Belo zelje je pomemben sestavni del pravilne in uravnotežene prehrane vsakega posameznika. Ta zelenjava je postala priljubljena predvsem zaradi dejstva, da vsebuje veliko uporabnih elementov v sledovih in vitaminov (A, B1, B2, C). Zato ni presenetljivo, da je zelje konstanten gost na posteljah naših poletnih prebivalcev. Ta članek bo pomagal razumeti vse nianse sajenja zelja v odprtih sadik sadja, kot tudi vam povem, kako skrbeti za sadike, tako da lahko pridelek dobro in okusno letino iz lastnih postelj že v začetku poletja.
Izbira najboljše ocene
Pri odločanju o sajenju te zelenjave je treba upoštevati, da je ključ do uspeha pravilno izbrana sorta. Naše gospodinje pogosto uporabljajo zelje za različne kulinarične užitke: solate, boršč, dekapiranje in fermentacijo za zimo. Zato je vredno pozornosti lahko je zgodaj zrela, srednje zrela in pozno zrela.
Ali veste? Sveži listi zelje zmanjšajo bolečino pri radiculitisu, revmatizmu, na glavi pa se uporabljajo glavoboli.
Prejšnje sorte imajo zelo tanke in hrustljav liste - lahko jih uživate sredi junija. Medtem ko so sezona in pozno zorenje zelo dobre za soljenje in dolgoročno shranjevanje. Njihove glave so običajno gostejše in večje.
Datumi pristanka
Prvo vprašanje, ki se naravno pojavi med vrtnarji: kdaj je vredno saditi zelje v odprtem terenu? Datumi sajenja so precej nejasni in se razlikujejo glede na sorto.
Sadike zgodnjih sort lahko začnejo sejati v začetku marca, takoj ko se temperatura zraka dvigne nad 5 stopinj. Za poznejše rastlinske sorte bo optimalni čas pristanka aprila. Ne smemo pozabiti, da traja približno dva meseca od prvega nastanka sadik do presajanja na tla - nič manj.
Rassadny način tudi gojijo: Savoy zelje, jajčevcev, paradižnik, bučke, repa in paprike.
Sejanje semen
Semena lahko sejate v poljubni prostornini, prej ste jo obdelali s šibko raztopino bakrovega sulfata, da bi se izognili okužbi z glivičnimi boleznimi.
Zmogljivost in tla za sajenje
Pri pripravi tal za prihodnje sadike je treba upoštevati več pomembnih pravil. Glavni in najpomembnejši - v nobenem primeru ne morejo uporabljati tal iz mesta, saj obstaja velika verjetnost poškodbe sadik različnih bolezni že v začetnih fazah razvoja.
Zelo pomembno je zaščititi sadike pred škodljivci zelje, od katerih je ena listna uš.
Zato mora biti substrat pripravljen iz kupljenih sestavin: tla, pesek in šota (v razmerju 1: 1: 1). Pred setvijo semen, se prepričajte, da zdravljenje tal z raztopino kalijevega permanganata. Kot antiseptik je mogoče uporabiti tudi lesni pepel: 1 žlica. žlico na 1 kg zemlje.
Tehnologija sejanja
Da bi povečali odpornost semena na glivične bolezni, je priporočljivo opraviti eno preprosto, a zelo učinkovito manipulacijo, preden jih zasadimo. Semena je treba kuhati v vodi s temperaturo do 50 stopinj za 20-25 minut. Potem, ko jih je potrebno potopiti v hladno vodo, jih pustite ohladiti in šele nato jih posadite v pripravljeno in vlaženo zemljo do globine 1-1,5 cm.
Pomembno je! Obstajajo sorte zelja, ki je strogo prepovedano mokro! Previdno preberite navodila, ki so priložena semenu.
Zaželeno je, da pokrov posode s sejanjem s folijo ali polietilen ohraniti optimalno vlažnost in temperaturo (v okviru 20 stopinj).
Nega sadike
Da bi lahko gojili močne in zdrave sadike, je treba skrbno nadzorovati celoten proces: od sajenja semena in nabiranja sadik v tla.
Pomembno je! Občasno odvijte zemljo v posodi za seme, da obogatite zemljo s kisikom.
Eden od glavnih pogojev za kalčke je dobra osvetlitev. Pogosto se zgodi, da dnevna svetloba ni dovolj.
V tem primeru je treba poudariti sadike z navadno fluorescentno svetilko za 10-12 ur na dan.
Zelje - rastlino, ki ljubi vlago. Zato ne pozabite redne zalivke.
Pomembna točka je tudi krmljenje rastlin. V povprečju je treba v dveh mesecih brstenja kalčkov opraviti tri popolne dodatke: 7, 14 in 50 dni po sajenju. Kompleksno gnojilo lahko kupite v trgovini in lahko kuhate sami. Če želite to narediti, zmešajte v posodi 2 g kalijevega gnojila in 4 g superfosfata na liter vode.
Za obdelavo zelja ni potrebno kupiti gnojila, lahko uporabite tudi ljudska pravna sredstva.
Pomembno je! Ne povzročajte prevelike koncentracije hranilne raztopine - lahko sežgate občutljive korenine mladih rastlin.
Oblikovanje postelj
Ko bi vzgajali sadike, ne bi bilo odveč vprašati, kako je pravilno zasejati zelje na odprtem. Za to potrebujete od jeseni pripraviti parcelo: pravilno izkopajte in poravnajte zemljo z grabljem. Dobri predhodniki zelja so stročnice, krompir in žita. Na enem mestu se zelja ne sme vzgajati več kot 2-3 leta zapored.
Ali veste? Od XVII stoletja v Rusiji pojavil svojo zavetnico zelja - Arina-vrtec. Kmetje so na dan Arininega vrtca 18. maja v novem slogu poskušali posaditi zelje. Obljubila je dober pridelek.Zaželeno je, da tvorijo luknje na razdalji 20-25 centimetrov drug od drugega, kot za zelje za polno rast potrebujete veliko prostora in svetlobe.
Sajenje sadik
Vsako vdolbino za kalčke je treba predhodno oplojevati z raztopino šote, humusa in lesnega pepela ter zaliti veliko vode. Sadike poglobijo v luknjo do prvega para listov in jih potresemo na vrh s suho zemljo, pritiskanje rahlo.
Ali veste? Že v XV-X stoletju pred našim štetjem se je zelje široko gojilo v starem Egiptu.
Za poganjanje kalčkov po možnosti v oblačnem vremenu ali popoldne proti večeru. Sprva, da bi se izognili opeklinam, bi morale biti sadneyat. Da bi se zelje aklimatiziralo, ga je treba v prvem tednu po sajenju večkrat na dan pršiti iz zalivke.
V skladu z vsemi temi preprostimi pravili boste lahko brez težav posadili belo zelje za sadike, v prihodnjih mesecih pa boste lahko ponosno zadovoljili sebe in svoje gospodinjstvo s to svežo in sočno zelenjavo.
