Krompir "Openwork": opis raznovrstnosti, značilnosti, fotografije in dostojanstvo srednje sezone

Sorte krompirja sredi sezone so priljubljene med vrtnarji, saj lahko rezultate dela ocenimo sredi poletja.

Ena od teh sort je sorta Azhur, ki so jo predstavili ruski znanstveniki - rejci kot nadomestek za nekatere evropske sorte, ki so v veliko povpraševanje.

V našem članku preberite podroben opis sorte, glavne značilnosti in značilnosti pridelave krompirja. Spoznajte nagnjenost k boleznim in odpornost proti napadom škodljivcev.

Opis sorte

Ime razreda	Openwork
Splošne značilnosti	srednje zgodnja miza z lepo ovalnimi gomolji trgovske obleke, dobro vzdrževana
Gestacijsko obdobje	70-80 dni
Vsebnost škroba	14-16%
Masa komercialnih gomoljev	95-115
Število gomoljev v grmu	7-13
Donos	450-500
Kakovost potrošnikov	dober okus, primeren za solate in praženje
Ležeče	95%
Barva kože	roza
Barva celuloze	svetlo rumena
Prednostne rastne regije	koli
Odpornost na bolezni	odporne na rak in kraste, zmerno odporne na krompir
Značilnosti rasti	standardne kmetijske tehnologije
Izvornik	agrofirm "Sedek" (Rusija)

Krompir "Openwork" - srednje zgodnja sorta, od nastanka prvih poganjkov do tehnične zrelosti (to je trenutek, ko ima krompir določeno velikost in gosto kožo, ki ščiti korenine) prehaja okoli 70 - 80 dni, pogojna zrelost (krompir normalne velikosti za porabo, koža je tanka, krhka, zaostaja za gomolji) pride prej.

Krompir, ki je pripravljen za spravilo, prepozna grm - obarva rumeno in pade. Perederzhivat krompir v tleh ni potrebno, lahko poškoduje skladiščenje, se bodo razvile nekatere patologije. Na lokaciji je treba označiti sorte, da bi lažje krmarili s časom kopanja.

Preberite več o času in temperaturi shranjevanja krompirja, o možnih težavah. In tudi o tem, kako shraniti korenine pozimi, na balkonu, v predalih, v hladilniku, v olupljeni obliki.

Koren "Azhura" ima podolgovato, ovalno obliko, srednje velikosti, dolge približno 9 cm. Masa gomoljev - od 90 g do 120 g. Lupina ima globoko rožnato barvo in gosto, gladko teksturo. Oči so majhne, ​​so na površini gomoljev, kar olajša predelavo (čiščenje, pranje, brušenje).

V spodnji tabeli so prikazani kazalniki o značilnostih, kot je masa gomolja in odstotek izraza ohranjanja kakovosti krompirja različnih sort, za primerjavo:

Ime razreda	Masa blagovnih gomoljev (v gramih)	Ležeče
Openwork	95-115	95%
Serpanok	85-145	94%
Lady Claire	85-110	95%
Veneta	67-95	87%
Lorch	90-120	96%
Gospodinja	100-180	95%
Labella	80-100	98%
Riviera	100-180	94%

Krompirjevo meso je zaradi visoke vsebnosti karotena svetlo rumene barve. Ta rumeni pigment v telesu deluje kot antioksidant.

Količina škroba v gomoljih - 16%. Ta vsebnost škroba ne omogoča, da gomolji zavrejo. Količina škroba je odvisna od vremenskih razmer - v vročem vremenu se škrob nabira več kot v dežju (razpon +/- 2%). Tudi na škrob vpliva nekaj oblog.

Azhur "ima visok visok grm, višine do 50 cm. Listi rastejo v presledkih, imajo značilno obliko za krompir, velikih velikosti, temno zelene barve. Struktura listov - brez zrelosti, nagubana. Valovitost roba je šibka. Cvetovi so veliki, cvetica je bledo vijolične barve. Root rastline razvijejo veliko (približno 20 kosov).

Klimatske cone

Rast "Openwork" predvsem v osrednji regiji Ruske federacije. Zaradi srednje zrelosti se lahko goji na celotnem ozemlju Ruske federacije in v bližnjih državah. V južnih regijah je mogoče gojiti Azhuro dvakrat na sezono.. "Openwork" dopušča sušo.

Značilnosti

Šteje se za visoko rodnost. Pod ugodnimi pogoji in ustrezno oskrbo je mogoče zbrati do 50 ton na 1 ha. Pri prvem kopanju pri starosti krompirja za približno 40 dni lahko zberete približno 130 centrov na hektar. Praktično ni majhnih gomoljev, krompir je poravnan po velikosti.

Produktivnost je eden glavnih kazalnikov pri gojenju krompirja. Primerjajte to značilno sorto Azhur z drugimi sortami:

Ime razreda	Donos
Openwork	450-500 c / ha
Grenada	600 kg / ha
Inovator	320-330 c / ha
Melodija	180-640 c / ha
Gospodinja	180-380 c / ha
Artemida	230-350 c / ha
Ariel	220-490 c / ha
Vektor	670 c / ha
Mozarta	200-330 c / ha
Borovichok	200-250 centnerjev / ha

"Openwork" je tabelarni razred. Zaradi povprečne vsebnosti škroba gomolji ne kuhajo mehko, kar je idealno za kuhanje juh, solat, celega kuhanja, cvrtja. "Openwork" se po kuhanju ne zatemni.

Pozor! Lupina krompirja vsebuje bolj koristne elemente v sledovih kot sam gomolj. Kuhanje ali peka v lupini bo najbolj uporaben način kuhanja.

Krompir vsebuje veliko hranil, predvsem vitamin C. Sok iz surovega krompirja bo pripomogel k zmanjšanju pritiska, uporablja se v kozmetiki kot maska ​​za edeme in beljenje kože. "Openwork" ima bogat okus in izrazito aromo. Mnenja o okusu krompirja samo pozitivno.

Fotografija

Prednosti in slabosti

Glavne pomanjkljivosti niso odkrite. Proizvajalec meni, da ima povprečno odpornost proti mehanskim poškodbam in pozno krompirju gomoljev.

Prednosti sorte:

• obilen pridelek velikih korenovk;
• gladke gomolje z gladkimi očmi;
• visoke kakovosti okusa;
• ni zahtevna za tip tal;
• odporna proti suši;
• visoka odpornost na določene bolezni;
• dobro in dolgo shranjevanje.

Raznolikost je bila pred kratkim vzgojena s strani naših rojakov na podobo evropske priljubljene sorte. Še ni bila vključena v državni register Ruske federacije.

Značilnosti rasti

"Openwork", kot večina sort, je treba osvetliti s sončno svetlobo, to je treba storiti 2 tedna pred sajenjem. Večkrat v sezoni s toplo zimo, je treba odrezati poganjke. Sajenje poteka od konca aprila do maja, ko ima zemlja temperaturo na globini 10 cm, približno 13 stopinj.

Tla iz jeseni morajo biti razkužena, oplojena in izkopana z odstranitvijo plevela. Spomladi bi jo morali izkopati samo - napihniti.

POMEMBNO! Parcele nasadov krompirja ne bi smele mejiti na sajenju paradižnika, prav tako je treba saditi krompir wali iz jabolk.

Krompir se dobro odziva na počivališča, po zimskih pridelkih in stročnicah. Krompir se sadi v brazdah ali luknjah do globine 10 cm z dodatkom lesnega pepela. Razdalja med rastlinami mora presegati 20 cm. Azhur obožuje pepelna gnojila.

Preberite več o tem, kako nahraniti krompir, kdaj in kako uporabiti gnojilo, kako to storiti pri sajenju.

Po sajenju lahko krompir obdelamo s sredstvi za odstranitev in upočasnitev rasti plevela. Ko se pojavijo prvi poganjki, je to nemogoče. Da bi preprečili nastanek novih plevelov, se uporablja mulčenje med vrstami. "Openwork" dobro prenaša sušo, vendar v suhem poletju nekaj namakanja ne bo škodilo.

Krompir bi se moral spuditi, sprostiti, odstraniti odvečno travo. Pršenje je potrebno večkrat na sezono. mikrobiološka gnojila (1 - ob nastanku poganjkov, 2 - med cvetenjem). Cvetje je treba odstraniti, tako da vsa rast pride do korenin.

Shranjevanje

Ta sorta mora biti shranjena v temni sobi (kleti) s temperaturo, ki ne presega 3 stopinj toplote. Temperatura mora biti konstantna. Krompir je dobro shranjen, visok donos.

Bolezni in škodljivci

Sorta je zelo odporna na krast in rak krompirja. Ima povprečno odpornost na krompirjeve gomolje in poganjke, nematodo. Preberite tudi o pogostih boleznih, kot so Alternaria, Fusarium in Verticillis.

Kar se tiče insektov, so koloradski hrošči, žičnina, krompirjev molji in medvedi najpogosteje grožnja saditve krompirja.

Preberite vse o sodobnih metodah ravnanja z njimi:

1. Kako se znebiti žice na vrtu.
2. Kemija in ljudske metode proti krompirjevemu hrošču in njenim ličinkam:
   • Aktara.
   • Corado.
   • Prestige.
   • Regent
3. Kaj uporabiti proti Medvedki: industrijski pripravki in narodni recepti.
4. Izpeljemo krompirjev mol: 1. del in 2. del.

Od škodljivcev in za preprečevanje bolezni priporočljivo škropljenje v suhem vremenu mikrobiološki pripravki.

Spodaj v tabeli boste našli povezave do člankov o sortah krompirja, ki zorijo ob različnih časih:

Srednje pozno	Srednje zgodaj	Pozno zorenje
Aurora	Črni princ	Nikulinsky
Skarb	Nevsky	Asterix
Pogum	Draga	Kardinal
Ryabinushka	Gospodar prostranstev	Kivi
Modrost	Ramos	Slavyanka
Zhuravinka	Taisiya	Rocco
Lasock	Lapot	Ivan da Marya
Čarovnik	Caprice	Picasso

Oglejte si video: NAJUKUSNIJI HRSKAVI KROMPIR IZ RERNE BRZO I LAKO (November 2024).