Izkušeni vrtnarji ali začetniki v tem poslu bodo verjetno zainteresirani, da spoznajo nenavadno, a zelo plodovito paradižnikovo drevo (sprut), ki daje tudi zelo dobre pridelke. Večina nas je navadila na dejstvo, da bi moral imeti paradižnik bolj grmičasto obliko, toda ta rastlina v obliki drevesa je danes realnost. V tem članku bomo podrobno opisali ta "pojav" in tudi pozorni na vprašanja njegove pridelave doma.
Kaj je to?
V naravnih pogojih so različne vrste tamarilov (drugo ime za paradižnikovo drevo) lesene grmovje ali cela drevesa, ki pogosto dosegajo višino 5 m. Njihov premer krone je približno 50 m², na eni krtači pa je 5-6 paradižnikov, pogosto tehtanje doseže 150 g. Listi rastline imajo ovalno obliko, pri cvetenju na vejah pa so opazne bele rožnate rože. 
Kot je za sadje, lahko imajo drugačno barvo: od oranžne do temno rdeče. Meso je zelo sočno in nekoliko okusno sladko. S približnimi izračuni, taka rastlina je sposobna proizvajati sadje za približno 15 let, in pridelka se začne v drugem letu po sajenju.
Trgatev iz paradižnikovega drevesa je odličen za pripravo povojev, omak in pripravo zelenjavnih koktajlov ali vseh vrst konzerviranja. To pomeni, da ne glede na to, kako uporabljate paradižnik, z gojenjem te sorte doma boste zagotovili odličen vir vitaminov.
Če ste prej morali gojiti solanaceous rastline (jajčevci, paprike, drugi paradižnik), potem ustrezno spopasti s to nalogo za vas ne bo težko. Edina stvar, ki je potrebna za najobsežnejšo žetev, je dovolj prostora za rast drevesa in ustrezno skrb za to, o čemer bomo nadalje razpravljali.
Ali veste? Ker so se paradižniki pojavljali na mizah Evropejcev, je minilo veliko časa (v Evropo so jih prinesli v XVI. Stoletju), vendar ne vsi vedo, da ti plodovi že dolgo niso bili uporabljeni pri kuhanju. V začetnih fazah seznanjanja s kulturo so ga vrtnarji šteli za strupeno rastlino in so jih gojili le kot »radovednost«, ki so jo prinašali iz čezmorskih držav. Recept za prvo evropsko jed s paradižnikom sega v leto 1692.
Pogoji pridelave
Glede na nenavadno naravo paradižnikovega drevesa in njegove velikosti, je mogoče preprosto domnevati, da bo takšna rastlina potrebovala precej prostorno rastlinjak in relativno specifične pogoje za sajenje in nadaljnje vzdrževanje. To vprašanje bomo bolje razumeli. 
Velikost toplogrednih plinov
Rastoča hobotnica se ukvarja z vsemi vrstami rastlinjakov (čeprav ga je mogoče posaditi na odprtem polju), vendar je glavni pogoj, da morajo biti stalno v ogrevanem prostoru in biti osvetljeni. Seveda, glede na največjo možno velikost paradižnikovega drevesa, ta ne sme biti manjša od 50 m² v premeru in za namestitev tako velike rastline potrebujete tudi dovolj prostornino: od 1 do 2 m² (npr. Stara kopalnica).
Prav tako ne pozabite pripraviti in pokriti ustrezne velikosti, ki bodo v prihodnosti lahko zaščitili prehranske sestavine poleti. 
Kot dodatni inventar se bo pojavila še ena majhna kopel, ki bo služila kot prostor za pripravo hranilnih raztopin za les.
Seveda, v odsotnosti zahtevanega območja, lahko navedeno rastlino gojijo v navadnih rastlinjakih, toda v tem primeru lahko govorimo le o sezonski proizvodnji sadja iz visokih grmovnic (pridelek je v prehodu 10 kg iz grma). Za primerjavo z neomejeno rastjo paradižnikovega drevesa je možno zbrati do 1500 kg paradižnika, čeprav bo za njegovo gojenje potrebno do 1,5 leta.
Razsvetljava
Plodnost pridelane rastline v tem primeru je popolnoma in popolnoma odvisna od optimalnih temperaturnih parametrov in osvetlitve, ne samo pri sejanju semena, temveč tudi med nastajanjem sadja. Da bi izpolnili to zahtevo, so rastlinjaki opremljeni z viri umetne svetlobe (fluorescenčne sijalke), tako da je na vseh stopnjah razvoja paradižnika njihova dnevna svetloba vsaj 12 ur. 
Opozoriti je treba, da je enako pomemben pogoj optimalna temperatura, ki naj bi bila poleti v območju + 24 ... + 25 ° C, z zimskim padcem pa padec pod + 19 ° C.
Priprava tal
Idealen substrat za paradižnikovega drevesa zagotavlja enake sestavine, ki se uporabljajo pri pridelavi navadnih paradižnikov, glavni pogoj v tem primeru pa je visoka hranilna vrednost in zračnost zemlje za hobotnico, in ni pomembno, ali se goji na odprtem terenu ali v rastlinjakih. Poleg tega se prepričajte, da uporabite posebna tekoča gnojila in ne pozabite občasno popustiti tla z rake. Za mulčenje tal po sajenju drevesa je bolje uporabiti ekspandirano glino.
Pomembno je! Drevo paradižnika je precej muhasta rastlina (v smislu gnojil), zato je bolje vnaprej pripraviti veliko število posebnih formulacij gnojenja.
Pristanek
Saditev hobotnice lahko razdelimo na več stopenj: najprej se posejemo semena in skrbimo za sadike, nato pa gojene sadike posadimo v rastlinjaku ali na drugem mestu, ki je za njih pripravljeno. 
Sejanje semen
Semena paradižnikovega drevesa lahko posadite v tleh kadarkoli v letu, vendar najbolj izkušenim vrtnarjem svetujemo, da to naredijo ob koncu zime ali v prvih dneh spomladi. Za začetek, celoten sadilni material je dano v hladilnik za 12 ur, in po tem času se razdeli v posodo, pripravljeno za sadike (lesena škatla z višino približno 15-20 cm je dobra izbira).
Vsako seme je treba zakopati v rahlo posušeno zemljo do globine najmanj 1,5 cm, po kateri se sadike zalijejo in prekrijejo s filmom. Takoj ko pridejo paradižniki, morajo sedeti v ločenih lončkih, v katerih bodo rasli, dokler ne gredo v svoje stalno prebivališče.
Nega sadike
Skrb za sadike zahteva pravilno namakanje in redno gnojenje. Mlade rastline se zalijejo, ko se zemlja suši (približno dvakrat vsakih 7 dni), to pa je treba storiti samo skozi pladenj.
Kot pri gnojenju, kot v primeru namakanja, njihova pogostost ne sme biti manj kot večkrat na teden, vedno z uporabo kompleksnih formulacij. Pri gojenju sadik v zimskem času, uvedba tekočine se zmanjša na enkrat na teden, in krmljenje je na splošno bolje, da se ustavi. 
Seveda, v tem času ne smete pozabiti na temperaturni način v sobi s sadikami (ne nižje od + 20 ... + 25 ° C) in njegovo zadostno osvetlitev, ki jo dnevno zagotavljajo fluorescenčne sijalke za 12-15 ur.
Ali veste? Teža sadja večine sort paradižnika ne presega 1 kg, vendar je prebivalec Minnesote (ZDA) uspel priti v Guinnessovo knjigo rekordov zaradi paradižnika, ki ga je gojil in katerega teža je bila 3800 g.
Sajenje paradižnikov
Če je bilo sejanje semena na sadik izvedeno v januarju ali v začetku februarja, potem pa do sredine aprila bodo vaše sadike pripravljene za presajanje v rastlinjaku. Običajno je v tem času temperatura v takem prostoru stabilna pri + 20 ... + 25 ° C, kar je dovolj za nadaljnjo rast in razvoj paradižnikovega drevesa. Bolje je dvigniti kopenske postelje za sajenje 0,5 m nad zemljo in jo obrobiti s silikatnimi opeko, da se lahko dobro segrejejo. 
Iz posekanih sadik izberemo samo najmočnejše sadike, ker imajo visoko stopnjo vitalnosti. Sajenje poteka v vnaprej pripravljenih luknjah, globine 10–15 cm, in da se ustvari dodatno število koreninskih poganjkov, razčlenita dve spodnji vrsti letakov in zakopamo sadik v tleh pred preostalimi listnimi ploščami.
Pri pripravi lukenj v vsaki takšni luknji je treba dodati peščico pepela in majhen del Azofoskega, prav tako pa je dobro, če je bil kompost uveden na mestu, kjer je bilo paradižnikovo drevo postavljeno v jeseni (položeno na ravni 20-25 cm globoko). Dokler se temperatura v rastlinjaku ne stabilizira (dokler ne izginejo resne nihanja med dnevnimi in nočnimi kazalniki), je bolje presaditi sadike z lutrasilom, pritrjenim na loke. 
Nega in gojenje odraslih grmovja
Drevo paradižnika, tako kot druge sorte tega pridelka, ni težko gojiti doma, glavna stvar je, da se rastlini zagotovi ustrezna oskrba. Presaditev prihodnjega velikana v rastlinjak je le polovica bitke, druga polovica pa je poznavanje nekaterih odtenkov njenega zalivanja, nadaljnjega gnojenja in drugih agrotehničnih ukrepov.
Tako so organska in mineralna spojina idealna za gnojila, ki morajo nujno vsebovati borno kislino, magnezij, kalij, cink, baker, amonijev nitrat in preprost superfosfat. Takšno gnojilo je treba nanesti na tla vsaj enkrat na teden. Kot preventivni ukrep proti različnim boleznim paradižnika je popolna raztopina z vsebnostjo joda (1 steklenička raztopimo v 10 litrih vode). Enkrat na teden se lahko hranite z vodno raztopino zeliščne infuzije. 
Ne pozabite, da v prvem letu po sajenju vaše paradižnikovega drevesa ne sme priti do sadja, sicer v prihodnosti ne boste mogli dobiti pravilno oblikovane rastline. Prav tako ne smete držati drevesa, tako da so poganjki varni in zdravi.
Seveda, za normalno rast in razvoj takšnega velikana, potrebuje dovolj veliko količino vode, kar pomeni, da bi moralo od maja naprej zalivanje biti dovolj veliko, v sončnem vremenu pa vsak dan.
Pomembno je! Bolje je, da zjutraj v tla dodamo tekočino, ker se v tem času koža plodov zorenja razširi in zvečer zopet zoži. Ko zalijemo dvakrat na dan (zjutraj in zvečer), paradižnik preprosto razpoči, saj bo voda, ki prihaja, zlomila kožo od znotraj.Ker so rastline ustvarile najbolj ugodne pogoje za rast in razvoj, se lahko prvi plod pričakuje že sredi junija, kar je precej prej kot zorenje vseh drugih sort paradižnika. Poleg tega bo drevo še naprej plodovalo do jeseni (in kasneje), ko bo pridelek že dolgo nazaj pobran iz vseh drugih sort.
Preberite več o odtenkih rastočih paradižnikov sort "Katya", "Volgograd", "Sibirski zgodaj", "Dragun", "Belo polnjenje", "Tretyakovsky", "Black Prince", "Belo polnjenje".
Ali je mogoče rasti na odprtem terenu?
Mnogi vrtnarji verjamejo, da je treba paradižnik v domu gojiti samo v posebej pripravljenih rastlinjakih, vendar je v praksi ta možnost večkrat dokazana na odprtem terenu poletne koče. 
Potrebno je samo ustvariti ustrezne pogoje za obrat, pri čemer je treba upoštevati nekatera priporočila:
- sejanje semen je treba opraviti precej prej kot v primeru drugih sort paradižnika, v jesensko-zimskem obdobju pa je treba sadike kalčkov dodatno umetno razsvetliti;
- za aktiviranje rasti novih korenin morate stisniti glavno korenino;
- presaditev je treba izvajati po shemi 40x60x140 cm, saj lahko paradižnik v obliki grma podobne oblike v odraslem stanju doseže premer 3-4 m (pri rastlinjakih je ta vrednost večja);
- kot v pogojih v rastlinjaku, pasynkovanie rastline v odprtem terenu ni potrebno;
- Vedno imejte v mislih obloge, ki se izvajajo s koreninsko metodo (enake komponente kot za rastlinjake so odlične za vlogo gnojil);
- obvezno in redno preprečevanje rastlin pred škodljivci in boleznimi, ki so na njem pogosto "gostje";
- za povečanje donosa pridelka je potrebno odstraniti porumenelost starih listov, ki se nahajajo v spodnjem delu trupa (ta proces se začne na stopnji zorenja sadja na prvi čopiči);
- Hobotnica zelo rad uživa sončno toploto, zato jo je priporočljivo posaditi v dobro osvetljenem prostoru (nizka osvetlitev rastline je eden glavnih razlogov za slabo tvorbo jajčnikov prihodnjih plodov).
Kot lahko vidite, za pridelavo paradižnikovega drevesa na vašem območju niso potrebni posebni pogoji, čeprav bo na odprtem polju najverjetneje zastopana z grmičasto rastlino, medtem ko bo zasaditev v posebej opremljenem rastlinjaku omogočila obilno pridelek z drevesa.
