristop, potem ne bo težko, da raste velik, močan in začinjen česen.
Zato je vredno iskati ta pristop in se naučiti, kako s pomočjo uspešnih kmetijskih praks gojiti to uporabno kulturo. V članku boste izvedeli vse, kar potrebujete o tej kulturi: kako in kdaj jo posaditi, kako pravilno skrbeti zanj. O tej temi si lahko ogledate tudi uporaben videoposnetek.
Kaj je to?
Zimski česen - kakšen česen? To je posajena v jeseni, bližje zimo, žetev je že ob koncu poletja. Ker se česen pozimi nahaja v tleh, se imenuje zimski česen. Pravilno gojen zimski česen raste veliko s gosto trdo "luske" kot rezultat., za razliko od mehke in tanke lupine spomladanskega česna, ki je posajena spomladi.
V čebulici zimskega česna so klinčki veliki in enakomerni, vendar jih ni veliko, najpogosteje v glavi je celo število, klinčki pomladnega česna pa majhni in neenakomerni. Tudi posebnost zimskega česna iz pomladi je užitno perje in puščice s semeni, ki pusti česen rastlino v jeseni, izjema je spomladanska sorta "Gulliver", ki lahko tudi vrgne puščice.
Je pomembno: Ne smemo pozabiti, da je česen možno gojiti na istem mestu največ tri leta zapored.
Sorta
Trenutno obstaja veliko število različnih vrst česna, vendar so med njimi najboljši:
"Garkua" - sorta, ki ima barvo z rožnatimi ali vijoličastimi odtenki, značilnost drugih sort zimskega česna pa so majhni klinčki, od katerih je v glavi veliko število. Količina žetve česna se lahko poveča z sajenjem grmovja graha med vrstami, ta rastlina bo nasičila zemljo z dušikom.- "Garpek" - Česen, pripeljan iz Španije, se od drugih sort razlikuje po velikosti. Število zob v žarnici je povprečno in precej sočno. Meso klinčkov se ne razlikuje niti po pulpi, niti po močni ostrini, niti po močnem vonju.
- "Komsomolets" - Posebna vrsta česna, ki je lahko spomladi in pozimi, odvisno od časa sajenja pridelka. Meso česna je ostro in ima močan vonj. Žarnica sama ima veliko velikost. Pogled se ne boji niti visokih niti nizkih temperatur.
- "Alkor" - gojene v Rusiji, pridelek "Alkor" prinaša skoraj več kot vse druge sorte. Meso nima posebne ostrine in močnega vonja. Žarnice so precej velike, klinčki pa tudi malo. Ne morete posaditi glavic česna blizu vrtnega drevja in grmovja.
- "Messidor" - glava česna tega razreda z roza odtenek. Sorta je odporna proti zmrzali in zgodnjem zorenju, vendar ima raje veliko svetlobe pri gojenju.
- "Sail" - stopnja odpornosti proti zmrzali in zgodnjem zrelemu obdobju. Posebnost takšnega česna je, da ne pušča puščic. Zobje so debele in imajo močan vonj.
"Garkua" - sorta, ki ima barvo z rožnatimi ali vijoličastimi odtenki, značilnost drugih sort zimskega česna pa so majhni klinčki, od katerih je v glavi veliko število. Količina žetve česna se lahko poveča z sajenjem grmovja graha med vrstami, ta rastlina bo nasičila zemljo z dušikom.Spoznajte najboljše sorte pomladnega česna, prav tako pa si oglejte priporočila za gojenje in nego tega zelenjave.
Navodila za rast po korakih
- Treba je začeti sajenje česen 2-3 tedne pred nastopom zmrzali, ponavadi okoli oktobra - začetka novembra (odvisno od podnebja), glavna stvar je, da odtajati ne sme priti po sajenju, sicer je polna kalitev korenin in perja česna pred zimo, in zato slabo žetev.
- Globina sajenja je odvisna od regije, nižji je temperaturni režim zime v regiji, globlje je potrebno kopati v sajenju, količina zimskega snega pa ima tudi močan vpliv. Optimalna globina je približno 5-10 cm, razdalja med vrstama pa mora biti 20-25 cm.
- Izbira mesta pristanka je zelo pomemben del. Ozemlje mora biti dobro osvetljeno, zemlja mora biti nevtralna do kisla, mesto iztovarjanja mora biti na visokih tleh in ne sme imeti možnosti poplavljanja. Pri sajenju je treba dodati malo humusa in pepela, pri saditvi tega pridelka pa ni mogoče dodati gnoja.
- Po vseh pripravljalnih delih, izbira je, da posadimo velik nageljnove žbice, da bi poleti zrasli polni glava česna, ali da posadimo čebulice (tako imenovane škatle s semeni česna, ki rastejo na puščicah), v tem primeru pa se gojenje končnega velikega čebule raztegne na 2. Ali celo 3 sezone.
To je odvisno od velikosti in razvoja žarnice. Najpogosteje amaterski pridelovalci izberejo daljšo metodo gojenja, za katero je pomembno ohraniti lastnosti določene sorte ali pa se nekateri odločijo za to pot kot eksperiment.
- Za sajenje v tleh je vredno izbrati večje zobe, saj bo iz njih zrasla večja glava, če pustimo večje vzorce za hrano in pustimo manjše za sajenje, potem pa bo vaš pridelek popolnoma zdrobljen.
Pogoji gojenja česna: t
Zalivanje zimski česen praktično ne zahteva, saj ima dovolj vlage iz padavin, razen če je vreme preveč suho.- Sistematično je potrebno sprostiti zemljo za 4–5 cm ali trava z motikom, da se zemlja zrahlja in odstrani plevel.
- Prav tako morate opraviti mulčenje. Najprej morate rahlo potresemo s senom, nato pa bolj gosto potresemo liste, potresemo ga na drugo majhno plast sena. Ni vredno skrbeti za česen, ko se sneg stopi, se bo rastlina z lahkoto prebila na svetlobo, potem ko je bila pod mulcom.
- Prvo obdelavo česna je treba opraviti zgodaj spomladi, ko se sneg stopi. Kako se hranijo v tem času? Primerna raztopina amonijevega nitrata ali tedenska infuzija piščančjega gnoja. Drugo hranjenje je potrebno sredi maja. Spomladanska dresura se izvaja z mešanico kalijeve soli, superfosfata in amonijevega nitrata. Tretjič je treba česen hraniti konec junija z izvlečkom mulleina.
Zalivanje zimski česen praktično ne zahteva, saj ima dovolj vlage iz padavin, razen če je vreme preveč suho.Priporočamo, da si ogledate video o sajenju in pravila za gojenje zimskega česna:
Pobiranje in skladiščenje pridelka
Pridelek česna zori približno konec junija - v začetku avgusta. Natančni datumi so določeni s časom nastanka listov česna, zbiranje pa naj se izvede približno 100 dni po nastanku. Poleg tega je popolno zorenje odvisno od naslednjih značilnosti:
- Listi se začnejo mehčati in porumenijo.
- Luske na glavi česna postanejo suhe in tanke.
- Na vratu je mehčanje.
Če želite biti prepričani, lahko dobite nekaj žarnic in preverite njihovo zorenje. Ko so žarnice zrele, jih morate vse kopati, nato ločiti perje in stebla ter položiti glavice česna na suho. Nato morate pripraviti česen za skladiščenje, to je na različne načine:
- V vrečki s krpo, posuto s soljo, lupino čebule ali moko.
- Dodajte celeve češnjakov ali parafinsko olje cele glave.
- Pletenje v posebnih kljukicah (za to metodo ni treba, da so stebla in listi odtrgani).
- V škatli, mrežici ali najlonkah.
Za shranjevanje morate izbrati le visokokakovostni česen, brez mehanskih poškodb in gnitja.. Preostanek česna je treba sušiti za mesec dni, nato očistiti od najvišjih kosmičev, odrezati steblo na višini 5 cm ali manj, zaželeno je, da se iztisne ali spali korenine nad plinsko pečico.
Odbor: Nato obdelane vzorce obdelamo z rastlinskim oljem, ki jih kuhamo dve uri z dodatkom nekaj kapljic joda, nato ponovno posušimo vse glave in jih položimo v omaro ali v hladilnik.
Priporočamo ogled video posnetka o nabiranju zimskega česna in njegovem shranjevanju:
Možne težave
Pridelovanje zimskega česna običajno ne povzroča težav niti za vrtnarje začetnikemed shranjevanjem nastalega pridelka pride do več incidentov. Glavni problemi pri gojenju so napačna mesta sajenja, kasneje pa minimalni pridelek ali popolna odsotnost, bolezni in škodljivci.
Pri shranjevanju se pojavijo enaki problemi, kot so gnitje, dovzetnost za bolezni itd. Vsi ti problemi so zlahka rešeni, glavna stvar je biti pozoren, marljiv in upoštevati vsa pravila in nasvete, predstavljene v zgornjem članku.
Bolezni
Obstaja veliko možnih bolezni česna, vendar z ustrezno nego, je skoraj nemogoče ujeti česen. Možne bolezni te rastline:
Gniloba vratu česen je bolezen, ki najpogosteje prizadene pridelke med prevozom ali skladiščenjem, izhaja iz lanskoletnih ostankov. Začne se pojavljati na dnu listov z belimi lisami z zelenimi robovi, nato se madeži razprostirajo po zobih in udarijo po celotni glavi. Izogibajte se možnim z ustrezno obdelavo, prevozom in shranjevanjem. Prav tako morate takoj odstraniti ostanke preteklih letin.- Rust - Najpogostejša in najbolj nevarna bolezen za česen. Začne se pojavljati na listih z rumenimi lisami, ki se postopoma širijo, nato pa zavirajo rast in razvoj celotnega pridelka. Da bi se izognili setev, je treba materiale obdelati s formalinom in zemljo obdelati s posebnimi kemikalijami za shranjevanje.
- Fusarium - Bolezen, ki se pojavi v toplih regijah. Izkazano s hitrim sušenjem listov, so stebla prekrita z rjavimi črtami, nato pa se začne sama glava poškodovati in rastlina umre zaradi gnilobe. S pomočjo obdelave fungicidov se je mogoče izogniti, kot tudi pravilne izbire semena, zemlje in vode za namakanje.
Gniloba vratu česen je bolezen, ki najpogosteje prizadene pridelke med prevozom ali skladiščenjem, izhaja iz lanskoletnih ostankov. Začne se pojavljati na dnu listov z belimi lisami z zelenimi robovi, nato se madeži razprostirajo po zobih in udarijo po celotni glavi. Izogibajte se možnim z ustrezno obdelavo, prevozom in shranjevanjem. Prav tako morate takoj odstraniti ostanke preteklih letin.Priporočamo, da si ogledate video o boleznih zimskega česna in kako se z njimi boriti:
Škodljivci
Česen malo škodljivcev in je izpostavljen njihovim napadom, je zelo redko, škodljivci vključujejo: t
- Root tick
- Česen s štirimi nogami.
- Letenje čebule.
Zaključek
Gojenje zimskega česna ni zelo zahtevna naloga.v prvih fazah pa imajo lahko vsi težave. Z nasveti lahko preprosto obidete vsako problematično stran in vzgajate zelo dober česen, da boste spomladi izvedli ustrezno nego. Še vedno vam želim veliko sreče v tem poslu in dober pridelek!
