Kmet iz Lviv, Mihail Kostyuk, je začel gojiti tartufe. Samo dva kmetovalca se ukvarjata s tako eksotičnim poslom na ozemlju Ukrajine: on in njegov kolega iz Vinnicje, Alexander Dzhiga. Do sedaj kmet pričakuje svojo prvo žetev, vendar že trdi, da posajene gobe pomagajo pri rasti drugih rastlin.
Mikhail je gojil številne pridelke: krompir, grozdje, papriko in oreščke - vse, kar je raje imel več kot 25 let. Za Kostujkovo besedo ne bi zrasel v tako velikih količinah, če se ne bi ukvarjal z mikorizacijo rastlin - s prečkanjem korenin glive z rastlinami.
Po njegovih ugotovitvah gobe pomagajo pri aktivni rasti rastlin, če je potrebno, oddajajo odvečno vlago in antibiotike, tako da se kulture ne okužijo z boleznimi. Za tako imenovano mikorizo in gojenje se je kmet odločil za najdražji gobasto beli Piemontski tartuf.
Za Michaelove napovedi, če bodo ukrajinski kmetje opustili aktivno uporabo pesticidov in prešli na mikorizacijo, bo donos veliko večji.
