Sladka detelja med Šteje se, da je zelo uporabna sorta za odrasle in otroke. Ta sorta ima veliko število uporabnih lastnosti in se pogosto uporablja v tradicionalni medicini in kozmetologiji. In v tem članku se bomo naučili, kako razlikovati pravega belega medu od detelje od ponaredka, kako je koristen in kakšne kontraindikacije ima.
Okus in videz
Donnic Amber zelo prijeten in nežen vonj z vonjem vanilije. Okus je popolnoma odvisen od tega, od cvetov, ki so jih čebele zbrale. Med, ki je bil zbran iz belih cvetov, ima svetel in bogat okus, vendar so njegove zdravilne lastnosti šibkejše. V zbirki iz rumene detelje okus ni tako svetel, viskozen s šibko grenkobo, vendar je bolj koristen nektar iz rumenih cvetov. Sveže pridobljeni med je običajno bela ali svetlo jantarna barva. Kristalizira, pridobi belo barvo.
Čebelarski izdelki so med najbolj podcenjenimi človeškimi medicinskimi in profilaktičnimi izdelki na svetu, vključujejo ne samo med, ampak tudi vosek, cvetni prah, propolis, zabrus, perga, matični mleček in čebelji strup.
Kako je miniran pritok
Kot smo že omenili, se med iz sladke detelje pridobi iz rumene in bele detelje. Ta rastlina, znana tudi kot divja ajda, spada v družino stročnic, je ena najboljših poletnih medenih rastlin. Cveti poleti, tako da čebele vso sezono zbirajo nektar. Najdemo ga, kot plevel, v raznih odlagališčih in grapah. Nekateri čebelarji so namerno posadili to rastlino blizu svojih čebelnjakov.
Ali veste? Mlati cvetovi in listi rumene detelje se dodajo kavi skupaj s cimetom.
Kemična sestava
Donnic "oranžna" vsebuje:
- fruktoza - od 40 do 50%;
- glukoza - od 45 do 55%;
- maltoze, od 3,5 do 4,2%;
- saharoza - približno 0,5%.
Seznanite se z različnimi vrstami medu, kot so kostanj, ajda, akacija, akacija, buča, lubenica, phacelia, lipa, oljna ogrščica, med in maslajev med iz bikovih ohrovt.
Uporabne lastnosti
Melilot, kot rastlina ima veliko število uporabnih lastnosti in, zato, med iz njega je tudi zelo koristno, vsebuje veliko količino hranilnih in zdravilnih lastnosti. To je zelo koristno pri zdravljenju ateroskleroze, pomaga znebiti težko dihanje, ima antispazmodično, protivnetno, protibakterijsko, imunostimulativno, diuretično, analgetično in pomirjevalno delovanje. Donnik se priporoča ženskam med nosečnostjo in dojenjem, saj je bogat z vitamini.
Pomembno je! V obdobju dojenja je treba paziti na reakcijo otroka, pri pojavu alergij pa je treba prenehati jemati in se obrniti na pediatra.
Aplikacija medu
Nektar iz detelje razkriva svojo uporabnost v skoraj vseh oblikah, ne glede na to, ali gre za jedeno žlico čistega medu ali nekakšno mešanico. Še vedno pa je najučinkovitejši rezultat dosežen z ustreznim zdravljenjem in preprečevanjem z uporabo receptov, ki so bili testirani skozi leta. 
V ljudskem zdravilstvu
- Melilot ima pozitiven učinek na delo želodca in črevesja, zato se zdravilo, ki temelji na njem, pogosto uporablja za normalizacijo stopnje kislosti v želodcu. Recept za to zdravilo je zelo preprost - 1 žlico čebelje poslastice razredčimo v 120 ml tople vode. Z nizko kislost, je treba raztopino piti 10-20 minut pred obrokom, in pri visoki kislosti, 50-60 minut.
- Za vzpostavitev delovanja ledvic je priporočljivo razredčiti 3 žlice nektarja v 250 ml breze. Vzemite to zdravilo, ki ga potrebujete trikrat na dan. In za čiščenje ledvic še dodamo koruzno svilo.
- Recept za cistitis. Potrebno je zmešati eno žlico medu in matičnega mlečka, nato pa jo popiti z okusom navadnega medu in preslice. Vzemite to zdravilo dvakrat na dan pet dni.
- Če oseba trpi zaradi nespečnosti, lahko pred spanjem popijete žlico medu, razredčenega v topli vodi. Pomaga pomiriti živčni sistem in s tem izboljša spanje.
- S slabo laktacijo morajo mlade matere pred jedjo pojesti eno čajno žličko nektarja.
- Za zdravljenje bronhialnih in pljučnih bolezni je treba žličko medu razredčiti v soku ene črne redkve in to zdravilo vzeti eno žlico za četrt uro pred obroki.
Pomembno je! Ko se medu doda čaj ali samo voda, temperatura tekočine ne sme preseči 60 ° C, sicer bo nektar izgubil vse koristne lastnosti.
V kozmetologiji
Donnic "jantar" se uporablja v kozmetologiji za zdravljenje kožnih bolezni, čiščenje in izboljšanje splošnega stanja kože. Za pranje se raztopi v topli vodi. Postopki s to raztopino pomagajo odstraniti vre, akne, akne, odstranite odvečne maščobe iz por.
Za problematično kožo je koristno uporabiti masko na osnovi detelje in sveže kumare. Vzemite 0,2 kg naribanih kumar in 1 žličko. nektarja in mešamo. Maska vlaži in razkuži kožo. 
Kako razlikovati ponaredek?
Izbira donnikovy medu, bodite pozorni na njegovo barvo in debelino. Kristalizirani "jantar" ima belo barvo, ki spominja na stopljeno maslo ali mast. V strukturi je homogena z majhnimi, komaj opaznimi kristali. Prav tako posebno pozornost posvetite vonju, naj ima lahek vonj vanilije, če ima vonj po svetli vaniliji, potem boste najverjetneje uživali medu lucerne z dodatkom okusa vanilije.
Ali veste? V starem ruskem jeziku je beseda "bottom" (ime "detelja" izvirala iz nje) pomenila protin.
Kontraindikacije
Kot smo se že naučili, ima sladki med zelo koristne lastnosti, vendar, tako kot druge sorte, Tudi on ima kontraindikacije. Ni priporočljivo uporabljati: za otroke, stare do tri leta, če ima oseba alergijo na čebele in njihove proizvode; če obstaja alergija na stročnice, saj se detelja nanaša na stročnice. Z dovoljenjem zdravnika je treba vzeti ljudi s sladkorno boleznijo, prekomerno telesno težo in visok krvni tlak.
Med iz detelje ima veliko koristnih lastnosti, ki lahko pomagajo pri zdravljenju številnih bolezni, in če imate kontraindikacije za njegovo uporabo, bi bilo bolje, da se ga odreče.
