Piščanci so najpogostejša vrsta perutnine. Pantophagy, visoka plodnost, vzdržljivost, visok okus prekajenega mesa je vedno v ceni. Približno 100 piščancev se lahko prinese iz enega piščanca na leto. Vzrejajo se predvsem za meso in jajca, uporabljajo pa tudi perje in puh.
Piščanci so mesne in jajčne pasme. Vsako pasmo odlikuje določena telesna struktura, temperament, vedenjske značilnosti. Za mesne pasme je značilna posebna struktura dojk, na kateri se nabere velika količina mesa. V našem času so najbolj priljubljene pasme jajc in mesa Brama, Gudan in Krecker.
Izvor pasme Crevker
Krevker je elitna pasma kurije, znana že od antičnih časov. Ime je nastalo zaradi njegovega izvora. V 15. stoletju so se v Normandiji v vasi Krev-Ker pojavili ustanovitelji pasme, tako imenovani Normanski piščanci. V Franciji so bile zelo priljubljene, pariška družba za aklimatizacijo je poskrbela, da je ta pasma ohranjena v čisti obliki.
V sedemdesetih letih prejšnjega stoletja so rejci ponovno vzpostavili rejo perutnine. Zunanjost spominja na pasmo Gudan. Obstaja brezborodny možnost imenuje - Merlero. Norman vključuje tudi pasme Polverarar, La Flash.
Opis
Barva: črni piščanci so najpogostejši, redko beli, modri, pegasti. Črno perje ima večbarvne odtenke, ki se sončijo.
Perje piščancev je gosto, z ležečo čopasto glavo, brado in tanki.
Cock
Na glavi je močan, težak snop, ki ne pade na kljun, črni. Svetlo rdeč glavnik, sestavljen iz dveh delov - rogovi. Tudi rogovi so lahko celo konice. Oči so rumenkaste barve. Rdeči obraz je skrit s perjem. Majhne uši, prekrite s perjem.
Obstajajo majhni uhani, majhni. Imajo lepo svileno bradoki gre v rezervoarje, zaokroženo, se spusti pod tanke.
V petelih je kljun močan, ukrivljen, nosnice dvignjene, črne, včasih so rožnate odtenke kljuna. Vrat je, kot bi bil položen nazaj, močan, z debelo grivo. Pojavi se v močne prsi, mišičast, dobro razvit.
Petelini te pasme imajo močan hrbet. Krila so blizu telesa, na koncih so zaobljena. Omembe vreden je zelo impresiven rep, s perjem v obliki srpa. Pokonci srednje dolžine, temne barve. Kosti so tanke, neokrnjene. Na nogah so štirje prsti. Glavna prednost - barva.
Svetleča črna perja z različnimi odtenki - turkizna, bronasta na vratu, včasih imajo odtenke blizu modrikasto. S starostjo se lahko pojavijo odtenki bledo rumene barve. Piščanci imajo največkrat črno perje. Petelini - goreči zagovorniki piščancev, različne bojne lastnosti.
Piščanec
Ima okrogli snop. Oči so velike, sijoče. Popki so skrita perja, majhna. Rdeča pokrovača, dvolična, debela brada, majhni uhani. Vrat je debel, močan. Prsnica štrli naprej. Hrbet je širok. Krila kokoši so majhna, na koncih zaokrožena. Predmet ponosa je velik širjenje repa. Hocks kratke, temne barve.
Lastnosti
Od drugih pasem se razlikujejo po briljantnem perju, med črnimi pa je včasih vidna tudi rjava.
Krevkerji so počasni, ne letijo. Predstavniki te pasme se odlikujejo s posebnimi navadami - najpogosteje jih nabirajo na gnoji, so zelo pitni, vezani na določeno mesto.
Prizadevajte si, da bi bili blizu kokošnjakov in da ne iščete hrane stran od doma.
Tudi pri polaganju jajc obstajajo razlike. Jajca ne polagajo toliko kot druge pasme. Začnite ležati kasneje, vendar jajca dosežejo velike velikosti. Valilna jajca niso vedno mogoča.
Piščanci niso preveč agilni, zato so jajca pogosto zlomljena.
Značilnosti
Masa petelinov - 3,5 - 4,5 kilograma. Kurey - 2,8 - 3,5 kg. Proizvodnja jajc - 120-140, lupina je bela. Jajca so velika, tehtajo do 60-65 g.
Jajca se lahko postavijo pod purane za inkubacijo. Piščanci dobro nahranijo, imajo sočno belo meso.
Ta pasma je zgodnji razkol. Včasih se srečajo z perjem modrikaste barve ali belo, vendar so takšni predstavniki pasme manj dragoceni.
Prečkano s skalami Dorking, Cochinhin. Zmesi so bolj trpežne, z izboljšanim okusom mesa.
Vsebina in pridelava
Danes lahko vsakdo goji piščance, vključno z vrtnarji, težko si je predstavljati kakršno koli kmetijo brez perutnine.
Prehranska kakovost mesa, uporabnost jajc, je težko preceniti. Za vzrejo piščancev ni težko, če sledite osnovnim pravilom oskrbe in vzdrževanja.
Bolje je kupiti mlado živino na specializiranih kmetijahkjer je ta pasma piščancev, ki vas zanima, zagotovljena. Ne bi bilo odveč preučiti veterinarskega spričevala, ki odraža vse informacije o pridobljenih pticah ali jajcih. Ptičje meso in smer jajc se vedno cenita.
Piščanci Krevker črni. Morate izbrati močne mlade posameznike. Dnevni piščanci trdno stojijo, aktivno se premikajo, imajo gladko in čisto perilo. Slabi imajo boleč videz, slabo stojijo, noge in kljun so modrikaste barve. Za pridelavo so primerni vsi gospodarski objekti, kot je skedenj. Ampak, če se odločite za kokošnjak, morate razmisliti o nekaj pravilih.
Pomembno je razmisliti o leglu za piščance in piščance - iz žagovine, slame, šote. Šota se odlično prilega zaradi dejstva, da zadržuje vlago. Vrednost legla piščancev se poveča s takšno steljo, ker se kasneje uporablja kot gnojilo. Stelja iz suhih listov, na primer, koruza ne absorbira vlage. Šota je bolj zaželena.
Na tla polivamo plast 6-8 cm, nekaj dni kasneje nalijemo novo plast, ki jo z vilami zmešamo s starim. Tako se ohrani ohlapnost in relativna suha notranjost kokošinjca. En piščanec bo med letom potreboval 12-15 kg. šota, sesekljana slama do 20 kg, žagovina ali ostružki - 10 kg. Paziti je treba, da prostor prezračite.
Za črno barvo je značilna široka paleta uporabe, kot tudi svetlo perje.Mislite, da veste, kako shraniti korenje pozimi? Po branju tega članka boste razumeli, da niste vedeli ničesar!
Piščance lahko postavite na 15 kosov na en kvadratni meter tal. V starosti 40 dni lahko mladi počivajo na počivališču. Na razdalji 60 cm od poda peches postavi iz tal. Gredi morajo biti nameščeni na nasprotni strani sonca za dobro osvetlitev. Oblikovane lesene palice bodo prilegale, zaokrožujejo zgornji del palice.
V topli sezoni je potrebno zagotoviti ograjo za hojo. Krevker se sklicuje na pasme hoje.
Kje lahko kupim v Rusiji?
Krevker je redka pasma, informacije o pridobivanju mladih staležev so na voljo v katalogih vseh ruskih razstav perutnine. Organizacijski odbor All-Russian Društva ljubiteljev perutnine ima informacije o tem, kje je bolje kupiti najboljše pasme piščancev, vključno z Krevkerov, nudi naslove in kontaktne podatke najboljših rejcev perutnine. Kontaktirate jih lahko po elektronski pošti - [email protected] in po telefonu. +7 (915) 076-83-30, +7 (495) 772-67-32; fax +7 (495) 941-90-84.
Ker je Krevker razmeroma redka pasma, jo lahko nadomestijo druge priljubljene pasme piščancev. Med njimi so gudan in pomfret, še posebej svetloba.
Analogi
Gudan
Gudan - Francozi so bili prečkani z Dorkingom. Prvotno je bila ptica oblikovana tako, da proizvaja meso odličnega okusa.
Pasma ni visoka, močna, z dobro opredeljenimi mišicami, telo je v obliki cilindra. Velik okrogel ukrajinščina, grmasta brada, glavnik, kot petelin, ima pet prstov, živahen temperament.
Cock: ima široko okroglo glavo, lobanja spominja na napihnjeno, zlasti na dnu grebena. Greben velike velikosti, pade nazaj, je sestavljen iz širokega podolgovatega perja, se ne prilega tesno na glavo. Močno ukrivljen kljun, črn ali pikast.
Piščanci: imajo močnejše telo, polno in široko prsi, širok trebuh, dolg in nekoliko nagnjen hrbet, rep je stisnjen, širok, ne velik, nizko nastavljen. Debeli greben, ki stoji točno na glavi, v obliki krogle, brade z delom brade, zelo ukrivljenih brkov, ki oblikujejo obraz.
Pomanjkljivosti pasme: ozko telo, s ploskim prsnim košem, slabo razvitimi prsti, grb nepravilne oblike, ukrivljen greben, raztrgano brado, perje rumenkastih ali belih odtenkov, ki se nahajajo v griva ali spodnjem delu hrbta.
Pasmo zgodaj, proizvodnja jajc - 160 jajc v prvem letu, 130 - v drugem letu polaganja jajc. Teža jajc - 55 g, lupina je bela.
Brama - še posebej svetloba v priljubljenosti je na prvem mestu. Opominja kokhinhinove, vendar bolj elegantno.
Strokovnjaki menijo, da je pasma indijskega porekla, ime pa izvira iz reke Bramaputra. Znano je, da je v Severni Ameriki perutnina Berngam prešla piščance iz Šanghaja, sive Cochine s sivimi malajskimi kokošmi. Leta 1850 so kokoši na razstavi v Bostonu dobili priznanje. Berngam jih je v Ameriki prodal dokaj uspešno in od takrat so začeli klicati Brahma zaradi svetlega odtenka perja.
Cock. Razlikuje bujno griz, se spusti na ramena. Perje so trakovi čez pero, ledveno perje je obrobljeno s črno. Majhen rep, ki stisne, perje so ventilatorji. Barva je podobna kovinski, na repu kose, obrobljena z belo. Glava majhne velikosti, razvit prednji del, izstopajo grobni loki. Močan kljun s temnimi črtami. Trojni glavnik, razdeljen na en sam glavnik. Barva glavnika, uhanov in ušesnih robov je rdeča. Uhani so majhne, okrogle oblike.
Piščanci: perje na prsih, trebuh srebro. Vsako perje ima svojo temno barvo. Rep je temno sive odtenke. Ogromna velikost je neverjetna: živa teža je 3,5-5 kg, kokoši pa 3-3,5 kg.
Zaključek
Kljub temu so Kreckerjevi piščanci okras za vsak kokošinjac, veliko naložbo. Če sledite pravilom vzdrževanja, dajte visoke pridelke jajc in mesa. Štejejo za najboljšo francosko pasmo, zaradi sočnega, nežnega mesa. Rush vse leto, tudi pozimi. Izjeme so hladna in ekstremna vročina. V življenju so nezahtevne, prenašajo težke podnebne razmere. Ne prenašajte vlage.
Še ena prednost: Krevkerov se lahko vzreja v skrčenih prostorih in na prostem.
