V našem standardnem zaznavanju mora biti sliva vedno modra ali vijolična.
Če gre za rumene slive, potem iz nekega razloga vsi takoj pomislijo na slive.
Dejansko obstaja veliko sort rumenih sliv, ki se razlikujejo od češnjeve slive ne samo po okusu, ampak tudi po velikosti.
O sortah rumenih sliv in o tem bomo razpravljali v tem članku.
Kaj so rumene slive?
Sorte rumenih sliv se od drugih malo razlikujejo - prav tako so koristne, med njimi lahko najdete tako velike kot majhne, sladke in kisle.
Na splošno - lahko izberete sorto za vsak okus, obliko in celo barvo. Združuje vse sorte rumenih slive - njihov univerzalni namen. Njihove plodove je mogoče uporabiti neposredno v sveži obliki in za vse vrste konzerviranja - marmelade, konzerve, kompote.
Sorta sliv "Altai obletnica"
Najbolj conirana sorta vseh rumenih sliv. Najdemo ga tako na zahodu in vzhodu Sibirije in na območju Uralske regije. Porazdeljena sorta na ozemlju severne Kazahstana.
Altaji Yubileinaya so prejeli vse najboljše lastnosti iz Mandžurijeve suhe slive, iz katere je bila vzgojena ta sorta. Drugi donator "Altajevega jubileja" velja za imunsko slive.
Plodovi so majhniimajo vogalno obliko. Njihova povprečna teža je 15 gramov. Od drugih jih razlikujejo po rumeno-oranžni barvi, ki je prekrita z srčkanim rdečilom svetlo rdeče barve. Tudi lupina je prekrita z voskasto oblogo, ki ima belkast odtenek. Koža sama je tanka, ne vpliva na osnovni okus sadja.
Meso "Altajevega jubileja" je obarvano rumeno-oranžno. Po svoji strukturi je zelo ohlapna in sočna, zaradi česar je pri zaužitju zelo mehka. Sadni okus je dobersladko in kislo z značilno prijetno aromo. Velika kost ploda se zelo enostavno loči od kaše. Vsebnost askorbinske kisline je 7 mg na 100 gramov.
Ta sorta se upošteva zgodnje zapadlosti. Odstranljiva zrelost plodov poteka približno v sredini ali drugi polovici avgusta.
Drevo praktično nima posebnih značilnosti. Pri rasti doseže srednje velikost. Krona ima piramidno obliko okroglega obrata. Število vej krošenj ni veliko, kar omogoča drevesu srednje debelino.
Glavni plodni organ drevesa te sorte so veje šopeka. Veje so skeletnega tipa, iz njih se pod ostrim kotom odmaknejo ravne veje. Glavna barva lubja je rjavo-siva. Za drevo je značilen nizek shtamb.
Drevo te sorte je znano visok donos. V obdobju pridelka drevo ne vstopi zelo hitro - približno v starosti 3-4 let od trenutka sajenja.
Dobra prednost sorte Altai Jubilee je visoka donosnost in odličen sadni okus. Poleg tega jim rumena barva slive daje posebno privlačnost in privlačnost. Dobro odporni na zimske zmrzali in spomladanske zmrzali.
Obstaja dovolj slabosti te sorte, vendar se lahko izkušeni vrtnar zlahka spopade z vsemi. Najprej neprimerni za prevoz sveža, ki pa ne ovira predelave slive in prevaža v obliki marmelade ali kompota na dolge razdalje.
Poleg tega ima sorta nizko odpornost na različne bolezni, značilne za slive. Še posebej pogosto okužena s klorozo. Zelo pogosto pride do velikih poškodb Altai Jubilee slivnega semena. Sorta se boji suše in se ne more samoprašiti.
Sortna sliva "Med" ("Beli med")
Izjemno okusna sorta rumene slive, ki so zelo podobne pravemu medu. Sorta ukrajinskega izvora. Zoniranje je široko, vse do severnih regij, kar olajšuje nezahtevnost sorte.
Plodovi te sorte se štejejo za velike, njihove teže se začne od 30 gramov in lahko doseže celo 50. Mimogrede, plodovi morda niso popolnoma enodimenzionalni. Toda oblika sadja je pravilna, zaokrožena. Barva kože je rumena. Obstaja tudi tanek vosek, ki je belkast.
Gostota kože je visoka, kar daje sadju visoko transportno zmogljivost.
Meso se odlikuje ne samo po bogati rumeni barvi, temveč tudi po svoji sočnosti. Struktura sadja je gosta, kar otežuje proces ločevanja kosti od kaše. O okusu smo že omenili, zelo je sladko v plodovih slivovega "medu", vendar brez razkošja, kar izniči rahlo odtenek kislih not. Degustacijska ocena sadja te sorte - 4.5.
To se šteje za eno od prvih med vsemi sortami sliv. Odstranljiva zrelost prihaja že v zadnjih dneh julija in prvih dneh avgusta. Ta prednost je zagotovljena tudi zaradi zgodnjega začetka cvetenja sorte Honey.
Sorta je samoproizvodna, zato potrebuje prašenje drugih sort. Kot opraševalci najpogosteje uporabljajo "Madžarski zgodnji" in "Renklod Karbysheva".
Sadež "sladek med" je zelo velik in z ugodnimi pogoji za rast lahko doseže 5 metrov. Krošnja drevesa je zaobljena, z majhnim številom glavnih vej. To prispeva k dejstvu, da drevo ni predebela in da plodovi lahko hitro in učinkovito zorijo.
Upošteva se sorta visoko donosneto delno zagotavlja velika velikost plodov.
Sorta ima visoka odpornost proti zmrzovanju in zlahka prenaša tudi najbolj mrzle zime. Slive ne potrebujejo posebne nege, zelo dobro se korenijo v vseh podnebnih razmerah. Namen sadja je univerzalen, zaradi česar so še bolj priljubljeni za vrtnarjenje na domu.
Visok drevo zavzema veliko prostora na vrtu, ker mnogi vrtnarji nočejo gojiti. Po mnenju nekaterih. Na njenem mestu lahko posadite dve visoko rodni drevesi in dobite veliko večji pridelek, drugi so nagnjeni k misli, da lahko za okus teh sliv žrtvujete dva dodatna metra vrta. Izbira je vaša.
Prav tako je zanimivo brati o sortah slive za Moskovsko regijo
Sorta sliv "Golden Large"
Še ena lepa sorta rumene slivice z odličnimi velikimi plodovi. Vzgojen je bil zaradi izbire sadik gojenih sort v južni regiji Rusije. Sama sorta Golden Large je večinoma conirana v Spodnji Volgi.
Povprečna masa plodov sliv "Golden Large" popolnoma ustreza imenu in je približno 43 gramov. Barva glavne barve teh plodov je rumena. Pokrovno barvo predstavljajo rožnato-rumenkaste lise. Koža ni gosto in nežno, voska voska poryta, lahko odstranimo iz zarodka.
Plodovi so ovalne oblike, z majhnimi depresijami v bližini lijaka in vrhov, enodimenzionalni. Trebušni šiv je praktično neviden na plodu.
Barva celuloze je rumena. Glede na strukturo je zelo mehka in mehka, vsebuje veliko količino soka, zaradi česar je njegov sladko-kisel okus še posebej prijeten in topen. Degustatorji okus ocenjujejo na 4,8 od 5 točk. Sorta je ena od vodilnih v vsebnosti askorbinske kisline v 100 gramov celuloze, ki je enaka 18,5 mg.
Drevo cveti sredi maja, približno 15-19 številk. Zato je Golden Large sorta z zorenjem, katere plodovi dosežejo optimalno stanje za prehranjevanje šele v prvih dneh oktobra.
Za srednje rastno drevo te sorte je značilna piramidna krošnja z razvejanimi vejami. Opozoriti je treba, da število vej na tem drevesu ni veliko in ne zgosti krono. Prav tako je značilno povprečno listje. Barvni poganjki rjavi. Grane buket so glavni organ za saditev zlata velikega drevesa.
Prvo plodovino opazili le 4 leta po sajenju drevesa. Donos sorte je precej visok. in, kar je najpomembneje, redno. Povprečno število plodov, ki se nabirajo na enem drevesu, je 26,8 kilograma. Iz enega hektarja industrijskega vrta se letno zbere 126-146 centrov zorenega sadja.
Prednosti te sorte so številne. Prvič, to je pravilnost pridelka in dober okus velikih sadežev. Omeniti velja tudi privlačen videz, ocenjen na 4,5 točke. Les je zelo odporen na nizke temperature..
Poleg tega, tudi ko drevo cveti, spomladi zmrzali niso grozni. Sorta je odporna na dolga obdobja suše. Redko prizadeti škodljivci in bolezni. Ena od redkih sort rumenih slive, ki je sposobna dolgo časa skladiščiti ob upoštevanju potrebnih pogojev - do 1,5 mesecev.
Poleg tega je med skladiščenjem videz sadja še bolj privlačen, okusne lastnosti pridobijo dodatne pozitivne lastnosti. Sorta se goji na domačih parcelah in v industrijskih vrtovih.
Mladi les tega razreda zmrznjena, in zelo dolgo se lahko odmakne od škode. Včasih lahko zmrzovanje popolnoma uniči drevo.
Pojdi na oskrbo rumene slive
Plum ne zahteva veliko pozornosti vrtnarja. Vendar, če raste v ne povsem primernih razmerah, mora biti skrb redna in upoštevati vse potrebne zahteve. Poleg tega je vredno opozoriti na dejstvo, da se sorte te vrste, ki se gojijo z metodo selekcije, praktično ne morejo prašiti.
Zato brez posebnih prizadevanj ni težko ostati brez pridelka.
Začnimo s obrezovanjem
Krošnje slive praktično ni treba oblikovati, samo v prvem letu morate zmanjšati svoje redke sheme. Razume se, da je treba veje pustiti na več ravneh, od katerih ne sme biti več kot 6 skeletnih vej. Razdalja med stopnjami mora biti približno 30-40 centimetrov.
Na drevesu starosti 2-3 let koristno za obrezovanje mladih dobičkov približno 30 centimetrov. Vendar, če je na splošno rast vsake veje enaka, vam ni treba ničesar izravnati. Močna in pogosta obrezovalna sliva lahko odložijo obdobje njenega prvega pridelka.
Na starih slivah se izrežejo le suhe in poškodovane veje. Po obrezovanju jih je treba zažgati, da se prepreči širjenje bolezni. Ko je sadje nepravilno, so včasih glavne veje obrezane.
Gnojilo je zelo pomembna faza oskrbe.
Priporočljivo je, da se zemlja okoli sliv redno razrahlja, odstranijo rast korenin in v njej se vnesejo mineralna in organska gnojila. To ne bi smeli storiti pogosto, ker odtok ni zelo previden pri gnojilih. Mineralna gnojila se uporabljajo ne več kot enkrat na 2-3 leta.
Spomladi je treba tla oploditi z dušikom, v jeseni pa priporočamo uporabo fosforja in kalija. Humus se uvaja še manj pogosto - enkrat na 3-4 leta. Njegova količina na 1 m2 ne sme biti večja od 12 kilogramov.
Malo o zalivanju
Šljiva je zelo zahtevna pri vlagi, še posebej v mladosti. V sušnih letih ga je treba redno zalivati poleti, dvakrat mesečno. Hkrati mora ena odrasla drevesa pustiti do 10 vedra vode, za mlado bo dovolj 4-6 vedra.
Prav tako je treba slivo zaliti v septembru, kajti če se izteče pred začetkom zimskih zmrzal, bo zima dvakrat težje preživela. Priporočljivo je, da tla po zalivanju mulčite, da bo vlaga v njem daljša.
Ščitimo pred škodljivci
Drevo je zaščiteno pred glivičnimi boleznimi z rezanjem in pekočim obolelim sadjem, listi in vejicami. Tudi pri izvajanju obrezovanja, zlasti jeseni, je zelo pomembno ročaj izrezane točke s pomočjo vrtne masti. Tudi namesto tega pogosto uporabljajo apno mleko z bakrovim sulfatom (1-2%), razredčenim v njem.
Da bi drevo zaščitili pred poškodbami zaradi klosterosporoze, se jeseni drevesa poškropi s sečnino.
Dokler temperatura zraka ne doseže indikatorja termometra nad 10 stopinj, je priporočljivo, da se stresajo in uničijo takšne šljive kot škodljivca. Da bi se rešili slivovega moljca, je treba opraviti približno 6 razpršil s časom 7-10 dni. Pri škropljenju je priporočljivo uporabljati zdravila, kot so "Biotoksibacilin" ali "Gaupsin".
Kaj morate vedeti o zimski oskrbi rumenih slive
Za zimo priporočljivo je, da veje mladega drevesa vežete v eno metlo, da jih zaščiti pred zmrzaljo in vetrovi. Sama cev je vezana na klin. Mladim sadikam se na splošno priporoča, da jih spusti v sneg. Veje odraslega drevesa, ki nosi plod, je treba podpreti s kolami, saj jih lahko zlomi velika količina snega.
Deblo drevesa mora biti pokrito s plastjo snega, ki je prekrita s senom od zgoraj.
Zahteve za zasaditev sliv
Zelo pomembno je, da je kraj, ki ste ga izbrali za pristanek, dobro osvetljen in ne piha veter. Konec koncev, brez dovolj svetlobe, bodo plodovi slabo vezali in zoreli, in če v času cvetenja drevo piha veter - tvegate popolnoma brez pridelka.
Pripravite jamo za sadik
Jamo je treba predčasno izkopati, 2-3 tedne pred sajenjem. Njegova globina naj bi bila približno 60 centimetrov, tako da je mogoče mešanico humusa in vrhnje plasti pokriti do dna. To mešanico je treba takoj izliti v jamo, da se lahko usede pred časom neposrednega pristanka.
Prav tako je priporočljivo, da takoj zavržete kolo v jamo, na katero bomo nato zavezali mlado drevje. Kolo mora biti na severni strani drevesa in na razdalji približno 15 centimetrov od njega.
Kako posaditi?
Morate biti zelo previdni, da ne bi pomotoma zakopali korena vratu sliv. Optimalno mora biti 3-4 cm nad površino tal.
Prsti, da korenine zaspijo, ni treba mešati z gnojili. Prav tako je pomembno, da v bližini korenin ni zraka, saj jih lahko posuši. Zato zemlja mora biti dobro utrjena. Tudi po sajenju je drevo obilno zalito. Uporaba 3 do 6 vedra vode (odvisno od suhe ali mokre prsti).
O času pristanka
Možno je saditi slive tudi spomladi in jeseni. Vendar je bolje izbrati jesenski čas. To je mogoče pojasniti z dejstvom, da jesenska sajenje sliv ne poteka šele, na primer, v jablani. Zato mora pred začetkom zmrzali imeti dovolj časa, da se umiri malo do tal, da dobro prenaša nizke temperature. V nasprotnem primeru bo drevo preprosto zamrznilo.