Korijander, sajenje ali zelenjava - letna zelišča in večnamenska kultura. Njegova zelenica, ki se imenuje cilantro, se uporablja v solatah in za okraševanje jedi, semena pa se uporabljajo ne samo za razmnoževanje rastlin, ampak tudi kot začimba. Zato ni presenetljivo, da takšna rastlina na svojem območju poskuša gojiti vsako gostiteljico. Kako to narediti pravilno in vam povedati naslednje.
Značilnost rastline
Za začetek, da bi razumeli, kaj je rastlina, jo na kratko opišemo:
- majhna rastlina, 50-70 cm;
- steblo je pokončno in zgornji del je razvejan;
- listi pernati, temno zeleni, kot listi peteršilja;
- cveti junija in julija z majhnimi belimi ali bledo rožnatimi cvetovi v dežnikovih socvetjih;
- plod je ob koncu poletja, sadje je škatla s semeni zaokrožene oblike, z rebri, v gosto rjavi ovojnici;
- semena zorijo sredi septembra, imajo pikanten okus.
Sajenje koriandra v odprtem terenu
Cilantro je kultura, odporna proti mrazu, zato jo lahko posadimo na prostem tako zgodaj spomladi kot pozimi.
Tla za koriander
Koriander dobro raste na lahki in rahli zemlji. Idealna zemlja je rodovitna, lahka in peščena z nevtralno ali rahlo kislo reakcijo. Če je tla težka, potem morate dodati pesek, šoto, gnoj. Zemljišče za pridelavo je treba pripraviti od jeseni do višin, na ravno, kjer ni blizu skladišča podzemne vode.
Pomembno je! Če je tla močno izčrpana, dodajte 25-35 g / m² kalija in superfosfata.
Postopek priprave je naslednji:
- Kopanje območja z bajonetom.
- Odstranjevanje rastlinskih odpadkov. Če so bili predhodniki bolni, je treba tla obdelati z fungicidi.
- Dodajanje peska, šote, komposta.
- Uvod ½ vedro humusa, 1 čajna žlička. superfosfat, 1 čajna žlička. kalijev nitrat za vsako m².
Spomladi, pred sajenjem, uvedemo sečnino 15 g / m². Nato se zemlja zalije z bledo rožnato raztopino kalijevega permanganata. 
Pogoji pristanka na odprtem terenu
Korijander je zmožen prenašati majhne zmrzali do -5 ° C, tako da ga lahko sejate od aprila, takoj ko se zemlja segreje. Lahko se priključite do julija vsake 2-3 tedne. V času toplote je treba ustaviti setev, in v avgustu, lahko nadaljujete.
Optimalni pogoji gojenja
Da bi dobili bujno zelenje, koriander potrebuje svetlobo. Posajena je na sončni strani mesta. Dopustna polt. V senci bo rastlina takoj spustila puščico, steblo se bo raztezalo in oslabilo. Tudi okusi bodo izgubljeni. Ne mara cilantra in nižin, še posebej tistih, kjer se vlaga nenehno nabira. Mokra zemlja in hladen zrak negativno vplivata na koreninski sistem rastline. Semena lahko rastejo pri + 6 ° C.
Ali veste? Da bi oslabili učinek alkohola na telo, morate žvečiti koriander (semena). Prav tako odpravljajo vonj alkohola.
Tehnologija sejanja
Za pridelke lahko uporabite kupljena in lastno pridobljena semena. Glavna stvar je, da ne sme biti starejši od 2-3 let. Seme ni posebej potrebno za predhodno namakanje in dezinfekcijo, vendar je bolje, če se seme pobere samo, da ga razkužimo v raztopini kalijevega permanganata.
Setev se izvaja po tej shemi: t
- Parcela je zrahljana in navlažena.
- Narejeni so utori z razmikom 0,15 m ali luknjo, z razmikom 0,1-0,15 m.
- Semena se zakopljejo v zemljo 15-20 mm. V luknjo lahko položite 2 semena.
- Pridelki se potresemo z zemljo in vodo.
- Poganjki se pojavijo po 5-20 dneh. Koliko časa traja bo odvisno od sorte pridelka, svežine semena in vremenskih razmer.
Lahko ga gojite v rastlinjaku. Načelo pristanka je podobno in ima več prednosti:
- Rastlina manj trpi zaradi napadov škodljivcev, zato je njen pridelek višji.
- Rastlinsko obdobje se skrajša, zato se pridelek lahko pridobi 14 dni prej.
- Ni potrebe, da bi posebej zgradili rastlinjak za cilantro. Sočasno z večino rastlinskih pridelkov. Lahko ga posadite v prehodu.
- V rastlinjaku je lažje vzdrževati potrebno vlago v tleh, kar je za rastlino zelo pomembno.
Nega korianderja na vrtu
Korijander je popolnoma nezahtevna rastlina. Najpomembnejša stvar za njega je pravočasno zalivanje.
Ali veste? V jugovzhodnih deželah Britanije koriander raste povsod, kot plevel.
Zalivanje
Kultura vode približno enkrat na 8-10 dni. Zadostna količina vlage - zastava dobrih aromatičnih zelišč in puščic. Količina vode, ki jo je treba izliti na posteljo, je odvisna od stopnje rasti cilantra. Torej, pred in po kalivosti, morate porabiti 3-5 l / m². V fazi aktivne rasti zračnega dela je potrebnih 8 l / m², pri zorenju semena pa zadostuje 2 l / m². 
Gnojenje
Če je bila spomladi zemlja dobro oplojena, koriander ne potrebuje dodatnih prevlek. Možno je samo pred pojavom sadik zaliti posteljo z raztopino sečnine (1 žlica. L. / Žlica).
Zatiranje škodljivcev in bolezen korianderja
Glavne bolezni, ki napadajo cilantro - pepelasta plesen in ramularija. Preprečite nastanek bolezni z upoštevanjem pravil oskrbe. Pomembno je, da se ne pregrejemo. Če je kljub temu rastlina bolna, morate zdravljenje opraviti s fungicidi. Na žalost zelenice po fungicidih niso primerne za prehrano ljudi. Napadite cilantro in škodljivce. Dežnik, žuželke, zimska merica lahko popolnoma uniči pridelek. Za preprečevanje je potrebno posteljo zdraviti z insekticidi.
Pomembno je! Če je sezona mokra, se zalivanje ustavi, tako da ni zamašitve tal.
Redčenje
Postelje se razredčijo, ko ima mlada rastlina 2-3 prave liste. Med sadikami morate pustiti približno 10 cm, izbrisane rastline pa ne moremo ponovno zasaditi, ker ima koriander zelo občutljiv koreninski sistem in celo manjše poškodbe povzročijo smrt pridelka. 
Kako pridelovati in skladiščiti pridelke
Zelenice zorijo v približno 25-50 dneh od kalitve, odvisno od sorte. Najbolje je, da zberemo vejice dolžine 10-15 cm, ki jih lahko zaužijemo sveže, suhe ali pripravljene za prodajo. Cut celeantro bush ni zaželena. Odstranitev več kot 1/3 listja je preobremenjena z zakasnitvijo rasti rastlin. Za nadaljnjo rast je zaželeno odrezati zgornja stebla in pustiti spodnje poganjke. Ko cilantro cveti, se oblikujejo plodovi. V začetku jeseni so pripravljeni zbrati.
Spoznajte značilnosti semen koriandra in njihovo uporabo.
Zrela semena so rjave barve in se začnejo sesati. Shranite jih v temnih steklenih kozarcih ali papirnatih vrečah na hladnem. Zelenice lahko zamrznete ali posušite. Cilantro - uporabna nezahtevna kultura, ki je popolnoma v bližini rastlin. To ne bo težko, da ga gojijo, ker je glavna stvar za njo je pravočasno zalivanje. Če želite, lahko zelenice gojijo tudi na okensko polico.
