Takšna znamenita rastlina kot glog je znana vsem - poleg tega obstajajo legende o vseh vrstah koristnih lastnosti njenih plodov in drugih delov. Zato je med pripravo zdravilnih plodov rastline veliko rojakov poslanih na pravo potovanje zanj. Ampak ne veliko ljudi ve, kdaj in kako pravilno žetev cvetje in jagode tega grma, saj brez njega, pridobivanje največje koncentracije hranil v surovinah ne bo delovalo.
Zato bomo v tej publikaciji razkrili vse skrivnosti izdelave posušenega gloga in ugotovili, kako lahko njegova uporaba pozitivno vpliva na splošni tonus telesa.
Uporabne lastnosti
Glog se nanaša na to vrsto rastline, katere koristne lastnosti so uradno priznane s strani zdravnikov na vseh ravneh in to ni naključje. Zaradi bogate sestavine grmičevja je nepogrešljiva surovina za proizvodnjo številnih zdravil. Število vseh vrst kemikalij v njegovi sestavi je tako veliko, da v sodobnih razmerah natančna sestava gloga še ni določena. Vendar pa to sploh ne preprečuje uporabe infuzij in decoctions iz sadja in delov rastline v splošni medicinski terapiji.
Ali veste? Za grm grla je značilna dolgoživost, saj lahko rastlina plodovi in se aktivno razvijajo že 400 let.
Jagode
V ljudski in klasični medicini je priljubljena gloga. Z njihovo pomočjo se pripravijo infuzije in ekstrakti, ki imajo pri ljudeh imunomodulacijski učinek, kar jim pomaga pri aktivnem upiranju med sezonskim širjenjem virusnih prehladov. Toda v večini primerov se jagode grma uporabljajo pri splošni terapiji za zdravljenje srčnih bolezni, saj so nepogrešljivo sredstvo za ohranjanje zdravega tonusa srčno-žilnega sistema.
Poleg tega precej dolgotrajna uporaba infuzij sadja gloga izboljša splošno krvno sliko pri ljudeh, zlasti vodi v zmanjšanje holesterola, zaradi česar v telesu potekajo naravni procesi čiščenja žil. Priprava gloga je indicirana za gastritis in napenjanje, saj prispeva k precej učinkovitemu odpravljanju splošnih negativnih simptomov bolezni.
V ljudski medicini se široko uporabljajo blagodejne lastnosti divjih vrtnic, goji, wolfberry, morske krhlike, črne maline, princese, borovnice, brina, brstenje, rdeče pepela, aronije, borovnice, padonypine listja in Physalisa.
Cvetje
Kljub temu, da se v medicinski in ljudski praksi za pripravo terapevtskih sredstev uporabljajo predvsem plodovi gloga, so se tudi rože uporabljale v medicini: decoctions in infuzije se uporabljajo za normalizacijo pritiska in zdravljenje bolezni srca in srca in ožilja, izboljšanje splošnega počutja. .
Ali veste? Po arhivskih podatkih je bil glog prvič uporabljen v medicinski praksi na začetku 16. stoletja. V tem obdobju so se decoctions iz rastlin uporabljali kot adstrigentno za akutne napade driske.Poleg tega se v psihiatriji aktivno uporabljajo grmovnice. Zdravila, ki temeljijo na njih, pripomorejo k normalizaciji spanja in izboljšanju splošnega psihološkega stanja osebe, lajšanje stresa. Prav tako ta orodja omogočajo odpravo različnih vrtoglavic. Vse to v kompleksni terapiji pomaga zmanjšati negativne lastnosti psiholoških motenj in zmanjšati patološko živčnost.
Kako sušiti rože
Kljub temu, da je postopek nabiranja grmičevih cvetov precej preprost, se mnogi zeliščarji še vedno sprašujejo, kdaj naj poberejo cvetje gloga za sušenje in kako najbolje narediti. Nato bomo podrobneje preučili vsako od ključnih točk tega vprašanja in delili nekaj skrivnosti.
Kdaj in kako zbirati
Najboljše žetev na začetku cvetenja: za to idealno obdobje bo začetek brstenja, ki pade v drugo polovico maja. Začetna faza žetve je temeljit pregled samega grma. Mora biti popolnoma zdrav, brez kakršnegakoli namigovanja na bolezen. V primeru, ko so na vejah in listih gloga prisotne plesnive cvetje, rja, parazitske ličinke ali pajčevina na samih rožah, je to jasen znak obolele rastline, katere pridelani material se ne bo razlikoval po uporabnih lastnostih.
Za množično rezanje primerno kot corymbose in ločenih socvetja, in brsti v fazi otekline. Iz jajčnikov je treba opustiti, saj se suši zelo počasi, kar vodi do vrtanja več kot polovice surovin. Idealni vremenski in časovni pogoji za potovanje z glogovim cvetjem so svetel vroč dan, bližje poldnevu. Do takrat se skoraj vsa nepotrebna jutranja vlaga popolnoma izhlapi.
Rezano cvetje je treba skrbno položiti v odprto posodo, saj je v zaprti z visoko stopnjo verjetnosti takoj zasenčeno.
Pomembno je! Glog se razlikuje v kratkem obdobju cvetenja, ki ne presega 6 dni, zato je treba spraviti naslednji dan po pojavu prvih cvetnih brstov na rastlini.
Funkcije sušenja
Zbrani cvetovi gloga se položijo v en sloj na čisti papir ali tkanino, da bi se izognili padcu v surovino žuželk od zgoraj, je treba pokriti tudi cvetne liste.
Cvetje je treba posušiti na toplem, prezračevanem mestu, stran od neposredne sončne svetlobe. Hkrati jih je treba obrniti vsaj enkrat na dan, da dosežemo maksimalni učinek.
Postopek se lahko zaključi, ko so pobrani listi precej svobodni in se z dodatnimi napori vtrite s prsti v prah. 
Kako in kje shraniti
Pri skladiščenju pridelanih surovin je običajno uporabiti lesene, kartonske, tkanine ali druge posode, v katerih poteka izmenjava suhega cvetja z okoljem.
Prav tako ne pozabite, da mora biti pospravljen material shranjen na suhem in hladnem mestu. Rok trajanja posušenih cvetov je največ 12 mesecev, saj daljše obdobje konzerviranja zelo negativno vpliva na količino in stabilnost kemičnih sestavin surovine.
Ali veste? Za cvetje grmovja je značilen oster neprijeten vonj, ki je podoben vonju pokvarjenih rib. Povzroča ga dimetilamin - snov, ki jo cvet sprosti v obdobju aktivnega življenja.
Kako sušiti jagode
Za sušenje plodov grma je potrebno posebno znanje. Ta proces se ne razlikuje od drugega sadja in jagodičja. Toda kljub temu si poglejmo podrobno vse faze sušenja, da bi rešili vse vrste vprašanj in netočnosti.
Kdaj in kako zbirati
Jagode za sušenje je potrebno žetev, potem ko so popolnoma dozorele, ker lahko samo v tem primeru pričakujemo, da bodo koncentrirali največjo količino hranil in vitaminov.
Konec septembra je idealen za to, vendar je najbolje počakati do začetka novembra. Za določitev zrele jagode niso potrebne posebne veščine.
Vse odlikujejo svetlo rdeča, oranžna in v nekaterih primerih rumena barva v ozadju zelenega listja. Odtrgajte sadje čim bolj pazljivo, da ne bi poškodovali vej in listja grma.
Priprava jagod
Po spravilu jagod morate porabiti veliko časa, da jih razvrstite in odstranite ščite. Plodovi glog morajo biti enakomerno zreli, brez kakršnih koli patologij. Samo v tem primeru bodo posušene jagode imele potrebno količino koristnih lastnosti.
Poleg tega bo skrbno razvrščanje pomagalo zavrniti črvasto sadje, katerega okrasek ne bo prinesel veliko užitka. Pred sušenjem morajo biti jagode oprane in posušene na prostem, zato je najbolje uporabiti hladno vodo.
Pomembno je! V nobenem primeru ne uporabljajte vroče vode za pranje plodov gloga, saj bo poškodovala strukturo jagod, zaradi česar je lahko proces sušenja težaven.
Načini in značilnosti sušenja
Predpripravljene jagode lahko sušimo na več načinov: naravno ali s pomočjo tehničnih enot (gospodinjski električni sušilnik). V primeru, da nimate posebne opreme, lahko sadje pripravite za zimo s sušenjem v običajni gospodinjski pečici. 
Na prostem
Sušenje na svežem zraku je dokaj preprost postopek. Čiste pripravljene plodove enakomerno položimo na krpo ali papir, pokrijemo z istim materialom na vrhu in pustimo na toplem, suhem in dobro prezračevanem mestu, dokler se jagode popolnoma ne posušijo. Kljub svoji preprostosti, metoda ni pridobila ogromno popularnost, saj v takih pogojih jagode suhe za zelo dolgo časa. Poleg tega vsi ne morejo nenehno vzdrževati potrebnih pogojev za sušenje na prostem, zato jagode pogosto ne izsušijo in se ne poslabšajo, zaradi česar je polovica pridelka zavrnjena.
V pečici
Najbolj priljubljen način sušenja jagode grma je, da se posuši v preprosti plinski pečici. Da bi to naredili, so plodovi enakomerno razporejeni na čist in suh pekač v eni plasti. Temperatura ne sme biti večja od + 60 ° C, ker drugače boste dobili ocvrte jagode, količina hranil v njih pa bo desetkrat manjša.
Pomembno je! Sušenje jagod v pečici naj poteka z rahlo odprtimi vrati - to je potrebno, da vlaga, ki izhlapi iz sadja, postopoma zapusti komoro peči.
V električnem sušilniku
Uporaba gospodinjskih električnih sušilnikov je danes eden najprimernejših in tehnološko pravilnejših načinov pobiranja gobastih jagod v zimskem času. Da bi jih posušili v tej napravi, se plodovi enakomerno vlijejo v sušilno komoro, nato pa se postopek izvaja pri temperaturi od +40 do + 60 ° C.
Pri pripravi zdravilnih surovin za domače pripomočke za prvo pomoč je pomembno vedeti, kakšna so pravila za nabiranje listov koruze, malin, borovnic, brusnic, morskih krhlika, sunberry, fizalis, šipka, borovnic, aronije, timijana, orehov, sivke, mete.
Kako določiti pripravljenost
Da bi določili pripravljenost ali stopnjo suhosti jagod, je potrebno izvleči nekaj kosov iz celotne mase, ohladiti in rahlo stisniti. Znak surovega jagodičja bo njegova mehkoba in vlaga, medtem ko bo suho gosto in čvrsto. Poleg tega je jasen znak, da je pred vami suho sadje, njegova oblika, saj se v procesu sušenja idealna oblika jagode spremeni v zvite in nagubane.
Tudi suho sadež se lahko določi z naslednjo metodo: odstranite in rahlo ohladite okoli 10 jagod, nato pa jih stisnite v pest. V primeru, ko se držijo med seboj, to pomeni, da je treba sušenje nadaljevati - če so jagode razpršene, se postopek lahko zaključi. 
Kako in koliko lahko shranite
Suhe jagode, cvetje in drugi derivati gloga morajo biti shranjeni v posebnih tkaninah ali papirnatih vrečah, lesenih, steklenih ali kovinskih škatlah itd. Upoštevati je treba, da se suha gredica ne sme hraniti v nepredušnih pogojih; zagotoviti izmenjavo vsebin z okoljem.
Poleg tega je treba posušene dele glog shraniti na suhem hladnem mestu pri temperaturi približno + 20 ° C: v takih pogojih lahko hranila iz plodov grma trajajo do 2 leti, dobro, in rože - do 1 leta.
Ali veste? V antiki so bili plodovi glog uporabljeni kot hrana. Od posušenih in razrezanih jagod so stari Grki pečili kruh.
Kaj je mogoče storiti, kako kuhati
Za pripravo ali vztrajanje pri posušenem glogu niso potrebni posebni pogoji, saj je postopek podoben splošnim načelom priprave infuzij. Poleg tega je postopek tako preprost, da ga lahko obvlada tudi otrok. 
Razmislite o nekaterih najbolj priljubljenih receptih:
- za odstranitev visokega tlaka pripraviti decoction sadja: to zahteva 20-25 g jagod, da zavre v 250 ml vode za 5 minut. Nastala juha se filtrira skozi gazo in se uporablja v ohlajeni obliki 1 žlica. žlička 3-krat na dan;
- z angino, aterosklerozo in zvišanim holesterolom pripravimo naslednjo decoction: 1 žlica. žlico suhega sadja narežemo na majhne koščke in prelijemo po 250 ml vode, nato pa mešanico kuhamo na majhnem ognju na polovico prvotnega volumna. Vzemite to juho je potrebno 2-krat na dan pred obroki in 1 čajna žlička;
- z aritmijami, okvarami srca in boleznimi obtočil Pripravite infuzijo grmovja cvetja: 1 žlica cvetnih listov je napolnjena z 250 ml vrele vode, nato je treba mešanico infundirati 30 minut, filtrirati in ohladiti. Orodje vzamete 200 ml 3-krat na dan;
- pri boleznih srca, krvnega obtoka, splošnem slabem počutju in tudi za odstranitev nevarnih toksinov iz telesa in izboljšanje psiho-nevrološkega stanja pripraviti alkoholne infuzije. Za to, 1 žlica. Spoon sesekljano sadje ali cvetje, med katerimi lahko izbirate, vlije 250 ml vodke. Mešanica se infundira približno 48 ur, potem pa se temeljito filtrira skozi gazo. To orodje je treba vzeti ne več kot mesec dni za 20-30 kapljic 3-krat na dan.
