Čeprav grozdje ni domača ruska ali ukrajinska rastlina, je v naši kulturi postala zelo pogosta in je postala tradicionalna dekoracija vsakega gospodinjskega zemljišča.
Še več, mnogi ljubitelji teh veličastnih jagod ne le rastejo, temveč se ukvarjajo tudi z gojenjem novih sort in hibridnih oblik.
Doslej so amaterske sorte vzreje na impresivnem delu seznama mednarodnega registra.
Vključeno je bilo tudi ime ukrajinskega rejca z imenom Vishnevetsky.
Danes vas bomo seznanili s posebnostmi njegovega najboljšega grozdja Valek.
Omenimo tudi, kako in kdaj je pravilno zasajena.
Spoznajte sortne lastnosti grozdja "Valek"
Najbolj pravilno je, da te grozde označimo kot hibridno obliko, saj je bila pridobljena kot rezultat kompleksnih manipulacij z genetskim materialom različnih sort. Zlasti N.P. Vishnevetsky sorte grozdja "Kesha 1", "Star" in "Rizamat" so bili uporabljeni. Zahvaljujoč temu se je rodila resnično edinstvena grozdje z veliko dobrimi lastnostmi.
Ta oblika grozdja je namenjena za neposredno sveže uživanje. Zelo dobro grozdje za gojenje v regijah z različnimi podnebnimi razmerami, predvsem pa ustreza značilnostim severnega dela Ukrajine, kjer je najbolj in consko.
"Vrtni okras - grozdje": opis grozdja "Valka"
Krtače te oblike niso le dekoracija, temveč tudi njena najpomembnejša prednost. Dejstvo je, da so sposobni oblikovati zelo velike velikosti in pogumno tekmovati z najbolj plodnimi sortami. Zlasti masa grozda „Valek“ se lahko giblje od 1,5 do 2,5 kilograma.
Poleg tega so v svoji strukturi zelo gosto, na njih je veliko jagod. Velika prednost je tudi dejstvo, da vsako leto njihova masa postaja vse večja.
Jagode grozdja "Valek" so precej velike tako po velikosti kot po teži. Po obliki so bolj ovalne, medtem ko je povprečna dolžina posamezne jagodičja približno 3 centimetre, širina pa 2,8. Tehtajo v povprečju približno 14–15 gramovčeprav z redno oskrbo in skrbnimi tehnikami kmetovanja običajno pridobivajo več.
Razlikujemo jih lahko po zelo lepi in bogati rumeni barvi, ki je prav tako rahlo porjavljena na soncu. Toda značilnost jagode opisane hibridne oblike je njihov edinstven okus, ki je hkrati mešal začinjene note muškatnega oreška in sladke hruške.
Vse to dopolnjuje zelo dobra sladkost mesa in njegova izredna nežnost (glede na strukturo je celuloza grozdja "Valek" mesnata). Peel se poje, kljub temu, da je ta grozd zelo gost.
Plodnost grozdja "Valek": kolikšne količine pridelka naj bi se štele?
Ta grozdje zelo dobro oživlja, kar je bilo pričakovati ob prisotnosti tako velikih grozdov. Poleg tega je za grmovje značilna zelo močna rast, in z odlično staranje poganjkov, potencialno plodov je preprosto najvišja možna.
Poleg tega opisano grozdje ima cvet obeh spolov, zaradi česar grm pade sad samo 100%, vendar redno. Poleg tega so cvetovi v odprti cvetni obliki približno 10 dni in lahko oprašijo, tudi če ves čas dežuje skoraj neprekinjeno.
Kar zadeva čas zorenja pridelka, je ta grozdje zelo zgodaj. Rastna doba v povprečju traja le 105 dni, kar omogoča zbiranje zrelih grozdov od 1. do 5. avgusta. V nekaterih regijah Ukrajine v smislu zorenja "Valek" celo prekaša sorto "Arkadija".
Za visoko in kakovostno letino grozdja "Valek" strokovnjaki priporočajo gojenje izključno na lastne korenine. Kljub dejstvu, da so njeni potaknjenci dobro združljivi z drugimi sortami, lahko še vedno v cepljeni obliki izgubijo okus tega grozdja.
Na kratko o pozitivnih lastnostih grozdja "Valek"
- Edinstvene lastnosti okusa, ki se jih ne more pohvaliti nobena druga sorta grozdja.
- Visoki in zelo stabilni donosi, velike velikosti grozdov in jagod.
- Zelo privlačna predstavitev sadja.
- Kratek čas zorenja.
- Biseksualna cvet grmovja ni le osnova za odlično opraševanje samega sebe, temveč tudi za druge sorte grozdja. Tudi zaradi tega ni graha na grozdju.
- Plodovi te oblike grozdja imajo dobro primernost za prevoz, ki so jim hvaležni za svojo gosto in trajno kožo.
- Škoda na glivičnih boleznih, kot je pepelasta plesen, oidium ali siva gniloba, ni bila opažena na tem grozdju.
- Preprosto prenaša temperature zmrzali. Pri -24ºС vinska trta ni poškodovana.
Cons grozdja Vishnevetskogo
Na srečo je grozdje "Valek" ena izmed tistih sort grozdja, ki nimajo skoraj nobenih pomanjkljivosti. Zaradi tega je zelo priljubljen med profesionalnimi pridelovalci in amaterji.
Edina odtenka, na katero je vredno pozoren slaba združljivost potaknjencev z zalogami drugih sort. Najbolje je, da gojijo grmovje na lastnih koreninah.
Prav tako je zanimivo brati o jesenski skrbi za grozdje.
Kako rastejo dobre vinske trte "Valek": sajenje značilnosti
Ker se grozdje goji kot domači pridelek več tisoč let, se je postopek sajenja te rastline že izboljšal do najmanjše podrobnosti. Preučene so bile vse značilnosti rasti grozdnega grmovja, pod katerim je sposoben doseči "največje možne rezultate", vse vrste tal in sheme sajenja za vsako posamezno sorto. Ampak z vsem tem, navaden amater ne more razumeti ne sadike, ne čas njihovega sajenja.
Za takšne pridelovalce, pa tudi za tiste, ki se odločijo uporabiti teoretično znanje malo več, podajamo podrobne in postopne opise procesa sajenja grozdja in drugih pomembnih odtenkov.
Načini sajenja trte ali značilnosti njihovega razmnoževanja
Na splošno se grozdje lahko razmnožuje na več načinov. Zelo težko je reči, katera od njih je najbolj zanesljiva, saj bo vse odvisno od podnebnih značilnosti vaše regije, vrste tal, datumov sajenja in posamezne sorte grozdja. Prav tako ima vsaka od njih svoje prednosti in slabosti. Upoštevajte naslednjo metodo:
- Sajenje vinogradov na lastne korenine s sortnimi sadikami. Najpogostejša metoda in najboljše za reprodukcijo grozdja "Valek". Zato so njene značilnosti opisane spodaj, omenimo le prednosti in slabosti te metode. Dobro je, da na svojih koreninah grm pokaže izključno svoje sortne lastnosti, kar je še posebej pomembno ob prisotnosti tako edinstvenih okusnih lastnosti kot v opisani hibridni obliki. Prednost te metode je tudi enostavnost razmnoževanja - glavna stvar je, da dobite rezanje in ga korenite (čeprav je mogoče še lažje z nakupom pripravljene sadike v specializiranih drevesnicah). Pomanjkljivost pa je v tem, da je lahko mladiček daljši in težje razviti kot, na primer, cepljen na odraslega.
- Pridelava sortnih potaknjencev na podlage grmovja drugih sort grozdja. Velika prednost te metode je dejstvo, da ima pri novem grmu pri cepljenju takoj veliko zalogo trajnega lesa in razvit koreninski sistem. Vsi ti dejavniki prispevajo k odlični rasti grmičevja in zelo hitremu vstopu v plodovitost. Po drugi strani pa niso vse sorte grozdja združljive, zato je zelo enostavno pokvariti tako rezanje kot sam zalogo. Pogosto se zgodi, da se združljive sorte med seboj ne ukoreninijo.
- Razmnoževanje vinske trte s pomočjo podružnic. Komolci so poganjki odraslega grma, ki se od nje odvrnejo, se sklonijo do tal in so zakopani. Če je zemlja dovolj vlažna in je vreme toplo, bo v nekaj tednih ta ustrelitev imela svoje korenine. Iz nje, sčasoma, dobiš novo polnopravno grmičevje, ki ga lahko brez težav ponovno zasadimo. Ta metoda je najlažja in najbolj zanesljiva, saj ne zahteva posebne priprave potaknjencev, njihovega shranjevanja, cepljenja ali drugih problemov. Edino opozorilo je prisotnost odraslega grmlja sorte, ki jo potrebujete, iz katere se lahko umakne.
- Grozdje iz kamna. Ta metoda je tudi precej preprosta. Glavna stvar - izbrati največje kosti in jih kalijo v mokri sobi. Poleg tega jih je mogoče posaditi v loncu in na odprtem zemljišču, potem pa je treba počakati na kalivost. Iz semena raste sadika grozdja, ki jo lahko repetiramo pri starosti 1-2 let. Seveda, ta metoda je bolj zamudna, vendar v tem primeru vam ne bo treba zapraviti iskanje in odkup sadik, bo dovolj, da kupite več grozdov vaše najljubše sorte in shranite njihova semena.
Kakšni pogoji rasti so bolj primerni za grozdje valek: razpravljamo o najpomembnejših vidikih
Najprej je treba zagotoviti grozdni grm z dobrim dostopom sončne svetlobe, ki je osnova tako za rast grma kot tudi za zorenje celotnega pridelka. V zvezi s tem mesta za rast ne bi smela zasenčiti druge rastline ali gospodinjske strukture, saj bi morala biti odprta.
Prav tako je priporočljivo saditi trto na majhnih višinah, saj lahko v nižjih predelih pogosto stagnirajo hladni zračni tokovi, ki so zelo škodljivi za grmovje.
Kljub temu, da vinske trte "Valek" se lahko neodvisno oprašujejomočna poškodba zaradi močnih severnih vetrov. Zato, glede na to in vse zgoraj navedene dejavnike, najboljša možnost za sajenje grozdja na vrtu je mesto z južne ali jugozahodne strani vaše hiše ali druge zgradbe (če ga seveda ne zaseda druga rastlina). Tako bo grm prejel sončno svetlobo in bo zaščiten pred mrzlimi vetrovi.
Prav tako je pomembno izbrati dobro zemljo za grozdje. Čeprav ta kultura v tej zadevi ni posebej previdna, jo je najbolje posaditi na lahka tla. Še posebej pomembno je, da se podzemna voda ne prilega zelo blizu površini tal (optimalna globina je 2,5 metra).
Pomembna je tudi rodovitnost tal, vendar se lahko neodvisno izboljša tudi z uporabo velikih količin različnih gnojil v tleh.
Ali je pomembno upoštevati razdaljo med več grmi? Pogovor o vzorcu pristanka
Živahne grmovnice so zelo pomembne za posaditev na dovolj veliki razdalji drug od drugega. Konec koncev, bistvo ni niti ustvarjanje dobrih pogojev za gojenje poganjkov, ampak tudi zagotavljanje zadostnega prostora za rast koreninskega sistema in za pridobivanje hranil iz zemlje.
Tako je najboljša možnost za sajenje grmov Valek:
- Razdalja med grmovjem v eni vrsti je približno 3 metre.
- Razdalja med vrstami trte - 4 metre.
Pogoji sajenja grozdja "Valek": od česa so odvisni?
Sajenje grozdja je lahko zelo dolgotrajen proces, ki se začne v zadnjih dneh marca in se konča v prvih dneh novembra. Toda vse bo odvisno od tega, kako boste pristali.
Zgodaj spomladi je bolje, da sadilne sadike posadite ali pa jih posadite. Kasneje in vztrajno toplo pomlad - rastoče sadike, ki imajo zelene poganjke in liste na njih.
V prvih poletnih dneh lahko sadite tudi zelene sadike. Toda večinoma poletje je čas samo za razmnoževanje grozdja z izdanki. Sajenje sadik v tem času leta ni vredno, saj nimajo dovolj časa za dokončanje njihove rastne sezone.
Sajenje grozdja jeseni ni toliko raztegnjeno. Omejen je z dejstvom, da je treba najprej izvesti le med prehodom rastline v obdobju miru, in drugič - še pred nastopom zimskih zmrzal. Tako za večino podnebnih regij tokrat pride v sredini ali drugem desetletju oktobra.
Značilnosti priprave za sajenje grozdnega sadika in opis neposrednega procesa
Najpomembnejši trenutek priprave je priprava jame za sadik. Pri tem je zelo pomembno, da se vnese velika količina hranilnih snovi, ki bodo mladi grmovje prehranjevale v procesu rasti pred začetkom plodovitvenega obdobja. Globina jame bi morala biti velika - vsaj 80 centimetrov. Širina mora ustrezati tudi.
Jama postavlja mešanico rodovitne zemlje, ki je zgornja plast zemlje, ki se odvzame v procesu kopanja same jame, in 203 kompostna vedra. Prav tako lahko hišo in mineralna gnojila. Povrh tega se vlije še ena plast zemlje in jama se pusti 2-3 tedne.
Nato nadaljujte s pridobivanjem sadike. Zelo pomembno je, da ni poškodovana ali posušena. Zato posebno pozornost posvetite njegovim koreninam: če so bele, potem je vse v redu. Tudi v svežem sadiku mora biti barva zgornjega reza zelena. Pred sajenjem je priporočljivo, da ga držite v vodi, da ga nasičite z veliko vlage.
Pri sajenju se sadika spusti v luknjo le do ravni korenskega ovratnika (nikoli ne sme biti zakopana). Potrebno je postopno zapolniti luknjo s sadikami in jo poskušati pazljivo stisniti. Zelo pomembno je, da v bližini korenin ni prostora z zrakom, sicer bodo izsušili, preden bodo imeli dovolj časa za prilagoditev. Po sajenju se sadika zaliva (2-3 vedra vode), vezana na oporo. Zemljo okoli sadike je najbolje mulčenje.
Skrb za grozdje: katere značilnosti te kulture je treba zapomniti?
- Vlaga - podlaga za rast grozdja in nastanek žetve. Pomembno je, da se grm zalije pred cvetenjem in med nastajanjem graha.
- Vsako zalivanje spremlja mulčenje tal z mahom ali žagovino, ki je že pocrnjena.
- Za boljše sadje je treba grozdje hraniti z organskimi in mineralnimi gnojili.
- Obrezovanje grma se izvaja vsako leto, po možnosti jeseni. Za močan grm - močno obrezovanje poganjkov.
- Za zimo se morajo grmi skriti.
- Zelo pomembno je, da trto redno pršite iz bolezni in škodljivcev.
