To je nekaj novega - solata z fižolom in kitajsko zelje! Recepti in nasveti za pripravo okusne jedi.

Nepogrešljiva korist kitajskega zelja je že dolgo znana. Ta izjemno koristen izdelek vsebuje vlakna, vitamine skupin A, C, B, E, PP, K, organske kisline in mnoge druge elemente, ki so koristni za človeško telo.

V Aziji je zelo priljubljena in je proizvod skoraj vsakodnevne uporabe.

Kot za fižol, ni tako dobro: po mnenju mnogih nutricionistov so fižol zelo kalorični proizvod. Zato ga je treba zaužiti v majhnih količinah.

Koristi in škoda

Solate s fižolom so zelo kalorične.. V povprečju sestava sto obrokov vključuje približno 5 gramov beljakovin, 2 grama maščobe in 11 gramov beljakovin.

Odtenki receptov

V redkih primerih pa je za solato možno uporabiti beli fižol, saj ga je vredno dodati, če so orehi prisotni. Zaradi manjšega števila kalorij se skupna vsebnost kalorij v solati ne poveča veliko.

Možnosti kuhanja in fotografije pripravljenih jedi

Ta jed ima veliko receptov za kuhanje. V tem članku si bomo ogledali recepte:

• s krekerji;
• s koruzo;
• s paradižnikom;
• z jajci;
• s klobaso;
• z rakovastimi palicami;
• s kumaricami;
• Z piščančjo prsi.

Z dodatkom krekerjev

Enostavno

Potrebovali boste:

• Majhne vilice pekinškega zelja.
• Fižol v pločevinkah.
• Krekerji
• Majoneza.
• Sol
• Česen
• Trdi sir

Recept po korakih:

1. Pripravite pekinško zelje: temeljito sperite glavo, obrišite s papirnatimi brisačami.
2. Drobno sesekljajte, dajte v čisto ploščo.
3. Pripravite fižol: znebite se slanice in sperite pod tekočo vodo.
4. Česen olupite in na drobno narezano drobno narežemo. Nastala kaša se premakne v ločeno krožnik.
5. Sir strdite na velikem Rende in za nekaj časa.
6. V srednjo skledo nanesite narezano zelje, sir, česen in fižol. Dodajte majonezo, sol, premešajte vse.
7. Pred serviranjem solite in dodajte krompir.

Aromatiziran sir

Potrebovali boste:

• Banka koruze.
• Banka konzerviranega fižola.
• Krekerji z okusom sira.
• Zelje srednje velikosti.
• Sušen česen.
• Majoneza.

Kako kuhati:

1. Prelijte koruzo v srednjo skledo.
2. Dodajte fižol.
3. Zelje dobro zrežemo in dodamo koruzi in fižolu.
4. Začinite s kockami.
5. Dodajte posušen česen in začinite majonezo.

Z koruzo

"Sveža nota"

Potrebovali boste:

• Konzervirana koruza - 1 pločevinka.
• Konzervirani fižol - 1 pločevinka.
• Eno sveže kumare.
• 1 vilice pekinškega zelja.
• 1 ščepec mletega popra.
• Limonin sok - pol žlice.
• Nekaj ​​žlic oljčnega olja - po vašem okusu.
• Srednji kup perja zelene čebule.
• Pol kupa kopra.

Recept po korakih:

1. Temeljito umijte pekinsko zelje, narežite na trakove.
2. Kumare tudi narežemo na trakove in dodamo v skledo zelja.
3. Operite čebulo in koper, drobno narežite, dodajte že narezano zelenjavo.
4. Znebite se škripcev, dodajte koruzo in dobro premešajte.
5. Nalijte solatni sok in oljčno olje.
6. Sol, poper.

Solata lahko postrežete!

»Z gruzijskim naglasom«

Za pripravo vzemite:

• Plošče pekinškega zelja.
• Rdeči fižol.
• Corn.
• 2 kosa purpurne čebule.
• Pol skodelice ugriza.
• Koper ali peteršilj.
• Zemeljski koriander.
• Ground Ginger.
• Mleti črni poper, sol.
• Začimbe "hop-suneli."
• Vse rastlinsko olje.

Kako kuhati:

1. Čebulice se raztrgajo v pol-obročke ali narežemo na srednje velike kose.
2. Dodajte začimbe, nalijte kis.

   Kis je potreben za začimbo in za dajanje solate v marinat.

3. Premešamo in zapustimo solato za nekaj ur.
4. Zelje je treba sesekljati na tanke kocke in položiti v skledo.
5. Čebulo odstranimo iz marinade in zmešamo s koruzo, fižolom in zeljem. Sol, pokrijemo z oljem, dobro premešamo.
6. Solato položite v skledo za solato, potresite z drobno narezanim zelenjem.

Z paradižnikom

Enostavno

Potrebovali boste:

• 200 gramov paradižnika;
• 100 g pekinško zelje;
• 300 gramov konzervirane koruze;
• 2 stroka česna;
• 1 pločevinka fižola v pločevinkah;
• 50 g majoneze;
• 50 g ketchupa.

Recept po korakih:

1. Zelje narežite na tanko plastiko.
2. Paradižnik razpade na kocke.
3. V solato dodajte koruzo in fižol, predhodno izpraznite kislino iz pločevink.
4. Česen drobno narežemo ali uporabimo poseben tisk, dodamo solati in vse pomešamo.
5. Dodamo sol in poper.

Solata je pripravljena služiti!

Zdrava šunka

Potrebovali boste:

• 300 g šunke.
• Piščančja jajca - 4 kose.
• 2 srednje velika paradižnika ali 200 gramov paradižnika.
• Povprečna glava kitajskega zelja.
• 200 gramov konzervirane koruze.
• 2 žlici. oljčno olje.
• Sol
• Pepper

Step-by-step recept za kuhanje solate s kitajskim zeljem, paradižnikom in fižolom:

1. Jajca zavremo. Ohladite, odlepite lupino.
2. Šunko narežemo na trakove.
3. Drobno narežite zelje.
4. Paradižnik razrežemo na kocke.
5. Tudi razrežite jajca.
6. Znebite se tekoče koruze in fižola. Dodajte preostalim sestavinam, dobro premešajte.
7. Solato solite z oljem, soljo in poprom po okusu.

Solata je pripravljena, lahko služite gostom!

Z piščančjim jajcem

Z orehi

Potrebovali boste:

• 1 pločevinka fižola v pločevinkah;
• 2 kumarici in 1 paradižnik;
• 100 gramov orehov;
• 4 kokošja jajca;
• 2 žlici limoninega soka;
• 1 čajna žlička Svan mešanice;
• 1 čajna žlička črnega popra;
• 1 strok česna;
• majoneza;
• zelenice (za serviranje).

Kako kuhati:

1. Konzervirani fižol vrzite na sito. Temeljito sperite s hladno vodo.
2. Orehe prepražimo na ponvi brez masla.
3. Kumare in paradižnik razrežemo na majhne kocke.
4. Kuhano jajce naribamo na velik Rende.
5. Zelje sperite, narežite na tanke rezine.
6. Zdrobimo oreh.
7. Zmešajte vse zelenjavo, potresite z orehi, solite, potresite z limoninim sokom, začinite z majonezo.

   Pred serviranjem posudo posujte s fino narezanim zelenjem.

Slastna solata je pripravljena!

»Svetlo«

Sestava prihodnje solate:

• 1 glava kitajskega zelja.
• 3 jajca.
• 1 velika ali 2 srednja korenje.
• Pol kesice zelenega graha.
• Sol
• Majoneza.
• Sladkor.

Recept po korakih:

1. Zelje sperite s hladno vodo in pustite, da se dobro posuši.
2. Zelje narežite na tanke trakove.
3. Daj zelje v skodelico, malo soli in se spomni, da je dala sok.
4. Narežite na korenček in dodajte zelje.
5. Prebite jajca in prepražite v ponvi.
6. Izrežite jajca na tanke trakove, da pripravite rezance.
7. Zmešajte naribano korenje, zelje, zeleni grah. V majonezo dodajte ščepec sladkorja in solato začinite s to mešanico.

Jelo lahko postrežete na mizo!

S klobaso

"Delicious"

Potrebne sestavine:

• Majhna glava zelja.
• 200 g nemastne dimljene klobase.
• 100 g konzerviranega fižola ali zelenega graha.
• 15 g majoneze.
• Sol

Navodila za kuhanje po korakih:

1. Pekinške liste zelja izpirajte, jih raztrgajte na srednje velike kose in jih položite na krožnik.
2. Klobaso razrežemo na srednje velike slamice.
3. Odprite pločevinko fižola, odcedite sok, temeljito sperite: fižol lahko oddaja neprijeten okus in pokvari solato. Dodajte fižol klobasi in zelju.
4. Dodajte sol po okusu, začinite majonezo. V post je mogoče napolniti z oljčnim oljem.

Dober tek!

»Hranilno«

Sestavine:

• 300 g kitajskega zelja.
• 200 g kuhane klobase (lahko zamenjamo s šunko).
• 200 g špinače.
• 1 pločevinko koruze.
• 25 ml limoninega soka.
• 3 jajca.
• Oljčno ali sončnično olje.
• Zeleni
• Sol

Metoda priprave:

1. Jajca zavremo. Odlepite lupino, pustite, da se ohladi.
2. Operite zelje, narežite na majhne kvadrate.
3. Spanačo narežemo na palčke.
4. Dodajte koruzo brez soka, premešajte.
5. Dodajte limonin sok in olje.
6. Na vrh potresemo zelenjavo.

S paličicami

"Darila morja in zemlje"

Potrebovali boste:

• 4 žlice sončničnega oljčnega olja.
• 150 g gramov korenja.
• 300 g pekinškega zelja.
• 1 žlička gorčice.
• 1 žlica sveže stisnjenega limoninega soka.
• Sol

Metoda priprave po korakih:

1. Rakovice se narezujejo na obroče.
2. Zelje zrezkajte na drobnem v srednjih rezinah.
3. Korenje narežite na trakove, dodajte preostanek izdelkov.
4. Začinite z limoninim sokom, oljem, soljo.

Krožnik lahko okrasite z naribanim trdim sirom. Solata je pripravljena, lahko zdravite goste in doma!

Juicy

Za pripravo boste potrebovali:

• 100 gramov rednih paradižnikov ali 200 gramov češnjevega paradižnika.
• 200 gramov rakovastih palic.
• Isti fižol.
• 1 kumare.
• Dva jajca.
• Sol, majoneza - po okusu.

Kako narediti solato:

1. Vzemite fižol iz tekočine, sperite, položite na ploščo.
2. Rezane rakovice in kumare narežite na majhne koščke.
3. Razrežite paradižnike in jajca, združite vse izdelke.
4. Začinite s soljo in majonezo.

Privoščite gostom okusno in hitro solato!

S kumaricami

"Sveža svežina"

Zahtevani izdelki:

• 290 gramov kitajskega zelja.
• 5 piščančjih jajc.
• Sveže kumarice.
• Beli fižol v pločevinkah
• Majoneza.
• Sol

Kako kuhati solato s kitajskim zeljem, fižolom in kumaricami:

1. Piščančja jajca kuhajte vnaprej.
   Samo 9 minut vrenja je dovolj za kuhanje jajc.
2. Pustite, da se jajca ohladijo. Ko se ohladijo, odlepite školjke in jih na drobno sesekljajte.
3. Operite kumarice pod tekočo vodo in narežite na majhne koščke.
4. Sperite fižol iz soka, sperite v mrzli vodi, dodajte preostanek sestavin.
5. Solimo, dodamo majonezo in dobro premešamo, dokler ni gladka.

Da bi bila solata še bolj razkošna, lahko dodate pločevinke
koruza. Solata je pripravljena!

Video recept za drugo solato s kitajskim zeljem, kumaricami in belim fižolom:

Breeze

Zahtevani izdelki:

• Polovica majhnih vilic zelja.
• Kumara.
• Nekaj ​​zelenega perja.
• Oljčno olje.
• Sol
• Pepper
• Lemon Juice

Metoda priprave:

1. Vsi izdelki narežemo na polobročke, premešamo.
2. Sol, začinite s poprom.
3. Dodajte limonin sok in olje.

Na voljo je lahka in okusna solata!

Z piščancem

Prehrana

Če želite narediti solato, vzemite:

• 150 gramov pekinškega zelja.
• 150 gramov mlade zelene.
• 2 velika ali 3 srednja stroka česna.
• 300 gramov piščančjega mesa (piščančje prsi delujejo zelo dobro).
• 300 gramov konzerviranega fižola.
• Čajna žlička limoninega soka.
• Olje (oljka ali sončnica.)
• Morska sol.
• Mleti črni poper.

Kako pripraviti piščančjo solato:

1. Kuhane piščančje prsi ohladite in jih narežite na majhne kocke.
2. Preden dodate fižol, ga shranite iz soka.
3. Zelje splaknemo pod vodo, narežemo na trakove, zeleno zdrobimo in dodamo piščancu z fižolom.
4. Če želite narediti solatni preliv, narežite stroke česna in zmešajte z morsko soljo, maslom, poprom in limoninim sokom.
5. Vse sestavine dobro premešamo in pred serviranjem prelijemo.

Hiter način za pametne hostese

Kaj potrebujete:

• 20-25 listov zelja.
• Steklo ali 4-5 žlic fižola.
• 1 velik paradižnik ali par medijev.
• Nekaj ​​perja zelene čebule.
• 2-3 žlice majoneze.
• Devet odstotkov kisa.

Kako kuhati:

1. Operite liste zelja, razdeljene na tri dele.
2. Drobno narežemo čebulo.
3. Paradižnik razrežemo na kocke.
4. Združite, dodajte fižol.
5. Združite 1 žlico kisa z majonezo. Dodajte nastalo dražo solati.

Recept za hitro, dietno solato s fižolom in kitajsko zelje v videu:

Kako služiti jed?

Obstaja veliko število možnosti vložitve. Vse je omejeno le z domišljijo domišljije. Solato lahko potresete z različnimi zelenimi listi, drobno narezanimi perjanicami čebule, okrasite z lepo položeno koruzo, grahom in fižolom ter solato postavite v nenavadno obliko: različne številke, črke in vse, kar si srce želi!

Kot lahko vidite Kitajske solate imajo veliko različnih možnosti kuhanja za vsak okus. Vsak od njih bo primeren tako za običajno jedilno mizo kot za praznike. Najpomembnejša stvar so okusne in zdrave jedi, ki bodo zadovoljile tudi najzahtevnejšo osebo.

Oglejte si video: Kosilo z nizkim glikemičnim indeksom - kosilo za hujšanje Minka Gantar (November 2024).