Kakšna je koristnost črnega ribeza?
Črni ribez velja za eno najbolj uporabnih in okusnih jagod. Črni ribez se uporablja v medicini, kuhanju. Uporablja se za preprečevanje nekaterih bolezni.
Črni ribez zagotavlja človeškemu telesu različne vrste vitaminov (A, vitamine skupine E, B, C, H), mikroelemente (fluor, železo, jod, baker, kobalt, cink, mangan), makrocelice (kalcij, kalij, fosfor, kalcij). To je najbolj koristno za zdravje, daje moč in moč.
Tudi črni ribez je cenjen zaradi vsebnosti prehranskih vlaknin, organskih kislin, pektinov, sladkorja, eteričnih olj. Listi ribeza imajo na splošno koristne lastnosti. Konec koncev vsebuje veliko število fitoncidov - to so hlapne snovi, ki se borijo proti mikrobom. Berry, črni ribez, se uporablja za varjenje različnih čajev. Z njenim čajem - okusnejšim in bolj zdravim.
Črni ribez ima tako uporabne lastnosti:
- Črni ribez je odlično ljudsko zdravilo za krepitev imunskega sistema. Vsebuje veliko askorbinske kisline.
- Bogata z antioksidanti.
- V njej je veliko makrohranil in brez njih je izmenjava celic nemogoča.
- Vključeni v elemente v sledovih, potrebne za celično presnovo.
- Koruzina je nasičena z antocianini (te snovi delujejo kot zaščita pred različnimi poškodbami).
- Popolnoma dezinficira, lajša vnetje. Priporočljivo je, da se s SARS jemlje v postoperativnem obdobju.
- Ugodno vpliva na srčno-žilni sistem. Prav tako je priporočljivo jesti, tiste, ki imajo slab vid, ali imajo težave z jetri.
- Pri uporabi črnega ribeza lahko majhne gubice izginejo.
- Dokazano je tudi, da je ribez odličen za preprečevanje resnih bolezni, kot je Alzheimerjeva bolezen, pojav malignih tumorjev.
Črni ribez ohranja uporabne lastnosti, tudi po zamrzovanju, toplotni obdelavi. V ljudskem zdravilu se uporablja za zdravljenje kašlja.
Prav tako je zanimivo brati o sortah jagod.
Najbolj priljubljene sorte
Danes lahko preštejemo 224 vrst korinte. Razdeljeni so na predčasno dospelost (Exotic, Nara, Dachnitsa, Nika, Sevchanka), sorte sredi sezone (Dubrovska, Dobrynya, Perun) in pozneje (Vologda, Katyusha, Jedrska, Sirenaa) sorte.
Vrste ribeza, ki prinašajo največji donos, vključujejo: "zaklad" - najlepše jagodičje, "jedrsko" - največje, "bruto" - najbolj okusno. Domovina teh sort je Altai. Iz enega riža lahko zbirajo skoraj pet vedra jagod. Velikost ene jagode bo z grozdjem. Vsi korinti so začinjeni skoraj istočasno.
Nekatere sorte črnega ribeza se ne bojijo škodljivcev in parazitov. Te vključujejo:
- Ocena "Ilya Muromets". On je neranljiv za takšnega škodljivca kot ledvični klop. To je močan in ogromen grm. Ko zrele jagode niso obložene.
- Sorta "Vasilisa the Beautiful" se nanaša na grmovje sredi sezone. Neprebojna za pepelasto plesen.
- Sorta "Jubilee Copan" ima močne grmovje, ima visoke donose. Ta sorta je izbirčna za vroče poletje in različne škodljivce.
- Druga sorta, ki je imuna na toplotne in glivične mikroorganizme, je Selechenskaya-2. Prav tako se bo udobno razvijala v senci.
Kako posaditi ribez
Pogoji sajenja črnega ribeza
Najboljša sezona za sajenje koruze je jesen. Čeprav je mogoče zasaditi spomladi. Vendar pa to ni priporočljivo, ker spomladi brsti cvetijo zelo hitro in ostalo je malo časa, da bi rastlina postala močnejša.
Grmice ribeza so posajene konec septembra - v začetku oktobra, je zaželeno, da imajo čas pred začetkom zmrzali. Prednost zasaditve v jeseni je, da zemlja v času mirovanja postane bolj gosta v bližini koreninskega sistema, spomladi pa se grmičevje prebudi in začne dobro rasti.
Koruzi raje mokro zemljo. Zato ji je všeč v severnem ali severozahodnem delu zemlje. Glavna stvar, da je bil kraj zaščiten pred vetrom. Koruzina lahko živi ne samo v senci, ampak tudi tam, kjer je sončna svetloba, vendar mora biti vse v zmernih količinah.
Zahteve tal (kislost, globina jamice)
14 dni pred začetkom sajenja korinte nujno kopati luknje. Vse škodljive snovi, na primer, klor, ki je prišel pri gnojenju v obliki gnoja, bodo zapustile odprto jamo. To je prvi korak.
Drugi korak bo krmljenje jame, tj. uvajanje koristnih snovi. Potrebno je pripraviti mešanico za vstop v zemljo v takem razmerju: za 1 vedro gnoja se vzame 300 gramov pepela in 200 gramov superfosfata.
Izračunajte globino jame. Biti mora dvakrat večji od korenin bodočih sadik. Standardna jama za sadike bo jama te velikosti: širina - 60 cm in globina - skoraj 50 cm.
Zdaj bomo govorili o kislosti zemlje. Če je kislost tal, kjer bodo sadike rastejo, je 4-5 PH in nižje, nato pa 100 g apnenca se vlije v jamo, na primer, kreda, apno, gašen z vodo. Da bi ohranili vlago, je potrebno občasno sprostiti zemljo pod sadikami.
Ustrezna oskrba je ključ do dobre letine.
Ne pozabite na vodo
Ribe se redko zalivajo, običajno dva ali trikrat na sezono. Prvo zalivanje je začetek rasti poganjkov in nastajanja jajčnikov, druga je, ko začnejo pojejo jagode, in tretje zalivanje po koncu žetve. Včasih je jeseni zalivanje, vendar je to le v primeru, ko ni dežja.
Nalijte ribez v količini 1 kvadratni meter. 4-5 vedra vode v vnaprej zgrajenih luknjah, globine približno 15 cm, poleti pa je potrebno preveriti vlažnost tal, kar se naredi enostavno. Potrebno je izkopati zemljo na enem bajonetu lopate, če je zemlja mokra, potem dodatno namakanje ni potrebno.
S pomanjkanjem vlage lahko rastline opazijo počasno rast poganjkov, med zorenjem jagod pa se lahko sadeži. V primeru suše v jeseni lahko grmičevje zamrzne.
Gnojilo za črni ribez
Včasih v tleh črni ribez nima najbolj uporabnih snovi. Treba je nahraniti. To poteka skozi celotno obdobje rasti grma ribeza. Takoj po sajenju rastline v zemljo in v prvih dveh letih, ribez prejme v pravo količino kalija in fosforja iz zemlje, ki je oplodila zemljišče pred sajenjem. Zgodaj spomladi potrebuje dušik, prinaša ga pod ribez, zakoplje in zalije.
Tri leta kasneje, poleg hranjenja z dušikom spomladi, jeseni se v zemljo vnese 5 kg organskih gnojil, superfosfata (50 gramov) in kalijevega sulfata (20 gramov).
Če ribez raste na močvirsko-šotnih tleh, potem je treba hraniti enkrat na tri leta. V tleh mora biti 4-krat v letu, apno. Tudi superfosfat in kalijev sulfat.
V letnem prehranjevanju potrebuje korinte, ki rastejo na peščenih tleh. To naredimo spomladi.
Ali moram obrezati grm?
Črni ribez je treba vsako leto rezati. Vsako vejo ribeza je treba posodobiti vsake tri leta, saj stare veje dajejo slabo žetev.
Rezanje korinte ima ugoden učinek na nastanek grma, na nenehno posodabljanje in omejevanje obremenitve pridelka na grmu.
Ribe lahko razrežemo spomladi in jeseni. Glavni namen rezanja v spomladi, je odstraniti zamrznjene veje, je treba tanke ven debele veje ribeza. Rez mora biti zgodaj spomladi, dokler sok ne teče. Rezine vej, namazane s smolo. Ampak, to je treba storiti čim prej, dokler brsti ne cvetijo. Jeseni izločijo nepotrebne enoletne stebla: to so veje, ki ležijo na tleh, okužene so s škodljivci, ki na rastlini rastejo več kot dve leti in imajo temnejšo barvo.
Pripravljamo se na zimo
Priprava črnega ribeza za zimo zahteva veliko pozornosti. Bolje je to narediti konec oktobra, medtem ko ni mraza. V zimskem obdobju ga je treba zaščititi pred močnimi in trajnimi zmrzali, pomanjkanjem vode in različnih škodljivcev.
Postopek priprave korinte za prezimovanje:
- Obrezovanje vejic ribeza.
- Vrhnja dresura grma s sečnino.
- Potrebno je kopati zemljo okoli grma, vendar ne zelo globoko. Torej, da so korenine tople, je zemlja mulkirana s suhimi listi, seno, žagovino, lupinami sončničnega semena.
- Ko pride prvi zmrzal, se grmičevja zavije z vrvjo. To se naredi tako, da se veje ne drgnejo med seboj.
- Priporočljivo je tudi, da se grm posuti s snegom, v več plasteh, vsaj 15 cm, kar preprečuje zmrzovanje v najhujših zmrzalih.
- Za zavetje lahko uporabite vse, kar je pri roki: stare odeje, slamo, kartonske škatle.
