Svež sok je odličen začetek dneva. Vsaj to je splošno sprejeto mnenje. Te pijače so res svetle, okusne, zdrave, prijetne za okus - z veseljem jih vključimo v vašo prehrano in menimo, da je to prava izbira. Vendar pa znanost ne miruje, nedavne študije pa trdijo, da vse ni tako preprosto. Moramo poznati nekatere značilnosti kuhanja, prehranjevanja in shranjevanja svežega.
Zelenjavni sokovi: okus in koristi
Treba je opozoriti, da je pakirani sok presenetljivo drugačen po okusu in kakovosti od sveže stisnjenega, zato je v našem članku privzeto navedeno, da gre za svež sok.
Sveže stisnjena pijača z vidika dietologije je biološko aktivna. Nič drugega ne izboljšuje razpoloženja zjutraj in ne začne delovati v prebavnem traktu. Pitje svežega soka očisti krvne žile, stabilizira raven holesterola, pomaga povečati imuniteto v telesu in ne kopiči odvečne tekočine.
Na pozitivno vpliva tudi imunost: žafranike, česen, slano, jabolka, divji česen, črni oreh, aloe, mandlji, viburnum, dren, kitajska magnolija, meta, bazilika, melisa.
Okus sokov ali njihova mešanica je lahko zelo različen; združujejo, na podlagi lastnih preferenc ali ciljev, s katerimi se uporabljajo. Predvsem smo navajeni na sokove sadja in jagodičja. Rastlina, čeprav ni manj uporabna, je šele začela pridobivati popularnost.
Toda nekateri sokovi, in sicer iz zelenjavnega sortimenta, imajo svoje značilnosti. Zlasti jih ne smete piti takoj po stiskanju. Na primer: Zeljeni sok je treba hraniti približno 12 ur, sicer, ko vstopi v telo, začne oksidirati hrano, kar vodi v fermentacijo, drisko in nastajanje plina v želodcu. Sok iz pese v čisti obliki je za telo težko jemati, hraniti ga je treba 2-3 ure.
Pomembno je! Priporočljivo je piti svež sok takoj po pripravi ali kasneje največ 10-15 minut, ker kisik uničuje vitamine, hranila in njihove spojine.
Najlažje je združiti več vrst sokov, to je več zelenjave. Da bi povečali lahkotnost zaznavanja, lahko pijačo razredčite z mineralno ali vrelo vodo, vendar ji ne dodajajte soli ali sladkorja. Uničujejo hranila.
Obstaja stališče, da so zelenjavni sokovi manj koristni. To ni povsem res. Upoštevati je treba namen, zaradi katerega se te pijače porabijo. Da, v zelenjavi je veliko manj glukoze kot pri sadju in jagodah, vendar je makro- in mikroelementna sestava pogosto veliko boljša. In, kar je najpomembneje, zelenjavni sokovi se lahko pijejo za ljudi, ki trpijo zaradi različnih oblik sladkorne bolezni. Pomagajo izboljšati presnovo, spodbujati obnovo energetskih zalog in sil v telesu, podpirati rehabilitacijske bolnike.
Za zdravljenje sladkorne bolezni je priporočljivo, da uporabite rastline, kot so: juka, purslane, krimska vinska trta magnolija, aspen, kot tudi bučke, sivi oreh in jurčki
V zelenjavnih sokovih, poleg vitaminov in mineralov, obstajajo tudi spojine, ki jih je zaradi njihove uporabnosti mogoče enačiti z naravnimi snovmi z antibiotičnim učinkom.
Nutricionisti pravijo, da sokovi niso koristni vsem, ne kadarkoli in ne vsem ljudem. Poleg tega je zaželeno jesti originalni proizvod, kot pa piti sok iz njega. Obstaja pa tudi odtenek: pijani sok se aktivno absorbira v kri in začne pozitivno vplivati na črevesno peristaltiko, presnovne procese, povzroča čiščenje žlindre in toksinov. Kislinsko-bazično ravnovesje v telesu se hitreje obnavlja, aktivirajo se encimi. Prebava originalne zelenjave pa bo vzela več časa in energije.
Vendar pa je tu težava. Ker se znebimo rastlinskih vlaken, ki preprečujejo takojšnjo absorpcijo kalorij in sladkorja v krvi, je sveža, še posebej sadna, bomba glukoze, ki, kadar jo redno jemljemo, samo razstreva trebušno slinavko in jo izčrpa, kar poveča tveganje za diabetes za 20%. . Sadni sokovi izzovejo in povečajo nagnjenost telesa k kopičenju maščob.
Tako je uporaba zelenjavnih sokov bolj zdrava kot sadje. Najprej imajo manj kalorij in vsebnosti sladkorja. In ko se znebimo vlaken, se zgodi naslednje:
- pri uporabi ekstrakcije sadja - absorpcija glukoze se pospeši, kar je zelo nezaželeno;
- ko uporabljamo svežo zelenjavo, se zavarujemo - če izvirni proizvod gojimo s pesticidi in herbicidi, ostanejo v torti.
Pomembno je! Običajna količina svežega soka na dan za odraslega je 600 ml. Čeprav je včasih na internetu priporočeno, da ne omejuje njegove količine, je to napačno. V vseh pomembnih ukrepih!
Kakšno zelenjavo lahko stisnemo sok in kako je koristno
Za izdelavo soka morate izbrati sveže, neokužene originalne izdelke. V idealnem primeru iz svojega vrta. Ker so v trgovinah podaljšali rok uporabnosti, so plodovi kemično obdelani, jih je treba skrbno oprati in olupiti. In zelenjava, za razliko od sadežev, tudi po čiščenju, je treba ponovno sprati.
Bolje je takoj pripraviti sokove, dokler se koristna sestava ne razgradi pod vplivom predelave in kisika. Uporabite lahko sokovnik: prihranite čas in čim bolj prihranite hranilno vrednost.
Koristi zelenjavnih sokov so očitne: delajo brez preobremenitve prebavnega trakta in trebušne slinavke. So nizko kalorične, in njihova vitaminsko-mineralna sestava prispeva k normalizaciji prekomerne teže, odstrani toksine in uniči žlindre, aktivira procese presnove in metabolizma telesa.
Tibetanski lofant, beli mar, posušene banane, domača vejica, lagenaria, amarant, hren, slive in paradižnik bodo pomagali odstraniti toksine in toksine iz telesa.
Ne smemo jih shranjevati, ker je hranilna vrednost tega bistveno zmanjšana, če pa se je res treba, dajte izdelek:
- v zamrzovalniku (do 2 dni);
- v stekleni posodi, prekriti s plastjo svežega limoninega soka, ki bo blokirala dostop kisika (do 8 ur):
- konzervirana s kuhanjem s sladkorjem (zaželena možnost za sadne sokove).
Obstaja nekaj splošnih pravil za prakso svežega zdravljenja:
- Bolje je piti sokove iz sveže zelenjave 30 minut pred jedjo ali 1,5 ure po tem.
- Ni priporočljivo mešati zelenjavnih in sadnih sokov.
- Uživanje svežih pijač je boljše ne med obroki, ampak med sprejemom.
- Najboljši način za izmenjavo in kombiniranje različnih vrst sokov. To poveča uporabnost brez obremenitve trebušne slinavke.
- Juice terapija se mora začeti s 50 ml na dan, postopoma prehod na obseg vaše potrebe.
- Vedno upoštevajte vaše dobro počutje.
- Pijte sokove na več sprejemov.
- Pijače iz sadja in zelenjave je najbolje piti skozi slamo ali v majhnih požirkih. Torej se bolje absorbirajo. In če govorimo o sadnih sokovih, bo to prihranilo tudi sklenino vaših zob.
- Številne kisle sokove je prepovedano jemati v prisotnosti težav s prebavnim traktom in visoko kislostjo.
- O izbiri izdelkov se morajo vedno posvetovati z zdravnikom, da ne bi povzročili negativne reakcije telesa.
Korenček
Korenje je odlična podlaga za sveže zelenjavne koktajle. Priporočljivo je, da ga združite s sokovi iz zelenega dela rastlin, vendar se prilega skoraj vsaki mešanici zelenjave.
Ali veste? Če greste na plažo ali v solarij - popijte kozarec svežega korenja pred odhodom. On bo prispeval k dejstvu, da je tan ležala ravno in molested intenzivno.
Korenje je bogato z:
- karoten;
- skupina vitaminov B;
- kalcij (Ca);
- kalij (K);
- kobalt (So).
Preberite tudi lastnosti soka korenja
Pomaga v primeru:
- kožne bolezni;
- anemija;
- težave z vidom;
- oslabitev imunitete.
Kontraindikacije: ni priporočljivo za poslabšanje ulceroznih manifestacij in enteritisa. Prav tako je nesprejemljiva nenadzorovana uporaba, obremenjuje jetra. Običajen odmerek za odraslega je 0,5–1 skodelic, do največ 0,5 litra na dan.
Vse korenje niso enake, ugotovite, kaj je koristno črna, bela, rumena in vijolična korenje,
Rdeča pesa
Sok ima poseben okus in vsebuje sestavine, ki so škodljive za telo. Da bi jih uničili, potrebujete 2-3 ure, da zadržite svež sok po stiskanju v hladilniku, v odprti posodi. Največji odmerek na dan - do 100 g
Priporočljivo je kombinirati s sokom korenja in buč. Takšne kombinacije bodo dodatno obogatene:
- fosfor (P);
- žveplo (S);
- kalij (K);
- spojine alkalij.
Ali veste? Rezultati študije soka pese jasno kažejo, da njegova redna normalizirana uporaba poveča mišično moč za 13%, vzdržljivost pa za 16%. Zanimive informacije za športnike.
Sveže pripravljen sok pese je nasičen:
- glukoza;
- vitamini C, P, B1, B2, PP;
- kalijeve soli (K);
- železne soli (Fe);
- soli mangana (Mn).
Sveže se uporablja za:
- krepitev kostnega sistema in zob;
- čiščenje iz žlindre in toksinov;
- stimulacija črevesja in tvorbe krvi.
Svetujemo vam, da se seznanite z zdravilnimi lastnostmi soka pese in listov pese.
Krompir
Ne da bi imel prijeten okus, se uporablja predvsem v majhnih odmerkih. - kot zdravilo v kombinaciji z drugimi vrstami zelenjave. Največji odmerek za čiščenje telesa - do 300 ml na dan. Pijte mora biti sveža, topla, samo stisnjena pijača. Vzemite pol ure pred jedjo ali med osnovnimi vnosi hrane.
Sestava svežega krompirja je bogata z antioksidanti v obliki vitaminov, zato se učinkovito uporablja v okviru kompleksnega zdravljenja onkoloških bolezni.
Pomembno je! Ne uporabljajte zelenjavnih gomoljev krompirja za hrano, še posebej, ko stisnemo sok - zaradi kršitve tehnologije nabiranja ali shranjevanja se poveča vsebnost strupenega glikoalkaloidnega solanina! On vsebujejo v velikih odmerkih in v lupini krompirja, celo primerna za uživanje.
Svež krompir je dragocen zaradi svoje edinstvene in uporabne sestave:
- vitamini A, E, C;
- Vitamini B;
- beta karoten;
- folno kislino;
- mineralne komponente: žveplo (S), kalij (K), kalcij (Ca), baker (Cu), magnezij (Mn), fosfor (P), železo (Fe).
Učinkovito pri takšnih težavah:
- prebavne motnje;
- gastritis;
- kolitis;
- razjede;
- bolezni prebavil;
- revmatizem;
- kožni izpuščaji;
- fibroids, erozija materničnega vratu, vnetni procesi v priraskih;
- ledvična patologija.
Pri ginekoloških boleznih se uporabljajo rman, kopanje, kalanchoe pinotum, bela akacija, matični mleček, kamilica in hmelj.
Ne priporočamo, če imate:
- zmanjšana kislost v želodcu,
- občutljivost črevesja na okrepljene procese fermentacije;
- različne stopnje debelosti in diabetesa mellitusa (zlasti njihove hude oblike), ker je glikemični indeks takšnega svežega soka nad 80%.
Kumara
Koncentracija vseh koristnih sestavin v soku kumare je majhna - prevladuje voda. Vendar pa se bolj uporablja v prehranski in zdravilni smeri. Cenijo se tudi njegove anti-aging in zdravilne lastnosti.
Največji dovoljeni dnevni odmerek stisnjenih kumar je 2,5 skodelice. Lahko pripravite koktajle, ki jih združite s svežo korenasto zelenjavo - na primer, korenje ali pesa, s stiskanjem sveže zelenjave. Potem lahko sveže kumare porabijo 4-5 krat na dan.
Preberite prednosti svežih kumaric za ženske in moške.
Ugotovila je prisotnost:
- vitamini A, C, E, PP, H;
- Vitamini B;
- tartronska kislina;
- spojine eteričnih olj;
- žveplo (S);
- jod (I);
- železo (Fe);
- fosfor (P);
- kalcij (Ca);
- silicij (Si);
- magnezij (Mg);
- kalij (K);
- natrij (Na);
- klor (Cl).
Sok iz kumare je koristen za:
- hipertenzija;
- zlatenica;
- težave z jetri;
- zgaga;
- težave s ščitnico;
- bolezni srca in ožilja;
- revmatizem;
- edem (odstrani sečninske soli).
Za izboljšanje aktivnosti tako pomembnega hormonskega centra človeškega telesa, saj bo ščitnica pomagala pri uporabi vodne kreše, zyuznika, čebule-slyzune, irgija, perja, bele klobase
V povezavi z medom pospešuje izkašljevanje izpljunka.
Glavna kontraindikacija pri uporabi kumarice - obdobje laktacije pri doječih materah. Ne daje le diuretičnega učinka, ampak tudi odvajalnega učinka - to bo razbremenilo ravnovesje v želodcu dojenčka.
Poleg tega je nezaželena pretirana strast za to pijačo.
Paradižnik
Posebnost soka iz paradižnika je, da ga radi uporabljajo s soljo, s tem pa zmanjšujemo njegovo uporabnost. Bolje je, da v sveže stisnjeni pijači iz paradižnika iztisnete malo soka česna in ga zmešate s sesekljanim zelenjem. Pijte 30 minut pred jedjo. Izboljšuje delovanje prebavnega trakta in prispeva k lažji prebavi in asimilaciji hrane.
- vitamini A, PP, B, C;
- cink (Zn);
- magnezij (Mn);
- klor (Cl);
- kobalt (Co);
- železo (Fe);
- molibden (Mo);
- kalcij (Ca);
- kalij (K);
- selen (Se);
- mangan (Mg);
- žveplo (S).
Ali veste? Znanost botanike je nosila paradižnik za ... jagode. Leta 1893 je ameriško vrhovno sodišče odobrilo paradižnik kot zelenjavo iz ekonomskih razlogov, leta 2001 pa je Evropska unija ponovno klasificirala paradižnik kot jagodičje. Torej, formalno, paradižnikov sok je jagodičja, ne zelenjave.
Učinkovito z:
- kardiovaskularne težave;
- rak v zgodnji fazi;
- okvare prebavnega trakta.
Paradižnikov sok preprečuje nastanek rakavih celic. Je nizkokalorična, ni kontraindicirana za ljudi s težavami s telesno težo. Ženske se lahko pijejo med nošenjem otroka in med dojenjem.
Kontraindikacije so lahko:
- zastrupitev kakršne koli resnosti;
- poslabšanje manifestacij razjed;
- zapleti gastritisa;
- pankreatitis;
- holecistitis.
Naučite se recepta za paradižnikov sok za zimo, pa tudi zelene paradižnike in kako jih pripraviti na hladen in slan način ter dekapiranje v sodu.
Buča
Dnevna količina bučnega soka je 0,5 skodelice na dan. Za nespečnost ga pijejo pred spanjem s pol čajne žličke medu.
Vitaminska sestava in minerali v svežem bučnem soku:
- vitamini C, E;
- vitaminska skupina B (B1, B2, B6);
- beta karoten;
- saharoza;
- koristne pektinske snovi;
- soli kalija (K), kalcija (Ca), magnezija (Mn), železa (Fe), bakra (Cu), kobalta (Co).
Pomembno je! Pumpkin - rastlinski prvak v vsebnosti železa. Njen sok je treba zaužiti z anemijo.
Pomaga pri:
- edem;
- bolezni srca in ožilja;
- bolezni ledvic, jeter in srca;
- nespečnost
Glavni razlog za nesprejemanje sveže pripravljenega bučnega pijače je individualne nestrpnosti.
Preberite več o zdravilnih lastnostih buče, bučnega soka in bučnih semen.
Zelena
Stiskanje dišečega korena zelene spada v kategorijo sokov, nad katerimi morate trdo delati, da jih boste dobili, vendar koristi kompenzirajo vse stroške energije. To je zelo koristno za starejše ljudi, saj upočasnjuje proces staranja, izboljšuje stanje krvnih žil v obtočnem sistemu. Stabilizira pretok krvi, odstrani senilno demenco. Vendar le, če ni težav z visokim krvnim tlakom.
Med nosečnostjo, zlasti v prvih 6 mesecih, je nezaželena. Razlogi so naslednji:
- Ta pijača prispeva k nastajanju plina, kar daje nosečnici nelagodje;
- eterična olja v sestavi so lahko alergeni, ki se jim je treba izogibati tudi pri nosečnicah;
- Spodbuja pretok krvi v maternico, kar lahko povzroči povečan tonus in spontani splav.
Ali veste? Zelena v zgodovini je vedno pripisana afrodiziakom: to trdijo francoske ženske zelena, čebula in korenček - Najboljše sestavine za solate, prvi in drugi tečaj, ki krepijo svetlost občutkov iz bližnjih odnosov. To sta potrdila Madame de Pompadour in Casanova.
Vsebnost vitaminov in mineralov je sestavljena iz:
- beta karoten;
- tokoferol (vitamin E);
- nikotinska kislina (vitamin PP);
- skupine vitamina B;
- vitamin C;
- natrij (Na);
- kalij (K);
- kalcij (Ca);
- fosfor (P);
- magnezij (Mg);
- železo (Fe);
- baker (Cu);
- cink (Zn);
- mangan (Mn);
- selen (Se).
Zanimalo vas bo, kakšne lastnosti imajo zelena, koren zelene in korenina zelene.
Sveža zelena ima veliko uporabnih lastnosti, zlasti:
- učinek čiščenja za celo telo (odstranjuje toksine in toksine);
- poveča moč in libido;
- zmanjšuje znižano ali upočasnjeno razdražljivost;
- pomaga izboljšati stanje in kazalnike kakovosti krvi;
- pomaga povečati hemoglobin;
- znižuje holesterol;
- uravnava krvni tlak;
- pomaga normalizirati zdravo spanje;
- med stresom krepi živčni sistem.
Kontraindikacije za uporabo so:
- razjede;
- nosečnost;
- epilepsija;
- krčne žile;
- visok krvni tlak;
- žolčni kamni ali ledvični kamni;
- težave v prebavnem traktu.
Preberite tudi, ali je možno uporabiti kovačnik, repa, cvetni prah, nektarina, robidnica, orehi, solata, kosmulja, datumi med nosečnostjo.
Zelje
Sok iz zelja ima neizrazit in svež okus, vendar sol v tem primeru uničuje koristne snovi. Zato je bolje, da ga pijete čisto, v strogo zdravilnih odmerkih, ali prepražimo korenje ali sok zelene.
Druga pomanjkljivost je povezana s povečano tvorbo plina - Razlog je v tem, da razgrajuje vse gnojne kopičenja v prebavnem traktu. Da bi se temu izognili, morate pred uporabo porabiti svež sok približno 12 ur.
Ali veste? Če greste na zabavo in veste, kaj boste piti alkohol, vendar hkrati želite ostati normalni - popijte kozarec svežega rdečega zelja. Odložil bo zastrupitev z alkoholom in pomagal ohranjati razum.
Kot del pijače zelje ima nabor uporabnih snovi:
- ogljikovi hidrati, ki jih telo lahko zaznava;
- vitamin C;
- nikotinska kislina (vitamin PP);
- folna kislina (vitamin B9);
- Vitamin U je še posebej učinkovit pri zdravljenju razjed;
- aminokisline;
- kalijeve soli (K);
- natrijevo sol (Na);
- kalcijeve soli (Ca);
- magnezijeve soli (Mg);
- železove soli (Fe).
Zelo učinkovito v primeru:
- stomatitis ali vnetje dlesni - morajo sprati usta;
- potrebo po čiščenju sluznice želodca in črevesja;
- kronične težave prebavnega trakta (vitamina U);
- visok krvni tlak;
- boj proti povišanju ravni holesterola v krvi (preprečevanje ateroskleroze);
- prekomerna telesna teža (tartronska kislina preprečuje pretvorbo ogljikovih hidratov v maščobe, nizko kalorična in vlaknina pa so primerna za prehranski meni);
- zabuhlost (pijača odstranjuje odvečno sol, hkrati pa odstranjuje potrebne);
- visoke ravni krvnega sladkorja;
- želi izboljšati stanje kože, las in nohtov.
Kontraindikacije bodo:
- gastritis;
- akutno vnetje prebavnega trakta;
- ulcerozni problemi želodca in dvanajstnika (z zlorabo);
- prekinitve v delovanju trebušne slinavke.
Izvedite več o koristnih lastnostih in uporabi različnih vrst zelja: bela, rdeča, savojska, pekinška, brokoli, koleraba, kelj, pak choi, romanesco in kislo zelje.
Jajcevec
Utility za jabolčni sok - najbolj sporen na seznamu svežih sadnih sokov. Po eni strani se dolgo in učinkovito uporablja zunaj kot protibakterijsko in antiseptično zdravilo. Po drugi strani pa je v vseh delih te rastline visoka vsebnost strupene snovi - solanina.
Pri zastrupitvi s solaninom pride do naslednjega:
- glavoboli;
- zmedenost;
- razširjene zenice;
- povišana telesna temperatura;
- bolečine v trebuhu;
- slabost, bruhanje, driska.
Linden, detelja, vrba, sivka, klinčki, indijska čebula vam bodo pomagale odpraviti glavobole.
Zato se morate odločiti sami: ali je pomembno, da uporabite sok, upoštevajoč dejstvo, da lahko celotno koristno sestavino zelenjave pridobimo tudi po toplotni obdelavi. Poleg tega so koristi njegove bogate kemične sestave zanemarljive, če izhajamo iz naše vsakodnevne potrebe po teh mikro in makro elementih.
Kaj je potrebno in dragoceno v svežem jajčevcu, razen za nizko kalorično vsebnost in naravna vlakna:
- vitamini C, B1, B2, B5, PP;
- lahko topni sladkorji;
- pektin;
- veverice;
- kalij (K);
- kalcij (Ca);
- fosfor (P);
- železo (Fe);
- magnezij (Mg);
- natrija (Na).
Ali veste? V plodovih jajčevcev, ki imajo lupino bele barve, praktično ni solanina, okus pa je mehkejši in prijetnejši.
Zagovorniki uporabe jajčevcev izjavijo, da je učinkovit:
- kot choleretic sestava;
- z manifestacijami protina;
- po želji premagajte odvisnost od nikotina;
- za boj proti debelosti.
Sok iz jajčevcev ni priporočljiv:
- z razjedami;
- kolitis;
- gastritis;
- prebavne motnje;
- sladkorna bolezen (med zdravljenjem z insulinom lahko prehrana z jajčevci sproži hipoglikemijo).
Preberite več o koristnih in škodljivih lastnostih jajčevcev.
Značilnosti uporabe zelenjavnih sokov
Nekaj preprostih pravil za terapijo s sokom:
- Zelenjava se olupi in seseklja tik pred svežim kuhanjem.
- Terapija se začne s 50 ml na dan, z dnevnim odmerkom 10 ml.
- Zelenjavni sokovi se ne priporočajo za pitje z obroki, prav tako pa za kombinacijo z obroki, ki vsebujejo beljakovine in škrob.
- Ne nadomestijo telesne potrebe po vodi.
- Sveže stisnjene pijače ne pijejo zdravil.
- Sveže predenje je bolj zdravo za pitje med glavnimi obroki, najpozneje 30 minut pred obroki.
- Veliko svežih sokov je v kombinaciji med seboj ugodnejše kot sami (vendar upoštevamo posebnosti kuhanja in uporabe soka pese).
- Rastlinski sokovi so po možnosti razredčeni v razmerju 1: 2 s toplo vrelo vodo.
- V sokovni terapiji ne uporabljamo soli, začimb, sladkorja ... Dodajte malo oljčnega olja pijačam, ki vsebujejo vitamin C, ker je ta vitamin topen v maščobi.
Spoznajte, kaj je koristno in kako narediti jabolko, grozdje, krhlika, viburnum, breza in javorjev sok.
Za zdravljenje
V nadaljevanju je nekaj osnovnih receptov za zelenjavne koktajle, ki imajo dokazan terapevtski učinek.
Za uravnavanje teže morate mešati v koktajl (ne morete vrgel vse torte) sveže predenje:
- korenje (5 kosov);
- zelena špinača (3 kos.).
Tudi dobro dokazana mešanica:
- korenje (10 kosov);
- pesa (3 kom.);
- kumare (3 kos.).
Za izboljšanje splošnega stanja kože in osvežitev kože poveži freshes:
- korenje (6 kosov);
- zelena sladka paprika (3 kom.);
- zelje, repa vrhovi in špinača zelenice - nekaj listov.
Za izboljšanje kože uporabite plavice, bršljanove oblike, rje, longan, echinacea, jelka, rožmarin, črno redkvico,
Za povečanje imunitete Freshey mix ustreza:
- korenje (3 kosa);
- grozd zelene;
- grozd peteršilja;
- majhno jabolko (1 kos);
- pesa z vrhovi (0,5 kosov).
Okrepite živčni sistem koktajl sokov bo pomagal:
- paradižnik (0,5 kosov);
- zelje (100 g);
- zelena (nekaj svežnjev).
- majhna kumara (1 kos);
- korenje (4 kom.);
- listi zelja (3 kom.);
- zelena paprika (14 sadja).
Nespečnost Bojte se za koktajl, narejen iz:
- sok korenja (5 kosov);
- grozd peteršilja (1 kos);
- stebla zelene (nekaj kosov).
Mačja meta, verbena officinalis, bela murva, goji jagode, starejši, sladka detelja, šentjanževka, sladki krompir vam bodo pomagale pri spanju z nespečnostjo
Hujšanje
Bolje je, da uporabite vzmeti iz zelenjave in sadja iz vaše regije in so na voljo glede na letni čas. Ležeči uvoženi izdelki niso primerni.
Pred zdravljenjem s sokom se je potrebno posvetovati z dietetikom, ki bo ovrednotil takšne dejavnike:
- stanje telesa;
- kontraindikacije;
- Hrana;
- obseg in čas prehrane.
Izguba teh dodatnih kilogramov bo pomagala: liči, fižol, squash, sadje mačk, špinača, kardamom, in yosht, barberry, cilantro, lovage.
Pomembno je, da prisluhnete svojemu telesu, saj je pod velikim pritiskom: če sestavina ne ustreza, jo bodisi nadomestite bodisi popolnoma odstranite.
Obstajata dva načina zdravljenja sokov:
- V bolnikovem jedilniku se en postni dan vnaša izključno na sokove, v drugih primerih pa na obroke z izjemo visoko kalorične hrane. Trajanje takega režima je 2-3 tedne.
- Za 10 dni težka prehrana - samo sokovi in njihove mešanice. Nato naredimo postopen izhod iz takšnega "drakonskega" režima in uvedemo kuhano meso in ribe.
- zapleti neevidentiranih bolezni;
- zvišanje krvnega sladkorja.
Lahko uporabim zelenjavo iz zelenjave
Odgovor na to vprašanje je treba v vsakem primeru iskati ločeno.
Na primer, bolje je pripraviti sokove iz zelenjave, ki se pridelujejo sami, vendar to ni na voljo vsem. Če je vaša zelenjava - lahko kompoziciji dodate vlakna, če jih shranite, pomislite, ali jih res potrebujete.
Druga točka - kakšen je namen terapije s sokom. Če je potreben hitrejši učinek, je bolje piti čisti sok; če "ne gori" - pustite vlakna, bo opravila dodatno funkcijo čiščenja.
Pomembno je! Če v vašem sveže pripravljenem gladilniku pustite vlakna, bo to upočasnilo absorpcijo sladkorjev.
V primeru kroničnih težav z gastrointestinalnim traktom mora režim vnosa svežega, njegova mešanica in točen delež dati dietetik.
Torej, terapija sokov na osnovi zelenjave je prijetna in učinkovita metoda zdravljenja. Glavna stvar je, da upoštevate pravila za izdelavo in prejemanje svežega soka, in tudi za posvetovanje z zdravniki. Potem je zagotovljen odličen rezultat.
