"Krasnostop Zolotovski" - Stare sorte Don Don, za katero je značilno povprečno obdobje zorenja. Spada med sorte grozdja, ki so skupne v porečju obale Črnega morja. Regionalizacija "Krasnostopa" je potekala v Krasnodarskem ozemlju.
Zgodovina vzreje
Obstaja več različic videza te sorte.
- Po prvi verziji je »Krasnostop« izpeljan iz »cabernet sauvignona«; njegove sadike so kozaki prinesli na Donovo zemljo po kampanji v Francijo leta 1812.
- V skladu z drugo različico ima sorta korenine dagestana. Obstaja različica, da je bila prinesena v VIII. Stoletju z ozemelj Dagestana, kjer je bila razdeljena na severu države.
Ali veste? Trta v don kozackih je bila imenovana "stopala". V tej sorti je greben vinske trte rdeče barve, zato je njegovo ime »Krasnostop«.
Opis in fotografija
"Krasnostop Zolotovsky" ima nekatere značilnosti, ki pomagajo razlikovati od drugih sort. Upoštevajte podroben opis rastline in sadja.
Bush
Grm ima majhne liste z mehkimi zaobljenimi obrisi. Za njih je značilna šibka lijakasta oblika, srednji rez, prisotnost 5 ali 3 rezil, ki imajo običajno široko, topo sredinsko rezilo. Listi so briljantno cvet, na hrbtni strani debel plašč publikacijo. Žile listov in stebla so rdeče barve z barvo vina.
Bush ima povprečno rastno moč. Poganjki zorejo zgodaj in dobro.
Pri gojenju grozdja, zelo pomemben dejavnik pri pridelku, okusu, rastlinska imunost je primerna klima, v težkih podnebnih razmerah je pomembno izbrati sorte posebej za moskovsko regijo, Sibirijo, Ural, srednjo cono.
Grozdi
Velikost grozdov pri "Krasnostopu" je majhna, včasih doseže maksimalno vrednost - do 15 cm. Grozdi so stožčaste oblike, srednje gostote in se razlikujejo po krhkosti, največji pa imajo majhne rezila na dnu. Ker se grozdje šteje za tehnično, ima tudi majhne, okrogle, včasih šibko ovalne jagode. Barva je temno modre barve, značilnost plodu pa je debelo modrikasto cvetenje, ki pokriva vse jagode. Sadje ima precej sočno kislo meso in lupino srednje debeline.
Značilnosti sorte
Razmislite o značilnostih sorte "Krasnostop Zolotovsky": koliko žetve je mogoče pridelati iz vinogradov, ko pride do polnega zorenja, kako grozdje prenaša zimsko mraz, kot tudi odpornost na poškodbe zaradi različnih bolezni in škodljivcev.
Donos
Za sorto je značilen povprečni pridelek okoli 6 ton na hektar, kar ni v veliki meri odvisno od pogojev gojenja. 
Pomembno je! Edina stvar, ki mora biti v izobilju, ko raste "Krasnostopa" - stalno kakovostno zalivanje, naravno ali neodvisno, umetno, ki bo ohranila stabilno vlažnost tal.Če se zemlja redno hrani v suhem stanju, se grozdje lahko močno prizadene: jagode postanejo zelo majhne, masa grozda se bo zmanjšala. Donos grmovnic bo znatno padel - do 2-4 ton na hektar.
Če grozdje raste na dobro vlažnih tleh, bodo grozdi polni, veliki in težki. To bo povečalo donos na 8 ton na hektar.
Gestacijsko obdobje
Za Krasnostop Zolotovski je značilno srednje obdobje zorenja. Če področja, kjer raste grozdje, se razlikujejo po stepskih pogojih in ne-namakanje (najpogosteje je takšne značilnosti rastoče mesto te sorte, ki jih je mogoče najti), brsti cvetijo konec aprila. Grozdje cveti v začetku junija, in jagode zorijo v začetku avgusta. Obiranje se začne v začetku septembra.
Obstajajo zgodnje sorte grozdja, roza, bela, črna, miza, tehnični, muškatni orešček.
Zimska trdnost
"Krasnostop Zolotovsky" je precej zimsko-odporna sorta.
Pomembno je! Če so pozimi poganjki grozdja močno poškodovani zaradi zmrzali, potem se bo spomladi hitro obnavljala, saj se lahko hitro obnovi.
Bolezen in škodljivci
Odpornost Krasnostopove bolezni je povprečna: če ne skrbimo za grmovje, se bo imunost občutno zmanjšala in grozdje bo postalo bolj dovzetno za glivične bolezni.
Najbolj nevarne bolezni, ki jih povzročajo glive, so poraz plesni in oidium. Lahko vplivajo ne le na listje in poganjke grozdja, ampak tudi na žetev. Ker, od učinkov gliv, koža jagode pridobi nagnjenost k razpok, glive lahko zlahka prodrejo v notranjost, in od tega jagode začnejo gnilobe in suho. Takšen pridelek bo postal neprimeren za pridelavo vina. Če iz te pijače še vedno pripravljate to pijačo, se bo izkazalo, da je vino zelo slabe kakovosti in da ga ne boste mogli dolgo shraniti.
Tudi na "Krasnostop" lahko usede in parazitira škodljivce insektov. Med najpogostejšimi škodljivci je mogoče razlikovati moljca, sorto grozdja, grozdje, ki slabi zrelost plodov. Če se z njimi ne bojujete, bo vino iz "Krasnostopa" slabo okusilo.
Ta sorta je tudi občutljiva na poškodbe plesni, od katerih je najpogostejša botrytis cynarea. Vendar ta glive ne škoduje kakovosti pridelka. Nasprotno, lahko ima pozitiven učinek na kakovost jagod in vina, ki ga pridelujejo, zato se imenuje tudi "plemenita gliva".
Vino iz "Krasnostopa"
"Krasnostop Zolotovsky" - zelo priljubljena sorta, ki se uporablja za proizvodnjo različnih vin.
Ali veste? Glede na genetsko študijo, ki jo je leta 2013 izvedel botanik iz Švice Jose Vuaymo, je bilo ugotovljeno, da je sorta Krasnostop Zolotovsky edinstvena in se po svojih značilnostih razlikuje od vseh obstoječih sort.To vam omogoča, da naredite edinstvena vina, okus katerih so borovnice, brusnice, jagodičja in trnke.
Vina iz tega grozdja se odlikujejo po svojih edinstvenih okusih. 
Značilnosti okusa, povezane s staranjem, vrsto sodov in tehnologijo izdelave vina. Je zelo občutljiv na zunanje dejavnike, zato se vino pogosto ne izkaže za najboljšo kakovost.
Med najbolj priljubljenimi proizvajalci vin iz "Krasnostopa" lahko ločimo: vina Vedernikov, Kuban-vina, Gostagaya, "Byrnye Krasnostop", Chateau-lee Grand Orient, "Country Compound" Janisa Karakezidija, Zbrano-bash.
Tako je Krasnostop Zolotovsky edinstvena in priljubljena tehnična sorta grozdja, ki je precej nezahtevna do rastočih pogojev in ima dobre lastnosti za vinarstvo.
