Ljudje so že dolgo uživali v čudovitih aromah mete, toda vsi ne vedo, kako posušijo meto in jo shranijo za zimo doma, da ne izgubi koristnih lastnosti.
Le malo koristnih lastnosti
Ni naključje, da je ta rastlina tako povpraševanje - ves svet ve o koristnih lastnostih mete.
Menta že od davnih časov se uporablja kot ena od glavnih zdravilnih rastlin. Njegove zdravilne lastnosti prepozna skoraj vsak zdravnik. Hkrati pa se proizvede veliko število zdravil. 
Menta ima diuretični učinek. Preprost čaj iz mete bo iz telesa odstranil odvečno tekočino. Tudi škoda zaradi uporabe velikih količin soli se izravna s pomočjo decoctions iz te rastline.
Rdeči diuretični učinek imajo žafranik, lycra, šparglji, žižola, hmelj, sivka in plavica.Uporablja se za prehranske namene, vendar zelo previdno, saj se lahko presežek vode zlahka spremeni v pomanjkljivost.
Ali veste? Legenda pravi, da je kovnica dobila ime v čast rimske boginje razuma in zdrave pameti Policaji.Priporočljivo je piti kovinsko infuzijo ljudem s težavami z žolčem, da se prepreči slabost in nenadno bruhanje.
Ampak pomirjujoče lastnosti metine so pridobile univerzalno slavo. Dovolj in nekaj listov, dodanih v redni čaj, da bi živce uredili. 
Od poprove mete se naredi veliko protivnetnih mazil. Divja meta je učinkovita za črevesne motnje in napenjanje. Uporablja se tudi proti tuberkulozi in revmatizmu.
Spoznajte zdravilne lastnosti in kontraindikacije poprove mete.Tinkture poprove mete se jemljejo s hudim glavobolom. Eterična olja iz ekstrakta te rastline se uporabljajo za obnovo poškodovanih las in razcepljenih koncev.
Pravila zbiranja
Obstajajo številna priporočila in nasveti, ki opisujejo najboljši letni čas za zbiranje mete, na katerih mestih raste najbolj uporabna meta in katere se je treba izogniti.
Kdaj zbirati?
Samo prva dva meseca v mesecu sta primerna za zbiranje metine. Za maksimalno manifestacijo aromatičnih lastnosti, je treba odrezati po končni cvetenja. 
Toda v primeru pojava brstov v mladih procesih se lahko vzamejo tudi posamezni listi. Za sušenje se uporabljajo tako stebla kot listi.
Pomembno je! Pomemben dejavnik pri zbiranju je vlažnost zraka. Z zbiranjem meta na dan, ko je bila rosa celo pozno zjutraj na listih, lahko pri sušenju dobite rjavo barvo namesto zelene.Prav tako je potrebno zaščititi obdelovanec pred neposredno sončno svetlobo. V vročem vremenu listi izhlapijo in izgledajo zbledeli. Zato je najbolje, da se zbira zjutraj ali zvečer. To zagotavlja svežino in sočnost stebel.
Ko je rastlina preveč prašna, je bolje, da jo močno pretresemo, kot da jo operemo z vodo. Zunanja vlaga ne bo omogočala kakovostnega sušenja, kar povzroča plesen in porjavitev.Večina ljudi je verjetno več kot enkrat zamenjala meto z meliso.Bolje je, da meta ne zbirate, dokler se ne pojavijo brsti zaradi nezadostnega kopičenja bistvenih sestavin. Mlada meta se bo zelo posušila, ko bo posušena, vendar ne bo več dobrega od starega. Grobi stebli in listi ne bodo dali potrebnih arom.
Najboljša mesta
Tudi mesto zbiranja kovnice je zelo pomembno. Logično je, da se kot zdravilna rastlina ne sme oskubiti v bližini industrijske cone, avtoceste ali odlagališča. Da bi to naredili, je bolje izbrati okolju prijazne kraje z neustreznimi tlemi z različnimi kemikalijami.
Ali veste? Mint je omenjena celo v Svetem pismu med izdelki, ki so bili vloženi.
Priprava kovin
Pred sušenjem mete doma za čaj ali druge namene je potrebno pripraviti pridelane zelišča. 
Včasih je treba veje izprati s hladno vodo iz pipe. Papirnate brisače jih boste lahko posušile v popolnoma suhem stanju, da boste lahko nadaljevali pot.
Po tem, razpršite eno plast na brisačo in pustite nekaj časa, da se popolnoma izsušijo stebla in listi.
Uporabite lahko tudi centrifugo. Ampak še po tem, ko bo morala suha meta z brisačami. Pri uporabi drugih metod je treba pred sušenjem liste in stebla ločiti. 
To lahko storite s prsti ali z nožem. Znebite se poškodovanih in bolečih listov in pustite dobre.
Kako sušiti minto doma
Obstaja več načinov sušenja mete, vendar morate vedeti, kako to narediti doma.
Na prostem
Združite zelenice v šopke. Privezati veje trdno z nitjo ali vrvico, poskrbeti za prosti prostor za liste. 
Za sušenje uporabite dovolj temno in toplo mesto s prostim dostopom do svežega zraka.
Suspenzija rastlin mora biti listov navzdol do aromatičnih olj, ki tečejo do njih, in se ne nabirajo v deblih.
Če nimate prostora z minimalnim dostopom do svetlobe, pazljivo položite papirnate vrečke na snope, da se ne zadušijo. Temperatura v prostoru naj bo od 20 stopinj. 
Po tednu ali dveh se bo kovnica izsušila. Odtrgajte liste, mimo roke od konice stebla do vrha. Sami lahko odtrgate zgornje liste.
V mikrovalovni pečici
Mint listi so razporejeni v enem sloju na mikrovalovni krožnik. To bo omogočilo hitrejše in bolj gladko sušenje kot v obliki kupa.
Vklopite sušilnik za kratek čas 10 sekund in preverite, kdaj se začnejo zvijati in postanejo krhki. 
V povprečju porabite približno pol minute. Poskušajte obdržati liste zelene, imajo več okusa in arome.
Če želite posušiti šop, potem mešajte travo vsakih pol minute. Za dve minuti se mora mete izsušiti, vendar ne dejstvo, da je enakomerno.
Pomembno je! Menta je lahko škodljiva za moške. Z intenzivno uporabo se pojavljajo težave z močjo.
V pečici
Skoraj vsakdo ima v hiši pečico, zato vam bo pomagalo, da z uporabo te enote doma posušite kovnico.
Pripeljite temperaturo na 65 stopinj. V bistvu zagotovite najnižjo možno temperaturo. Pri visokih temperaturah se meta prehitro izsuši in izgubi svoj okus. 
Temperaturna meja za sušenje je 99 stopinj. Pečico izklopite po 4-6 minutah. Sušenje trave mora biti toplo, vendar ne vroče. Listi vzdolž pekača ločite tako, da se ne dotikajo drug drugega.
To bo ščitilo pred neenakomernimi rezultati, kjer se bodo lahko pojavili požgani listi poleg mokrih. V skladu s to logiko posušite približno iste rastline.
To bo koristno za vas, da se naučijo, kot vsako vrsto mete je koristno.Na pekač ne smete polivati nič, lahko ga položite le z pergamentom. Posuši se bo približno 10-15 minut. Ne pustite, da se minta pregreje.
V električnem sušilniku
Če imate električni sušilnik, vas bo zanimalo, kako zbrano meto sušiti s to napravo doma. 
Trava položite na pladenj za sušenje v enem sloju. To bo dalo enakomerno sušenje, saj bodo na kupu morali stalno vplivati.
Sušenje je potrebno pri najnižjih temperaturnih pogojih. Mint potrebuje najmanj toplote, da se posuši.
Verjetno boste zainteresirani, da preberete o sušilniku Ezidri Snackmaker FD500 in Ezidri Ultra FD1000.Če ne morete vzpostaviti konstantne temperature, preverite vsakih nekaj minut, da ne pride do gorenja trave.
Kot rezultat, listi naj bi se izkazalo malo tucked in drobljiv, vendar ohraniti naravno zeleno barvo.Pravila za shranjevanje izdelkov
Obstaja več smernic za shranjevanje suhe mete. Meto shranite v čisto posodo brez vlage. V ta namen uporabite kozarce z zapečatenimi pokrovi, plastične posode, zatesnite ali vakuumske vrečke.
Pomembno je! Ne uporabljajte kartonskih ali papirnih posod, ki bodo absorbirale olja iz listov, ki bodo hitro izgubila okus.Označite datum, vsebino in količino v vsebnikih.
Bolje je ohraniti cele liste meta in jih narezati tik pred uporabo. Prepričajte se, da se prvič ne pojavi vlaga.Priporočamo, da se seznanite z metodami nabiranja hrušk, marelic, ribeza, jabolk, česna, peteršilja, kopra, špinače, cepov, zelene, koriander za zimo.Po potrebi travo posušite na enak način kot prej. Izberite hladen in temen prostor za shranjevanje. Ne shranjujte te rastline več kot eno leto - bo izgubila svoje lastnosti.
Zimska uporaba
V zimskem času se meta ponavadi pripravi z okusnim okusom čaja. Listi se lahko dodajo tudi črnemu ali zelenemu čaju kot aromatičnemu dodatku. 
Ta pijača bo pomagala pri črevesnih težavah, emetičnih simptomih. Za njegovo pripravo je dovolj, da z vročo vodo nalijemo majhno količino listov in vztrajamo nekaj minut.
Med lahko dodamo čaju, da preprečimo težave s srcem. Mint lahko naredi aromatične kopeli, kar je koristno za problematično kožo.
Zahvaljujoč tem priporočilom lahko meto ustrezno osušite za zimsko obdobje in uživate v njenih aromah v zimskih mrzlih večerih.
