Čebula zaseda častno mesto med najpogostejšimi rastlinskimi pridelki na planetu, saj se pogosto uporablja pri kuhanju. Obstaja več kot tisoč vrst čebule, ki se razlikujejo po okusu in videzu.
Med tovrstnimi sortami čebula Carmen izstopajo zaradi sladkastega okusa in svetlo rdeče luske.
Opis sorte
Čebula "Carmen" (imenovana tudi "rdeča" zaradi rdeče-rjave barve kosmičev) je dvokomponentna ali trikrobna sorta, srednje gostih, zaokroženih ploščatih žarnic, vsaka s povprečno težo 55-75 g. 
Pod vrhom lupine je repa temno rdeče ali vijolične barve, notranje meso pa je svetlo bele barve z vijoličnimi črtami. Rastlina raste na 30-35 cm.
Ugotovite, kaj je koristno za rdečo čebulo za človeško telo, kot tudi o posebnostih pridelovanja čebule.
Obstajajo posebne značilnosti rdeče čebule iz drugih sort:
- pridelek je neposredno odvisen od kmetijske tehnologije in kakovosti tal;
- zelenjavo lahko gojimo dve sezoni, v več fazah;
- Čebula ima blažji okus in sočna vlakna v primerjavi z rumenimi sortami.
Naštejemo prednosti čebule "Carmen":
- plodovi s pol-ostrim okusom in izrazito sladkostjo;
- repa ima dobro kakovost ohranjanja in se lahko skladišči do 9 mesecev pod ustreznimi pogoji;
- sorta ima sto odstotno zrelost;
- visok donos.
Kultura ima nekaj pomanjkljivosti, ko raste:
- ne prenaša pomanjkanja sončne svetlobe, ki lahko povzroči glivične bolezni;
- sorta je izbirčna glede sestave tal.
Ali veste? Prstan spremlja človeka skozi zgodovino: omenja se v starodavnem papirusu, ki ga najdemo v Egiptu, srednjeveški bojevniki pa so verjeli, da bi lok lahko zaščitil pred udarci z mečem, zato so s seboj na bojišču vzeli čebulo.
Značilnosti čebule in donosa
Čebula "Carmen" je zelo zdrava zaradi visoke vsebnosti askorbinske kisline v njej: sveže repa vsebuje od 4 do 19,5 mg vitamina C. Zaradi tega je priporočljivo, da zelenjavo uporabljate sveže v solati.
Tukaj je nekaj njegovih značilnosti:
- »Rdeča« je nasičena s hlapnimi produkti, sladkorji, suhimi snovmi, ki pomagajo telesu v boju proti virusom in prehladu, slabemu holesterolu in nastanku rakavih celic.
- Kar zadeva pridelek, se ta sorta šteje za zgodnje zorenje, z zorenjem 60-90 dni, ko so posajene s semeni in 45-50 dni - sadikami. Zgornja lupina na repi se po 100 dneh od sajenja pojavi rumeno.
- "Rdeča" je zelo rodna sorta: 1,5-2,5 kilograma čebule lahko raste na en kvadratni meter, do 180 hektarjev pa se lahko odstrani iz enega hektarja.
- Ta sorta se goji čebula letno in dvoletni pridelek.
Izbor sadilnega materiala
Obstajajo različna umerjanja čebulnih setov: od 8 mm do 40 mm.
Velikost čebule je odvisna od vrste sajenja:
- 8-14 mm - za zimsko sajenje;
- 14-21 mm - za podzimi (najboljša velikost za spomladansko sajenje);
- 21-24 mm in 24-30 mm - podzimno pristanek na pero in za zgodnje zorenje;
- 30-40 mm - samo za zeleno.
Priporočila za izbiro vrste čebule: t
- Na pakiranju s čeburnimi seti se navede datum pakiranja, obdobje skladiščenja in obdobje sajenja.
- Čebula mora biti gladke barve, brez madežev, gosta, suha in brez poškodb.
Če ste kupili čebulo, je treba posušiti, razpršiti v eno plast. 
Ali veste? Čebula dolguje svoj specifični okus in ostrino žveplovim spojinam, sulfenska kislina, ki je del tega, pa sodeluje pri tvorbi snovi, ki povzroča solze.
Kako izbrati semena:
- Najbolje je, da kupite čebulna semena ob koncu zime: v tem obdobju je njihova cena veliko cenejša, kot če bi jo naredili spomladi.
- Sadilni material je priporočljivo kupiti samo v specializirani trgovini, se prepričajte, da je licenciran, in tudi za preverjanje potrdila o kakovosti.
- Pakiranje s semeni mora biti nedotaknjeno, brez znakov mokrega ali poškodovanega.
- Na vrečki mora biti podoba sadja, ki sovpada z njihovim videzom med žetvijo.
- Na embalaži je treba navesti rok uporabnosti semena: sveži sadilni material, boljša je njegova kalivost.
- Na embalaži je treba natančno preučiti opis sorte, saj v distribucijskem omrežju prodajajo dve vrsti čebule: srednje začinjeno sorto "Carmen" in srednje začinjeno "Carmen MC". Opisi obeh vrst in njihov okus sta enaki, čeprav ima Carmen MC bele lise.
- Pozornost je treba posvetiti čebuli, ki jo priporoča proizvajalec, in vrsti zemlje, ki je primerna za to.
Pogoji pridelave
Potrebni pogoji za gojenje čebule "Carmen":
- odprta in sončna območja so najboljša za to čebulo;
- zemlja na posteljah mora biti ohlapna in hranljiva, zmerno mokra;
- za rast kulture zahteva nizko vlažnost;
- dobra kalitev semen je mogoča pri temperaturi + 15 ... +17 stopinj;
- potrebno je dobro prezračevanje in stalno zatiranje plevela;
- med pridelavo je potrebno strogo upoštevanje pravil kolobarjenja.
Tla in gnojila
Tla za gojenje rastlin morajo biti nevtralna, z nizko kislostjo. 
Za nevtralizacijo kislosti so potrebni naslednji koraki:
- Pozno jeseni, da naredimo plast humusa.
- Spomladi, po tem, ko se sneg stopi, površino potresemo z lesnim pepelom ali nanesemo raztopino bakrovega sulfata na obdelavo.
- Nevtralizirajte kislost z apnencem.
Na enem mestu dve leti zapored ne morete saditi čebule (priporočeno obdobje staranja je 3-4 leta). Neustrezni predhodniki - česen.
Primerne predhodne sestavine so lahko naslednje kulture: t
- Kumare;
- belo zelje;
- paradižniki;
- stročnice;
- korenje;
- koruza.
Pomembno je! Test lakmusa bo pomagal določiti kislost tal na vašem območju. Če želite to narediti, naredite majhno luknjo v tleh, nalijte vodo in pustite, da se malo namakate. Nato v lužo položite lakmus, in če spremeni barvo, pomeni, da je zemlja na tem območju kisla.
Gojenje od semena do sadik doma
Da bi dobili sadike za sajenje, se semena sejejo v zaprtem terenu v prvem desetletju februarja. Podrobno preučite postopek.
Priprava semen
Pred sejanjem je potrebno pripraviti. Če preskočite ta postopek, se lahko sadike pojavijo šele 20. dan, pripravljena semena se bodo dvignila čez teden dni.
Priprava semena pred setvijo je naslednja: t
- Semena namočite v toplo vodo in pustite na dan.
- Razkužite raztopino šibkega kalijevega permanganata. Semena lahko namakate 12 ur v 0,01% borove kisline.
- Sperite semena v čisto vodo.
Vsebina in lokacija
Luknja sadike gojijo na tople okenske police ali ogrevani, zastekljeni balkoni, kjer je veliko sončne svetlobe. Zaželeno je, da je bila južna ali jugovzhodna stran.
Za sajenje semen lahko uporabite naslednje zmogljivosti:
- majhni predali;
- ozke kasete.
Postopek sajenja semen
Postopek sajenja je naslednji: t
- Napolnite zemljo v rezervoarju.
- Vlijemo zemljo za dezinfekcijo s šibko raztopino toplega kalijevega permanganata.
- Naredite utore z razdaljo 5-6 cm v škatli, majhne vdolbine v celicah.
- Semena posadite na globino 1,5 cm in poravnajte tla.
- V škatlah se seme gosto seje, v celice - eno po eno seme.
- Izlijte vodo iz pršilnika pri sobni temperaturi.
- Če želite ustvariti učinek tople grede, pokrijte posodo s folijo.
- Dodatno razsvetljavo uredite s fluorescentno svetilko.
- Temperaturni način pridelave ni nižji od +20 stopinj.
Ali veste? Na vzhodu so že od antičnih časov vedeli za zdravilne lastnosti čebulic in iz njih pripravili veliko zdravil. Ni čudno, da vzhodni stavek pravi: "Objezi lok, se znebite bolezni."
Nega sadik
Lukni poganjki se pojavijo po približno 6-8 dneh.
Skrb za njih je naslednja:
- Zalivanje zmerne, tople vode, ki se izvaja, ko se zemlja suši.
- Pred sajenjem so sadike dvakrat oplojene z gnojilom, kupljenim iz specializirane trgovine ali pa jih kuhajo sami (1 g nitrata na 1 liter vode ali 5 g kalijevega klorida + 20 g superfosfata + 10 g sečnine, razredčene v 10 l vode). Prvič, sadike hranijo na 20. dan po kalivosti, nato pa - v dveh tednih. Po postopku hranjenja raztopino sperite s čisto vodo iz čebule.
- Za dobro prezračevanje je treba po naslednjem zalivanju naslednji dan skrbno popustiti tla.
- Običajno vsebuje zemlja, na kateri so posejane črne bradavice, plevela. Redno jih je treba odstraniti, da ne vpijejo hranil iz zemlje in ne potopijo sadik.
- Posadke v fazi rasti tretjega lista je treba skrajšati za 2/3 višine, da se prepreči nastanek sadik.
- Prostor s sadikami je treba dnevno prenašati kratek čas (5-10 min.).
- Sedem dni pred sajenjem na odprtem terenu je treba strdi sadike: povečati čas prezračevanja, zmanjšati vlago in vzeti sadike čebule na prostem za 30 minut pri temperaturi, ki ni nižja od +10 stopinj.
Presajanje sadik na tla
Da bi se sadika čebule z lahkoto korenila, jo je treba pravilno presaditi v odprto zemljo.
To naredite tako:
- Pomembno je vedeti, da naj se tla za obdobje sajenja segrejejo ne pod +16 stopinj. V različnih regijah so lahko različni datumi: konec aprila - konec maja.
- Pred sajenjem sadik, postelje je treba zdraviti z herbicidi, dig, pokrijemo s filmskim materialom.
Herbicidi vključujejo zdravila, kot so Butizan, Singer, Biceps Garant, Herbitox, Select, Targa Super, Dicamba in Granstar.
- Vlijte zemljo obilno v rezervoarje, v katerih se gojijo sadike, tako da, ko se rastline izvlečejo iz njega, zelenja ne trgajte z žarnice.
- Previdno izvlecite žarnice z grudicami zemlje, da ne bi poškodovali korenin.
- Na vrtu naredite dolge luknje z razmikom 20 cm.
- Za saditev sadik v luknje na globini 3 cm, tako da med 5-7 cm med posameznimi sadikami.
- Za izravnavanje plasti tal opazujte njeno višino ne več kot 1,5 cm nad repo.
Gojenje iz sevke v odprtem terenu
Za gojenje dobre letine čebule s sevke je potrebno upoštevati pravila agrotehnologije, ki jih bomo opisali spodaj.
Pomembno je! Čebulice je treba posaditi le v toplem in brez vetra vremenu. Če se sajenje opravi v hladnem vremenu, bodo žarnice šle na puščice.
Izbira lokacije in priprava tal
Sadike čebule se lahko gojijo tako na odprtem terenu kot v rastlinjaku. Razlika je v tem, da obstaja nevarnost nočnih spomladanskih zmrzali na prostem, rastlinjak pa stalno ohranja pozitivne temperature zraka, kar je zelo ugodno za sadike ob katerem koli času dneva.
Kraj za sajenje sadik na prostem je izbran iz jeseni. To morajo biti območja z dobrim solarnim ogrevanjem in primernimi predhodniki. 
Tla se pripravijo na naslednji način:
- Očistite površino zemlje od preostalih vrhov in plevela.
- Organska gnojila, pomešana z lesnim pepelom, so razpršena po površini.
Kot organsko gnojilo se uporabljajo slama, kostna in ribja moka, krompirjevi olupki, jajčne lupine, banane kože, lupina čebule, kopriva.
- Izkopi parcelo.
- Spomladi površino tal izravnajo z grabljem, pri čemer se pripravljajo na sajenje linije semen.
Priprava semen
Pred sajenje sevok potrebno pripraviti.
Priprava vključuje več korakov:
- Razvrsti in preveri kakovost čebule. Glave so skrbno pobrane in odstranjene suhe in gnile repo, nato pa so razvrščene po velikosti: velike glave so namenjene za perje, za semena pa majhne posevke za žetev.
- Za sušenje Izbrano čebulo posušite na toplem in suhem mestu, brez prepiha, raztreseni v eni sami plasti.
- Ogrejte se. Tako, da čebula ne oblikujejo puščic zgodaj, se ogrejejo v bližini akumulatorja ali na prostem na topel sončen dan po naslednjem vzorcu: 2 tedna se ogrejejo pri temperaturi +20 stopinj in zadnjih 10 ur - pri temperaturi 40 stopinj brez pregrevanja.
- Namočite. Kraj čebulo za 15 minut v vodi s temperaturo + 40-50 stopinj, in po - za 15 minut v hladni vodi. Nato jih 5 ur potopimo v raztopino z mineralnim gnojilom.
- Razkužite. Za ubijanje škodljivcev in preprečevanje bolezni, čebulo so namočeni v dveh fazah: prvič, repa so dani za 2 uri v šibki raztopini soli (2 žlici. L + 2 l vode), nato pa za 2 uri v temni raztopini kalijevega permanganata. Pred dajanjem sevka v kalijev permanganat, ga je treba oprati s čisto vodo.
- Izperite in izpihajte. Na koncu vseh postopkov je treba čebule oprati s čisto toplo vodo in prezračiti.
Pomembno je! Ne priporočamo saditve čebule na območjih s tesnim skladiščenjem podzemne vode.
Postopek sajenja sevke v tla
Kompleti sajenja čebule se izvajajo na naslednji način:
- Tla za dan pred sajenjem potrebno navlažiti.
- Na površini tal naredite žlebove globine 4 cm in širine 30-40 cm.
- Luk čebulo v groove na razdalji 5-8 cm drug od drugega in potresemo s plastjo zemlje 2-3 cm, tako da repi štrlijo nad površino.
- Po 10-12 dneh naj mlado zeleno čebulo kalijo.
Zalivanje
Količina vode in intenzivnost namakanja posevka sta odvisna od podnebnih razmer v regiji in številčnosti padavin. 
Ko zalivate čebulne garniture, morate upoštevati določene zahteve:
- Če je v območju visoka vlažnost, je postelja visoka, z dobro drenažo.
- V začetni fazi se zalivanje izvaja vsak drugi dan. Nato čebulo zalivamo 1-2 krat v dveh tednih pri temperaturi od +20 do +28 stopinj.
- V vročem vremenu (nad +30 ° C) sevka potrebuje zalivanje vsakih 7 dni.
- Sprva je poraba vode za namakanje 1 kvadratni meter. m - 10 l. Poleg tega se poraba vode nekoliko zmanjša.
- Zalivanje čebule poteka samo s toplo vodo + 30 ... + 35 stopinj. V ta namen postavite kovinske rezervoarje na mesto in jih napolnite z vodo, da se lahko čez dan usede in se segreje na soncu.
- Čebulo je treba zaliti skrbno, brez močnega pritiska in pustiti vodo v prehod, da voda ne pride v vrat listov.
- Čebula na perje zaliti na vrhu zalivanje vrt z razpršilom.
- Med deževjem se kultura ne zaliva, da bi preprečili njeno gnitje zaradi visoke vlažnosti.
Pomembno je! Ne morete opraviti obilno zalivanje čebule ob koncu rastne sezone, saj bo to upočasnilo zorenje pridelka in zmanjšalo njegovo zmogljivost.
Rahljanje tal in pletje
Čebula je zahtevna rastlina za prezračevanje tal, prav tako pa mu ni všeč prevlada plevela. 
Zato so potrebni naslednji ukrepi: t
- Naslednji dan po vsakem zalivanju morate sprostiti zemljo med vrsticami. Ta postopek se opravi plitko, da ne poškoduje nežnih korenin seta.
- Če je v trenutni sezoni vreme s pogostimi deževji, potem se po vsakem deževju odvija rahljanje.
- Obvezno redno pletje iz plevela, ker preprečujejo izhlapevanje odvečne vlage iz postelje in ogrožajo razvoj glivičnih bolezni in procesov gnitja v čebulicah.
Vrhnja prevleka
Hranjenje se izvaja dvakrat ali trikrat na sezono po naslednji shemi:
- 2 tedna po sajenju se uporabljajo dušikova gnojila (nitrofosfat, sečnina);
- Še dva tedna po prvem postopku se čebulo nahrani s fosforno-kalijevim gnojilom;
- po 15 dneh lahko ponovno ponovite fosfatno-kalijevo gnojilo.
Po vsakem gnojenju je treba zemljo obilno zaliti. Bodite prepričani, da ostanke gnojila sperite z listi čebule s toplo vodo iz zalivke. 
Škodljivci, bolezni in preventiva
Tako kot druge čebule lahko Carmen trpi zaradi naslednjih škodljivcev:
- skrita čebula;
- čebulaste muhe;
- stebelne ogorčice;
- čebula;
- root tick.
Da bi se izognili pojavu nepovabljenih gostov, je treba kulturo predelati od trenutka prvih poganjkov s pršenjem s preventivnimi sredstvi.
V ta namen uporabite naslednje fungicidne pripravke:
- Glyocladin;
- "Fitosporin-M";
- "Alirin";
- "Hamair";
- raztopina "Zineba" (0,04 odstotka);
- raztopina bakrovega oksiklorida (0,5%);
- Bordeaux mešanica.
Med rastno dobo je treba nenehno spremljati stanje rastlin, če pa se zazna sušenje, bledo barvo perja, njihovo sukanje ali porumenelost, je treba takoj odstraniti prizadete žarnice.
Pomembno je! Po zdravljenju s škodljivci je treba dva dni ne jesti čebule.
Obiranje in skladiščenje
Obiranje čebule "Carmen" se izvaja pozno poleti ali zgodaj jeseni.
To storite tako:
- 30 dni pred načrtovano žetvijo se čebula zalijejo in vrhovi se zložijo na tla. Ta dejanja bodo omogočila, da repa še več kalijo.
- Ustrezen čas za čiščenje bo sončno in suho vreme z lahkim vetričem.
- Ko se perje posušijo, se čebula odstrani iz zemlje. Če je kultura rasla na lahkih tleh (ilovica, peščenjak), potem je dovolj, da za vrhove vzamemo repo in jo previdno izvlečemo iz tal. Na trdih tleh repa kopljejo v lopato ali vile, rahlo se umaknejo iz čebulic, da jih ne poškodujejo.
- Tla iz žarnic se odstranijo ročno, sicer se pri eni žarki na drugi strani poškoduje.
- Izkopali repo za 10 dni pustite, da se posuši na soncu, pod krošnjami ali na podstrešju, jih obračajo občasno.
- Med čiščenjem se glave razvrščajo: s širokim vratom se najprej deponirajo in uporabijo, ostale pa se pripravijo za dolgoročno skladiščenje.
- Po sušenju se izrežejo glave vratu čebulic, ki ostanejo rep 5 cm dolgi, vrhovi pa lahko vpletete v pletenico z uporabo vrvice za moč.
- Korenine režejo z ostrim nožem pod dnom repe.
- Čebulic ni mogoče preveč sušiti, tako da zunanja luska ne razpoči ali se loči - to bo slabo vplivalo na shranjevanje pridelka.
Če se čebula odstrani iz zelo navlažene zemlje in jo zaradi dežja ni mogoče posušiti na soncu, jo je treba oprati in očistiti od luščin, vrhov in korenin. Nato se glave posušijo v eni plasti v dobro prezračevanem prostoru.
Po treh tednih se nove luske na premcu oblikujejo v eni sami plasti. Takšne žarnice se skladiščijo na enak način kot tiste, ki se zbirajo v suhem vremenu.
Pletena zelenjava je shranjena v mirovanju. Prameni z rezanimi vrhovi, nameščenimi v škatle ali posode. Pridelek je shranjen v hladnih in prezračevanih prostorih z vlažnostjo nad 70% in temperaturo zraka, ki ni višja od +20 stopinj in ne nižja od 0.
Rok trajanja čebule "Carmen" - 6 mesecev, rok uporabnosti pod pravimi pogoji - 9 mesecev.
Možne težave in priporočila
Bow "Red", tako kot druge sorte, lahko prizadenejo različne bolezni in paraziti, ki uničujejo perje in glave. Priprava sadilnega materiala pred sajenjem zagotavlja določeno zaščito, vendar napake pri gojenju lahko sprožijo glivične bolezni. 
Da bi se izognili potrebi po upoštevanju naslednjih priporočil:
- sadilnega materiala se ne sme vzeti iz okuženega gospodinjstva;
- obvezna obdelava predalta in inventar s posebnimi orodji ("Inta-Vir", "Aktara", "Iskra", "Thunder");
- med rastno dobo se priporoča uporaba drog ali rastlinskih rastlinskih insekticidov (česen, koriander, hren, zelena, ognjič, pelin, poraščine, nasturtium itd.) poleg čebule;
- strogo upoštevajte pravila kolobarjenja;
- odstraniti vse rastlinske ostanke z mesta v jeseni;
- skrbno pregledati parcele za prisotnost škodljivcev in pravočasno uničiti s pomočjo posebnih priprav.
Obstajajo tudi druge težave pri gojenju čebule Carmen: porumenelost perja in poslabšanje okusa repe (prekomerna grenkoba).
V prvem primeru morate ugotoviti vzrok porumenelosti zelenja. 
Tu je nekaj razlogov:
- pomanjkanje prsti v dušiku;
- čebulo vplivajo škodljivci ali bolezni;
- neskladnost s agrotehničnimi pravili.
Če želite odpraviti težave, lahko uporabite zgoraj opisane nasvete.
V drugem primeru so lahko vzroki grenkobe naslednji dejavniki:
- pomanjkanje fosfatnih gnojil,
- suhosti tal.
Da bi rastlina postala manj grenka, morate upoštevati naslednje smernice:
- med rastno sezono povečati odmerke superfosfata;
- sledite urniku zalivanja, zlasti v vročem vremenu.
Za zaključek, recimo, da lahko z rastočo čebulo Carmen pridemo do visokih donosov z malo materialnih vlaganj in truda. 
Če uporabite ustrezno tehniko pridelkov, potem bolezni in škodljivci ne bodo prestrašene, zato boste prejeli vitaminski proizvod z dobrim okusom in dolgim rokom trajanja.
