Ribja moka: kako uporabljati organsko gnojilo

Gnojilo iz ribjih odpadkov uporabljajo vrtnarji za gnojenje različnih rastlin in pridelkov. Moka, ki se pridobiva iz odpadkov kosti in mehkih tkiv rakov, rib in morskih sesalcev, je bogata z različnimi mikro- in makroelementi, zato je nepogrešljiva pomočnica v vrtovih mnogih poletnih prebivalcev.

V tem članku bomo govorili o tem, kako nastane ribja moka, kje se uporablja, kako se uporablja kot gnojilo - in kako jih dolgo in dolgo uporabljati.

Kaj in kako narediti

Moka iz kosti in mehkih tkiv rib je narejena na dva načina: obalna in komercialna. Prvi način proizvodnje gnojila se uporablja neposredno na ladjah. Da bi to naredili, vzamejo ne najbolj selektivne surove ribe, saj običajen izdelek gre v zamrzovanje, kasneje pa tudi za predelavo rib. Ribe, ki niso bile zamrznjene, je dovoljeno predelati v moko.

Pomembno je! Kakovost proizvodov določa količina surovih beljakovin. Kakovostna moka naj vsebuje približno 70% beljakovin.
Obalna podjetja za proizvodnjo teh izdelkov so učinkovitejša glede na količino proizvedenih surovin na dan.

Za taka podjetja se uvažajo surovine višje kakovosti, vendar nasprotniki metode predelave na kopnem trdijo, da v njihovih izdelkih obstajajo različni kemični dodatki, ki jih ni mogoče najti na ladji. In deloma to drži, ker pri proizvodnji na ladji preprosto ni dovolj časa ali sredstev za proizvodnjo ribje moke s kemičnimi dodatki.

Pri vsaki proizvodnji ribjih gnojil se uporabljajo naslednje faze priprave: vrenje, stiskanje, sušenje, mletje. Sušenje stisnjenih tkiv in ribjih kosti se lahko izvede na dva načina: para in ogenj.

Prav tako vam bo koristno spoznati uporabo takšnih organskih gnojil, kot so krompirjeve lupine, jajčne lupine, banane kože, lupine čebule, kopriva.
Druga metoda je za proizvajalca učinkovitejša in manj energetsko intenzivna. Tako pripravljen izdelek na koncu izgubi veliko koristnih lastnosti, zaradi česar je relativno poceni.

Pri sušenju s parno metodo podjetje porabi več sredstev in zato bo takšen izdelek stalo več (in njegova kakovost bo boljša). Podjetja, ki proizvajajo gnojila, uporabljajo skoraj vse vrste rib in rakov, toda sardoni, sled, sardine, polak in šad so najbolj zaželeni.

Proizvodnja ribje moke je vzpostavljena v mnogih državah, ki imajo dostop do morja ali oceana. Odvisno od vrste rib, ki večinoma živijo v določenem območju, se bodo lastnosti in kakovost moke razlikovale.

Ali veste? Vsako leto se na svetu proizvede več kot 5 milijonov ton ribje moke.
Na primer, Čile in Peru izdelujeta gnojilo za ribe večinoma iz rdečih in sardonov, medtem ko japonski izdelki vsebujejo kosti sardel. Peru velja za vodilnega svetovnega proizvajalca gnojil na osnovi moke iz rib. Vendar pa obstaja ena stvar: skupna letna količina rib, ki jih ujame ta država, je manjša od količine končnih izdelkov iz moke.

Sklep: perujska podjetja uporabljajo kemične dodatke. Mavretanija je druga država po številu letne proizvodnje gnojil za ribe. Proizvajajo moko v tej državi iz različnih vrst rib, in količina beljakovin v sestavi se lahko razlikujejo od 62 do 67%.

Kjer se uporablja

Moka mesa ribjih kosti in tkiv je našla svojo uporabo na različnih področjih kmetijske dejavnosti. Uporaba ribje moke kot gnojila za zelenjavo pomaga povečati količino pridelka in izboljšati njegovo kakovost. Mnogi vrtnarji uporabljajo ta vir fosfornih mineralov za krmo paradižnikov, krompirja, jajčevcev itd.

Poleg tega se uporablja ribja moka:

  • v ribištvu;
  • pri perutninarstvu (povečuje odpornost ptic na različne bolezni, izboljšuje absorpcijo hrane, povečuje plodnost, izboljšuje prehranske lastnosti jajc itd.);
  • v prašičereji (izboljšuje sestavo mesnih maščob, pospešuje rast in povečuje odpornost proti boleznim);
  • na kmetijah s kravami (poveča skupno količino proizvedenega mleka, izboljša kakovost mlečnih izdelkov, pospeši rast živali).
Za uporabo tega proizvoda v korist rastlin ali živali pa morate skrbno preučiti izbiro proizvajalca. Izdelki z različnimi kemičnimi dodatki lahko v celoti odpravijo vse zgoraj navedene koristne učinke.

Sestava

Glavni del ribje moke (približno 65%) je beljakovina. Količina maščob in pepela, odvisno od proizvajalca, je skoraj enaka (12-15%), nekaj polinenasičenih maščobnih kislin pa okoli 8%, vse ostalo je lizin.

Izdelek vsebuje številne esencialne aminokisline, maščobne kisline, vitamine, minerale, mikro in makro elemente.

Pomembno je! Med dolgotrajnim skladiščenjem ribje moke se kopičijo dušikove in amonijeve spojine, ki lahko povzročijo zastrupitev živali.

Lizin, metionin, triptofan in treonin so številne aminokisline. Med vitaminskimi snovmi je največja količina vitamina D, vitamina A in vitaminov skupine B. Glavne mineralne snovi, ki sestavljajo visokokakovosten ribji proizvod, so: kalcij, fosfor in železo.

Poleg tega je treba omeniti, da končni izdelek vsebuje do 10% vlage in samo 2% surovih vlaken.

Kako narediti organsko gnojilo

Predelane ribe se uporabljajo kot gnojilo za zelenjavni vrt po obiranju. Moka je raztresena okoli mesta, potem je vse prekopano.

Več o organskih gnojilih.
Fosfor, železo in kalcij lahko dolgo časa hranimo v tleh, tako da bodo postali nepogrešljivi makroelementi za rastlinske pridelke, ki bodo zasajeni spomladi.

Toda to gnojilo se lahko uporabi tudi za vsako rastlino.

To se izvaja na različne načine, odvisno od vrste kulture:

  1. Krompir To kulturo gnojimo s polivanjem praška pod vsak grm. Na kvadratni meter, ne uporabljajte več kot 100 gramov gnojila.
  2. Paradižnik. V tem primeru je treba v procesu sajenja uporabiti ribjo moko. Pod vsako bush paradižnik mora dati 20-40 gramov gnojila.
  3. Sadno drevje. Jabolko, hruško ali slive je treba hraniti 3-krat na leto. Če je drevo staro več kot 5 let, lahko pod korenino nalijete približno 200 g prahu ribe.
  4. Grmičevje jagod. Na 1m ² nasadov jagodnih grmov morate narediti 100 g moke, po možnosti v zgodnji pomladi. V primeru presajanja grmovja - dodajte 50 g gnojila v luknjo pod vsakim grmovjem.
  5. Rastlinske cvetne kulture. Oplodijo se spomladi s hitrostjo 50 g moke na kvadratni meter zemlje.
Uporaba kostne moke v vrtnarstvu bi se morala pojaviti le v primerih pomanjkanja fosforja in kalcija v tleh.

Zato, preden uporabite gnojilo, ugotovite sestavo vaše zemlje.

Če ima normalno količino teh makrohranil, je gnojenje kontraindicirano, drugače se kakovost in količina pridelka ne bosta izboljšala, vendar bo imela nasproten učinek.

Pogoji skladiščenja

Obstajata dve glavni vrsti moke: maščobe (približno 22% maščobe) in brez maščobe (približno 10%). Glede na vrsto, temperaturo in vlažnost med skladiščenjem se izdelek med dolgotrajnim in nepravilnim shranjevanjem spremeni v kemijski sestavi (v negativni smeri). Znanstveniki so izvedli kombinirane študije, ki so pokazale, kako se bo vsaka vrsta moke razlikovala glede na določen način shranjevanja.

Ali veste? Perujski sardon je najpogosteje uporabljena vrsta rib za izdelavo moke.
Če 30 dni pri normalni vlažnosti (8–14%) in pri temperaturi okolja 20 ° C prihranite pri prahu iz rib (maščobnih in nemastnih), se količina vodotopnih beljakovin in surovih beljakovin zmanjša za 8-12%.

Poleg tega, dlje ko se takšni proizvodi shranjujejo, večja je izguba v obliki beljakovin in beljakovin. Poleg tega je sčasoma opaziti povečanje količine amoniaka.

Če izdelke hranite pri negativnih temperaturah, se bo izguba beljakovin in beljakovin zmanjšala na minimum, vendar se bo odpornost praška znatno zmanjšala. Oljna moka se med dolgotrajnim skladiščenjem izpostavi oksidaciji surove maščobe, kar je eden glavnih razlogov za izgubo kakovosti proizvodov. In v samo enem mesecu se količina surove maščobe zmanjša za 30-40%!

S povečano vlažnostjo in temperaturo zraka se znatno zmanjšajo vitamini skupin B in PP kot del gnojila.

Kot kažejo podatki raziskav, pri visoki vlažnosti in temperaturi zraka se snovi, ki sestavljajo moko, razgrajujejo ali reagirajo med seboj, zaradi česar se sproščajo stranski produkti reakcij: peroksidne spojine, proste maščobne kisline in amoniak. Ti stranski proizvodi so narejeni iz gnojila "sovražnik" za rastline, zato dolgoročno skladiščenje ribje moke ni priporočljivo. Znanstveniki so med raziskavami ugotovili, da se bodo ti izdelki poslabšali glede kemijske sestave za vse vrste skladiščenja, toda najmanj izgube kakovosti bodo pri shranjevanju moke v prostor z negativno temperaturo in nizko vlažnostjo zraka (manj kot 10%).

Oglejte si video: 305 Zdravje in sreča - Walter Veith slovenski podnapisi (December 2024).