Pomembno je, da vsak kmet pozna starostne značilnosti svojih oddelkov: kakšno je skupno trajanje njihovega življenja, v kakšni starosti dosežejo klavne velikosti, postanejo spolno zrele, izgubijo produktivnost itd. odvisna je od njenih stroškov in pogojev pridržanja. Poskušajmo razumeti vse te modrosti v zvezi s kravo, upravičeno veljajo za eno od najbolj donosnih hišnih živali z gospodarskega vidika.
Kaj določa življenje krave
Preden se pogovorimo o absolutnih številkah, ugotovite, kateri dejavniki vplivajo na življenje te živali. Zdi se, da je vse odvisno od pogojev pripora, vendar v resnici ni tako.
Ali veste? Krava je bila udomačena pred manj kot 5 tisoč leti, na začetku pa je bila velikost živali taka, da bi jih lahko molil moški, ne pa sedel. V revnih kmečkih družinah v Rusiji pri Petru Velikem se je govedo skrčilo iz težkih življenjskih razmer, kolikor je ustrezalo sodobni evropski velikosti, zato je bil glavni namen njenega vzdrževanja pridobivanje organskega gnojila - gnoj.
Pričakovana življenjska doba krave določa:
- Podnebne razmere. Udobna temperatura za Bos taurus taurus (latinsko ime za domačo kravo) je +10 ° C. Dlje kot so kazalniki temperature od te oznake v eni ali drugi smeri, prej bo žival izčrpala svoj naravni rezervat. Burenok ne preveč dobro prenaša visoke vlažnosti in močnih vetrov. Na primer, v severozahodnih regijah Rusije, kjer so vremenske razmere težke in je vegetacija slaba, govedo v povprečju ne živi tako dolgo, kot v ugodnih regijah črne zemlje.
- Država (regija) prebivališča. V tem primeru ne gre toliko za teritorialno lokacijo, kot za stopnjo razvoja, mentaliteto, način vodenja živali, intenzivnost izkoriščanja. Če se krava obravnava kot sveta žival (moderna Indija, Šri Lanka, Nepal in druge države, kjer je hinduizem prevladujoča vera), je žival veliko bolj verjetno, da bo živela v starosti kot tam, kjer jo izkoriščajo in pošiljajo v zakol, takoj ko produktivnost začne padati.
- Ekologija. Največja oddaljenost od velemest, industrijskih objektov in drugih civilizacijskih dosežkov znatno poveča življenjsko dobo živali, zato ima kmet v oddaljeni vasi veliko več možnosti za razvoj proizvodnje govejega mesa in mleka kot v mestu.
- Pasma. Rejci so gojili posebne vrste krav (npr. Holštajn-frizijska pasma), ki so namenjeni za dolgotrajno mlečno produktivnost v skoraj vseh pogojih. Pri mesnih pasmah, kjer so biki vzrejeni za zakol za eno leto ali malo dlje, ni pomembnejša celotna življenjska doba, ampak stopnja povečanja telesne mase.
- Paul Tako kot pri ljudeh imajo krave šibkejši spol v povprečju živijo bistveno dlje kot moški.
- Diet Za razliko od drugih domačih živali je pravilna prehrana krav pomembnejša od vseh drugih stanovanjskih razmer. Če se živali krmijo izključno s koncentratom, bodo svoje življenjske vire izčrpale veliko prej kot čas, ki ga dovoljuje narava. Po drugi strani pa kompetentna uporaba sodobnih kombiniranih krmil omogoča povečanje povprečne življenjske dobe rožnih čred v primerjavi z živalmi, ki jih hranijo na zasebnih kmetijah, poleti pa samostojno pridobivajo hrano na prosti paši, pozimi pa jedo samo seno in slamo.
Seznanite se s krmnimi lastnostmi telet, sirov, mleka in suhih krav.
- Kakovostna nega. Čistoča v prostoru, kjer je čreda, pravilnost čiščenja in čiščenje podajalcev, prisotnost ali odsotnost prepiha, krošnja pri toploti in ogrevanje v zmrzali je v veliki meri odvisna od zdravja in posledično pričakovane življenjske dobe bikov in deklic.
- Posamezne funkcije. Nemogoče je zanikati, da je pričakovana življenjska doba živih bitij v veliki meri odvisna od genetike, dedne predispozicije za določene bolezni.
Tako življenjski cikel živali vplivata na objektivne in subjektivne dejavnike.
Koliko živa krava?
Iz zgoraj navedenega, postane jasno, da je govoriti o povprečni življenjski dobi krave lahko zelo pogojno, posplošeno: življenje telica traja 25-30 let, bik - ne več kot 15 let.
Ugotovite, kaj vpliva na pričakovano življenjsko dobo in koliko zajcev, piščancev, gosi, labodov, rac, prepelic in golobov živi v povprečju.
Razumeti je treba tudi, da kmetovalec običajno ni toliko zainteresiran za fiziološko možno starost svoje črede, kot v obdobju, v katerem se lahko njegovi člani izkoriščajo - da dajejo mleko in proizvajajo potomce. Ta pojem je označen s pojmom "produktivna starost". Za kravo je star približno 12-15 let.
Zgornje informacije ne bodo popolne, če ne določite običajnih starostnih kazalcev povprečne pričakovane življenjske dobe krav, odvisno od države stalnega prebivališča. Povprečna življenjska doba Bos taurus taurus je torej:
- v Izraelu in Indiji - 35-40 let;
- v ZDA - 25-30 let;
- v večini evropskih držav - 20 let;
- v Rusiji - 6-7 let.
Ali veste? Eden od znanih zapisov o dolgoživosti pri kravah je star 47 let. Predstavnik pasme Dremonskoy z imenom Big Burt je živel do tako ugledne starosti. Zanimivo je, da je v svoji dolgi življenjski dobi ta krava iz Irske proizvedla 39 telet, kar je absolutni rekord med vsemi vrstami goveda.
Prav tako je treba razumeti, da je dejanska pričakovana življenjska doba neposredno odvisna od smeri uporabe (mleko ali meso) in od tega, ali je žival v zasebnem gospodinjstvu kot mokra sestra celotne družine ali na veliki kmetiji, kjer je le vir dobička.
Doma
V gospodinjstvih je povprečna pričakovana življenjska doba krave 15-17 let (po drugih podatkih - 10-12 let), kar ustreza dolžini produktivne starosti živali. Ko se mlečnost živali zmanjša in se krava ne more več proizvajati, se pošlje v meso. Opozoriti je treba, da v svoji ne dolgo življenjski dobi domača krava uspe doseči do 12 telet, kar pomeni, da telitev poteka pogosteje kot enkrat na šest mesecev.
Glede na to, da imajo krave nosečnost 283 dni, so domače krave v tem stanju 60% svojega življenja.
Na velikih kmetijah
Na velikih kmetijah se delovanje goveda izvaja še težje. Tu se krave molznice pošljejo v meso do konca 7. leta življenja. Pri mesnih pasmah je pričakovana življenjska doba še manj.
Pomembno je! Starost za zakol mesnih bikov je 15-18 mesecev, ko tele pridobi pol tono teže. Včasih lahko živijo do 2 leti, po tem obdobju pa se njihovo povečanje telesne teže dramatično zmanjša, zato je še vedno ekonomsko nedonosno nadaljevati s hranjenjem.
Z drugimi besedami, krave skoraj nikoli ne uspejo živeti v naravni dobi v gospodinjstvu ali na kmetiji, zato je biološka pričakovana življenjska doba te živali radikalno drugačna od dejanske.
Faze življenja krave
Življenjski cikel krave, tako kot vsak živi organizem, je razdeljen na določene faze: otroštvo, zrelost, starost. Kmetje v tem smislu se seveda zanimajo predvsem za produktivne kazalnike - obdobje, ko žival daje mleko, pa tudi reproduktivno starost bikov in telet.
V kateri starosti lahko zajemajo telice (krava)
Pubertet pri obeh spolih Bos taurus taurus se pojavlja približno istočasno - v 6-9 mesecih. Do 14 mesecev je dojenček že popolnoma zrel ("pride v lov").
Pomembno je! Optimalna starost za prvo parjenje je: za deklico - 18 mesecev, za bika - 14 mesecev.Vendar pa izkušeni kmetje kategorično ne priporočajo, da ga pokrijete v tej starosti: zgodnja nosečnost pri živalih je prežeta z zapletom, poleg tega se lahko živčni in neizkušeni posameznik neustrezno odzove na pretirano obstojnost in poškoduje sebe ali nosilca.
Video: v kakšni starosti piščancev (pokrov) Tudi pravilna starost živali naredi prvi premaz zelo živčen proces. Zaželeno je, da bi v paru vsaj en posameznik že imel spolno izkušnjo, sicer lahko glavec, ki ga zmeda neukrotljivost telice, zavrne uresničitev prvotnih namenov namesto potrpežljivosti in vztrajnosti.
V kateri starosti začne mleko dati
Mlečna doba krave se začne v zadnji fazi nosečnosti - pri starosti 2 let in 4 mesece: starosti enega leta in pol v trenutku spočetja in 9,5 mesecev nosečnosti (nosečnosti). Teoretično je kravje mleko namenjeno hranjenju teleta. Obdobje laktacije v naravnih pogojih traja 6-7 mesecev po telitvi.
Prvih pet dni mleka za dojenje vsebuje malo maščobe, vendar je zelo bogat s protitelesi, ki so potrebna za zaščito šibke imunosti otroka. Ta izdelek se imenuje kolostrum in ga ljudje ne smejo uporabljati.
Preberite več o kravji mleku.
Sledi tako imenovana "sekcija", to je vzpostavitev normalnega načina laktacije: traja od 10 do 50 dni po telitvi. Nato sledi obdobje največjega mlečnega donosa, po katerem mora krava počivati, da dobi moč do naslednje nosečnosti (mrtvi les). Vendar pa se v smislu industrijske proizvodnje (in celo v gospodinjstvih) ta pogostnost skoraj nikoli ne opazi. Krave molžemo dlje od obdobja, ki ga je narava določila, in če ne bi bilo naravnega zmanjšanja količine mleka, ta proces sploh ne bi prenehal.
To podaljšanje laktacije je zagotovljeno z aktivno stimulacijo bradavičk, ki jih telo ženske krave dojema kot nadaljnjo potrebo teleta v mleku. Vendar pa se v vsakem primeru največja mlečnost običajno opazuje od 2 do 4 mesece po telitvi, zato se krava kmalu spet pokrije.
Med najboljšimi pasmami krav molznic spadajo pasme Yaroslavl, Kholmogory, rdeča stepa, nizozemščina, Ayrshire in Holstein.
Tudi po nosečnosti se žival še vedno molži, tako da lahko počiva le nekaj mesecev pred načrtovanim rojstvom, tako da se lahko laktacijski proces začne z isto silo.
V kateri starosti preneha dajati mleko
Sodobne tehnologije omogočajo do desetkratno povečanje pridelkov v primerjavi z naravnimi, vendar se telo živali zelo hitro obrablja, saj ni namenjeno za tako delovanje. Posledica tega je, da se od sedem let življenja količina mleka, ki se lahko pridobi iz krave, postopoma zmanjšuje, do 12–15 let pa se mlečnost praktično zmanjša na nič. Na splošno proizvodnja mleka krave v njegovem življenju izgleda takole: t
- prva telitev - 76% največje količine mleka (če je ta številka pod 30%, se telica pošlje za meso);
- drugo telitev - 85-89%;
- tretja telitev - 93-97%;
- četrto šesto telitev - 100%;
- sedmo telitev - 90%;
- osmo telitev - 80%.
Pomembno je! Na velikih mlečnih kmetijah se krave uporabljajo v obdobju 8–10 obdobij laktacije, nato se pošljejo na zakol.
Kako določiti starost krave
Glede na to, da produktivno obdobje življenja krave ženske v podobnih pogojih poslovanja ni tako dolgo pri nakupu živali, je zelo pomembno poznati njeno pravo starost.
Lahko seveda zaupate besedam prodajalca in si ogledate dokumente, ki jih bo pokazal, vendar je bolje vedeti nekaj trikov, da bi preverili te informacije. Rogovi in zobje živali se uporabljajo kot odličen namig.
Na rogove
Starost krave se lahko določi glede na rogove enako kot starost drevesa: vsako telenje se na rožnatih izrastkih živali zabeleži kot ločen pohoten obroč (čeprav so včasih komaj razpoznavni, jasnost tega znaka je v veliki meri odvisna od kakovosti prehrane živali).
Torej, glede na obroče rogova, ugotavljamo, kolikokrat je ženska postala mati, in ne koliko let je živela na svetu, vendar, upoštevajoč, da brez telet ni mleka, in konstantno mleko je točno to, kar ljudje ohranjajo. na kmetiji krav lahko število otrok z veliko natančnostjo določi starost živali.
Pomembno je! Krave pridobijo prvi prstan na rogovih do starosti 2,5-3. Skladno s tem vsak naslednji obroč doda tej starosti 1–1,5 leta.
Tudi rogovi lahko določijo starost teleta. Pojav majhnih rogov pri dojenčkih se pojavi za dva meseca, po tem pa se rogovi povečajo s hitrostjo približno 1 cm na mesec. Seveda se ta metoda morda ne zdi preveč točna in zanesljiva, vendar bo vse bolj jasno, če jo združite s skrbno preučevanjem zob živali in primerjate rezultate.
Video: kako določiti starost kravjih rogov
V zobeh
Pri kravah, kot pri mnogih drugih živalih, pride do ene same spremembe zob: prvič, mleko raste, nato pa jih nadomestijo domače. Nadalje, z leti se molarji začnejo zbledeti in ta proces poteka postopoma in v določenem zaporedju.
Zato je treba, če pogledamo v živalska usta, iskati odgovore na naslednja vprašanja:
- ali je prišlo do zamenjave mlečnih zob do korenin in če ta proces ni končan, kateri zobje so že zamenjani in kateri niso;
- kakšno je stanje molarjev.
Pomembno je! Kravji mlečni zobje so precej tanjši in ožji od molarnih, tako da ko enkrat vidimo notranjost čeljusti teleta in odraslega bika, ne bo mogoče narediti napake.
Sprememba zob pri teletih poteka v jasnem vrstnem redu, s katerim je enostavno določiti starost živali:
Vrsta zob | Starost sprememb na avtohtone |
Rezalniki | 14-19 mesecev |
Srednji notranji zobje | 18-26 mesecev |
Srednji zunanji zobje | 2 leti ali malo kasneje |
Okrayki | 2,5-3,5 let |
Če teleta v ustih nima mlečnih zob, je njegova starost vsaj 2,5 leta. Nadalje, do približno 4-5 let, stanje zob v kravi ostaja blizu idealu, nato pa se postopoma začne slabšati. Če okrayka stechled v gladko in okroglo stanje, ali popolnoma odsoten, žival, najverjetneje, uspelo praznovati svojo deseto obletnico.
Ali veste? Običajno se krave molzijo približno 10 mesecev po telitvi, pri čemer dobijo od 7,5 tisoč litrov mleka. Ta znesek ustreza skoraj 100 letnim stopnjam porabe mleka in mlečnih izdelkov na osebo. V tem primeru obstajajo primeri, ko obdobje molže traja do 2 leti brez prekinitve.
Iz tega lahko nedvoumno sklepamo: če imamo naravni rezervat virov, izračunan za 3-4 desetletja, krave redko dobijo priložnost, da ga uporabijo celo za četrtino.
Izjema pri tem pravilu so morda izraelske in indijske krave, katerih povprečna življenjska doba je celo daljša od njihovih sorodnikov, ki živijo v divjini.