Česen in naraščajoče puščice česna, katerih uporaba je znanstveno podprta, so priljubljena ne le kot živilo, ampak tudi kot zdravilo. Česen in njegove koristi za telo so znane skoraj vsem ljudem sveta. V različnih državah se že od antičnih časov uspešno uporablja za zdravljenje in zdravljenje. Česen služi kot alternativa nekaterim imunomodulatorjem, povečuje imunsko zaščito telesa in preprečuje prehlad, kardiovaskularne, virusne bolezni.
Ali veste? Redna uporaba česna zmanjšuje pojavnost sinusitisa, rinitisa, sinusitisa, faringitisa, bronhitisa, pljučnice različnih etiologij (ki jih povzročajo mikrobi, koki, virusi) v jesensko-zimskem obdobju.
Vsebnost kalorij in sestava strelcev česna
100 g puščic česna vsebuje beljakovine - 1,2 g, maščobe - 0,1 g, ogljikove hidrate - 3,5 g. Kalorije - 25 kcal / 100 g. V sestavo zelenja so vključeni tudi vitamini C, PP, D, A, B1, E, B2; žveplo, magnezij, klor, jod, cirkonij, mangan, vanadij, natrij, kalij, baker, fosfor, molibden, cink, kobalt, titan; organske kisline, fitoncidi, antioksidanti, eterična olja in druge bioaktivne snovi. 
Pomembno je! Tako mladi česen in zrelo pred jedjo je bolje ne toplotno obdelati - tako je celotna kompozicija popolnoma ohranjena.
Kako so česenske puščice koristne za človeško telo?
Česenske roke imajo enake prednosti kot stroki česna, medtem ko so bolj nežni in imajo manj izrazit pikantni okus.
Puščice česna na prvem mestu? Njihova uporaba je cenovno ugoden način za boj proti pomanjkanju vitamina, še posebej spomladi, ko telo po zimskem času potrebuje dopolnitev vitaminov. Tudi uporaba česna za medicinske namene povečuje apetit, normalizira prebavo, zavira procese fermentacije v črevesju in negativno vpliva na gnojno mikrofloro.
Ali veste? Zaradi fitoncidov, ki jih vsebujejo zeleni, imajo naravni antiseptiki, česen in česen dober protibakterijski učinek.
Kako uporabljati česen puščice pri zdravljenju bolezni
Tradicionalna medicina se že dolgo zaveda prednosti zelenih česnov. Kavči so se vedno uporabljali za izboljšanje imunosti in ohranjanje zdravja pri velikih obremenitvah telesa.
Česen puščice imajo pozitiven učinek na delo srca in krvnih žil, nižji holesterol v krvi, so koristne za hipotenzijo, ateroskleroza, tromboza, po trpljenju dolgotrajne bolezni, imajo tonik, pomlajevalni, regenerativni in regenerativni učinek. Uporabljajo se za stres, depresijo, dolgotrajne glavobole neznanega izvora in nekatere živčne motnje. Obstajajo dokazi o koristih njihove uporabe za povečanje moči, v boju proti helmintskim napadom in onkološkim boleznim.
Puščice česna se uporabljajo kot sveže, in so narejene iz njih infuzije z limono, medu, oreški, vztrajajo na alkohol, olje (česno olje), ali pa z mlekom in zeliščnimi čaji.
Česen ima neverjetne zdravilne lastnosti, vendar ima tudi kontraindikacije, zato je pred uporabo koristno, da jih pojasnimo in se še bolje posvetuje z zdravnikom.
Uporaba česenskih puščic pri kuhanju
Uporaba česna je sestavni del kuhanja. Mnoge jedi preprosto ni mogoče zamisliti brez česenskega okusa in vonja. Za kuhanje uporabljamo stroke s česnom in puščice. Dodajo se omake, solate, paštete, sendviči, hladne in tople jedi, marinade, konzervirane, posušene, posušene, zamrznjene. 
Česen je kombiniran z veliko zelenjave, z mesom, stranskimi proizvodi, siri, ribami in nekaterimi morskimi sadeži. Na primer, solata z vitaminskim kupusom s česnom ali česnom, začinjena z rastlinskim oljem ali kislo smetano, je okusna in zdrava.
Pomembno je! Za prehrano se vzamejo le 2-3-tedenske strelce s česnom, kasneje pa niso primerni za prehranjevanje.
Harm strelci česen in kontraindikacije
Koristi in škodo česna strelec je relativni koncept. Vse, kar je koristno, lahko postane škodljivo, če pretiravate in uporabljate izdelke prekomerno ali nenadzorovano. Prekomerna uporaba česna ni izjema. To povzroča težave v ledvicah, jetrih, prebavnem traktu - draži učinek na stene želodca, črevesje, kar povzroča zgago in alergijske reakcije. Toda uživanje česna zmerno in sistematično, bodo koristi za telo precejšnje.
Toda puščice česna imajo nekaj kontraindikacij: Ne morete jih uporabljati z individualno nestrpnostjo do telesa, kroničnim gastritisom, hepatitisom, pankreatitisom, razjedo na želodcu, 12-dvanajstniku, hemoroidi, epilepsijo. Njihova uporaba mora biti med nosečnostjo zelo zmerna, po indikacijah pa je lahko popolnoma izključena iz prehrane nosečnice in doječe ženske.
In seveda, morate povedati nekaj besed o vonju. Po zaužitju česna bodite pripravljeni na dejstvo, da bo nekaj časa prišlo do posebnega vonja česna iz ust. Ne sme ga prekiniti žvečilni gumi, umiti zobe in druge higienske ukrepe - izginila bo sama, ampak samo po nekaj urah.
Po drugi strani pa so strelci česna naravni vitaminsko-mineralni izdelek, ki je na voljo vsem in koristi telesu, zato odločitev ostane le za vas - da jih uporabite ali ne.
