Značilnosti rasti Savoy zelje na prostem - nasveti za nego in foto kulture

Savojsko zelje je vrtna kultura, ena izmed mnogih podvrsti zelja. Spada v skupino sort Sabuada. Severna Afrika in zahodni del Sredozemlja sta domovina matične rastline Savoja. Vzgajali so jo v okrožju Savoie, kar je bil tudi razlog za njegovo ime.

Savojev zelj je bližnji sorodnik belega zelja, vendar se po okusu nekoliko razlikuje od njegovega sorodnika. V naši državi ta sorta ni posajena povsod, napačno nakazuje, da je zelo zahtevna z vidika oskrbe.

Značilnosti gojenja

Najbolj zanimivo je, da lahko ta podvrsta zelja raste tudi v osrednji Rusiji.

Semena savoy zelja lahko kalijo pri temperaturi +3 stopinje in mirno prenašajo zmrzali na -7.

Treba je omeniti, da ima nizka temperatura za to rastlino v obdobju rasti pozitiven učinek - postane bolj okusna in sočna.

Razmislite, na katere dejavnike morate biti pozorni, ko rastejo:

1. značilnosti tal za sajenje;
2. vlažnost;
3. temperaturnih pogojih.

Tla za sajenje tega pridelka morajo imeti visoko rodnost.. Obogatiti ga je treba z mineralnimi in organskimi gnojili, še posebej, če je načrtovano, da bo posadilo zgodnje in pozno zorenje.

Kljub temu, da ima ta vrsta zelja visoko odpornost na pomanjkanje vlage, kultura odrasle osebe potrebuje zadostno količino vode. V nasprotnem primeru bodo listi težki in ne sočni. Kot za sadike, jih zalivanje prepogosto ni potrebno.

Da zelje vzklije, je dovolj, da ustvari potrebne pogoje.. Za razliko od bele kulture se semena dobro kalijo pri temperaturi 16-18 stopinj.

Da bi se sadike dobro usedle v zemljo, je dovolj, da se zemlja segreje na -4 stopinje, za zgodnje sorte do -2.

Sorta

Savoy zelje je razdeljeno na tri sorte: zgodnje, srednje zorenje in pozno. Med zgodnjimi sortami so se izkazale naslednje vrednosti:

• Dunaj zgodaj - odličen razred z valovitimi listi. Glava je temno zelena, zaokrožena, tehta 1 kg in srednje gostote. Ima odličen okus.
• Zlata zgodaj - visoko donosna, odlična kakovost z glavami 800 gramov. Glava je odporna na razpoke z visoko mehurastimi listi temno zelene barve. Žetev se začne dajati 110. dan od trenutka sejanja semena.
• Primerja - ultra zgodnji hibrid, ki zori 80. dan. Sorta je izjemna po svoji odpornosti na škodljivce in bolezni. Glave svetlo zelene barve ne razpokajo in imajo odličen okus.
• Obletnica 2170 - rastlina za zorenje, vendar se lahko njene glave razpokajo, ko se zaraščajo. Žetev traja 90 dni. Glava tehta 800 gramov in srednje gostote, z rahlo valovitimi listi.
• Petrovna - zgodnje zrele stopnje, zori 110 dni, glavice zelja teže 1 kg, svetlo rumene barve na rezu.

Srednje sezone Savoy zelje z velikimi glavami zelja in visokim donosom. Za razliko od prvih podvrst se lahko dolgo časa hrani in uporablja za fermentacijo:

• Vrtec 1340 - sorta sredi sezone s ploščatimi glavami do 2,5 kg. Gostota, ki je odvisna od kmetijskih praks, je lahko dobra ali povprečna. Listi so mehurčasti z majhno valovitostjo. Zelo okusno, vendar zelo slabo.
• Crom - sorta sredi sezone, z gosto zeljem, ki tehta 2 kg, pecelj, listi valoviti.
• Krogla - odlična kakovost z glavami 2,5 kg s povprečno gostoto. Glave ne razpokajo, medtem ko imajo odličen okus.
• Melissa - odličen hibrid savoy zelja, ki daje pridelek za 80 dni. Posebnost te sorte se lahko šteje za precej velike glave zelja, katerih teža lahko doseže do 4 kg, medtem ko se ne razpokajo in so odporne na fusarium.

Pozne sorte savojskega zelja imajo dobro ohranjevalno kakovost in okus:

• Stilon - pozno, zmrzali odporne sorte, ki lahko prenese zmrzali do -6 stopinj, medtem ko glave 2,5 kg ne izgubijo svoj okus.
• Ovasa - se hibrid razlikuje v tem, da ima liste z velikimi mehurčki. Teža gosto glavico zelja doseže do 2,5 kg.
• Nadia - glava sort zelja ne razpoka in niso predmet fusarium. Harvest dobili na 140. dan, je gosto zelje tehta 3 kg. listi so mehki in nežni.
• Uralochka - hibrid, odporen proti zmrzali, z okroglimi glavami, teže 2,5 kg. Listi tega zelja brez žile svetlo zelene barve.
• Izdelovalec čipk - glave te sorte rastejo do dva kilograma, medtem ko imajo rdečkast odtenek in odličen okus.

Treba je omeniti, da je savojsko zelje zelo svetlo, za dobro letino potrebuje 13-urni svetlobni dan.

Kako izbrati različne savoy zelje za sajenje na mestu?

Vse bo odvisno od potreb, če želite raje uporabljati zelje v solatah, sveže, bolje je dati prednost zgodnjim zrelim sortam in hibridom s srednjim obdobjem zorenja. Če želite fermentirati za zimo ali kumarice, potem posadite pozno rastoče sorte.

Fotografija

Nato si lahko ogledate fotografije različnih sort savojskega zelja.

Semena

Tehnologija gojenja zelja Savoy iz semen je skoraj enaka metodi gojenja belega zelja.

Najpomembnejša stvar za mlade poganjke je pravočasno zalivanje.. Če sledite navodilom, lahko dobite dobre sadike in v prihodnosti - bogato žetev.

Savoja zelje lahko kupite v kateri koli specializirani trgovini ali pišete prek interneta.

Strošek ene vrečke je približno 40 rubljev. Sorta mora biti izbrana glede na vaše potrebe in okusne želje.

Navodila za gojenje sadik

Čas leta

Vse je odvisno od raznolikosti savoy zelja. Običajno obdobje od zasaditve do presaditve je 30-50 dni. Na primer, zgodnje sorte so posejane na sadike v obdobju od 5. do 10. marca, kasneje pa od 10. do 20. marca.

Če je zelje seje neposredno v tla, nato izberite sredi aprila za sajenje, sejati pod film. Datumi se lahko spreminjajo glede na vremenske razmere v rastoči regiji.

Ground

Da bi lahko gojili dobro sadno zelje, morate poznati njegovo biologijo. Razume se, da zelje photophilous, ne boji zmrzali, lahko dobro rastejo v mokrih tleh, vendar je zelo zahtevna za rodovitnost tal.

Tla za sajenje morajo biti 80% šota, mehka, vendar ne preveč ohlapna. Prav tako je vredno dodati 5% peska in komposta na tla. Žlico dodamo pepelu za vsak kilogram zemlje, ne le kot gnojilo, temveč tudi kot zaščito pred črno nogo.

Če pride do okužbe ali škodljivcev na parceli na kopnem, je bolje zavrniti zbiranje zemlje, saj so sadike te sorte zelo občutljive na te bolezni.

Pristanek

Pred setvijo je treba semena opraviti dejavnosti usposabljanja. Sajenje semen v tleh se mora začeti z razkuževanjem.. Semena savoy zelja se obdelajo z vročo vodo +50 stopinj, vrečko z sadilnim materialom spustimo za 15 minut, nato pod hladno vodo 2 minuti. Nato se seme posuši in hrani v hladilniku 24 ur. Po tem jih morate ponovno posušiti.

Ta proces ne bo samo ubil vseh okužb, ki so lahko na površini, ampak tudi prispeval k hitri kalivosti. Treba je omeniti, da zanesljivi dobavitelji tega sadilnega materiala takšno obdelavo semen izvajajo v industrijskem obsegu pred prodajo.

Tudi pred sajenjem lahko povečate odpornost proti zmrzali semena, jih namakate v vodi 24 ur, temperatura vode v tem primeru mora biti enaka +2 stopinj.

Mešanico tal za sajenje semen je treba zaliti z močno raztopino kalijevega permanganata. To je potrebno za njegovo razkuževanje.

Sejanje

Nekateri vrtnarji menijo, da je dovolj dobro pripraviti zemljo, predelati semena, sadike pa se bodo izkazale za odlične. Ampak ni.

Za sejanje savoy kupusa je treba pristopiti zelo resno, edini način, da dobimo zelje, ki ustreza vrsti, opisani na vrečki. Torej:

1. sadilni material se postavi v zemljo v treh fazah, pri čemer je prelom med njimi 4 dni;
2. semena se položijo na globino 1 cm, v ločenih skodelicah ali v škatli za sadike;
3. zemljišče se odceja, pred in po setvi;
4. po pojavu prvih poganjkov se zalivanje zmanjša na zmerno.

Kako prenesti na odprto zemljo?

Sadika je zrasla in prišel je čas, da se sadike prenesejo na parcelo, za kar je vredno poznati nekatere značilnosti pridelave te sorte na vrtu.

Kdaj pristati?

Sadike se v maju prevažajo na tla (čas se lahko premika glede na podnebne razmere). Zasadili bolje v večernih urah, ali na oblačno dan. To se je treba spomniti če sadike ne dosežejo višine 15 cm, je bolje pustiti, da rastejo, ker mora imeti rastlina vsaj 4-7 resničnih listov.

Nega

Ko se sadike prenesejo na stalno mesto, je pridelava zelja pravilna in redna zalivka, ki se izvaja na naslednji način:

1. v prvih dneh po presaditvi morate izliti 8 litrov na kvadratni kvadrat v 2 dneh;
2. potem je treba zalivanje zmanjšati na 1 čas na teden, 13 litrov na kvadrat;
3. zemlja mora biti ohlapna, to je treba opraviti vsak dan pri globini 8 cm.

Prav tako morate vedeti, da mora biti Savoy kupus občasno spud - prvič 20 dni po sajenju, nato vsakih 10 dni.

Prvo polnjenje se izvaja v povezavi s pripravo s tekočo organsko snovjonajbolj primeren mullein.

Bolezni in škodljivci

Za Savoy zelje veljajo iste bolezni kot za vse križnice:

• črna koreninska žepica;
• fomoz;
• črna noga;
• trahemikoza;
• peronosporo;
• žilne bakterioze;
• Beli;
• kobilice;
• mozaik in alternarija.

Najpogosteje se Savoy zelje premaga z Alternaria in črno nogo. Za zaščito rastlinskih pridelkov od njih je potrebno predelati sadilni material, upoštevati pravila sajenja, takoj očistiti območje od plevela in odstraniti rastlinske ostanke.

Zaključek

Treba je omeniti, da s pravo kmetijsko tehnologijo, lahko rastejo dober pridelek savoy zelja, tudi v srednjem območju naše države. Če posadite pozno dozorele sorte, potem bo tudi pozimi na vaši mizi sveže, okusno Savoy zelje.