Zdrava in okusna medenjaki: nasveti za gojenje in shranjevanje pridelkov

Med različnimi sortami belega zelja ima Kolobok zasluženo popularnost.

Prideluje se ne samo v vrtovih in primestnih območjih, ampak tudi v industrijskem merilu. Za to obstajajo utemeljeni razlogi.

Da zelje te sorte ne bi razočaralo žetve, je treba imeti idejo o njenih značilnostih, zahtevah za kmetijsko tehnologijo in zemljo ter drugih potrebnih pogojih.

Značilni pogled s fotografijo

Kolobok f1 - hibridna sorta srednje zrelosti. Tehnična zrelost zelenjave se pojavi po 115-120 dneh po presajanju. Listi so temno zeleni, na notranji površini belkasti. Oblika je obovoidna, površina je gladka, z rahlo voskasto prevleko, proga srednje debeline.

Rozeta listov tvori velik, dvignjen, visok približno 35 cm. Vodje zelja so oblikovane gosto, zaobljene oblike, tehtajo 4-5 kg. Kocheriga je majhna.

Premer vtiča v času tehnične zrelosti je približno 50 cm.

Uporablja se za svežo porabo in pripravo različnih jedi za vse vrste dekapiranja in dekapiranja. Poleg tega Gingerbread človek lahko shranite sveže za dolgo časa.brez spreminjanja okusa.

Zgodovina

Sorto Kolobok je vzgajala moskovska vzrejna postaja N. N. Timofejeva. V državni register Ruske federacije je bil vključen leta 1994. Od leta 1997 je bil široko razširjen ne samo v Rusiji, ampak tudi v bližnji tujini: v Ukrajini, Belorusiji itd.

Kakšna je razlika od drugih hibridov?

Razlika v razredu je univerzalnost pri uporabi. Odličen okus je primeren za široko uporabo pri kuhanju.

V opisu sorte Kolobok je vedno opaziti imunost zelja na številne bolezni, ki omogoča rast brez uporabe kemikalij. V pogojih gojenja sorta daje stabilen donos.ne glede na regijo.

Iz videoposnetka lahko dobite dokaz o tem, kako dobro je shranjena različica:

Prednosti in slabosti

Glavne prednosti te sorte:

1. dober okus, brez grenkobe;
2. odpornost na razpoke;
3. dolg rok trajanja;
4. predstavitev se med prevozom ne izgubi;
5. odpornost na hude bolezni;
6. univerzalnost uporabe;
7. primerna za gojenje v skoraj vsaki regiji.

Slabosti sorte Kolobok vključujejo:

• zahtevno zalivanje;
• potrebo po rodovitnih tleh;
• visoko svetlobe.

Navodila za rast po korakih

Kje lahko dobim semena?

Seme sorte Kolobok lahko kupite v specializirani trgovini ali oddelku. Poleg tega Obstaja veliko spletnih trgovin, ki bodo zagotovile dostavo na dom. Bolje je kupiti seme znanih blagovnih znamk, na primer Aelita, SeDek, Gavrish in druge. To bo zagotovilo kakovostnega semena.

Stroški vrečko bo od 25-30 rubljev in več, odvisno od blagovne znamke proizvajalca in števila semen.

Čas sejanja

Lahko rastejo sadike in semena zelja. Sejanje semen takoj v zemljo se mora zgoditi v ogreti zemlji, zato je ta metoda primerna le za južne regije. Za sadike se semena sejejo v začetku aprila. Presaditev v tla se pojavi od sredine maja, po oblikovanju 5-6 letakov.

Izbira lokacije

Za gojenje zelja mora opazovati kolobarjenje. Primerno bi bilo mesto, kjer so gojili kumare, stročnice, čebulo ali krompir.

Postelje iz paradižnika, redkev ali pesa niso priporočljive, ker te kulture delijo škodljivce in bolezni s kupusom.

Na ploskvi naj pade zadostna količina svetlobe, na zasenčenem mestu ta sorta ne bo prinesla pridelka.

Kaj bi morala biti zemlja?

Tla morajo biti zelo rodovitna, ilovnata.. Razvoj rastlin se upočasni v oksidirani zemlji. Land je zaželeno, da kuhamo v jeseni. Na gradbišče se nanašajo apnena gnojila: kreda, hidrirano apno, lesni pepel itd. Spomladi dodamo organska gnojila, v vsako vdolbino pa postavimo mešanico lesnega pepela, superfosfata in sečnine.

Za sajenje semena uporabite mešanico za sadike. Ali samostojno mešajte vrtno zemljo s humusom in šoto. Pred setvijo je treba zemljo obdelati z vrelo vodo s kalijevim permanganatom za zaščito sadik iz črne noge.

Pristanek

Sajenje semen se ne izvaja globlje od 1 cm, po pojavu dveh resničnih listov je treba zelje potopiti, razdalja med sadikami je 5-6 cm. Pri sajenju sadik opazujte razdaljo med luknjami 60x70 cm V luknjo nalijte liter vode, napolnite sadik z zemljo do spodnjega lista. Prve dni po sajenju sadike potrebujejo senčenje.

Temperatura

Pri sajenju sadik v tleh je pomembno, da je bila temperatura zraka vsaj 12-15 stopinj. Z dnevnimi stopnjami + 20 in več je treba sadike še bolj zasenčiti in spremljati raven vlage v tleh.

Padanje nočne temperature ne sme biti večje od - 5. Po nižjih cenah film pokrijte ponoči. Idealna temperatura za Kolobok je +18 in podnevi +8.

Zalivanje

Gingerbread človek zahtevno zalivanje. Po presaditvi med tednom je treba opraviti 2-3 krat na dan. V prihodnje se bo število namakanj postopoma zmanjšalo na 1-2 krat na teden, pod pogojem, da bo zemlja ostala mokra. 10 dni pred čiščenjem se zalivanje ustavi.

Posajene sadike zalijejo v korenu, nato pa to storite vzdolž utorov. Po naslovu je treba vodo odliti od zgoraj neposredno na liste.tako se izperejo škodljivci in njihove ličinke. Poraba vode za namakanje povprečno 10 litrov na 1 m².

Vrhnja prevleka

Gnojila za to sorto se proizvajajo 3-4-krat na sezono. Prvo hranjenje se izvede v 2-3 tednih po sajenju sadik, nato pa še po 10 dneh. Za gnojila uporabite organske in mineralne snovi. V obdobju povečane rasti listov so potrebni dodatki dušika.

Zadnji vnos hranil se opravi približno tri tedne pred žetvijo, in ker je ta postavka oblikovana v tem času, morajo biti kalijevega dušika.

Drugi nasveti za nego zelenjave

Da bi preprečili glivične bolezni, je treba po vsakem zalivanju popustiti. Poleg tega grmovje zelja potrebujejo obrezovanje. Prvič je treba to storiti v treh tednih po izkrcanju, v prihodnosti - vsakih 10 dni.

Žetev

Ko se zelje počuti tesno in se teža poveča, je žetev zrel za žetev. Lahko jo tudi označimo z nižjimi listi, ki se začnejo rumeno obarvati. Sorta Kolobok lahko očistite s strojno ali ročno. Najprej odstranite spodnje liste in nato odrežite glavo. To je treba storiti v suhem vremenu, pred začetkom zmrzali.

Shranjevanje glave

Ta razred se uporablja za vse vrste pripravkov. Zelje marinirano, soljeno, vloženo ali skladiščeno sveže. Če želite to narediti, uporabite prostore, temperatura, v kateri od 0 do +3 stopinj. Vlažnost mora biti 90-98%.

Vilice so nameščene na policah, tako da med njimi ostane prostor, ki je obešen navzgor s pecljem ali v škatlah. Da zagotovite, da se zgornji listi ne izsušijo ali postanejo ohlapni, lahko zelje zadržite v plastični ovoj.

Bolezni in škodljivci

Ta sorta je odporna na hude bolezni vrste.:

• siva in bela gniloba;
• Fusarium;
• bakterijskih, glivičnih in virusnih okužb.

Gingerbread človek lahko udaril polži. Pobiramo jih ročno, posipamo z apnom, da bi se borili proti njim. Da bi se izognili poškodbam, mleta tla okoli rastlin..

Možni škodljivi organizmi so lahko muhe. Za boj proti temu uporabite opraševalni tobačni prah ali lesni pepel.

Preventivni ukrepi

Upoštevanje osnovnih pravil kmetijskega inženiringa, treba paziti na nekatere točke:

1. Ne preveč mokre zemlje.
2. Obdelava po vsakem zalivanju.
3. Sadike ne sadite prezgodaj, preden se umiri hladno vreme.
4. Med izkrcanjem upoštevajte razdaljo med pušo.
5. Spud pravočasno.

Gingerbread Man - Univerzalni razred, ki se lahko goji na poletni koči ali na vrtu in na poljih kmetov. Skrb za njega je preprosta, donosnost je visoka tudi v mrzlih predelih. Ima odličen okus, ki ne izgubi niti z dolgotrajnim shranjevanjem.

Oglejte si video: Pečenje medenjakov še nikoli ni bilo lažje - Lea Plut (November 2024).