Dobro znani nam je vsa kislica, ki je stara zelenjadnica družine ajde. Vsebuje veliko količino vitaminov. V ljudeh obstajajo tudi druga imena kislice, kot so: divja pesa, travniška jabolka ali kisli ekstrakt.
Belleville kislica, ki se imenuje tudi Belvian, je sorta, odporna na mraz in zgodnje zorenje. Ta vrsta kislica ljubi vlago, je odporna na temo in ni izbirčna glede tal. Iz članka boste izvedeli več o tej sorti kisline, oskrbi in sajenju.
Videz
Svetlo zeleni listi, šibak kisli okus, okrogle, ovalne oblike. Srednje ali rahlo mehak. Robovi so enakomerni ali rahlo valoviti. Dvignjena rozeta.
Glavne razlike od drugih sort
- Videz.
- Daje visok donos.
- Daje visok donos 3-4 let.
Zgodovina in geografija habitata
Za gojenje te rastline je bilo okoli srednjega veka. Sorrel se prvič omenja v francoski kroniki 12. stoletja. Francoski narod meni, da je njihova nacionalna zelenjava kislica. Domovina kislice, kot je znano, je Evropa in Azija, zdaj pa je kislica registrirana na vseh celinah. Obstaja okoli 200 vrst.
Ta rastlina se nahaja na vseh celinah, saj ni preveč varčna do življenjskih razmer. Vendar se raje nahaja v zmernih širinah severne poloble.
Sorrel je mezofit (kopenska rastlina, ki raje umirja vlago v tleh) živi v zmernih podnebnih razmerah. Predvsem raste na gozdnih robovih, travnikih, na obalah jezer, rek, močvirja. Na kmetijskem območju se lahko naselijo kot plevel.
Koristi
Ta rastlina je priljubljena tudi kot zdravilna.
- Diabetiki lahko povečajo učinkovitost inzulina in uravnavajo raven sladkorja v krvi s kisljo.
- Jedra bodo okrepila posode.
- Sorrel je uporaben za anemijo, saj vsebuje veliko železa.
- V kisnik veliko vlaknin, tako da je kisnik pomaga odstraniti toksine iz telesa.
Strokovnjaki svetujejo uporabo sveže kisline pri ljudeh, ki imajo zdravstvene težave.
Kontraindikacije
V primeru toplotne obdelave kisline se sproščajo sokovi oksalne kisline, ki ostanejo v telesu. Zato se ljudem z boleznimi ledvic in sklepov ne priporoča jesti zelenega borščka s kisljo ali kuhanim kislinom.
Kako skrbeti?
Ta rastlina ne mara sončnih območij. Zato je bolje, da ga postavite nekje v penumbre iz grmovja in dreves. Belleville kislina bo bolje, če je posajena v ilovnatih tleh, čeprav kislinska raven tal ni tako pomembna za kislin. Sorrel ne zavzema veliko prostora, bo dovolj za 1 ali 2 kvadratna metra.
Najboljši čas za saditev je konec avgusta ali konec jeseni.. Pred setvijo je nujno izkopati posteljo, na kateri se bo kisnik vzklikal, kompost ali pepel pa bo primeren za gnojilo. Dušikova gnojila so odlična za hranjenje, ki jo je treba dodajati v tla 1-2 tedna pred setvijo. Pred sajenjem kislice morate ponovno luknjati in poravnati posteljo.
Ko je sorrel posajen, ga je treba vzdrževati v dobrem stanju. Za to potrebujete:
- Včasih kopanje in zalivanje.
- Odstranite cvetlične vtičnice.
- V vročih dneh še posebej pazi na zalivanje.
- Pred zimo, odrežite odvečne liste in mulčite zemljo.
- V zemljo dodajte humus ali kompost.
Nega na domu
Semena kislica se sejejo v zemljo en centimeter. Med posteljami morate pustiti prostor približno 7 cm, tako da se bo klobas lažje naselil v vašem domu in vas navdušil z dobro žetvijo. Po setvi hišnega kislica je treba gnojiti z humusom ali substratom.
Bolje je saditi kislino vsak mesec v različnih posodah. Torej bo več žetve. Morate spremljati vlago v tleh, saj tvegate, da uničite rastlino s suho zemljo. Včasih morate sprostiti zemljo z vilicami ali s posebno majhno rake, če obstaja.
Tako kot na odprtem terenu za domače kislica mora biti gnojilo univerzalno gnojilo. Najpogosteje uporabljena gnojila za sobne rastline.
Bolezni in škodljivci
- Aphide. Če kislica uši uniči vaš pridelek, potem morate rastlino pršiti z infuzijo česna ali regrata. Trgovinskega orodja ne smete uporabljati, ker se lahko na ta način pri zaužitju zastrupite z enakimi kemikalijami.
- Rust. Takšna bolezen pri kislini se pojavi na listih in se lahko takoj odkrije, saj lahko zajame večino listov rastline.
- Puhasta plesen. Izgleda kot sivo cvetenje, ki ga vidimo na hrbtni strani listov. Ta bolezen ne škoduje osebi, vendar je fitosporin najboljše zdravilo za to. Navodila za uporabo najdete na embalaži.
- Listni hrošč in žagar. Če nenadoma opazite žuželke na kislino, ga nujno razpršite z infuzijo veverice ali česna.
Kislica je zelo uporabna rastlina, ki vsebuje veliko koristnih vitaminov. Zato je vsekakor vredno rasti. Kislica ni posebej izbirčna glede zemlje in njene nege. Ampak še vedno, če želite zdravo in dobro letino, potem seveda morate skrbeti in skrbeti za rastlino.
