Kutine: koristne lastnosti in kontraindikacije za ženske in moške

Sadje kutine, ki jo pritegne s svojo neobičajnostjo, ki je videti kot jabolko, ali hruška limone ali temno rumene barve, je eno od najbogatejših v vitaminskih rezervah sadja. Zaradi velike količine hranil v sadju je edinstvena in zadostna zahteva tedenske prehrane.

Kalorija, vitamini in minerali

Prednosti sadja pred drugimi, kot so npr. Nizkokalorične, visoke vsebnosti vitaminskih in mineralnih kompleksov, ki so bistvenega pomena za normalno in učinkovito delovanje telesa. Kalorijska kutina je samo 42 kcal na 100 g proizvodazato je sadje učinkovito pri uporabi za tiste, ki so zaskrbljeni zaradi prekomerne telesne teže in se ukvarjajo z dieto.

Visoka vsebnost pektinov, soli mineralov in drugih kemijskih elementov, nasičenih in organskih kislin, mono- in disaharidov, vitaminov različnih skupin ter nenasičenih ogljikovodikov iz skupine karotenoidov (betakaroten) in askorbinske kisline naredi kutino resnično in nepogrešljivo zakladnico zdravilnih snovi.

Ali veste? Kdo bi si mislil: količina askorbinske kisline v kutini je petkrat večja od količine vitamin C v svojih najbolj znanih virih citrusov - pomaranče in limone (100 g enega od plodov vsebuje 23 mg vitamina).

Hranilna in vitaminska vrednost proizvoda je naslednja: t

  • voda - 84 g;
  • vlakna - 3,6 g;
  • ogljikovi hidrati - 9,6 g;
  • maščoba 0,5 g;
  • beljakovine - 0,6 g;
  • minerali: soli magnezija, bakra, natrija, fosforja, železa, kalija in kalcija;
  • saharidi: fruktoza, glukoza;
  • vitaminski kompleks: vitamin PP (nikotinamid), vitamin A (retinol), vitamini skupine B (B1 - tiamin, B2 - riboflavin, B3 - nikotinska kislina, B5 - pantotenska kislina, B6 - piridoksin, B9 - folna kislina), vitamin E ( močan antioksidant), vitamin C;
  • karboksilne in hidroksikarboksilne kisline: jabolčna, citronska, tartronska.

Pomembno je! Baker in vlakna, ki jih vsebuje kutina, stabilizirajo presnovne procese v telesu, kar prispeva k zmanjšanju telesne teže in hitrega samooblikovanja. Poleg tega redno uživanje sadja prispeva k znatnemu zmanjšanju ravni holesterola v telesu.

Kaj je koristno

Danes je majhen grm iz rožnate družine z velikimi belimi in rožnatimi cvetovi, ovalnimi listi in rumenimi plodovi, ki je prišel iz azijskih dežel, ne le vrtna dekoracija in drevo, ki nas v prijetni sezoni zadovolji z okusnimi sadeži, temveč tudi edinstveno sadje, ki odseva številnih uporabnih lastnosti.

Kutine sadje so znane po svoji trpki sladko-kisli, trpki okus. Na mizi je vidna tako v sveži, kuhani, pečeni, ocvrti obliki kot v obliki sokov, kompotov, džemov, želeja. Včasih se sadne rezine polagajo v čaj, naslednji nasvet pa je koristen za prave kuharje in preproste sladokusce: pečena ali pečena kutina je okusen dodatek k mesnim jedem, kot tudi nenavaden pridih omake v omaki.

Preberite tudi o sestavi, lastnostih in uporabi eksotičnega sadja: fige, datumi, kumquat, papaja, liči, arbutus, feijoa, longan, medlar, kivano, guava, ananas.

Tako sadje kot jedrca in listi vsebujejo veliko uporabnih lastnosti sadja, ki so seveda se bolje ohranili v svoji naravni sveži obliki, vendar se v predelavi ne bistveno zmanjšajo. Podrobneje si lahko predstavljamo kar je koristno kutinaPo pregledu naslednjega seznama:

  • tonični učinek na celotno telo;
  • dezinfekcijski učinek;
  • antiflogistične lastnosti;
  • sedativ;
  • antihemoragični učinek;
  • adstrigentni in diuretični učinek;
  • antiemetično (antiemetično) lastnost.

Ti učinki se izražajo pri uporabi ploda v tradicionalni medicini, močni antioksidativni učinki zarodka pa se uporabljajo v kozmetične namene. Poleg tega je odrezek listov kutin ima barvne lastnosti, ki lahko prebarvajo sive lase.

Ali veste? Kutina se imenuje tudi "železo sadje", saj je raven vsebnosti železa v enem zrelega sadja ustreza dnevni normi osebe (30 mg na 100 g sadja).

Plod se priporoča za preventivne namene in za osebe z določenimi boleznimi: motnjami srčno-žilnega, prebavnega, dihalnega sistema, sklerozo, vnetjem trebušne slinavke, visokim krvnim tlakom, akutnimi boleznimi dihal. Zaradi visoke vsebnosti železa mora zdravilo zaužiti tisti, ki trpijo za slabokrvnostjo, antioksidanti, vključeni v njegovo sestavo, pa preprečujejo prezgodnje staranje in pojav malignih tumorjev. Pri moških ima kutina zdravilno vlogo pri vnetju prostate in sečil.

Ali veste? Kutina navadna ima tuje sorodnike: japonske in kitajske vrste, ki se razlikujejo po brstih. Japonska kutina je bila omenjena v starodavni grški mitologiji: to je bila tista, ki je bila zlato jabolko - darilo iz Pariza, predstavljeno Afroditi. Od antičnih časov se to sadje šteje za znak poroke, ljubezni in plodnosti.

Uporaba med nosečnostjo

Vsi vemo, da je nosečnost ena najpomembnejših obdobij v življenju vsake ženske, saj dojenček prejme vse hranilne snovi, potrebne za normalen razvoj in hitro rast skozi mater, medtem ko je v maternici. Zato je treba skrbno analizirati prehrano nosečnice in vključiti izdelke, ki imajo vse potrebne vitaminske in mineralne komplekse, ki blagodejno vplivajo na organizme obeh. Eden od teh virov je zelenjava in sadje, eden izmed najbogatejših predstavnikov slednje vrste pa je kutina. Nato pogledamo -. t-- vpliv sestavin, ki jih ta plod vsebuje, na bodočo mamo in njenega otroka. t nosečnosti:

  1. Železo podpira normalen proces krvnega obtoka, oskrbe s kisikom za organe in druge sisteme matere in otroka, in tako pomaga pri izogibanju kisikove izgube otroka. Kutine se uporabljajo tudi pri krvavitvi iz maternice, da bi obnovili snovi, ki jih je telo izgubilo med izgubo krvi.
  2. Velika količina ogljikovih hidratov in vitaminov, kot tudi majhno število maščob, ki jih vsebuje kutina, prispevajo k popolni prehrani matere in otroka, ne da bi povzročili povečanje telesne mase.
  3. Folna kislina zmanjšuje tveganje, da se otrok razvije v cepi, duševne bolezni, beljakovine in pomanjkanje energije v telesu.
  4. Tiamin med nosečnostjo olajšuje tolerančno toksemijo.
  5. Askorbinska kislina ima poleg znanih protivirusnih, imunostimulacijskih lastnosti tudi sposobnost pospeševanja absorpcije železa in stabilizacije hematopoetske funkcije.
  6. Nosečnice, ki trpijo za edemi, bodo igrale na diuretični lastnini kutine.
  7. Za zamenjavo zdravil za akutne prehlade, gripo se uporablja decoction sadnih jedrc, ki pomaga pri opeklinah in vnetju oči.
  8. In kar je najpomembneje - vir energije za bodočo mater in plod je glukoza, ki jo vsebuje kutina.
Kljub svetlo očitne koristi za zdravje kutine, njegova uporaba med nosečnostjo ne bi smela odnašati, ker lahko povzroči alergijske reakcije: 2-3 uporabe na teden bo dovolj, ob upoštevanju individualnih značilnosti materinega telesa in stanja razvoja ploda. Da pa se ne bi poškodovali, je bolje, da se najprej posvetujete z zdravnikom, ki vas opazuje.

Pomembno je! Nezadostna količina kalija v telesu lahko vodi v razvoj neprijetnih posledic: pomanjkanje prehranjevanja telesnih celic; kršitev ravnotežja med vodo in soljo; počasna mišična aktivnost; preobremenitev; tveganje za razvoj bolezni ledvic; zvišan krvni tlak; erozija želodca; diabetes; počasno celjenje ran; dlake in krhkost las.

Uporaba v tradicionalni medicini

Folk pravna sredstva iz semena zgornje plasti sadja, socvetja in mladih listov, kot tudi mehko del sadja, bo pomagal znebiti različnih bolezni v telesu, kot tudi okrepiti človeški imunski sistem. Spodaj vam bomo delili nekaj receptov za zdravilne pripravke iz sadja:

Infuzija listov pri bronhialni astmi in vnetju prebavil

Potrebne sestavine: listi grma (5 g), vroča voda je prinesla v vrelo vodo (1 steklo).

Zaporedje dejanj: prelijte liste z vodo; kuhamo mešanico v vodni kopeli, pokriti s pokrovom v posodi z emajlom 15 minut; chill (45 minut je dovolj); sev brozgo skozi debelo plast gaze; v filtrirani juhi nalijte to količino vode, da dobite volumen, ki je bil na samem začetku. Primernost: največ 3 dni pri temperaturi, ki ni višja od + 5 ° C.

Uporaba: pred jedjo hrane (približno trikrat na dan) za nekaj žlic.

Bujon iz lubja sadja s periodontitisom

Potrebne sestavine: lubje kutine (1 čajna žlička), voda (300 ml).

Zaporedje delovanja: mešanico segrevajte približno 30 minut na majhnem ognju.

Uporaba: ustno votlino sperite 2-krat na dan.

Ali veste? Značilna kutina prijetno aromo prihaja iz eteričnih olj, ki so vsebovane v določeni količini v koži sadja.

Kvinov sirup za anemijo

Potrebne sestavine: sadje, voda.

Zaporedje dejanj: sadež speremo, narežemo na majhne koščke, pokrijemo z vodo in zavremo, dokler se ne zmehča; suho prekuhajte skozi gazo, odstranite celulozo; zavremo, dokler ni debela.

Odvzem semena za bolezni prebavil, bolezni dihal

Potrebne sestavine: semena (1 žlička), voda (300 ml).

Zaporedje ukrepov: segrevanje kutine seje nalije z vodo (to bo trajalo približno 15 minut); pokrijte jedi v vodni kopeli s pokrovom, zavijte v brisačo, vztrajajte približno 2 uri; sojino juho skozi gazo.

Aplikacija:

  1. pol skodelice trikrat na dan pred jedjo med zajtrkom, kosilom in večerjo;
  2. v kompresu;
  3. za losjone za opekline, rane.

Izvedite več o koristnih lastnostih sadja: češnje, jagode, maline (črn), kosmulje, ribez (rdeča, bela, črna), morska krhlika, maline, brusnice, brusnice, princese, yoshty, goji, murve, aronije, slive, češnje, breskve, breskve, slive, češnje, breskve , nektarine, marelice, hruške, jabolka, mandarine.

Infuzija listov pri boleznih srčnega sistema in krvnih žil

Potrebne sestavine: sveži listi grma (100 g), vodka (pol kozarca).

Zaporedje dejanj: z vodko prelijemo liste; Mešamo 3 tedne.

Uporaba: infuzijo uporabite v količini 60 kapljic na dan, razdeljeno v 3 odmerke (po 20).

Diuretični čaj iz listov kutine in semen za motnje v delovanju ledvic

Potrebne sestavine: mešanica posušenih listov in sadnih semen (1 žlica), vrele vode (200 ml).

Zaporedje ukrepov: nalijte suhe liste in semena z vrelo vodo, zavrite 5-6 minut; ohladimo, prelijemo z gazo ali sito.

Uporaba: morate piti ne kot običajni čaj, to je, ne v poljubnem znesku, ampak v 1 žlici 3-4 krat na dan.

Pomembno je! Ko kuhate iz tega sadja, se prepričajte, da so semena odstranjena. Vsebujejo najnevarnejše za človeško telo - amigdalinski glikozid. Pridobivanje v prebavnem sistemu ima sposobnost, da se spremeni v cianid, kar pomeni resno zastrupitev.

Hemostatični decoction iz svežih ali suhih semen

Potrebne sestavine: semen kutine v sveži ali suhi obliki (7-8 kosov), voda (1 skodelica).

Zaporedje dejanj: kuhajte semena, namočena v vodi, za 3-5 minut.

Uporaba: 3-krat na dan.

Uporaba v kozmetologiji

Antiseptično in sušenje, prehranske lastnosti celuloze, semen in listov kutine se uspešno manifestirajo na področju kozmetologije. Tukaj je nekaj skrivnosti, ki vam bodo pomagale prinašati lepoto s tem čudovitim sadjem:

Losjon / maska ​​za mastno kožo

Potrebne sestavine: kutina (1 kos), vodka (1 skodelica).

Zaporedje ukrepov: drobno sesekljajte sadje pour vodko, vztrajajo za 7-10 dni.

Aplikacija:

  • obrišite obraz z mešanico kot losjon;
  • maska: navlažene bombažne blazinice s tekočino, postavite na obraz, držite 15-20 minut. Po sušenju ponovite postopek enkrat.
Če je koža občutljiva na alkoholne izdelke, jo razredčite z vrelo vodo, tako da je razmerje losjona / maske do vode 1 do 3.

To bo koristno za dekleta, da se naučijo, kako uporabljati rožmarin, lipo, majaron, coltsfoot, regrat, ognjiča, kamilica, potonika, ognjiča, koprive, lovage, enothera, zimzelen, slano, ptičje češnje, pastinak, solata, bučke, orehi, čebelji vosek.

Maska za suho in normalno kožo

Potrebne sestavine: mehki del sadja v gobasti obliki (1 žlica), rumenjak (1 kos), maslo (1 žlica), med (1 čajna žlička).

Zaporedje ukrepov: zmešajte rumenjak z rahlo stopljenim maslom, medom in celulozo iz kutin; zmes dobro premešamo.

Uporaba: pred nanosom kože je treba temeljito očistiti, maska ​​na obrazu ostane 20 minut ali pol ure; sredstvo se odstrani z rahlo vlažno krpo, nato pa obraz sperite s toplo vodo, nežno obrišite s suho krpo.

Losjon za vse vrste kože

Potrebne sestavine: kutina (1 kos), vodka (1 steklo), vrtnica (1 kozarec).

Zaporedje ukrepov: odstranite zgornji pokrov iz sadja, nato vlijte zadnjo vodko, vztrajajte za 14 dni; sev, dodamo tudi z raztopino količino rose vode.

Uporaba: Losjon nanesete tako, da obrišete obraz in dekolte.

Pomembno je! Sok, ekstrahiran iz svežega sadja kutine, zelo dobro vpliva na polt in zmanjšuje tudi luskavost. Obraz pridobi nežno in čisto strukturo, prav tako izgleda bolj veselo.

Losjon za roke

Potrebne sestavine: kutina (1 kos), vodka (1 skodelica), glicerin (1 žlica).

Zaporedje ukrepov: sadje narežemo na majhne koščke z vodko, vztrajamo na mestu, zaščitenem pred sončno svetlobo, 14 dni; po filtriranju dodamo glicerin.

Protiglivično, protivnetno seme decoction iz kutine Potrebne sestavine: semen kutine (30 g), vrelo vodo (1 skodelico).

Zaporedje ukrepov: pour vrelo vodo nad semena, vztrajajo 3 ure.

Uporaba: obrišite vnetje na predelih kože, če je potrebno - uporabite za pranje. Uporaba kutine je prav tako zelo priljubljena nega las:

Učvrstijo se listi grmičevja

Potrebne sestavine: listi kutine v suhi obliki (100 g), vrela voda (1 liter).

Zaporedje ukrepov: nalijte vrelo vodo na suho listje, pustite 60 minut.

Uporaba: 2-3 krat v 7 dneh.

Ta juha naredi barvni učinek - temen odtenek

Dunajska infuzija proti seboreji

Potrebne sestavine: seme kutine (30 g), voda (1 skodelica).

Zaporedje dejanj: združite sestavine, pustite stati 30 minut, nato spravite tekočino v vrelišče na majhnem ognju, nato seva.

Pogoji shranjevanja: v hladilniku.

Uporaba: v segreti obliki je treba infuzijo vsakodnevno vtreti v površino kože na glavi 7 dni. Voda pri sobni ali topli temperaturi brez šampona bo pomagala splakniti infuzijo.

Kontraindikacije in škoda

Poleg mase koristnih zdravilnih lastnosti, kot tudi čudežne kozmetične učinke, kutina ima kontraindikacije za uporabo, ki jih je treba upoštevati, da se ne poškoduje sama.

Preden zaužijete samo en plod tega sadja, se prepričajte, da ga nimate brez previdnosti:

  • težave s črevesjem;
  • plevritis;
  • individualne nestrpnosti;
  • alergijske reakcije;
  • uživanje svežega sadja pri boleznih sluznice želodca in drugih organov prebavil;
  • povečana vokalna aktivnost.

Ni za nič tega resnično zanimivega sadja v antični Grčiji imenovan dar bogov. Kutina je nedvomno najbolj edinstveno sadje z največjim številom biološko aktivnih snovi in ​​elementov, ki so tako potrebni za telo.

Oglejte si video: Kutine majstorije!!-orkestar Andrije Jovanovica Kute, svadba u Svilajncu (November 2024).