Glavne indikacije za jemanje infuzije peteršilja. Kuharski recepti

Petrushka je že dolgo pogosta obiskovalka na naših krožnikih in v »nacionalnem« kompletu za prvo pomoč. Okus peteršilja je postal eden izmed najbolj priljubljenih začimb na svetu, zdravilo pa je omogočilo ustvarjanje številnih oblog, celo čajev, decoctions in infuzij.

Slednje bo obravnavano v tem članku, ki vam bo povedal, zakaj jih je treba sprejeti in ali so primerni za vsakogar.

Ta člen podrobno opisuje glavne indikacije, za katere je vredno vzeti infuzijo peteršilja in drugih infuzij, pripravljenih na osnovi korena peteršilja.

Opredelitev in razlika od decoctions

Določite, kaj je infuzija?

Infuzijo običajno imenujemo vodni izvlečki iz zdravilnih sestavin rastlinskega izvora ali njihovih vodnih raztopin, ki se uporabljajo znotraj, zunaj ali v obliki inhalacij.

Na voljo so štirje načini za pripravo infuzij:

  1. Hladno. Uporablja se hladna podlaga.
  2. Vroče. Uporablja se vroča baza.
  3. Mešano. Pripravimo ga v dveh fazah: najprej pripravimo hladno infuzijo, ostanke sestavin pa uporabimo za kuhanje na vroči način z drugo infuzijo. Ko se oba pomešata.
  4. Paro. V našem času, skoraj ne uporablja.

Infuzije ne zamenjujte z decoction. To sta dve podobni, vendar pomembni razliki v pripravi, odmerjanju in uporabi zdravil:

  • Prva pomembna razlika je metoda priprave: za pripravo infuzije se surovine nalijejo s tekočino in pustijo, da se infundirajo, za juho pa se sestavine najprej zavrejo in nato pustijo, da se infundirajo, vendar manj časa.
  • Druga razlika so sestavine. Za infuzije se največ uporabljajo zelišča in plodovi, korenine in lubje pa se uporabljajo za decoctions.

Kemična sestava

Zdaj, ko je zmeda končana, preidimo na kemijske lastnosti infuzij peteršilja: Vse infuzije bodo imele naslednje lastnosti, zahvaljujoč glavni sestavini:

  1. Kalorija na vodi: 10-50 Kcal, odvisno od mase uporabljenega peteršilja. (Na vodki - 200-250 Kcal, je odvisno od mase sestavin in same baze).
  2. Vitamini: A, B1V2V5V6V9C, E, H, K, PP, holin.
  3. MakrohranilaCa, K, Mg, Na, P; Elementi v sledovih: Fe, Cu, Mn, I, Zn.

Koristi in škoda

Kljub temu, da imajo infuzije iz rastlin številne uporabne lastnosti in prinašajo znatno olajšanje pri različnih boleznih, lahko veliko škodi.

Preden vzamete sredstva, morate skrbno preučiti seznam indikacij in kontraindikacij.

Indikacije

Različne infuzije peteršilja pomagajo pri številnih boleznih in zdravstvenih težavah.:

  • Mornarica
  • Modrice.
  • Ugriz žuželk.
  • Cistitis
  • Urolitiaza.
  • Edem.
  • Uretritis.
  • Napenjanje.
  • Bolezen jeter.
  • Hudi glavobol in omotica.
  • Ko neuspeh menstrualnega cikla.

Kontraindikacije

Ampak ne pozabite, da je, tako kot vsako zdravilo, infuzija peteršilja kontraindikacije. Uporaba infuzije je strogo prepovedana:

  • Nosečnost (peteršilj ima močne abortivne lastnosti).
  • Dojenje.
  • Epilepsija.
  • Ledvični kamni.
  • Alergije na peteršilj.
  • Bogata menstruacija.
  • Težave pri izmenjavi kalcija.
  • Akutno in kronično vnetje mehurja.

Kontraindikacije vključujejo tudi uporabo soka v čisti obliki. ali kot sestavina, peteršilj v velikih količinah. Od možnih posledic: glavobol, zmanjšan splošni in mišični tonus.

Kako kuhati in kaj vzeti?

Nazadnje je bil na vrsti govoriti o specifičnih infuzijah. Za celoten obstoj peteršilja kot zdravilne rastline je bilo izumljenih veliko od njih, mi pa bomo pozorni na najvidnejše "predstavnike" tega seznama.

Na hladni vodi

Uporabljajte infuzijo za bolezni:

  • dispepsija (funkcionalne prebavne motnje);
  • napenjanje;
  • prebavne težave.

Nato uporabite naslednji recept.

Potrebovali boste:

  • Pol žlic semen peteršilja.
  • 2 skodelici (200 ml) hladne kuhane vode.

Kuhanje:

  1. Zdrobimo semena peteršilja.
  2. Prelijte hladno vodo.
  3. Pustite, da se mešanica napolni.

Uporaba: Vsak dan zaužijte 1 žlico 30 minut pred vsakim obrokom. Potek sprejema - do enega meseca.

Tinktura na vodki in njena uporaba

Orodje je odličen nadomestek za drage droge:

  • povečan pritisk;
  • omotica;
  • glavoboli;
  • težave z uriniranjem.

Potrebovali boste:

  • 4 žlice semen zelenega peteršilja;
  • 400 ml vodke (40 stopinj).

Kuhanje:

  1. Nalijte semena vodke.
  2. Vztrajati 2 tedna.

Uporaba tinkture: 1 žlička pred vsakim obrokom. Dolžina zdravljenja je odvisna od izboljšanja počutja.

Otroci, mlajši od 12 let, ne morejo uporabljati tinkture, po 12 - stopnja se zmanjša na pol čajne žličke 1-2 krat na dan.

Na vreli vodi

Za zdravljenje in zmanjšanje trajanja bolezni:

  • ošpice;
  • škrlatinko.

Potrebovali boste:

  • 1 žlica korenine peteršilja (sveža ali suha);
  • 1 skodelica vrele vode (200 ml).

Kuhanje:

  1. Korenite korenine.
  2. Postavite korenine v pol-litrski kozarec in nalijte vrelo vodo.
  3. Za zavijanje in pustite, da se napolni v temnem toplem prostoru za 6-8 ur.
  4. Prelijte skozi prepognjeno gazo.

Uporaba:

30 minut pred vsakim obrokom vzemite 1 žlico mešanice. Še naprej prejemajte 2-3 tedne.

Še enkrat je dokazano, da se vse, kar nam je po naravi dano, lahko uporabi za vašo lastno korist. Infuzije peteršilja se bodo pridružile borcem s številnimi boleznimi, oseba pa bo postala bolj zdrava dan za dnem. Pijte infuzije in ne zbolite!

Oglejte si video: Recepti sestre Nikoline 2013 (Maj 2024).