Dobra kravja mleka na kmetiji je neprecenljiv vir zdravega in okusnega mleka, skute, masla itd.
Da pa bi bila produktivnost živali visoka in stabilna, morate vedeti, kako izbrati pravo kravo molznico in na kar morate najprej paziti. O elementih te izbire bomo razpravljali kasneje v članku.
Najboljše mlečne pasme
Mlečne pasme goveda so vodilne v produktivnosti in učinkovitosti med vsemi živalmi, ki dajejo mleko. Pri izbiri lahko ocenjujete uspešnost živali, skrbno preučite njen rodovnik. Danes obstaja več deset vrst visoko mlečnih pasem, ki se razlikujejo po videzu, razmerju in mlečnosti. 
V tabeli so prikazane glavne značilnosti mlečnih pasem in njihova letna pridelava mleka.
| Pasma | Povprečni letni donos, kg | Pretok mleka, kg / min | Vsebnost mlečne maščobe,% t |
| Črna in pestra | 5500-8500 | 1,2-1,4 | 3,4-4,15 |
| Golshtinsky | 5500-7500 | Do 2,5 | Do 3.6 |
| Kholmogorskaya | 3500-8000 | 1,1-1,3 | 3,6-4,0 |
| Yaroslavl | 3500-6000 | Do 1.6 | 3,4-3,7 |
| Rdeča stepa | 3500-4500 | 1-1,2 | 3,2-5,3 |
| Ayrshire | 6000-7000 | Do 2.0 | 3,8-4,3 |
| Jersey | 4300-5700 | Do 1,8 | 5,34-7,0 |
| Red-motley | 5000-6500 | Do 1,8 | 3,9 |
| Istobenskaya | 3700-4000 | 1,6-1,8 | 3,4-5,5 |
Pomembno je! Opozoriti je treba, da bo količina mleka, ki ga daje krava, njegova vsebnost maščobe in hranilna vrednost odvisna ne le od pasme, ampak tudi od prehrane živali, pogojev njenega nastanitve in oskrbe.
Kako izbrati dobro kravo mleka pri nakupu
Na mlečno produktivnost goveda vplivajo številni vidiki, med katerimi so najpomembnejši: fiziologija, starost, prehrana in vzdrževanje. 
Z zunanjimi znaki
Prvič, pri izbiri dobre, kakovostne ženske kakovosti, je priporočljivo, da bodite pozorni na njene zunanje lastnosti in razmerja:
- Glava Glava živali ima podolgovato obliko, suho in svetlo. Na njej se izražajo izrazite velike oči, malo "izbuljene". Ušesa so zelo tanki, dobro prosojni, na notranji strani so skoraj plešasti in na zunanji strani prekriti z majhno količino dlak. Žival ima srednje velik rog, ki se tanjša na bazi.
- Vrat Krave molznice odlikuje precej dolg vrat, na katerem se pojavljajo številni gubi in srednje velika prsna plošča.
- Kožo Koža predstavnikov mlečnih pasem je elastična, elastična, enostavno oblikovana v gube, brez maščob.
- Torzo. Za žival je značilno veliko telo z močnimi kostmi, vendar slabo razvita mišica. Navzven, zaradi okroglega trebuha, ima telo obliko soda. Prsni koš je močan in širok, v njem so široki medrebrni utori, ki kažejo na razvit pljučni in prebavni sistem. Rep krave ni debel in dolg, hrbet je rahlo dvignjen.
Pomembno je! Če ima prsna kravica ravno obliko, to lahko pomeni tveganje za razvoj tuberkuloze ali drugih bolezni, povezanih s pljuči.Kar se tiče razmerij, ima dobra mlečna krava rahlo kotno obliko. In če gledate vizualno, potem se njeno telo, na račun dobro razvitega zadnjega dela, razširi na dno in ustvari pogojni trikotnik. Hkrati ženska, ki ima visoko rodnost, ne sme biti podobna biku.
Po starosti
Kravja praviloma pokaže največjo količino mleka po 5-6 telitvi. V prvih telicah in samicah, ki so rodile dvakrat, je produktivnost nizka. Zato morate pred pridobitvijo živali vedeti njeno starost. To lahko storite kot zobe in rogove.
Na rogove. Število obročev na rogovih krave označuje število njenih nosečnosti. Prva nosečnost pri ženski se pojavi v dveh letih. Iz tega lahko izračunate približno starost: preštejte število zvonjenj in jim dodajte dvojico.
Za določitev starosti piščancev lahko izmerite dolžino rogov. Znano je, da ženski rogovi vsak mesec rastejo za 1 cm in to traja do 1,5 leta. Tako lahko z merjenjem dolžine rogov ugotovimo starost živali v mesecih.
Pomembno je! Če je krava že stara, lahko obrišete obročke na rogovih. Tudi odsotnost jasnih obročev je mogoče opaziti, če je bila žival bolna že dolgo časa in je prejela manj potrebnih hranil.
V zobeh. Ogledate si lahko tudi približno starost živali s preiskavo njenih zob. V življenju krave raste 32 zob, od tega 8 sekalcev na spodnjem delu čeljusti in 24 molarjev.
Ob istem času, v določeni starosti, se sekalci spremenijo: kavlji, ki so v sredini, se spremenijo v 14-20 mesecih, povprečni sekalci - v 18-28 mesecih, zunanji srednji rezkarji - v 24-36 mesecih in kotni - v 35-45 mesecih.
Opozoriti je treba, da so sekalci izbrisani posamezno, odvisno od hrane, ki jo žival poje. Konstante začnejo počasi izrabljati v 3-5 letih. V 7-10 letih dobijo okroglo obliko, do 8-11 pa postanejo podobni štirikotniku. Do 15. leta starosti so zobje spet okrogli. Po 16 letih so sekalci skoraj popolnoma izbrisani, na njihovem mestu se oblikujejo konoplja, ki kmalu začnejo padati.
Ali veste? Krava ima dobro razvit občutek za čas, zato je zelo pomembno, da organiziramo njeno dnevno rutino in jo držimo. Vsako odstopanje od rutine bo povzročilo zaskrbljenost živali in lahko povzroči padec pridelka mleka.
Z vime
Vime je eden najpomembnejših organov krave molznice. Za živali z visokimi stopnjami produktivnosti je značilna volumen, dlakasto oblikovana skleda v obliki vimena ali kopelasta oblika. V tem primeru so vse četrti vimena kot tudi žile na straneh trebuha dobro razvite.
Pri palpaciji je vime zrnato in rahlo ohlapno. Prisotnost kakršnih koli pečatov na koži, modrice. Strokovnjaki svetujejo, da ne izberete ženske z zelo velikim, progibo vimena, ker bo to preprečilo žival iz premika. Bradavičke imajo valjaste oblike, dolge približno 8 cm, med seboj zelo razporejene.
Pred nakupom morate kravo rahlo mleko. Če mleko izteka zelo tesno, počasi ali sploh ne teče, lahko to kaže na razvoj mastitisa ali vnetja. 
Iz zdravstvenih razlogov
Pri izbiri krave je priporočljivo preveriti njeno zdravstveno stanje. Vrednotenje se začne z vizualnim pregledom: senca sluznice oči mora biti normalna, brez rdečice in modrice, nos - brez gnojnega izcedka, vlažen, koža - gladka, elastična, brez razjed, pustul, vime - brez vnetij, tjulnjev.
Pomembno je! Oslabljena krava se nemirno obnaša, koža izgleda izčrpano, nima apetita, spodnja čeljust je rahlo skrajšana.
Prav tako je pomembno izmeriti temperaturo živali, poslušati pulz in izračunati pogostost dihalnih gibov. Običajno so ti kazalniki, odvisno od starosti,:
- v pol leta: temperatura - 38,7, utrip (utripov na minuto) - 70, stopnja dihanja (utripi na minuto) - 31;
- v 1 letu: temperatura - 38,4, pulz - 59, stopnja respiracije - 20;
- v 1,5 letih: temperatura - 38,3, pulz - 57, stopnja respiracije - 18;
- odrasli: temperatura - 38,3, pulz - 67, stopnja respiracije - 21.
Glede na nacionalne znake
Obstajajo tudi ljudski znaki izbire dobre krave molznice. Seveda večina od njih navaja le nekaj predpostavk o produktivnosti živali, nekatere pa za strokovnjake veljajo za absurdne.
Kljub temu se mnogi, ki kupujejo kravo, vodijo z ljudskimi znaki:
- prisotnost krave 8 bradavičk govori o njeni dobri proizvodnji mleka;
- če je med rogovi globoka jama, potem ima žival visoko proizvodnjo mleka;
- velika količina žvepla v ušesih kaže na visoko vsebnost maščobe v mleku;
- šteje se, da se šteje za znak odlične molze, kapljice na glavo;
- če ima rep živali na koncu zaobljeno obliko in ima rumenkasto barvo, bo mleko imelo visoko vsebnost maščobe.
Ali veste? Krave lahko razlikujejo okus - sladko, slano, kislo, začinjeno. In vse zaradi dejstva, da je v ustih 25.000 okusnih brsti.
Pri izbiri krave je glavni dejavnik nedvomno njegova proizvodnja mleka, ki je odvisna od mnogih vidikov: genetska predispozicija, zunanjost, starost, splošno stanje telesa in pogoji pridržanja. Poznavanje glavnih meril za izbor bo celo neizkušen kmet lahko kupil žival, ki bo odličnega zdravja in bo proizvedla velike količine mleka z visoko vsebnostjo maščobe.
Video: kako izbrati kravo
Ocene
To je seveda šala. Dobra kravja mleka in zahteva posebno nego in hranjenje. Poleg zunanjih indikatorjev, tj. Poglej, da bo lažje. Če bo zaprta, potem, prekleto, s svojim mlekom. Svetujem, da bodite pozorni na njen želodec. biti mora velik, velik. Kot pravijo "zdrobljen" Če ima krava veliko prebavnega trakta, potem je kje obdelati krmo. Mlade, do 6 telitev. Bodite pozorni na to, kako seme. Čas, ko se je to zgodilo. Če je treba ob koncu poletja opozoriti. Zakaj jih ne pokrivamo prej ?. Očitno bi lahko imeli težave z osemenitvijo, tj. Bolnimi reproduktivnimi organi (maternica).
