Povpraševanje po puranskem mesu raste, saj je okusno in prehransko. Lastniki posameznih kmetij so začeli vse več pozornosti posvetiti vzreji perutnine zase in za prodajo. V tem primeru imajo prednost pasme in križi smeri mesa.
Oglejmo si, kako vzgajati purane za meso in ali je to donosen posel.
Ali je koristno obdržati purane za meso
Turško meso ima visok okus in je vključeno v različne prehrane, otroško hrano. Zato je vedno bolj pripravljen kupiti, čeprav je dražji od piščanca.
Purani ne rastejo tako hitro kot piščanci, vendar imajo veliko večjo težo. Seveda so mlade ptice te perutnine dražje in več denarja gre za krmo, vendar je povračilo precej veliko. Po ocenah amaterskih rejcev perutnine je dobiček približno 50-70%.
Seveda se v pogojih posamezne kmetije, ki vsebuje le 20-30 glav, ne boste obogatili, ampak boste prejeli zajamčeni dohodek. Hkrati pa je dobro iskati veleprodajnega prodajalca krmnih mešanic in od njega kupovati neposredno, brez posrednikov.
Opozoriti je treba, da so ob prisotnosti hoje indikatorji uspešnosti te ptice višji. Poleg hoje, morate skrbeti tudi za prostore za vzdrževanje, jih opremiti, cepiti piščance.
Spoznajte domače puranje pasme, pitovne pasme pitovnih piščancev.
Na kmetiji zasebne hiše ali koče za pet mesecev, lahko raste nekaj ptic, porabi le za njihov nakup in prehranjevanje piščancev, in nato krmo več odraslih posameznikov z smeti in krmo zrasla sama, poceni proso, praktično brez porabe za vzdrževanje. Seveda pa zmogljivost ne bo tako visoka, kot pri uporabi uravnotežene krme, vendar so stroški čim manjši.
Če se boste resno ukvarjali s pridelavo puranov za prodajo, bo najbolj optimalno istočasno gojenje krme. In če izberete dobro uveljavljeno mesno pasmo, potem lahko sami rastejo in ne porabite denarja za njen nakup. V tem primeru je treba kupiti inkubator. Takšen zaprt cikel bo vašo kmetijo naredil manj odvisen od nihanja cen in vam pomagal pri varčevanju, povečali dobiček, bolj mladi lahko prodate stran.
Za najhitrejšo vračilo denarja ponavadi uporabljajo križeve - že zgodaj in hitro pridobijo veliko težo, mladi pa bodo morali ves čas intenzivno kupiti in hraniti.
Pomembno je! Zelo pomembno je, da kupite kakovostno mlado meso od dobro uveljavljenega rejca in ne kupite samo nekaj puranov na trgu od neznanih ljudi. To je nakup "mačke v torbi". Lahko kupite ne posebej produktivne piščance.
Kakšne purane je bolje vzgajati za meso
Zdaj obstaja velika izbira pasem in križev puranov mesa, lastniki zasebnih kmetij pa lahko izbirajo med naslednjimi:
- široko belo. V tej pasmi so tri vrste produktivnosti - lahka (moški tehta do 9 kg, ženska tehta do 6 kg), srednja (17 kg in 7 kg), težka (25 kg in 10 kg). Donos mesa je 68-70%;
- bronasto širok prsni koš. Povprečna živalska masa moškega znaša 16 kg, za samice pa 9 kg. Pri drobovini je donos mesa do 66%;
- Kanadski široki prsi. Pri 20-23 tednih tehtajo purani 13-14 kg, purani pa do 8 kg;
- Moskva bron. Odrasli moški dosežejo 15–16 kg, ženske pa 7–9 kg;
- BIG6. Purani te produktivne tekaške teže 22-25 kg, purani pa 11 kg. Donos čistega mesa v teh piščancih je visok in znaša približno 80-85%;
- pretvornik. Moški pridobijo težo 20–22 kg, ženske pa tehtajo 10–12 kg. Donos mesa iz enega trupa doseže 80–85%;
- Izdelovalec razreda. Pri petih mesecih je povprečna teža moških približno 19 kg, ženske pa 4,5 kg pri 4,5 meseca;
- BYuT8. Samci tehtajo do 27 kg, samice dosežejo 10 kg. Donos mesa - približno 83%.
Koliko puranov raste za meso
Starost morilca perutnine vpliva na stopnjo donosa naložb. To je odvisno od pasme in križne črte, pa tudi od pitanja. Ponavadi se perutnine lahkega tipa prodajajo v 110-120 dneh, povprečni tip se zakolje v 150-160 dneh, težki tip teh ptic pa se zakolje v 200-210 dneh.
V industrijskih rejah se purani zakoljejo pred starostjo 120 dni, ko dosežejo težo 4-4,5 kg. Pri tem je treba upoštevati, da ženske aktivno pridobijo težo do 150 dni, moški pa do 180-200 dni.
Ali veste? Ugotovljeno je bilo tudi, da pri ločenem gojenju na kmetijah moški in ženske pridobijo skoraj pol funta več žive teže kot posamezniki, vzrejeni skupaj. To prav tako prihrani vir.
Pravila za pitanje puranov za meso doma
Prirast ptic v smeri mesa je odvisen od intenzivnosti krmljenja in prehrane. 
Dnevni obrok
Na domu je priporočljivo, da dnevna prehrana piščancev in puranov temelji na naslednjih razmerjih:
- proso, koruza, oves ali pšenično zrnje - 65%;
- obrok sončničnega semena - 12%;
- kvas - 5%;
- apnenec - 5%;
- ribja moka - 3%;
- kreda - 3%;
- sesekljana trava - 5%;
- mesna in kostna moka - 1%;
- sol - 1%.
Naučite se nahraniti dnevno puranje perutnino, gojene purane in purane pozimi.
Ta prehrana ptic bolje absorbira kot industrijska krma z uporabo kemičnih dodatkov.
Voda za pitje mora biti sveža in redno spremenjena, da ne pride do črevesnih motenj.
Za majhne puranje perutnine je treba kupiti ali napajati posebno krmo z naslednjo krmo: t
- V prvih dveh tednih se lahko hranijo z mešanico zdrobljenih jajc in koruzne ali pšenične moke, otrobi. V tej mešanici, morate dodati zelenice, naribane korenje, kuhano proso. Od zelenja, je najbolj koristno uporabiti sesekljane zelene čebule. Takšna kaša je lahko izdelana tudi na nizko vsebnosti maščobe skute, prav tako je koristno dodati kislo mleko ali sirotko. Od starosti enega tedna lahko tej drozgi dodamo kredo ali zdrobljeno lupino, od 11. dneva življenja pa kostno moko;
- Od 15. dne dalje preidejo na hrano iz zdrobljenega žita (60%), fižola (25%), sončnice (2%) in krede (do 5%);
- od enega meseca naprej lahko v prehrano vnašamo cela zrna;
- od dveh mesecev uvajajo koruzno zrnje.
Naučite se gojiti puranje perutnine iz prvih dni življenja, kakšen naj bi bil temperaturni režim za purane, kako razlikovati perutnino po spolu, kaj storiti, če purani kljukajo drug na drugega, kako vzgajati "Furazolidon" za perutnino, zakaj purani obračajo noge, koliko purana tehta in odrasli puran.
Frekvenca hranjenja
Pogostost hranjenja se lahko razlikuje glede na starost ptic:
- do 10 dni življenja piščancev se hrani do 8-9-krat na dan, s tem pa se postopoma zmanjšuje pogostost hranjenja in čas med obroki;
- pri starosti 30 dni perutnina jedo 6-krat na dan;
- po 2 mesecih se dojenčki krmijo 4-krat na dan;
- odrasli uživajo trikrat na dan pozimi in štirikrat poleti.
Uporaba krme
Purani se lahko hranijo z domačo krmo in so lahko industrijske vrednosti. Ni vsakdo radi bedak s kuhanjem domačo hrano, in nato pripravljena suha hrana pride na pomoč.
Proizvodna krma je izdelana ob upoštevanju starosti in smeri gojenja (za pridobivanje telesne teže, povečanje proizvodnje jajc). Takšni viri zmanjšujejo stroške dela, vendar so dosegli ceno, saj niso poceni.
Ali veste? Turško meso je bolj mehko in okusno kot moški. Turško meso ima nižji holesterol kot druga perutnina ali rdeče meso. Zaradi nizke vsebnosti purinov je prehranski in zdravi proizvod. Turško meso je odličen vir vitaminov skupine B, PP, fosforja in selena, vključenih v presnovne procese in oblikovanje imunosti.
Pomembna točka je izbor kakovostne krme za purane.
Naslednji začetni viri so zelo primerni za otroke:
- za novorojenčka purančkov - PK-11 ali Purina 10050;
- za starost 5-13 tednov - PK-11-2;
- za starost 14-17 tednov - PK-12-1-14-17;
- 15-30 tednov - P-13-1;
- za vzrejne živali - PK-14.
Začetni vir: video
Odrasla oseba na dan jede 200-250 g suhe krme, samci pa imajo dnevno dozo približno 100 g.
Če želite prihraniti denar, lahko sami pripravite krmo.
Metode prehrane v Turčiji
V času pitanja se purani hitro pridobijo na teži. Ta postopek se izvaja pred zakolom. Obstajata dve glavni vrsti pitanja.
Naučite se pravilno zabiti purana, kako zbrati purana doma.
Prisilna pot
Prisilno pitanje je večkratno povečanje količine hrane za purane. Ko ptica preneha jesti zaradi zadostne sitosti, jo nahranimo s silo, dajemo hrano v golšo, ne da bi jo prelila.
Najprej je ptica omejena v gibanju ali v kletki. Dnevni vnos hrane v tem obdobju je 700-800 g. Krma je izbrana z visoko vsebnostjo beljakovin in maščob.
Za hranjenje s silo uporabljajo hrano, ki je mehka, tako da ne poškoduje prebavnega sistema - to so mase, ki se zvijajo v kroglice drobtin.
Te ploščice so pripravljene na naslednji način: vzemite koruzno in ječmenovo moko na 20%, pšenično moko - 15%, otrobi - 15%, ovseno moko - 25%, sol - 1%, kvas - 5%. Vse je temeljito premešano. 150 g te mešanice dodamo 150 g vode in zamesimo testo.
Pri prisilnem pitju purana za 20 dni lahko poveča hitrost pridobivanja teže za 2-2,5 krat.
Pitanje
Pri pitju živil, ki jih sami izdelujejo, se purani vzamejo prostovoljno. S to metodo pitanje še naprej hodi ptice, še posebej priporoča, da se izvaja na poljih, kjer so pridelali posevke sončnic, ovesa, pšenice in drugih žit, pa tudi melone in buče.
Ptice se hranijo 2 do 3 krat. Nenehno dajte sveže pijače. S to metodo je pomembno imeti velike površine za pašo, vendar je prihranjen tudi krma.
Spoznajte prednosti puranjega mesa, jeter in jajc.
Pogoji za gojenje puranov za meso doma
Za perutnino je potrebno ustvariti optimalne pogoje za razvoj in pridobivanje teže: opremiti stanovanja in organizirati hojo.
Purani ne potrebujejo toliko hoje, kot pri paši z veliko količino zelene mase
Prostorske zahteve
Za ohranitev puranov morate opremiti hišo. Nastanitev mora izpolnjevati naslednje zahteve:
- območje prostora mora biti v skladu z normo - 1 kvadrat. m za 2 odrasle ptice;
- prostor mora biti dobro prezračen ali prezračevan, svež zrak mora teči redno, vendar je vredno razmisliti, da so prepihi nesprejemljivi;
- tla iz lesa ali betona je treba posuti s senom, žagovino in stalno spremljati čistost legla. Spomladi in pred zimskimi zmrzali se popolnoma spremeni. Na predvečer zamenjave stelje se prostor očisti, tla pa poškropijo z apnom za dezinfekcijo;
- temperaturni režim je nastavljen v območju + 10 ... 18 ° С;
- Vlažnost v prostoru mora biti 65-70%. V zaprtih prostorih ne sme biti vlažna;
- dan svetlobe ustreza 13 uram. Zato je pozimi priporočljivo vključiti električno razsvetljavo približno 3-5 W na 1 m2. m območje hiše;
- sprednji del hranjenja mora izpolnjevati naslednje standarde: s suho krmo 10 cm na osebo in skupaj - 20 cm;
- spredaj zalivanje - približno 3 cm na purana.
Pomembno je! Na produktivno kakovost puranov negativno vpliva temperaturni režim nad +18 ° C. Ptice se zdijo letargija, močno zmanjšan apetit, proizvodnja jajc pade in se včasih popolnoma ustavi. Poleg tega se plodnost testisov močno zmanjša.Hranilniki so nameščeni v hiši, ki je lahko v obliki korit ali žlebov. Njihova višina je na zadnji strani purana. Toda za udobje rezervoarjev za vodo so na ravni vratu ptic.
V najtoplejšem delu prostora se ugotovi, da je na splavu približno 35 cm ostriža. Pod njimi za lažje čiščenje postavite škatle ali posebne ščite za smeti.
Gnezda so postavljena v bolj osenčena območja v prostoru, kjer bi se purani počutili bolj sproščeno in varno. Število gnezd, ki je bilo razvrščeno po stopnji 1 gnezda za 4-5 puranov.
Naučite se, kako zgraditi brooder za perutnino, puran, kokoši, hranilnice, pivce.
Letalo za hojo
Purani ljubijo prosto igrišče in lahko hitro tečejo. V nekaterih primerih lahko letijo. Ob upoštevanju teh značilnosti je pri ohranjanju puranov potrebno poskrbeti za dovolj prostorno kletko iz verižne verige, če je nemogoče imeti prosto progo. Letalo opremljeno v višini 20 kvadratnih metrov. m za enega posameznika. Priporočljivo je sejati rastline, ki so primerne za te ptice - lucerna, detelja, oves, grah, soja in druge.
V zimskem času se ptičnica očisti snega in prekrije s slamo. V prostor za ptice postavite hrano in posode z vodo. V kokošnjaku postavite škatle s peskom in pepelom v enakih količinah, saj so pepelne kopeli zelo koristne za te ptice.
Ograja mora biti visoka vsaj dva metra. To bo zelo dobro, če bo izhod na kokošnjak iz hiše s pomočjo Lazy. Dimenzije jaškov so običajno 0,5 x 0,5 m in so opremljene z ustreznimi vrati.
Gojenje puranov na vrtu je dobičkonosen poklic, še posebej, če obstaja območje za hojo. Te ptice se lahko prehranjujejo, kar nekoliko zmanjša stroške njihovega vzdrževanja. Seveda morate porabiti denar za nakup mladih proizvodnih pasem mesa in živalske krme. Prehrana za puranje je lahko sestavljena tudi iz bolj poceni krme in dodatkov. Če niste prepričani, da se boste lahko spopadli z veliko populacijo puranov, poskusite v petih mesecih toplega časa nahraniti nekaj posameznikov in izračunati svoje stroške in dohodek.
Vzreja puranov: video
Ali je donosno gojiti purane za meso: pregledi
V Moskvi, cena mladih staleža spomladi je bilo 250 rubljev ptico, čez poletje so zrasli do dostojne velikosti. Po teži ne vem, ampak težka. Ne bi rekel, da so veliko pojedli, sadili čebulo, dobili pa so jih veliko (iz neznanega razloga zelo ljubijo zeleno čebulo), za žita (pšenica, koruza, grah itd.) - ne, race / gosi Jej več. Radi imajo kuhani krompir iz vrta, prav tako se spoštuje skuta, krušne drobtine ne prezirajo. Edino, kar mislim, da purani potrebujejo, kje bi hodili - ščepec. Če jih potisnete v utesnjene sobe, bodo umrli. In ceno žit je treba izraziti?
Imel sem jih vse, in če jim je všeč, celo eden od njih, da bi z veseljem izdal jutranji vpit o zori, potem vsi podpirajo to zavezo, kot v EP, Liberalno demokratski stranki in drugi.
Poglej skozi okno, če se tam pojavi zora, potem sta ti in tvoja celotna družina in vsi hvaležni sosedje že budni, preklinjali vse. Nemogoče je utišati krike.
V zvezi s tem je hrup idealen za piščance brez petelina, indouki ali bodic in brojlerjev.
Obstaja še en problem s purani. Ta perutnina orla se zelo rad vzpenja in poleti. In ta orel lahko odleti. Zato je nujno, da zaprete mrežo peresa z vrha.
Če je hoja, potem pa dobra, če ne, potem je puričev apetit presenetljiv.
Turško meso na ventilatorju. To je praktično brez maščob, prehransko. Če je puran prerasel ali tekel veliko, potem je njegovo meso kot podplat.
Gledali smo filme, trupla smo potisnili v pečico in tam skušali kuhati. Но были такие, что в духовку не влезали, петухи, а те что влезали, индейки, готовились долго и по всем качествам уступали уткам и бройлерам.
По стоимости индюшатина дороже бройлеров и уток.
В общем птица на любителя.
