Mnogi verjamejo, da je Daljni vzhod, če ve, kaj je grozdje, prisiljen biti zadovoljen s tistim, kar prinaša iz črnomorske regije. No, ali severno odporne sorte, ki nikogar ne bodo presenetile. Če tako mislite, potem ne veste nič o grozdje Tien Shan.
V regijah grozdja smo navajeni - Krim, Moldavija, Ukrajina - to je čudež narave, kjer lahko komaj kaj najdeš. In kdo od sort, povej mi, ali so takšne sladke jagode, ki tehtajo skoraj petdeset gramov? Da, da, to ni tipografija, to je petdeset. Kako so to uspeli Japonci?
Kakšna je?
To je zelo mlada hibridna oblika belega grozdja z zgodnjim obdobjem zorenja. Žetev je dozorela do začetka jeseni - na Kitajskem in na Japonskem, vendar na jugu nekdanje ZSSR - ne prej kot sredi septembra.
Trenutno potekajo preizkusi preživetja v naših razmerah, zato se o njem ne ve veliko.
Očitno je potrebno posebno znanje, ki ga strokovnjaki želijo potrditi - brez njih je rusko ozemlje Tien Shana tako nevšečno, da ne želi vedno začeti, ne pa namigovati na žetev.
Znano je, da jagode zadovoljivo prenašajo skladiščenje in transport. Ta rozina je še posebej dobra v svoji naravni obliki - ogromne jagode so napolnjene z nevsiljivimi sladkimi in istočasno osvežilnimi vsebinami z limoninimi in mednimi notami.
Med sushmies, ki rastejo na ozemlju Rusije, je treba paziti na Kishmish Century, Attico in Arsenyevsky.
Grozdje Tien Shan: opis
Bush živahen. Grozdi so zelo veliki, v povprečju 1,2–1,5 kg, lahko dosežejo 2 ali celo 3 kilograma teže. Ne grah Takšna »razpršenost« v masi je pojasnjena preprosto: Japonci uporabljajo veliko število stimulansov rasti, med katerimi izstopa giberelin.
Poleg tega so se agronomi zatekli k trikom: redčenju jagod, močnemu "olajšanju" grmovja, medtem ko je kmetijska tehnologija še vedno v najboljšem stanju.
Original, Delight in Bazhena se lahko pohvali s podobnimi velikimi grozdi.
Jagode so ovalne, v povprečju 16–20 g (v Rusiji in Ukrajini; na Japonskem lahko dosežejo 45), koža je tanka, močna, lahko se uživa, se v ustih dobesedno »topi«.
Meso je sočno, mesnato, s svežim okusom, brez semen. List je velik, temno zelen, zaokrožen, srednje razrezan. Steblo je dolgo, močno, svetlo zeleno. Hermaphroditne rože. Zrela poganjka nasičene rjave barve v rdeči barvi.
Hermaphroditski cvetovi so različni in Montepulciano, Julian in Dzhenejev spomin.
Fotografija
Foto grozdje Tien Shan:
Zgodovina vzreje
Domovina tega daleč vzhodnega velikana je Kitajska. »Mama« in »Papa« sta sorti Bejagan in Rosalio Bianco. Habitat v smislu plodov - Kitajska, Japonska (otok Honshu), Daljni vzhod. Na Japonskem se je prvič pojavil leta 2008.
Na jugu Rusije, v Krimu in v Ukrajini - običajni grozdni pasovi - se dobro korene, vendar obstajajo težave z pridelki in podlage ter opraševanjem.
Trenutno se sorta testira za prilagoditev ruskim in ukrajinskim razmeram.
Značilnosti
Donos na jugu CIS ni visok, na Japonskem in Kitajskem - nadpovprečno. Odpornost proti zmrzovanju ni do par - ne prijavite pod -23. Boji se odvečne vlage, dežja, toče, spomladanskih pozeb, zahteva obvezno zavetje za zimo.
Ni odporna na bolezni in parazite. Po mnenju japonskih in kitajskih vinogradnikov osi sploh niso prizadete, le da naši osi ne vedo za to - kmetje pravijo, da ne morejo brez zaščite z vrečami, vse bodo povedali. Morali bomo izvesti preventivo in od ličnic. Vsebnost sladkorja v Tien Shanu - 19-20% Brix.
Če iščete bolj nezahtevne sorte, bodite pozorni na Giovannija, Aleshenkina Dar in Delight Perfect.
Pridelovalci japonskega mesta Niigata trdijo, da ko ste preizkusili Tien Shan, ne morete iti brez njega. Bili so ubijalno pravični in ne samo v odnosu do ljudi. Kdorkoli od teh sadjarjev, ki je nekoč poskusil to sorto, ga nikakor ne zavrne.
Škodljivci
- Ose. Da bi grozdje zaščitili, morate grozde pakirati v posebne vrečke iz fine mreže.
Opravljajo tudi vlogo zaščitnega sredstva: jagode ne bodo trpele zaradi sončnih opeklin, hkrati pa bodo prejemale svež zrak in sončne žarke. Poleg tega je treba pregledati lokacijo in vsa najdena gnezda je treba uničiti.
Tudi črtasto plenilci ljubezen, da se usede v votlih stebrov, ki so pritrjeni na grmovje - jih je treba popraviti vse luknje. Uporabljajo se tudi lepljive pasti.
- Ptice
Vinograd je ograjen s trdo, trdno mrežo, ki ne omogoča, da pernate agresorje dosežejo jagode in jim preprečuje, da bi se zapletli.
- Črpalka je poravnana, je žilnica. Pršenje se običajno opravi po drugem poletju metuljev.
Uporabljajo se naslednja zdravila: Tokution, Tsimbush, Ekamet, Tsidial, Sevin, Paration, Fozalon. Svetlobne pasti ne dajejo želenega učinka.
- Klobučevina. Pripeljal ga je skoraj trše od filoksere.
Na srečo ve, kako se skriti - zime v brsti in jih potem poje. Za sovražnika se uporablja škropljenje z insekticidi in akaricidi: Omait, Talstar, Aktellik, Neoron;
- Phylloxera. V nasprotju s tem nobeno drugo zdravilo nima učinka, kot je hlapni gorljivi ogljikov disulfid.
Težava je v tem, da je za sam grm uničujoč, sicer pa se parazit ne more umakniti in že se bo pojavilo vprašanje o varnosti celotnega vinograda. Zato poškropiti z ogljikovim disulfidom v koncentraciji 300-400 kubičnih centimetrov na kvadratni meter.
Kustu kot srečen. Vendar pa je priporočljivo uporabiti varčen odmerek 80 "kock" - kmetje pravijo, da je ta odmerek dovolj, da se listne uši zadržujejo dolgo časa, grm pa ima vse možnosti za preživetje.
Bolezni
- Mlečna rosa.
Z plesnijo in oidijem je prizadet celoten grm, jagode postanejo neuporabne - ne morejo se več jesti ali iz njih iztisniti sok. Dobro preprečevanje nesreč je redčenje, odstranjevanje pastorkov, čiščenje območja okoli grozdov iz listov.
Ne vmešajte se v gnojila z visoko vsebnostjo dušika. Uporabljajo se tudi pršilne fungicidi. To so Ridomil, Sandofan, Ditan M-45;
- Siva gniloba.
Škropljenje, kot je kalijev jodid, je učinkovito proti njemu - vendar le z manjšimi poškodbami. Če je grm občutno prizadet, uporabite kemikalije - Topaz, Imunocetofit, Fundazol.
- Bakterijski rak.
Tu je najučinkovitejši način za boj, kot pri vsakem raku na splošno, preprečevanje. Pred nakupom, morate skrbno pregledati potaknjenci. Sadikam ni treba znova motiti ali poškodovati, ker se lahko onkologija razvije iz vsake praske. Boleč bush čaka le raskorchevka in pekoč.
Ne pozabite na takšne pogoste bolezni grozdja, kot so antraknoza, kloroza, bakterioza in rdečka. Sčasoma bodo sprejeti preventivni ukrepi zagotovili vaš pristanek.
Tien Shan je eksotičen, v mnogih pogledih za naše rojake še ni študiral. Očitno si ga lahko na priči privoščijo samo izkušeni in usposobljeni vinogradniki - Tien-Shan bo dober izziv za njihovo znanje.
Toda nagrada za vsa prizadevanja bo visoka - kakšna druga sorta boste našli tako čudovite jagode z okusom limonade sadja, in kar je najpomembnejše - brez kakršnih koli znakov semena?
Tudi sorte Ruta, Čokolada in Romeo se razlikujejo po posebnem okusu.
Priznanje sosedov in strank je zagotovljeno - komaj vidijo ta velik, rastoč kup ogromnih plodov, ki ga ne morete videti v navadnih sortah.
